•
近日,星巴克北美門店經營策略迎來重大調整。據報導,星巴克1月13日宣佈北美門店撤銷自2018年起實施的允許任何人無需購買商品即可使用其設施的開放策略,包括逗留和使用衛生間。
新規將於1月27日生效,並在北美上萬家門店實施。這是星巴克新任CEO為應對銷售疲軟所宣佈的“重返星巴克”戰略的關鍵舉措之一。新規還明確禁止騷擾、使用威脅性語言、自帶酒水、吸菸、乞討等擾亂秩序的行為,旨在為顧客營造一個乾淨、安全的環境。
星巴克強調,新規將在每家門店進行公示,員工有權要求違反規定的顧客離開,必要時可報警。此外,星巴克還計畫為購買飲料並在店內飲用的顧客提供一次免費續杯服務,以提升顧客消費體驗。
本次新規若實施則意味著星巴克推翻了2018年實施的門店開放政策。2018年,星巴克宣佈允許任何人坐在咖啡店或使用洗手間,即使是非消費者。
新規定是否適用於星巴克中國門店?星巴克中國客服1月14日表示,當下國內門店並未接到有關消費入座的相關通知,進店顧客是否消費完全取決於個人意願,門店會尊重顧客的選擇。
北京一家門店工作人員表示,目前仍可以不消費進店,其知曉北美地區的相關新規,並猜測後續可能會在中國地區推行,不過目前仍在等待正式通知。
上海、成都、濰坊等多家星巴克門店工作人員亦稱目前非消費者可進入門店,並表示非消費者在門店佔據空位,能夠為門店積攢人氣。
“目前並沒有接到不免費對外開放的通知。”有星巴克中國門店員工表示,“星巴克屬於消費場所,按道理進來是需要消費的,但一般情況下如果有空閒座位,門店不會驅趕不消費的顧客。如果門店已經坐滿有新的消費顧客需要座位,我們會去跟沒有消費的客人協商,他們消費就可以繼續休息,反之我們可能要請其把自己的位置讓給消費的顧客。” (中國商報)