過年快到了,除夕最重要的就是和家人一起圍爐吃年夜飯,那麼到底該如何選擇年菜宅配或年菜外帶呢?
不知道該訂購哪家年菜?飯店年菜、餐廳年菜、素食年菜、小家庭年菜⋯⋯
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本篇將詳細介紹:
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目前過年除夕圍爐吃年夜飯大多分為3種:
告訴你2024年菜預購有幾項要注意的地方:
掌握3大年菜選購指南輕鬆過好年!
1.確認除夕圍爐人數
過年預購年菜首要決定的莫過於人數了,先確認今年除夕圍爐的人數,才能選擇合適的年菜套組,也能避免吃不夠或浪費
2.過年必備的象徵性料理
過年圍爐怎麼能沒有象徵性的團圓菜呢?不論是象徵「福壽雙全」的佛跳牆、「年年有餘」的白鯧魚、
「招財進寶」的餃子、「步步高升」的年糕、「好彩頭」的蘿蔔糕、「長長久久」的長年菜,
還是「全家平安」的全雞料理,選擇兩三道應景一下,都是不錯的選擇唷
3.注意保存期限及保存方式
預購的年菜通常在除夕前就會取貨、宅配完成,大部分的年菜都應該放到冷凍庫保存,
等除夕當天再拿出來解凍加熱就能吃了。而飯後也難免會有吃不完的問題,這時候如何保存就很重要了,
會建議先依照家人的食量大小取出部分年菜,其餘的再放進冰箱冷藏,過年期間想吃的話再拿出來加熱就行;
或是在圍爐時盡量使用公筷母匙,避免口水沾染年菜,飯後也利於放進冰箱冷藏保存,較不容易產生細菌滋生。
首選「年菜組合」不用煩惱要吃什麼,與其在外面搶訂位除夕餐廳或飯店,
不如網購年菜宅配直接送到家,過年在家跟家人輕鬆一起圍爐吃年夜飯!!!
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下面將介紹過年必吃的好吃年菜,讓你網購年菜不踩雷!
精選3大熱門年菜宅配推薦
愛上新鮮
【鴻運納財迎春宴】– 8菜2湯
超澎派10道年菜,過年應景的團圓料理都有了,根本就是滿漢全席,堪稱平價年菜霸主,不用花到$3000元就搞定,全家人都能吃得很滿意!
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鮮拾
【紅豆食府 – 富貴吉祥年菜組】– 6菜2湯
紅豆食府是全台上海菜中首屈一指的名店,本次為農曆新年更端出了限量豪華年菜組合,超值八道年菜一次滿足全家人的胃,其中蹄膀是必吃代表,菜色大器、又不失年味,整套年菜走精緻路線,包裝禮盒也十分別緻,不管是自用還是送禮都是非常棒的選擇!
【呷七碗 – 全福團圓年菜組】– 6菜2湯
近40年的經典老店呷七碗推出超值年菜套餐,精選八道過年必吃功夫年菜,道道色香味俱全,更是榮獲蘋果日報得獎年菜:招牌年菜評比TOP1干貝米糕、蔗香燻雞,專業大廚嚴選珍貴食材精心烹調,絕對是大受好評的年菜套組首選推薦!
【華得水產 – 經典年菜幸福團圓圍爐組】– 11菜2湯
過年想來點不一樣嗎?辦桌等級高達15道菜色組合(即刻預訂額外贈送烏魚子及干貝),海陸雙饗料理應有盡有,年菜裡面竟然還有龍蝦欸!!太豐盛了吧~剛好應景2024龍年就要吃龍蝦XD,為團圓桌大大增添奢華年味,這組超大份量年菜可以一次滿足多人的味蕾,過年嘛當然要吃好一點!
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「鮮拾」是統一的鮮食網站,食材品質有保證,提供各大生鮮食材一站購足,動動手指就能輕鬆挑選多樣化的年菜,集結各大名店年菜與套餐任供選擇,過年必買年菜免出門直接送到家,省時又省力!
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鮮綠生活
【飛龍在天帝王復刻年菜組】– 6菜2湯
道道皆是象徵過年的必備料理,不僅好吃又開運,過年在家就能輕鬆品嘗大廚的好手藝,小資族也能吃得超豐盛!
【奢豪年節犒賞不手軟生猛海鮮年節組】– 8菜
愛吃海鮮的朋友有口福了!過年就是要給你滿滿的鮮味~~重點是還有送龍蝦欸!也太豪華了吧XD(讓大家都羨慕的高檔年菜套餐),還有過年吃日本和牛有夠奢華幸福der啦
🎁下單再送龍蝦
鮮綠生活主打海鮮水產品超過20年以上的採購經驗,過年年菜有愛吃海鮮整套都是海鮮的組合,也有頂級牛肉年菜組合、小家庭年菜組…等等,選擇性很多,今年過年想加菜,就來鮮綠生活!
素食朋友還在擔心年菜沒得挑嗎?替你整理好吃2024素食年菜外帶推薦,
誰說年菜一定要大魚大肉?誰說只有吃素朋友才要買素食年菜?讓我們一起享受全新的味覺饗宴!
食蔬茶齋
【尊榮鮮蔬饗宴】– 4菜2湯
食蔬茶齋為你精心打造「素食界的首席年菜」,不僅能體會到手路菜師傅級的美味,
並兼具均衡飲食且養生,快來試試輕鬆上菜又精緻澎湃的功夫年菜吧!
郭老師
【素食家庭年菜組】– 4菜1湯1甜品
郭老師提供的年菜組合有別以往的傳統年菜,將年節必吃的開運菜原料使用家常的料理手法,
更符合大眾口味外又不失年節味道,吃膩傳統年菜的朋友不妨也來試試更有「家味」的年菜組合。
樂活e棧
【素食年菜七星報喜套組】– 5菜1湯1甜點
樂活e棧使用養生天然食材,有別傳統葷食年菜的大魚大肉,此素食年菜低油、低糖、低鹽,清爽不油膩,又不失春節家人團圓的年味,高達16種年菜組合自由搭配,提供給茹素朋友多元選擇,顛覆一般大家對吃素的刻板印象,葷食者也會愛上的素食年菜!
總結
過年期間好好放鬆心情,並把握與家人相處的每一刻才是最重要的,在此預祝大家新年快樂,平安健康快樂每一天!
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