#工商時報
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《餐飲也拚創新！藏壽司靠扭蛋與AI點餐贏得金獎肯定》日本人氣連鎖品牌「亞洲藏壽司」在《工商時報》主辦的2025年「台灣服務業大評鑑」中，獲得金獎肯定，於全台396家企業中脫穎而出，拿下中日式餐飲類第一名。董事長西川健太郎親自出席領獎，感謝消費者長期支持，並表示「得獎是一種責任，將持續用如家人般的心情服務每一位顧客。」藏壽司結合日式精神與智慧科技，導入AI自動點餐、自動收盤與鮮度管理系統，從進店到離席，每一處細節都講究。無論是保鮮設計「鮮度君」，還是計盤與出餐流程，都體現企業對品質與食安的承諾。品牌另一大亮點則是「吃盤抽扭蛋」的趣味設計，讓親子與年輕族群都愛不釋手。去年與人氣角色「吉伊卡哇」聯名合作，更創下單月5.51億元的驚人營收，也顯示品牌在創新與話題性上的競爭力。藏壽司表示，將持續以「安全、美味、無負擔」為核心理念，提升用餐品質，讓每一次用餐都成為幸福的生活記憶。此次獲獎不只是肯定，更是推動團隊持續前進的動力。
餐飲也拚創新！藏壽司靠扭蛋與AI點餐贏得金獎肯定
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太空、AI、綠能受寵 投資人數逆勢飆⭐大昌開戶享優惠找【新竹葉愛玲】

3月以來金融市場震盪大，但特定科技主題仍吸引投資人關注，據集保股權分散表資料顯示，3月以來海外科技型ETF投資人多數呈現流失，但在三大類投資主題，逆勢出現投資人數增加，包括太空衛星、AI及綠能相關等標的，也反應出今年投資市場的熱門投資話題性。 第一金太空衛星ETF經理人牟宗堯表示，隨著民間企業投入太空產業的技術與資金，具備越來越強大的根基，歐美日都有越來越多的創投企業、新創公司投入太空生態系產業鏈，過去由政府主導的太空產業發展，現在民間企業牽動的力量更加龐大，也為太空產業帶來更加值得留意的投資機會。可預期未來五年到十年將是星際產業持續快速發展的階段，投資人不妨採定期定額方式參與太空衛星長期趨勢與持續成長動能。 富蘭克林華美AI新科技基金經理人楊金峰指出，科技巨頭相互角力生成式AI戰場，無論未來是誰能拔得頭籌，都已經確立了AI人工智慧不再只是話題，而是正在「潛移默化」改變著我們的生活與工作甚至是半導體產業鏈。繪圖晶片大廠NVIDIA已開發出一種新工具「cuLitho」，可協助減輕晶片設計時遭遇的重大瓶頸，獲台積電採用，未來新思科技、艾司摩爾也將使用這套工具到自家產品上，強強聯手更加速晶圓製程。 台新ESG環保愛地球成長基金經理人蘇聖峰認為，看好領域包含電動車方面，包含電池、自駕與零組件皆有表現機會；替代能源方面，節能、儲能仍為各產業增加營運效率的必要條件；永續農場部分，農機需求穩健，食品研發及智慧科學等題材亦從底部復甦，長線成長性看好。
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台股#3月以來金融市場震盪大#但特定科技主題仍吸引投資人關注#據集保股權分散表資料顯示