杭州自古便是文人墨客筆下的"人間天堂",而今更成為頂級酒店爭相綻放的勝地。漫步在西湖畔,不經意間就會邂逅那些隱於山水間的奢華居所-法雲安縵的古樸禪意,西子湖四季的典雅雍容,木守西溪的隱逸情懷。
這些飯店不僅是休憩之所,更是將千禧年宋韻與現代美學完美融合的藝術品。讓我們一同探尋這些散落在天堂之城的十處祕境,感受江南獨有的詩意棲居。
註:所有價格均為參考,因季節原因即時浮動,請以實際為準
特色:西湖邊的地標、僅12房、180度露台、西湖景觀唯一一個半開放式的無邊泳池
參考價格:12800元/晚起
秋水山莊是杭州新飯店推出的奢華品牌,也是杭州第三家SLH飯店。它背靠寶石山,離西湖一步之遙。整體的江南庭院裝飾都基本修繕如舊,展現了中國園林高超的造園手法。
12間臨湖套房,面積從90平米起,均設有客廳、臥室、私人臨湖露台或私人庭院,享有一線西湖景觀。
飯店內還有西湖邊唯一一間半開放的無邊泳池,泳池邊的玻璃和天窗可以完全打開,就像是與西湖相接。
特色:國內第二間安縵、古村落酒店的代表、可直達永福寺
參考價格:6555元/晚起
法雲安縵是國內第二家安縵,位於靈隱寺景區,西湖西側的山谷之間,原址是千年古村“法雲古村”,由一條法雲徑貫通始末。
當年的法雲村,可謂是興盛之地,因為它的位置正好介於豚參寺與靈隱寺之間,是民眾上香的必經之地。所以自南宋起,每逄"豚香會",法雲村一帶的廟會都可謂盛況。法雲安縵位於古村的中央,是整個原始屋舍群中最核心的建築物,它歷史可追溯到19世紀。
飯店周圍被茶田、竹林、寺廟、蒼翠群山圍繞,還未行至飯店附近,就能感受到濃厚的避世度假氣息。
入住法雲安縵,必去的地方還有飯店內的核心建築法雲舍,底層是舒適的休憩區,提供免費的茶和點心,頂層則設有圖書館、雪茄廳和閱讀室。這裡每日下午都會有民間藝術活動,可以體驗剪紙、書法、品茶、中國結、泥塑、越劇表演內容等傳統藝術。
法雲安縵共有46間村舍客房,保留了原始法雲村的木頭及磚瓦結構,分佈在法雲徑兩側。修舊如舊的客房,每一間都保留了第一無二的結構,摒棄了其他奢華酒店追求金碧輝煌的理念,重點凸顯人文與自然,將低調沉穩的中式禪意風格貫穿在房間各處。
特色:度假型四季酒店、遊船體驗、坐擁杭州唯一黑珍珠三鑽餐廳、
參考價格:6000元/晚起
作為中國第一家度假型四季酒店,西子湖四季選址在西湖以西的連綿青山處,聘請世界級園林景觀設計大師操刀,以南宋皇家園林佈局,臻心雕琢出私家花園,植被面積達到50%以上,酒店本身就成了一個景點,可以說是西湖圈度假酒店的天花板。
能讓四季酒店脫穎而出的,是非常成熟的度假體驗:在酒店內部悠閒地來一場staycation,去金沙廳膜拜杭州頂級餐廳金沙廳,去The SPA試一次五行SPA。不用出飯店,便可收穫最好的杭城體驗。
西子湖四季酒店擁有自己的碼頭,也有自己的遊船體驗,只對住客開放,行駛在內西湖最隱密的區域。 60分鐘的時間裡,可以看到西湖裡的各種珍奇鳥類、斑嘴鴨、綠頭鴨、鸕鶿、鴛鴦等,以及成片的荷花與蓮葉。
特色:六和塔邊的隱世飯店、坐擁米其林餐廳、僅8間客房
參考價格:5800元/晚起
Vallie 一詞,源自於法語詞Vallée,意為「山谷」,Vallie Hotel雖隱身於山谷森林之中,卻從未離開繁華的都市中心,彷彿一枚鑲嵌在山谷中的翡翠,溫潤無雙,這是Vallie對「奢侈」的詮釋與定義。
飯店由昔日茶農日常住所修葺改造而成,客房只設8間,珍稀而私密,散佈於山谷各處,串聯起林間溪畔的悠然與趣味。
飯店更坐擁目的地法餐廳:溪畔十九L'éclat,如今已晉陞為米其林一星餐廳。優雅鬆弛的法式風情,綠意環繞的花園庭院、通透開放的玻璃陽光房……一切的氣氛和細節都讓人沉醉。
在溪畔十九的法式後花園內,還有一片非常夢幻出片的“小森林祕境”,這裡擺著一張長長的木製餐桌,佈置會根據時令和主題變換,氛圍感超足。
特色:唯一有三家黑珍珠餐廳的飯店
參考價格:3900元/晚起
西湖景區附近最低調的奢華飯店,莫過於紫萱了。雖處在西湖但又隱於西湖,周圍被蔥鬱茂密的森林環繞,隔絕了景區外的聒噪。度假村坐落在西湖風景區三台山路南側,是楊公堤新景區「三台夢跡」的重要組成部分,曲院風荷、茅家埠、烏龜潭、三台夢跡、浴鳩灣、花港觀魚等西湖景點都在這附近。
佔地4800平的度假村,僅有7棟別墅、9間客房,都是民國時期就存在的老建築,後來由法國新銳設計師Thomas操刀,耗時了12年才打造出紫螢度假村,老建築的馬頭牆、木樑架等元素也都一一保留著,現如今也沉澱出自己的獨特韻味。
住在紫萱,胃能夠得到很好的滿足。飯店的餐廳三劍客:三咽閣法餐、曼殊懷石料理、解香樓中餐,均為杭州餐飲的翹楚,一定要嘗試一番。
特色:香格里拉集團旗下全新高奢品牌、中式美學與極繁主義結合
參考價格:3800元/晚起
香格里拉集團隆重揭幕旗下全新高奢品牌Shangri-La Signatures暨首間精品飯店「杭州香格里拉飯店·水知心居」落戶杭州。水知心居以「家」為理念,為奢華體驗賦予深厚的文化內涵,將Shangri-La Signatures品牌的獨特定位首次呈現於世。
作為Shangri-La Signatures系列的首間酒店,水知心居坐落於UNESCO世界文化遺產西湖景區的核心位置,以「絲綢商賈之家」為靈感,將杭州風雅底蘊與現代設計巧妙融合,詮釋了Shangri-La Signatures的獨特定位、選址策略與文化內涵。
水知心居由比利時設計師Gert Voorjans與西班牙設計師Lázaro Rosa-Violán打造,融合了中式美學與極繁主義,於西湖水墨意境中構築身心棲居之所。
飯店設計巧妙融入西湖自然景觀,68間客房及套房以獨特視角呈現湖光山色,營造出移步換景的視覺享受。
特色:西溪濕地C位、全套房
參考價格:2900元/晚起
藏於西溪濕地裡的悅榕莊,離西溪濕地主入口僅500米,可以直接進入濕地。也能在飯店內,可眺望到「杭州之肺」西溪濕地的景緻,可以說是坐擁最佳觀景地之一。
飯店僅有36間套房和36棟別墅,面積從120㎡起,且每間都有景觀陽台和獨立庭院。堪稱目前杭州最為寬敞的房型。
享譽盛名的悅榕SPA,體驗過才不會後悔。聘請了泰國專業技師,10間私密舒適的理療室,讓人瞬間舒緩舟車勞頓。
特色:西溪濕地的深處、每間客房都臨水
參考價格:2850元/晚起
所見·西溪隱匿在杭州西溪濕地的深處,26棟Villa散落在四萬平方曲水流煙間,以低調、私謐、隱逸、悠然的避世空間,開啟一段清幽抒懷的漁隱之旅。
卡納設計攜手曾參與過法雲安縵計畫的建築師鄭捷,耗時五年,在留存的江南民居基礎上進行修復、拓建,為的就是盡力避免干擾原生地貌,在西溪打造出了一片世外之境。
在保留了中式建築的特點之餘,以大面積開窗面打破了建築的閉合感,框架結構與明朗玻璃窗,將室外的水雲天,與室內閒逸之心,融為一體。
特色:隱藏在西溪密林中、擁有私人碼頭和專屬航線、明星打卡
參考價格:2800元/晚起
在西溪的眾多飯店中,木守西溪是最為獨特的一家,它清淨的出奇,位置也非常的隱密。從西溪濕地龍舌嘴入口進入,再轉進一個不起眼的小路,路的盡頭就是酒店,完全和周圍濕地融為一體,一時都竟不知它到底是家酒店還是風景的一部分。
飯店整體建築由GOA大象設計打造,濃郁的東方山水韻味。無論走到那裡,眼前都是一片柔和幽靜的水邊景色,溫柔至極。
佔地7000多平的飯店只分佈了43間客房,每間都自成風景。走在前往客房區的路上,都有各種綠植和柿子樹相伴,很容易感受到獨屬於西溪的野趣。飯店主要有三種房型,分別是基礎的大床、雙床房,還有頂樓的景觀套房和一樓的景觀庭院套房。
木守有一家在杭州本地人氣超高的餐廳,名為“溪隱”,是一座三面臨水的餐廳,室內設計的很有藝術感。餐廳提供創新江浙菜,菜色所涉及食材,多取自江浙一系,將依四季不同,選用西溪最當季的食材烹調美食,給賓客呈現江浙本地風味。
特色:百年別墅的重生、人氣餐廳
參考價格:2400元/晚起
1934年杭州天主堂神父購地建造了一座別墅,用來夏日避暑度假。隨後幾經輾轉,在2010年杭州市政府列入第五批歷史建築保護名單。隨後這幢民國花園別墅由建築師王馳和謝柯操刀改造,歷時4年修繕成為幽麗清雅的人文度假酒店,因地處西湖風景名勝區虎玉路,又毗鄰虎跑公園,故取名為虎跑1934。
飯店由一棟二層別墅和一棟平房組成,兩棟建築由天井相連。在修繕時,特意保留了原始的磚木結構,外牆沿襲了古樸的清水牆,用青牆黛瓦、木隔窗戶、鏤空欄杆將江南詩意盡數收藏。
大廳設計則以深木色家具、暖黃色燈光、紗棉布沙發等佈置,呈現出了民國的雅韻格調。精緻的盆栽配合自然光影,更是為整個空間注入了生命張力。
這裡分佈有23間客房,其中9間是別墅房型,每間房都有不同的格局佈置。房間以鈴蘭、鳶尾、松霞等植物為名,盡顯山林棲居的隱世感。
夕上虎跑不止一夜的好眠,還有可口的佳餚可慰藉。杭州美食圈早已名聲在外的月芽自由餐廳,主打創意西餐。早餐、早午餐、下午茶和晚餐,都可在這裡享用。餐廳兩側都設計為全景落地窗,所有餐位皆為景觀位。 (ShanghaiWOW)