老牌便利店巨頭正告別“跑馬圈地”的擴張時代。近日，7-11便利店正式退出印度市場，結束了長達五年的新興市場試水。這並非一次孤立的海外失利。這家曾被譽為現代連鎖便利店開創者的零售巨頭，正在全球多地市場陷入增長瓶頸。面對客流下滑、多業態競爭擠壓的難題，7-11能否找到新的增長支點？
及時止損
根據7&I控股公司發佈的聲明，其特許經營合作方印度信實零售公司9月30日關閉了在印度孟買和浦那經營的全部31家7-11便利店。
2021年，7&I控股公司與印度本土零售巨頭信實零售攜手，將7-11便利店引入印度市場，門店數量最多時達到約60家。但五年來，其經營始終承壓。截至2026年3月的財年，印度7-11實現營收約9.2億盧比，淨虧損近9億盧比，營收規模幾乎與虧損額持平，相當於“賣多少、虧多少”。
撤出印度市場，只是7-11全球戰略轉向的縮影。今年上半年，7&I控股公司就公佈計畫，將在2026財年關停美國、加拿大地區合計645家門店，佔北美區域門店總量約5%；同期將新開205家門店，這意味著，其北美門店淨減少440家。在中國市場，7-11近幾年也在陸續關閉低效門店。
此前，7-11曾在東南亞等多個新興市場大舉佈局，而如今策略明顯轉向：對於本土零售競爭激烈、供應鏈落地難度大的區域，集團選擇及時止損，將重心放在日本、中國等主要市場。
多重競爭
7&I控股公司截至2026年2月的2025財年業績報告顯示，該財年公司合併營收為10.43兆日元，同比下降12.9%；營業利潤4229億日元，同比微增0.5%。7-11門店總數全年淨增約1100家，增幅僅1%左右。
在日本，7-11便利店業務呈現“增收不增利”特徵，2025財年營收同比增長1.2%，營業利潤同比下降4.7%。在海外市場，公司2025財年營收同比下降6.7%，營業利潤同比增長2.8%，不過，盈利改善更多是來自成本壓縮。
這個曾被業內稱作便利店“教科書”的行業巨頭，正被競爭對手超越。根據中國連鎖經營協會公佈的資料，截至2025年底，7-11在中國的門店總數為5565家，在便利店排行榜上位列第八位。與此同時，中國本土便利店龍頭企業美宜佳門店數量已達到40147家，穩居中國便利店榜首。天福、芙蓉興盛等區域連鎖便利店品牌同樣保持高速拓店節奏。
前不久，有北京的消費者在7-11便利店購物時，發現購物小票多出兩瓶可樂，他質疑門店工作人員私自刷取顧客錢款、私吞商品。隨後，涉事門店工作人員解釋，門店面臨考核壓力，員工為完成考核指標才自掏腰包並私自在消費者訂單上加可樂。這一事件從側面反映出7-11的經營壓力正在企業內部傳導。
“7-11依賴加盟商和區域授權擴張，決策鏈條長，對本地消費趨勢反應慢。”蘇商銀行特約研究員付一夫分析，隨著房租和人工成本持續上漲，7-11也面臨較大的成本壓力。
相比之下，本土便利店憑藉更加靈活的供應鏈，將選址深入社區、鄉鎮，商品結構也更貼近大眾日常消費。與此同時，量販零食、鮮食零售等新業態在國內快速鋪開，進一步擠壓便利店傳統標品的市場空間，大幅分流便利店零食品類的消費。
即時零售的全面滲透，更從根本上瓦解了傳統便利店賴以生存的“近場即時性”核心優勢。過去，消費者應急購買零食、飲品、日用小件以及即時簡餐，高度依賴社區和寫字樓周邊24小時便利店。如今，依託即時零售平台，30分鐘送達的服務模式迅速普及。相較於便利店，線上平台商品品類更全、優惠活動更多，且無需消費者到店消費，大幅稀釋了便利店的到店客流。雖然7-11門店也已入駐即時零售平台，但需要承擔平台佣金與線上營運成本，進一步壓縮了本就微薄的盈利空間。
探索解法
中國連鎖經營協會發佈的《2026年中國便利店發展報告》顯示，2025年便利店樣本企業單店日均營收降至4453元，同比下降3.9%，單日來客數同比下降8.7%。客流縮減、單店盈利承壓正成為行業共性難題。
“便利店的困境，本質上是‘便利’的定義被時代重寫了。”新聞時評人高承飛說，7-11創始人鈴木敏文那句“企業真正的競爭對手，從來不是同行，而是不斷變化的客戶需求”，恰好成了7-11當下困局的註腳——當消費者對“便利”的期待已經從“下樓買到”變成“30分鐘送到門口”，傳統便利店賴以生存的物理近場優勢正在被即時零售系統性地瓦解。他認為，7-11需要的不是更多門店，而是讓每一家門店真正擁有消費者願意走進去的理由。
面對增長壓力，7-11也在探索轉型之路。在日本，7-11正從傳統便利店向“便利超市”轉型，2024年，其新型生鮮概念便利店“SIP商店”亮相，門店面積擴大了1.8倍，並增加約2000款商品。
在中國市場，7-11試圖通過門店擴容和豐富商品的方式，增加對消費者的吸引力。去年秋天，7-11最新形象店在北京通州區物資學院路亮相，這家門店由附近的老店升級而來，最大的變化是面積擴大至兩層，一層為商品售賣區，二層為堂食區。店內還增加了許多7-11自有品牌商品，涵蓋烘焙、冷藏鮮食和預製菜等品類。同時，門口還增加對外售賣窗口，售賣包子、飲品等早餐產品。今年7月，江蘇7-11宣佈上線全新自有品牌“7鮮零食”系列，切入當下火熱的新鮮零食賽道，首批推出十多款短保鮮食零食，適配下午茶、加餐、辦公室零食等消費場景。
“商品力是企業本階段的核心能力之一，沒有捷徑可走，也是未來和其他企業拉開差距的關鍵所在。”中國連鎖經營協會會長彭建真認為，“商品力”將是下一階段真正分水嶺。同時，餐飲化、咖啡化、即食化，將是便利店下一個五年發力的產品方向。“AI已經在改變便利店的成本結構，未來也將成為每位店長的得力助手。”彭建真說。 (長安街知事)