俄烏戰爭以來，金融市場除了黃金、原油價格大幅上揚之外，漲幅更凶的其實是農產品，尤其是小麥、玉米。

附圖可看出昨日小麥與玉米相關美股ETF價格飆漲，現貨與期貨價也是同步大漲。今天盤前交易仍是持續上漲。

糧食危機可能是我們需要密切觀察的課題。

俄羅斯是糧食出口大國。以小麥為例，俄羅斯的小麥產量，佔全球的10%。 小麥出口量，更是佔到全球的20%，是全球最大的小麥出口國。

而烏克蘭也有一個美譽，號稱「歐洲糧倉」。。

烏克蘭的國土面積大，農業用地面積大，黑土地面積更是佔全世界黑土地面積的23%。

憑藉著優渥的土地資源，烏克蘭成為全球農產品市場的重要參與者。

先看小麥，2021年全球的小麥出口量為2.06億噸，烏克蘭的小麥出口量為2400萬噸，佔比為11.6%。

再看玉米，2021年全球的玉米出口量為2億噸，烏克蘭的玉米出口量為3350萬噸，佔比為16.4%。

綜合算起來，俄羅斯、烏克蘭兩國合計小麥出口量佔全球份額的30%，兩國合計玉米出口量佔全球份額的20%。

俄烏兩國主要農產品出口全球佔比

俄烏衝突如果導致貿易中斷，必然會促使相關農產品的價格持續上漲。

這裡面，最受傷的國家，可能是埃及。

埃及是全球最大的小麥進口國，小麥供應嚴重依賴進口。 其中，60%從俄羅斯進口，30%從烏克蘭進口。