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全球十大最難吃食物，吃過三種算你贏！
令星仔吃出痛苦面具的鯡魚罐頭名聞遐邇，成為網路上各大吃播紛紛測評的對象。
明明都知道這玩意臭出天際，味道難以形容，絕非常人能夠駕馭，可是各大吃播還是前赴後繼，大快朵頤，真是死了都要愛，不吃到嘔吐不痛快！
不過這令人聞風喪膽的“黑暗料理”，在全球十大最難吃食物中，還不能稱王稱霸拔得頭籌。要論難吃，真是一山更有一山高。
全球十大最難吃的食物，你都吃過嗎？吃過三種算你贏！
01 醃海雀
這是世界上最臭的食物！堪稱全球「黑暗料理」之王！
身處北極地區的因紐特人過冬之時，天寒地凍，食物匱乏，實在沒轍的他們想出一種在冬天獲取蛋白質的方法，就是在夏天捉來500隻小海雀放入一張新鮮海豹皮內，排除皮中空氣，在縫合處塗上海豹油防止蒼蠅叮咬，用大石頭壓住海豹皮，半埋在冰凍的土地裡，土地以上的部分用石頭蓋住。等待自然發酵三個月後即可享用。
這種食物因發酵腐爛散發的氣息有多上頭你可想而知，更不要說嚥下肚子了，名列榜首實在是實至名歸。
02 鯡魚罐頭
不上抖音，你都想像不到，居然有這麼多中國人在吃鯡魚罐頭！
其中，尤以吃貨小子（鯡魚哥）吃鯡魚氣不長出面不改色成為業界大神。網友都總結了，要說吃貨小子吃的東西，他要是說有點臭，你都得吐，他要說難吃，你吃一口就得死！
鯡魚罐頭你就吃吧，一吃一個不吱聲。
瑞典人當年發明這道「黑暗料理」的時候，其出發點和因紐特人其實沒什麼兩樣。就是北歐苦寒之地，到了冬天沒有食物，就得靠夏天準備一些過冬。才發明了這樣一種大殺四方的「生化武器」。可見沒事不要招惹瑞典人，能吃鯡魚罐頭的都是狠人。
03 冰島乾鯊
又是北歐，這迴輪到冰島了。
新鮮的鯊魚肉是不能吃的，鯊魚透過皮膚排尿，在肉中累積神經毒素，吃這樣的鯊魚肉，會對人體造成傷害。
放著大塊的魚肉沒辦法吃可急壞了冰島人，他們想出一招，將鯊魚肉發酵後切成小片。冰島人建議初次品嚐這道小吃的遊客摀住鼻子，因為發酵後的鯊魚肉氣味很難聞。因此是福布斯評選排行全球十大噁心食品之一。
北歐三國能獨霸全球十大最難吃食物前三，美食荒漠的名號是做實了。
04 駝峰
雖然熊掌駝峰也是中國古代傳說中的頂級美食，「八珍」之一，但卻讓特意去吃駝峰的白冰直接吃吐了！
駝峰，顧名思義，就是駱駝為了在荒漠中生存，儲存能量的器官，說穿了，就是一坨油，這能好吃嗎？就是豬油都受不了，更何況駱駝有特殊的腥臊味。除非經過特殊料理，否則根本無法下嚥。
05 老北京豆汁
老北京豆汁，那味道，那酸爽，就是一個道地！
什麼折耳根，不少人心目中難以下嚥的“黑暗料理”，跟老北京豆汁一比，絕對屬於清新脫俗的美食。
北京的許多小吃，如豆汁、滷煮、炒肝等，都是底層勞動人民吃不起達官貴人的珍饈美味，才發明的一些吃食，聊以自慰。像豆汁，就是綠豆澱粉濾出製作粉條等食品後的剩餘殘渣不捨得扔，才有了這麼一道「黑暗小吃」。不過時過境遷，卻儼然已成為了可以代表北京的特色飲食，只能說，這世界上本沒有美食，吃的人多了，就成了美食。
06 藍紋乳酪
俗話說得好：起司起司千千萬，碰到藍紋全完蛋。
別看這藍紋乳酪賣相也不怎麼嚇人，沒醃海雀那麼兇殘，可是那味道嚐一口真是一言難盡啊。用奇臭無比來形容，大概是比較貼切的。法國人之所以能甘之如飴，可能也跟中國人吃臭豆腐一樣，吃習慣了而已。
07 印度湯圓
可不是只有中國人才吃湯圓，我們的鄰居印度人也愛吃，就是吃得比較奇葩。
這種湯圓，奇甜無比，正所謂世界最甜，印度湯圓。
以前這種湯圓只是印度街頭眾多神奇美食當中的一種，因為在印度太受歡迎，於是人們做成了一種罐頭，自然迎合的是印度人的口味。而中國人吃了以後，無一例外都感覺自己受到了沉重的“打擊”，並表示不會再嘗試第二次，直言這味道“太可怕了”！
08 泰國酸柑水
張聖嘆吃的東西，狗狗都不吃！這真的是至理名言，多麼痛苦的人生感悟！
自從張聖嘆橫空出世之後，我們才知道，這世界上居然有這麼多難吃到人神共憤卻居然還沒倒閉的飲食產品存在。還有天理嗎？
泰國酸柑水，號稱東南亞最酸的飲料。能讓張聖嘆酸得面目猙獰，把普通人一口牙酸倒不在話下。用張聖嘆的話說：「入口的一瞬間，不是酸了， 是刺激性的感覺，就好像喝了一口濃縮版的還沒熟了的青澀的杏，壓榨出來的那個汁水的味道，能感覺到牙稍微有點不太光溜了。”
09 童子尿蛋
浙江東陽的地方性美食。顧名思義，就是用5歲以下小男孩的尿來煮雞蛋。這種童子尿蛋要用大鍋煮兩天一夜，等放冷了第2天放到火裡烤熱再吃。
既然用尿煮的，自然有尿騷味。從科學上來說，男孩的尿和成年人的尿，成分上並沒有什麼不同。而且，尿液中的尿素攝取過量，會對人的身體造成不同程度的傷害，所以說吃這種蛋有利於健康沒有科學根據。
10 皮蛋
令人類食物鏈頂端的男人貝爾·格里爾斯感到不適反胃的，恐怕就只有中國的皮蛋了。
皮蛋在中國人眼中，是非常日常的食物，大部分人都能接受。可是在老外看來，那就是不折不扣的惡魔！大部分外國人認為，能吃下皮蛋的，那絕對是個狠人，因而皮蛋曾被西方人評為「最噁心食物之一」。
這可能就是文化差異吧。外國人在平時的生活中，從來沒有見過這種顏色和正常禽蛋截然不同的蛋。再加上皮蛋的口感特異，外部的蛋白部分Q彈，裡面的蛋黃部分卻不凝固，而是流黃的，和他們常見的蛋類烹飪手法完全不同。還有一點很重要，中國人吃皮蛋，也不是直接塞嘴裡生嚼，那味道也上頭，都是蘸醬油等調味料食用的，而老外不懂其中門道，生吞活剝，不能接受也就情有可原了。（新民週刊）