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美國年輕人偏愛山姆，拋棄 Costco，為什麼？
山姆 CEO Chris Nicholas 在接受 CNBC 採訪時表示，山姆超市 Z 世代的會員在過去兩年裡增加了 68%。
這個數字乍聽之下很難有畫面感。
但在美國，山姆俱樂部的消費主力始終是以家庭為單位的中老年人。
Numerator 調查的資料顯示，戰後嬰兒潮（Boomers, 1965年前出生的人） 和 X 世代（1965-1980）是山姆的主要消費群體，分別各佔 42% 和 31%。千禧一代（1982-1995）只佔22%。
而 Z 世代（1996 年後出生的人）僅佔 5%。
「山姆很便宜，但...」
對年輕人來說，花半天去逛像山姆一樣的倉儲式超市可能是一件 “沒那麼酷” 的事情。
或者像《Reckon News》記者 Annabel Rocha 說的那樣: “在 Costco 購物，看起來是 ‘媽媽輩’ 會做的事情。（It seemed like a very "mom" thing to do.）”
儘管倉儲式超市通常能提供更便宜的價格以及更全的品類，但年輕人們更可能選擇通過線上購物的方式來買到他們想要的東西。
弗吉尼亞大學達頓商學院的市場行銷學教授金·惠特勒（Kim Whitler）告訴《華盛頓郵報》，“今天的成年人不會像父母一代那樣花很多時間在購物上...他們沒什麼空閒時間，甚至希望在搭公車上班的時候把日用品給買了。”
隨著 Z 世代陸續從校園走向社會，他們逐漸具備充足的收入增長和消費潛力。但顯而易見地，開始獨立生活的 Z 世代也開始意識到省錢的重要性。
山姆 CEO Chris Nicholas 認為 Z 世代的年輕開始認為“省錢是很酷的行為”。當他們在開始工作後，終於發現在倉儲式超市一次性購買大量商品的好處。
但是，為何贏家是山姆？
「線下購物也能很方便」
相比 Costco 等其他倉儲式超市，山姆在數位化上有著領先的優勢。
Nicholas 告訴《商業內幕》，現在超過三分之一的山姆會員在購物時使用 Scan-and-Go（一掃即購） App 結賬。
這個 App 讓顧客可以自行用手機掃描貨品條碼，然後在 App 上結賬，減少消費者在櫃檯排隊等待的時間。
而對於像電視這樣的大商品，消費者可以線下看好尺寸和型號，然後掃碼下單再等待送貨上門。
打開 APP → 拿取商品掃描 → 支付，展示小票，離店
山姆還開發了由人工智慧驅動的“無感離店技術”。
此前消費者在離店時要讓人工來檢查購物小票，現在只需要透過攝影機+AI的方式，就能自動確認商品是否已經全部結賬。
然而，山姆的對手 Costco 數位化腳步則非常緩慢，幾乎所有結賬服務都要依賴人工。
研究機構 Forrester 的分析師 Sucharita Mulpuru 告訴《華盛頓郵報》，稱 Costco 幾乎是數位化程度最低的公司。
在“美國貼吧” Reddit 上，一些顧客表示山姆 “一掃即購” 的功能讓他們永遠不想再去 Costco 了。
“一掃即購併成為山姆俱樂部有史以來最好的事情，” 一名 Reddit 使用者寫道。
而其他人回答說“我同意！真的比任何其他商店都好。”
山姆推動數位化轉型的計畫，讓許多 Costco 的消費者選擇“跳槽”。
山姆 CEO Nicholas 表示，“年輕消費者的激增證明了一件事情，技術帶來的便利就是（倉儲式超市的）未來” 。
「山姆、Costco 轉型迫在眉睫」
雖然山姆在一眾倉儲式超市中的數位化腳步最為領先。但實際上，倉儲式超市的轉型早已迫在眉睫，越來越多人轉向選擇線上購物。
《華盛頓郵報》對美國勞工部的資料進行分析，發現 2017 年時倉儲式會員超市平均每月裁員 2500 人。
而從 2009 年到 2016 年，倉儲式超市的員工規模是平均每月增加 3000 名工人。
儘管相比普通超市而言，倉儲式超市的貨品種類和低價格依舊是最大的優勢，但線上購物所帶來的便利性顯然更吸引消費者，特別是年輕人。
2018 年 1 月，山姆關閉了在美國的 63 家超市，其中的10家將轉型成為區域倉庫，負責為線上購物的山姆會員發貨。
但無論是提供線上商場，還是送貨上門等服務上，倉儲式超市的轉型總是更慢的。
特別是與 Amazon 等原生的線上購物平台相比較。
而山姆正在逐漸補足這一劣勢，並結合原有的低價優勢吸引到更多年輕的消費者。 (BERITA 伯利塔)