全球供應鏈緊張令多國「菜籃子」瘋漲,韓國牛肉每斤3000台幣、日本肯德基無薯條可賣、印度蔬菜價格翻番。
韓國:五花肉批發價創下近十年新高
席捲全球的物流危機推高了韓國的「菜籃子」價格。 深受韓國民眾喜愛的五花肉批發價已經突破每公斤2.5萬韓元(約合580台幣),創下近十年新高。
在韓國烤肉店裡,雖然功能表的價格沒變,但菜量明顯縮水。 這是一年前花5萬韓元(約合1200台幣)能買到的五花肉,如今同樣價錢買到的肉少了兩條。
牛肉價格也大幅上漲。 在韓國超市鮮肉區,一斤牛里脊肉的標價已超過12萬韓元(約合2800台幣)。
韓國烤肉店老闆:各種肉類都漲價了,國產牛肉就不用說了,連進口牛肉也漲了50%左右。
韓媒認為,韓國肉價普遍上漲是全球供應鏈危機造成的。 由於全球最大的肉類生產國——美國的物流體系陷入混亂,導致海上運費飛漲,韓國肉類進口量大減,國內肉價一路飆升。 加上雞蛋、牛奶、乳酪等食物也紛紛漲價,韓國的「蛋白通膨」現象進一步加劇。 目前,韓國雞蛋價格比去年同期上漲70%之多,豆腐、火腿、食用油、蛋黃醬的價格也紛紛上漲。
日本肯德基無薯條可賣
全球供應鏈危機還蔓延到日本。 最近,日本的肯德基出現無薯條可賣的窘境。 作為薯條原料的土豆是從美國和歐洲採購的。 但由於美國和歐洲物流停滯,運到日本的薯條無法按時到貨,造成供應不足。 預計到本月22日,日本全國的肯德基門店才能重新恢復薯條售賣。
供應鏈危機也令日本進口肉類價格飆升。 目前從美國進口的牛舌批發價格漲到了去年同期的1.8倍左右。 由於成本翻倍,這家專門經營牛舌的餐廳將部分菜品的價格上調了300到400日元(約合75-95台幣)。
印度德里蔬菜價格翻番
在印度德里奧克拉地區的蔬菜市場,顧客明顯比以前少了很多,因為菜價實在太貴了。
由於燃油價格上漲、運費增加,再加上降雨過多,導致蔬菜減產,今年德里市場上的西紅柿售價從每公斤25-30盧比(約合9-11台幣),漲到了每公斤60盧比(約合22台幣)。 土豆、蘿蔔、茄子等蔬菜的價格也都上漲了1倍到1.5倍。