總統的菜單

從2000年開始,可口可樂就向當選美國總統贈送訂製版飲料,口味一直是最經典的那一款。然而,這款訂製飲料在2025年換成了低卡路里的健怡可樂。

可口可樂更換口味,目的是投其所好。美國總統川普是全美「知名」的健怡可樂愛好者。美國媒體曾報導說,川普一天最多喝過12瓶健怡可樂,據說他辦公桌上有一個可隨時召喚健怡可樂的按鈕。作為一個年近八旬的老人,川普對碳酸飲料的熱愛甚至超過孩子。

健怡可樂只是川普飲食中的「普通類別」。他吃東西的習慣與當代醫學、營養學宣揚的健康法則相距甚遠。美國建制派往往認為川普政治主張反傳統,廚師和醫生認為他吃飯也是「倒反天罡」。

以西餐中最為普遍的牛排為例,川普喜愛的牛排做法是“全熟”,最好是邊緣因為過分加熱已經開始翹起來的那種。這種牛排若出現在暴脾氣明星主廚戈登·拉姆齊的節目裡,一定是要被扔進垃圾桶的。更過分的是,川普不喜歡各種搭配牛排的傳統精緻醬汁,一定要給牛排配上番茄醬。據在海湖莊園為川普服務30年的管家安東尼·塞內卡爾透露,對於通常作為牛排配菜的蔬菜,川普堅持不要並視為“垃圾”。

甜食也是這位美國總統的「心頭好」。據說,在白宮舉行的晚宴上,在甜點環節,川普是唯一一個冰淇淋要兩個球的食客。在川普的第一個總統任期,美國總統專機「空軍一號」上就常年備著巧克力餅乾、奶油夾心餅乾、薯片、椒鹽卷餅等小點心。

川普前競選顧問科裡·萊萬多夫斯基和戴維·博西如此概括,川普私人飛機上的食品可分為四大類:麥當勞、肯德基、披薩和健怡可樂。

白宮醫生羅尼·傑克遜曾表示,為了讓川普多少吃點蔬菜,醫療團隊曾把西藍花切碎放入川普的馬鈴薯泥。

2024年11月,現在擔任美國衛生與公眾服務部長的羅伯特·F.甘乃迪,在一個訪談節目中用一個詞形容川普的飲食:“壞!”他把川普日常膳食中的一些食物稱為“毒藥”。

川普本人曾解釋自己的飲食習慣。他說,喜歡快餐的主要原因是“乾淨”,因為他不想在那些“不知道食物從那裡來的地方吃飯”。當有人提到其他美國總統都很注重健身、培養健康的生活習慣時,川普反駁,自己不喜歡鍛鍊,但重要的是關心自己的「能量」。

正如川普的其他政治主張一樣,他的膳食結構也在美國掀起了明顯兩極分化的評價。他的支持者認為一個億萬富翁和一般人一樣吃快餐,很有親和力;專業人士則擔心,不健康的飲食習慣會影響他在總統任上履職盡責的能力。川普的餐桌,似乎也成了美國當下充滿爭議的政治環境的隱喻。 (環球雜誌)


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