物價低,滿街廣東話、閩南話方言聽著特別親切,臨海,街道乾淨,歷史的陳味充滿整個小城。更是美食天堂,福建廣東百年前的味道被他們的幾代移民在這兒保留傳承下來,最古早的風味在中國甚至都遺失了。
去年在檳城住的三天還是選擇了eastern&oriental,提前了三個月預定,總能碰上好價錢。
第二天一早直奔七條路巴剎,頭一年看上可肚子塞不下的攤檔這次終於吃上了,一是南來鴨肉粿條湯,特氣騰騰冒著煙很難不注意到它,這粿條湯老湯無疑,實在太鮮甜,代價是高嘌呤。
二是亞矮福建蝦面,一看到這攤檔我不受控制的立馬犯豬癮,單獨加料加了不少,滷蛋、豬皮等等,一共只要8林吉,人民幣十一二塊。湯底是濃烈厚重的鮮,依然是反覆熬製的老湯,面條不是勁道那種,有顆粒感,很容易掛汁,我三下兩口直接光碗。
朋友不知在那個攤檔添了一份咖喱炒麵,幾個人瞬間搶完。
飯後大夥去了升旗山,這兒算是檳城一知名景點了,第三次到檳城但第一次來升旗山,因為遠離市區,這回正巧是自駕,那方便多了。坐纜車上山,徒步下山。山上的體感溫度好舒服,陣陣涼風,含羞花的臭味撲鼻,也能見到好多從未見過的花草。
下山回到喬治市已經餓的暈頭轉向,瞎找了一家很符合廣大遊客的粵菜店,名叫李月香粥面飯,檳城這地方好就好在,閉著眼睛找一家店都沒啥好吐槽的。
第三天干的第一件事大就是大戰榴蓮,那時已經是榴蓮季的尾聲,檳城最大產地浮羅山上的榴蓮已經被收得七七八八,於是去了遠離市區的ayer itam市場附近,整條街榴蓮攤檔不算少,選了一家目測品種很多的攤檔,全六個品種一樣開一個,黑刺、貓山王、葫蘆、紅蝦、牛奶、蘇丹王,各自風味不同,甜到憂傷,頂級的快樂就這麼簡單。
第二站是檳城國家森林公園,這回和我第一次來徒步不同的是,由於兩周前的暴雨泥石流原本最美的那條沿海路線封路了,無奈只能走一條純徒步山路,沿途都是叢林幾乎沒什麼景色,時不時還能遇上需要拉繩子過去的45度坡的泥巴路,對新手特別不友好,純當拉練倒是不錯。
三小時後之後到達了和船家約好的沙灘準備坐船回去,看著這片沙灘只有一兩個土著,完全沒有船隻開來的跡象,仔細詢問才知道我們的徒步走了一條錯誤的路線,從那條岔路走錯的全然不知。這片沒有遊客踏入的沙灘手機完全無訊號,可當地土著特別友好,為了幫我們聯絡上約好的船家,往返一小時步行上山找訊號點打電話。
這無意間的錯誤讓我們遇上了絕美的晚霞,P人的快樂就這麼簡單。
晚上選了一家名叫Hameediyah Restaurant的印度菜,本一家全是印度客人的經濟飯餐廳直接被我們五個餓昏了的人吃成了饕餮大餐,配不用的肉食都用了不同的咖喱,羊腿、雞腿、大蝦就是三種咖喱,每一道口味極重的菜都可以光一大盤米飯。
在檳城的最後一個中午,去了Auntie Gaik吃娘惹菜,這次我們三人一起,每人都選擇了自己喜歡的菜,我對香辛料的熱愛是與生俱來,自然對前一晚的印度菜,這一餐的娘惹菜喜歡到不行。
娘惹菜會用到大量的亞參醬和參巴醬調味,複雜的滋味實在妙,無論是牛肉、鱈魚、茄子、魷魚都好好吃。
酒吧也和吉隆坡一樣去了三家,第一家名叫backdoor bodega的bar是家speak low,入口是理髮店,調酒不太合大家口味,朋友把盲點的尼格羅尼塞給我,我倒覺得挺好喝。
第二家名叫drunken gelato,顧名思義不喝酒還能在這兒吃雪糕,也有gelato特調的酒,蠻有意思的一家bar.
第三家是我2023年生日當天一個來的酒吧,名叫grave baby,調酒都很入門,氛圍超級好,店員也都很友善。
最後放一張愛情巷附近街道的隨拍吧。 (一坨Lemon)