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2025年6月10日 動畫片裡，大力水手吃菠菜就能瞬間力大無窮；現實中，浙江大學醫學團隊的一項突破性研究，讓菠菜真正成為“返老還童”的神奇鑰匙。近日，浙江大學醫學院附屬邵逸夫醫院與化學系團隊合作，成功從菠菜中提取類囊體，並利用奈米技術將其遞送至衰老的哺乳動物細胞內，使其恢復年輕活力。該研究成果已在國際頂級期刊《自然》（*Nature*）發表，並引發全球醫學界廣泛關注。
“生物電池”讓衰老細胞重獲能量
研究團隊發現，動物細胞的衰老與能量代謝失衡密切相關。傳統醫學難以直接為退化的細胞補充能量，而植物通過光合作用產生的ATP（三磷酸腺苷）和NADPH（還原型輔酶II）恰好是細胞修復的關鍵“能量貨幣”。於是，團隊將目光投向菠菜中的類囊體——植物光合作用的核心結構。
“類囊體就像‘生物電池’，能在光照下持續為細胞供能。”團隊核心成員林賢豐博士介紹。但直接移植類囊體會被免疫系統攻擊，因此他們創新性地採用“細胞膜奈米塗層”技術，用動物細胞膜包裹類囊體，使其偽裝成“自己人”，成功騙過免疫系統並精準遞送至衰老細胞內部。
在骨關節炎小鼠實驗中，該技術使60歲人類關節的衰老狀態逆轉至20歲水平，軟骨細胞功能顯著恢復，疼痛明顯減輕。
從實驗室到臨床：未來3-5年或可應用
目前，該技術已進入產品轉化階段，預計3-5年內有望應用於臨床，治療骨關節炎、椎間盤突出等退行性疾病。更令人振奮的是，這一技術還可能拓展至神經退行性疾病（如阿爾茨海默症、帕金森病）及心血管老化等領域。
不過，團隊強調“吃菠菜無法直接達到同樣效果”。類囊體需經精密提取與奈米包裹，普通食用菠菜雖富含營養，但無法實現跨物種能量傳遞。
“90後”團隊跨界突破，醫工融合成關鍵
這項顛覆性研究的背後，是一支平均年齡不到35歲的“90後”團隊。他們打破學科壁壘，融合醫學、化學、材料學等多領域知識，歷經4年探索，最終攻克免疫排斥難題。
“我們的目標是讓科研成果真正造福患者。”林賢豐表示，團隊已同步申請專利，並探索在生物燃料、抗衰老化妝品等領域的應用潛力。
展望：人類離“永葆青春”還有多遠？
儘管該技術仍處實驗室階段，但其為抗衰老醫學提供了全新思路。未來，隨著5G、AI技術的融合，精準調控細胞能量代謝或將成為現實，人類距離“逆轉時光”的夢想又近了一步。