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瘋漲8900元！ 「史上最難喝」飲料爆了
還記否，網友曾經自發評選國內市場上“最難喝飲料TOP5”，榮幸上榜的分別是嶗山白花蛇草水、東方樹葉、格瓦斯、黑松沙士、紅色尖叫。
其中東方樹葉讓所有人看走了眼，伴隨著無糖飲料風潮興起而翻紅，時至今日已經穩坐農夫山泉第二增長曲線的頭把交椅。
難喝飲料圈的輪迴敘事仍在繼續，這次接住潑天富貴的是同樣來自農夫山泉集團的產品——紅色尖叫。
最近，在二手交易平台上，曾經5元一瓶的紅色尖叫被炒到了68元、88元，甚至還有賣家掛出了8900元一箱（15瓶）的離譜價格，並表示：“升值的想像空間很大。”
●圖片來源：微博@封面新聞
看到這，我估計茅台的沉默震耳欲聾，說好的為信仰充值咋就變成了為難喝買單？
事實上，正如時尚是個圈，飲料界也是如此，每隔一段時間就有一個滄海遺珠重新被沖上岸。
而這次的紅色尖叫，究竟是隨流量潮起潮落，還是能跟隨東方樹葉的腳步，徹底被市場和消費者所認可？
紅色尖叫，讓二手市場瘋狂
一款商品只要打上了絕版、甄選、最後一批等標籤，其溢價空間就會大大延伸。
紅色尖叫的翻紅，恰有類似的意味。
在二手平台被炒到天價的紅色尖叫，據賣家介紹：“這是20周年的限定款，有收藏屬性，不是拿來喝的。”
去年8月，在尖叫品牌上市20周年之際，伴隨著網友們「千呼萬喚始出來」的熱情，農夫山泉官宣復活了這款早已停產的紅色尖叫。在電商平台限時返場10,000箱，零售價550ml*15瓶/75元，每瓶5元。
●圖片來源：小紅書@尖叫
這次熱炒的，大多是那一時段的存貨。
不過到底誰在喝，是不少消費者的疑問，畢竟紅色尖叫位居“五大難喝飲料”之首，即便打上了“養生”功能飲料的標籤，但不少網友嫌棄那股濃鬱的“腐爛草根味”，下不去嘴談何消費。
可市場風向變得永遠比行銷快。
難喝，是紅色尖叫最令人詬病的地方，同樣是助推其出圈的流量密碼。
畢竟這些年，憑藉獵奇路線走紅的食物不在少數，如折耳根泡麵、臭豆腐味蛋糕、榴槤雞翅等，每逢新的口味碰撞新的食物，總給人一種整個世界精神錯亂的假象。
某種程度上，品牌想要的就是類似的效果，畢竟獵奇代表著流量，如若實現出圈即便銷量不好，還是能省下一大筆行銷費用，搞不好還能換來一個貼合年輕人的稱號。
而紅色尖叫恰恰附帶流量屬性，在社群媒體平台上，有關紅色尖叫等難喝飲料的貼文流量不俗，即便已經停產，但江湖上還是留下了其無盡的傳說。
正所謂流量是最好的溢價，尤其在資訊碎片化、注意力稀缺的當下，如小米YU7的火爆，離不開流量層面的助推。
高知名度為產品賦予了超越其本身價值的溢價空間，消費者願意為其知名度和影響力支付更高的價格。
從這個角度來看，停產反而是個優勢。
黃牛們賺麻了的同時，網友們疑惑農夫山泉是否會重啟紅色尖叫，接住這潑天富貴。農夫山泉工作人員表示，至於「紅色尖叫」是否會重新銷售，需以實際銷售情況為準。
萬事俱備，只欠“復活”
紅色尖叫的翻紅，是曾經的生不逢時遇上了當下獵奇消費與懷舊情懷碰撞的「恰逢其時」。
最近一兩年裡，有關紅色尖叫會「復刻」農夫山泉成功路的呼喊聲一度很高。
把視角放大到整個功能性飲料賽道就會發現其中的端倪：
養生大潮的兆市場，讓曾經失意的飲料們看到了希望。
根據《2017-2022年中國健康養生產業市場發展現況及投資前景預測報告》顯示，目前中國健康養生市場規模已超過兆元，平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用於健康養生， 而18-35歲的年輕人群佔比高達83.7%。
而升級後的紅色尖叫除了含有電解質、膳食纖維、維生素等成分外，還特別添加了5年及5年以下人工種植的人參粉，在養生營養這一塊要素拉滿。
巧合的是，紅色尖叫設計之初就是以白領、上班族、腦力工作者為目標客群的。
正值當下脆皮打工人從玩梗轉向現實，這些元素看似都為紅色尖叫的完全「復活」提供了充足的土壤。
何況自家的另一款產品東方樹葉，已經提供了翻紅的最佳路徑。
●圖源：微博@東方樹葉
把時鐘撥回2011年，彼時的飲料市場是糖分的天下，成分錶中不帶糖相當於自殺，東方樹葉恰恰是頭鐵的那一個。
後來的事大家都知道了，健康風潮的降臨直接把東方樹葉從泥潭里拽出，捧上了鐵王座，其最近連續3年增長超90%，現佔無糖茶市場50%以上份額。
當然了，東方樹葉還不能高枕無憂，這些年無糖茶賽道捲成了麻花，品牌們紛紛推出自己的無糖茶產品，渴望抓住這個風口，東方樹葉的優勢正在縮小。
從這個角度來看，農夫山泉是渴望下一個爆款來創造另一個成長曲線的，紅色尖叫的走紅有望填補這一空缺。
何況流量和行銷已經鋪好了路，儼然一副萬事俱備，只欠「復活」的姿態。
當「難喝飲料」成為一種文化
難喝飲料得以翻紅，除了市場風向的轉變，也得歸功於網路文化的解構魅力。
這話怎麼理解？
有沒有發現，難喝飲料在當下的網路脈絡中漸漸成為了一種文化，突破了味覺體驗的單一維度，被賦予社交符號、情感載體、次文化標識等多重意義，最終形成一套具有群體共識的互動規則與價值認同。
難喝在飲品圈或許是缺陷，但在社群媒體平台，這是可討論、傳播、挑戰的獨特標籤。
尤其伴隨著各種挑戰的湧現，「難喝」漸漸轉化為成為一種社交貨幣，讓喜歡的、不喜歡的，喝過的、沒喝過的都對這款飲料來了興趣，進而期待其能夠重見天日。
其次，在網紅飲品扎堆追求「高顏值、小清新、甜膩口」的當下，難喝飲料的流行暗藏一種次文化的反叛：拒絕被標準化美味定義，用對怪味的接納彰顯個性。
這一點，折耳根泡麵、榴槤味自熱火鍋等產品已經給出了答案，大膽嚐鮮的年輕人會平等對待每一個敢於創新的品牌。
除了這次引起熱議的紅色尖叫，「Top榜」上另一位選手嶗山白花蛇草水在許多人不知道的地方，同樣熠熠生彩。
●圖源：嶗山礦泉水公眾號
這款被戲稱為天生挑戰人類味蕾的飲料，一年可以爆賣56億。
依照這個邏輯，榜單上另外兩位格瓦斯、黑松沙士也不用著急，只要靜候屬於自己的主角時刻。
所謂大浪淘沙，留下的都是經典。
身為一般消費者，咱們當然希望記憶裡的那一份味道能夠復現，再回憶一下曾經的那個年代，多一種選擇總歸不是壞事。
就像紅色尖叫重新出現在貨架上，有人為了獵奇嘗試，也有人專門找它，只為重溫當年第一次擰開瓶蓋時那股「說不清道不明」 的草本味—— 那味道裡藏著2000 年代的夏天，藏著課間操後的滿頭大汗，藏著和同竊桌偷偷交換飲料時的竊笑。(品牌頭版)