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高德掃街榜出爐，阿里能否打破餐飲「刷分」困局
你是否曾跟著超高的評分找到網紅餐廳，排隊一小時，看著榜單上4.8分的高分，嘗到的卻是失望。
當下，尋找美食似乎變成了一場賭博，看到App裡面琳瑯滿目的高分店舖，卻不知道那個是真實的，那個是刷出來的。大眾渴望的，不過是一口真正的好味道，一個不欺客的安心選擇。
9月10日，阿里巴巴旗下高德地圖推出了“高德掃街榜”，宣稱要為使用者提供真實可靠的店舖推薦。這個基於使用者實際行為產生的榜單，能打破餐飲業的「刷分困局」嗎？
01. 評分通膨時代美食界的“貨幣貶值”
走進任何一家餐廳，常會遇到這樣的場景，服務員端上菜品，然後小心翼翼的試探：“如果您覺得滿意，能不能給我們一個五星級好評？我們可以送您一份甜點或者“折扣券”
這類「好評換優惠」的操作，表面上實現了雙贏，實則逐步扭曲了整個評價體系。商家陷入評分軍備競賽，消費者也不得不成為遊戲的參與者。一位餐飲從業者坦言：“現在不營運點評根本活不下去。平台抽成高、競爭激烈，每天維護評分就要花好幾小時。”
久而久之，連消費者都學會了反向選擇，有人專門尋找評分3.5-4.2之間的“真實餐廳”，刻意避開那些完美到不自然的五星級店舖。
02. 高德破局十億用腳投出的美食民主
9月10日，阿里巴巴26歲生日當天，高德地圖推出"高德掃街榜"，這個號稱全球首個基於使用者行為產生的榜單，試圖重構信任機制。
9月11日，高德掃街榜就交出了一份完美的成績，高德掃街榜官方公佈的最新資料顯示，上線當天，使用高德掃街榜的使用者超過了4000萬人，來自QuestMobile的資料顯示國內頭點評平台大眾點評的峰值日活躍使用者為3260.57萬。
高德地圖 CEO劉振飛表示：「我們相信，真實的行為比主觀的評價更能反映一個商家的真實價值。」與傳統評價體系不同，掃街榜建立在一系列真實使用者行為資料上。據官方披露，該榜單根據近一年5132萬人的13億次導航、228億公里行程計算，通過使用者多次反覆前往的118萬家店舖篩選而成。
高德掃街榜產品經理李剛認為，專案團隊的底層思考是：有行動，才更可信。 「只有使用者去了，甚至反覆到店，才是對商家最真實的好評，是真正的用腳投票。」李剛說， “我們希望這個榜單最大程度還原顧客對一個店舖的真實感受，為人們提供一個真實的參考指引，也讓店舖能夠擺脫被迫刷分的無意義內卷，把精力真正放在服務上來。”
掃街榜基於四大核心因子：導航到店人數、復購率（衡量顧客忠誠度的黃金指標）、專程前往比例（剔除順路訪問的資料）、人群寬度，建構了一套全新的商家評價體系。這些資料經過阿里芝麻信用體系加權及AI風控處理，最終產生各類特色榜單。
掃街榜分為三類，「輪胎磨損榜」計算的是高頻區去的專店面；「回頭客榜」展現的是重複訪問率最好的榜單，說明使用者真的滿意；「煙火小店榜」是老字號或特色小店最高榜單。高德地圖CEO郭寧在“掃街榜”發佈會上強調“它不是一個流量榜，也不是一個廣告榜，更不是一個網紅榜！掃街榜永遠不商業化！“
03. 阿里系整合超級流量入口打造本地生活生態閉環
從阿里的戰略佈局來看，高德掃街榜的推出並非孤立事件，而是阿里系本地生活業務全面整合的一部分。
早在2015年，阿里就開始重啟“口碑”，試圖用餐飲點評切入本地生活，2018年，阿里以95億美元收購了餓了麼，正式與美團正面交鋒，運行的邏輯主要是“外賣+到店”，通過流量與補貼硬剛，但幾年之後本地業務長期虧損，這個項目也無疾而終。
在2021年7月，阿里重新開始為本地生活模式開始佈局，由阿里CEO俞永福統一負責，將阿里基於地理位置服務的三大業務，即高德、本地生活和飛豬組成生活服務類股，俞永福在2021年年底的阿里投資者大會上表示，相信地圖是整個現實世界最好的載體，他希望高德食。
在2025年上半年的時候，高德的Qwen 大模型應用成熟，高德發佈了自己的AI 地圖，讓使用者的行為資料可以被精準分析和運用，於是今年六月高德向集團管理層申請，在6月底內部正式立項「高德街榜」項目，由高德CEO郭溪號樓辦公，項目非常保密，其他員工無法刷卡進入這棟樓。
今年四月，淘寶閃購上線，閃購已成為阿里在外賣市場的一把利劍，憑藉1.2億訂單峰值的成績，展現了阿里「到家」場景的能力。 6月23日，阿里巴巴集團CEO吳泳銘發佈全員郵件，宣佈餓了麼、飛豬合併入阿里中國電商事業群。餓了麼作為阿里本地生活服務的基礎設施，提供配送能力和商家資源。
而最近上線的高德掃街榜則填補了阿里在到店消費決策領域的空白，形成了從找店-導航-到店消費的完整閉環，阿里巴巴董事會主席張勇在內部會議上強調：「高德要成為面向未來最重要的戰略入口之一」。
資料顯示，高德地圖目前已覆蓋全國超過700萬個餐廳點位，每天處理1.2億次生活服務相關搜尋，導航前往1300萬個生活服務目的地。這些數字構成了阿里進軍線下服務的底氣。結合高德的地圖服務、餓了麼的配送能力和淘寶的流量入口，阿里正在建立一個完整的本地生活服務生態。
04. 國際視野全球平台如何對抗虛假推薦
其實，用行為資料輔助並非高德首創，Google地圖作為歐美市場的“國民級導航APP”，很早就開始用使用者行為資料輔助推薦，比如通過“使用者訪問頻率”“停留時長”“是否分享位置給朋友” 等資料，判斷一家店的受歡迎程度。但Google從未推出明確的排名，而是用受歡迎程度，這種模糊的指標避免被商家鑽空子。
日本的Tabelog 則走了「嚴稽核」 路線。作為日本最大的美食推薦網站，Tabelog 要求使用者必須“實名制註冊”，且評價需要繫結到店消費記錄（比如上傳小票），同時有200 多人的人工審計團隊，專門排查“相似評價”“異常時間評價”。這種模式的優點是“真實度高”，Tabelog 的評分在日本餐飲界認可度極高，甚至能影響一家店的生死；但缺點也很明顯：人工成本高，難以大規模推廣，目前只覆蓋了日本本土和少數海外城市。
美國的Yelp 則側重於演算法打假。 Yelp 的核心是過濾可疑評價，例如短時間內大量出現的五星好評、評價內容高度相似的範本評論、只給某一家店好評的殭屍帳號，都會被演算法標記為不可信，甚至直接隱藏。但“道高一尺，魔高一丈”，刷分團隊很快就學會了“規避演算法”，比如用不同的帳號、不同的措辭，分幾天發佈好評，讓Yelp 的演算法難以識別。 2023 年，Yelp 承認，仍有15%-20% 的虛假評價能繞過審計。
對比這些國際案例，高德掃街榜的創新之處在於完全跳脫了傳統評價體系，不再依賴文字評價，而是直接用行為資料說話。這種模式的優勢很明顯，行為資料難以造假，例如導航到店需要實際移動位置，復購需要多次行為，刷分成本極高；，劣勢也同樣突出，行為資料能否完全代表「品質」？例如，一家店復購率高，可能是因為它在寫字樓樓下，上班族沒得選，而不是因為好吃。
05. 眾口難調掃街榜能否做到真“口碑”
掃街榜一出眾人對掃街榜的聲音褒貶不一，「掃街榜」能否客觀評價餐廳？又是否真的能讓600萬家小商家走進大眾視野？美食的評價本身是千人千面，北京人愛的鹵煮，上海人可能避之不及，川渝人喜歡的微辣可能在外地人嘴裡是爆辣，標準化的榜單難以解決個性化需求的問題。就拿高德地圖榜單上面排名第一的重慶防空洞火鍋，未必是重慶本地人的首選，本地人也許更喜歡自己家旁邊的社區火鍋。
也有網友認為在家旁邊的家常館子從來不需要導航。但其實，但無論結果如何，阿里此舉已推動產業思考從「流量內卷」轉向「價值競爭」。當我們不再只是迷信於五星好評，也許就是美食評價真正回歸真實的開始。 （壹零社）