中美大豆戰，養大了巴西

最近中美總是圍著大豆來回談判，可能有人會問，不就是一顆豆子嗎，為何要買那麼多，咋能讓十四億人這麼被動？

其實啊，大豆可遠不止 “打豆漿、做豆腐” 這麼簡單。咱們國家每年從國外買的上億噸大豆，絕大部分都進了榨油廠。你算算，一噸大豆能榨出兩百來斤豆油，還有一千五六百斤豆粕。豆油咱天天炒菜做飯都得用，餐館用量更大；那豆粕更是寶貝，是餵豬、喂雞、喂鴨的主要精飼料。這麼一看，大豆的價格直接決定了豆油貴不貴，還很大程度上影響養豬成本，最後連豬肉價格都跟著變。說它關係到咱的 “油瓶子” 和 “肉案子”，那真是一點不誇張。

那咱以前的好日子咋就沒了呢？

這就得提 2018 年的中美貿易戰了。咱國家人多地少，得先保證大米、小麥這些主糧夠吃，能種大豆的地有限，所以一直得靠大量進口。以前進口大豆，咱主要找美國和巴西這兩個 “大戶”，兩家份量差不多，咱心裡也踏實， 美國要是想漲價，咱就多買巴西的；巴西耍心眼，咱就找美國談，這叫 “雞蛋不放在一個籃子裡”，買東西有底氣。可貿易戰一爆發，美國先對咱商品加稅，咱只好還手，對美國大豆加征 25% 關稅。這下美國大豆沒人要了，進口商們只能把訂單全砸給巴西，從這以後，局面徹底變了。

巴西可真是 “躺贏”，成了新的大豆霸主。咱從巴西買豆子的量一年比一年多，現在十斤進口大豆裡，有八斤都是從巴西來的。巴西一看這情況，趕緊砍樹開荒種大豆，還修鐵路、擴港口，就為了多運豆子。沒幾年，巴西就超過美國，成了世界頭號大豆出口國，而且種豆成本還比美國低。手裡有了硬通貨，巴西就覺得是咱離不開他，開始琢磨著漲價了。

巴西漲價的花樣還挺 “高明”，不是直接說漲價，而是玩起了 “提高溢價” 的把戲 ， 在國際標準價基礎上，額外加一筆 “巴西特色” 的錢。以前這筆錢沒多少，現在越漲越高，就跟買緊俏車要加價提車似的，大豆愣是賣出了奢侈品的感覺。更氣人的是，巴西的港口、鐵路很多是私人公司管的，這些公司也跟著漲價，運輸費、倉儲費悄悄往上提，最後都得算在大豆價格里，由咱的買家買單。有時候你下了訂單，巴西還故意拖幾天不發貨，等國際價格漲了再給你，咱急著要貨，也只能吃啞巴虧。這麼算下來，中國每買一噸巴西大豆，就得多花幾十甚至上百美元，一年買上億噸，多花的錢可不是個小數目，最後都得攤到咱吃的油和肉上。

光依賴巴西一家，風險可太大了。首先怕天災，巴西種大豆的幾個州要是鬧旱災、洪澇，產量一下減大半，中國買不著豆子，飼料就得漲價，肉價還能不飛上天？其次怕巴西 “內耗”，他們的鐵路、港口時不時堵一下、壞一下，耽誤船期；而且巴西換總統跟走馬燈似的，新總統一上台政策一變，給大豆出口加個稅，中國又得被動。最讓人擔心的是大國關係，巴西跟美國關係不錯，要是美國攛掇巴西少賣或不賣豆子給咱，那麻煩可就大了。

不過咱國家也沒坐視不管，正在想辦法 “多條腿走路”。一方面鼓勵國內多種大豆，在東北、黃淮海地區推廣大豆和玉米間種的新技術，儘量提高自己的產量。但中國也得清楚，地就這麼多，國內種豆成本高、產量暫時比不過巴西美國，想完全靠自己短期內不現實。另一方面，滿世界找新賣家，像阿根廷、烏拉圭、俄羅斯，還有非洲一些國家，咱幫他們提高種豆技術、改善條件，換來長期供貨，分散風險。另外，中糧這樣的大國企還直接去巴西投資建碼頭、參股農場和加工廠，爭取在運輸環節有點話語權，不至於完全被卡脖子。

別看一顆大豆不起眼，它連著國際關係、國家戰略，更連著中國老百姓的日常生活。巴西大豆漲價這事，就是給咱提了個醒：飯碗端在自己手裡，才是最安穩的。咱國家現在下的這盤大棋，就是為了讓咱的 “油瓶子” 和 “肉案子” 啥時候都滿滿噹噹、價格穩當。這需要時間，咱心裡有數，不慌張，也更能理解國家的不易 (虎說天下)