蘋果和茶是公認的“延壽搭子”,它們擁有一種相同的東西:類黃酮。
但如果只大量喝茶,或只狂吃蘋果,效果不明顯。必須一起吃,攝入多種類黃酮才能產生1+1>2的效果。
原來蘋果還有這麼多“身份”
煮過的蘋果果膠變身為“腸道小衛士”,能緩解輕微腹瀉;加點蜂蜜或梨片,潤肺效果加倍。或者丟點陳皮或玫瑰花進去,理氣又解郁。
小貼士:喜好酸甜口就選紅富士,煮完風味更濃;而“黃元帥”等面蘋果容易煮糯,適合喜歡綿軟口感的。 (央視財經)