在新興餐廳品牌全國擴張初期就進行投資，可能是積累長期財富最簡單的方式之一，對星巴克或Chipotle墨西哥燒烤等品牌的早期投入，最終可能增值為巨額財富。
Dutch Bros和Cava集團在未來20年內有望為投資者創造類似的財富增長，這兩家公司目前正處於美國市場擴張的初期階段，現在正是開始投資這些新興品牌的良機。
Dutch Bros
近年來，特色飲品類別日益流行，而Dutch Bros正逐步擴大市場份額，仍是一隻值得買入並長期持有的優質股票，該公司僅通過外帶服務模式營運，門店提供種類豐富的風味飲品，包括能量飲料、清涼飲品、茶飲、檸檬水、汽水和咖啡。
Dutch Bros還通過免費贈品和親切的服務積極與顧客建立聯絡，這一點體現在其持續的增長表現上：第二季度營收同比增長32%，全店同期銷售額增長5.8%，這符合過去幾年季度財報的典型趨勢。
公司另一值得稱讚的特點是其企業文化，Dutch Bros 重視內部人才的培養。公司擁有525名候選人可成為新任營運人員，這些候選人的平均在公司任職時間接近八年，這造就了一支對品牌充滿熱情、營運穩定一致的團隊。
任何餐飲企業只要開設更多門店，就能提升銷售額，這也是人們喜歡 Dutch Bros 的另一個原因：它正在實現盈利擴張。2023年年中，其利潤率達到了一個轉折點，三年前的利潤率為零，而過去12個月的環比利潤率已提升至7%。持續擴大的利潤率有望繼續推動強勁的收益增長。
截至6月30日，Dutch Bros 全國共有1,225家門店，管理層正努力在未來三年內將門店數量擴大至三倍以上。該公司的股價目前為營收的3.4倍，對於一家具有長期增長潛力的餐廳成長型股票而言，這是一個合理的估值倍數。
Cava集團
地中海風味快餐市場存在巨大空白，Cava 正積極把握這一機遇，並開闢一條能夠為股東創造財富的增長之路。
Cava 提供的理念與Chipotle類似，注重速度、品質和個性化定製。但Cava並未選擇墨西哥卷餅和酪梨醬來吸引顧客，而是轉而以皮塔餅和菲達奶酪贏得客戶青睞，第二季度營收同比增長31%，同店銷售額增長了9%。
近期業績較一年前同期的個位數低增長明顯加快，這主要得益於其在價值、餐飲服務和烹飪創新方面的專注。
未來20年仍有廣闊的發展空間。Cava目前擁有不到500家門店，遠低於Chipotle的4200多家。上個季度僅新開設了17家門店，使門店數量較去年同期增長了19%。
值得注意的是，Cava的門店盈利能力極強，上個季度的門店利潤率高達25.7%。總體來看，隨著公司持續擴張，其利潤率正呈現上升趨勢，目前為環比4.8%。
鑑於Cava仍在建立全國品牌知名度的過程中，其財務表現有望繼續保持強勁。新餐廳的表現持續超出管理層預期，反映出口碑行銷正在迅速傳播，市場需求積壓巨大。
投資者對公司的長期前景持樂觀態度，因為其市銷率高達6.2倍。這個估值雖然偏高，但如果現在買入少量股份，耐心持有，並在適當時候逐步增持，隨著公司向全國擴張，這很可能成為一項回報可觀的投資，其價值將隨公司發展而持續增長。(北美財經)