【為何新大樓規定不能用瓦斯爐？】
「真奇怪，為何現在新的電梯大樓不能用瓦斯爐？只能用IH爐？」
最近有朋友去看預售屋時，發現室內都是用IH爐（智慧觸控電磁爐），因此提出了心中疑惑。
你知道為什麼嗎？
#為何新大樓不能用瓦斯爐
現在很多新大樓的小坪數空間會採用「開放式廚房」，而且「16樓以上」樓層規定只能用「IH爐」。
這是因為基於消防安全考量，只要是高樓層(50公尺或16樓以上)，就不能裝設瓦斯。
若要設置瓦斯，需要有獨立廚房區隔，而且廚房的牆壁、門窗需要具有1小時以上的防火時效，而樓地板也需要區劃分隔。
畢竟，當樓層愈高，救災就會愈困難，所以新的消防法規對於高樓層也會比較嚴格。
#IH爐的優缺點
IH爐有它的優點和缺點，優點包括加熱速度快、相對安全、易於清潔。
但缺點包括耗電多、只能使用特定鍋具、料理方式受限、受熱不均等。
Q: 如果真的很想買新大樓，又想要使用瓦斯，該怎麼辦呢？你喜歡用瓦斯還是IH爐？
(完整圖文請見下方連結)
