【加拿大國宴酒指定供應商】霧淞冰谷·皮特黎維達爾冰酒

葡萄酒界的“冰雪皇后”，顏色和價格都堪比黃金的奢品，清甜、透冰，一口淪陷！

冰酒的誕生，源自一個美麗的錯誤。

兩百年前的德國，弗蘭可尼(Franconia)葡萄園遭受到突然來襲的霜害。為了挽救損失，只好將錯就錯，將冰凍的葡萄壓榨，按照傳統方式發酵釀酒。

誰知，無心插柳柳成蔭，釀出來的冰酒，居然意外的好喝。很適口，很清新，無論男女都能一網打盡的果香。

歐美老饕們曾評價它是：“品酒人的終極追求”！

世界上每3萬瓶葡萄酒中，大概只有1瓶是冰酒！

因為冰酒的釀酒葡萄需要比正常葡萄晚收2-3個月，在藤上自然冰凍後，必須在嚴冬夜裡或凌晨氣溫低至-8℃左右時人工採收。

世界上能出產冰酒的地區屈指可數！

因為老天爺賞飯吃的門檻太高了！對氣候極度挑剔，產量少得可憐，常常是一瓶難求。

全世界只有德國、加拿大等少數幾個國家的幾個特定地區，才有條件釀製出高品質的冰酒。

然而受氣候影響，除加拿大外的大多數產區往往3-4年才能收穫一次冰葡萄。

全世界能每年釀造高品質冰酒的國家，只有加拿大！

冰酒雖然有很多產地，例如德國、智利...但全球聞名且品質高的當屬加拿大冰酒！

大家可不要在網上隨便一搜「加拿大冰酒」就盲目下單。

據葡萄酒觀察家（winespectator）的一篇報導指出：中國市場銷售冰酒可能是假的……

👉認準VQA認證 + “ICEWINE” 連寫 + 原產地標註；

就比如這款【加拿大原瓶進口】霧淞冰谷·皮特黎維達爾冰酒

一般冰酒都會用作頭等艙用酒（偷偷告訴大家，我們今天帶來冰酒品質遠勝頭等艙用酒）

光看這強大的背書，就知道這款酒有多可遇不可求了！

✅來自加拿大國宴酒指定供應商——皮特黎酒莊（Pillitteri Estates winery）；

✅濱湖尼亞加拉（Niagara-on-the-Lake）核心產區，全球公認的最佳冰酒產地之一；

✅通過加拿大VQA金字塔尖等級認證；

✅約16斤葡萄才能釀出1瓶375ml冰酒，葡萄中的“液體黃金”；

✅口感奢華甜美、酸度清新脆爽，11°微醺；

✅加拿大原瓶進口，常年直供星級酒店、米其林餐廳；

稍微瞭解酒的都知道，現在市面上很多葡萄酒標榜自己是進口的，其實都是大桶酒液進口到國內後，再進行灌裝的...

👉皮特黎維達爾冰酒是實打實的加拿大原瓶進口！

跟法國紅酒一樣，冰酒也有等級，國內大多數進口冰酒都是無等級，也就是人們常說的廉價餐酒，味道單一苦澀。

👉高階的加拿大冰酒，必須符合VQA認證!

VQA(VintnersQuality Alliance)：加拿大酒商質量聯盟。

該認證等級相當於法國的AOC、義大利的DOC和德國的QMP等級。

消費者在酒標上看到這個標誌就可判定釀造葡萄酒的葡萄來自加拿大。

皮特黎維達爾冰酒瓶身印有VQA標誌▲

👉加拿大冰酒，酒標上必須明確標註產地、葡萄採摘年份、酒莊。

符合VQA標準的冰酒只來自‌安大略省‌（尤其是尼亞加拉半島）和‌英屬哥倫比亞省（BC省）。

如果你是混跡冰酒界的老饕，應該很耳熟PILLITTERI皮特黎這個酒莊。

它是加拿大蕞大的冰酒酒莊，加拿大國宴酒指定供應商，每五瓶冰酒中就有一瓶是來自這個酒莊的酒窖，拿獎拿到手軟！

約8-10KG冰葡萄才能壓榨一瓶冰酒375ml（由於出產量太低，冰酒的酒瓶規格通常只有普通葡萄酒的一半），堪稱"液體黃金"。

因此高品質的冰酒售價都不便宜，市場加拿大冰酒價格都在近千元！

今天給大家帶來的，就是這麼一款相當難得的VQA認證高品質冰酒！

說實話，小編喝過不計其數的甜白，但這款冰白一入口，還是被驚豔到了。

打開就是濃郁的熱帶水果香，輕抿一口，如蜂蜜般的甘甜，圓潤而柔和，在舌尖上緩緩散開，與適度的酸度相互平衡，清爽！！

冰鎮到4-10℃飲用，才能品味到冰酒帶來的細膩感受。

倒出來的酒液還冒著絲絲冷氣，一口下去，連喊三聲 “好喝” 都不夠！

世界上只有2種冰酒，一種是加拿大維達爾冰酒，一種是其他冰酒！

甜型的白葡萄酒，就像曼妙的少女一般，清甜微醺，讓人著迷。

因為產量稀少，價格昂貴，僅少數“土豪”食客才享用的起

一般都是直供星級酒店和米其林餐廳！

官方掃碼價：1688元/瓶，線上兩瓶做活動要賣到789元。

這次源頭直髮！品牌方不賺錢做品宣活動，限量500單，就是讓更多人嘗到真正的好冰酒，攢口碑。

世界上的知名冰酒，主要產自於加拿大。

夏季溫暖、冬季嚴寒的氣候，使得加拿大擁有得天獨厚的冰酒釀造優勢。

安大略省的濱湖尼亞加拉（Niagara-on-the-Lake）產區更是冰酒愛好者心中的聖地。

這裡不僅是世界第一大跨國瀑布的所在地，更是公認的全球Z佳冰酒核心產區。獨特的氣候與風土，賦予了葡萄無與倫比的濃郁風味。

連前美國總統克林頓、英國女王伊麗莎白二世，都是加拿大冰酒的忠實粉絲。

彙整鉅亨號中所有使用「VQA認證」關鍵字，所發布的內容 (依照時間排序，最新在前，舊的在後)`

一覺醒來，加拿大葡萄園，天塌了…