中國被譽為世界工廠,因為中國生產了世界上一半的鋼鐵、水泥,佔世界3分之1的電力、工業品。很多人不知道的是,中國還是世界上最大的農業國,是世界農場。之所以說中國是世界農場,自然是因為中國農業非常強大。歷史上中國人就是最早種地的民族,漢族素有農耕民族之名。到現代,中國耕地面積高達19億畝,佔世界總耕地面積的7%,中國的耕地面積僅次於美國(約25億畝),印度(約24億畝),位居世界第三。中國的耕地面積居世界第3位,高達19億畝,中國有18億畝耕地紅線政策。中國的耕地面積大,農產品產量位居世界第一,即使農業強如美國也要甘拜下風。2024年全年,中國生產了7.06億噸糧食,折合成1.4兆斤。其中小麥產出1.4億噸,大米產出2.07億噸,玉米產出2.94億噸,豆類產出2362萬噸,薯類產出3058萬噸。中國的主糧自給率達100%,產出的小麥和大米養活了14億中國人,唯一缺乏的是大豆、玉米等畜牲飼料糧,這導致中國糧食的年缺口有1億多噸。全球主糧產量大約是28億噸,糧食產量大約是35億噸。中國生產了佔全球4分之1的主糧,佔全球5分之1的糧食。除糧食生產外,中國生產了世界最多的蔬菜。2022年一年中國用3.22億畝耕地生產出了8億噸蔬菜,常年生產近30個品種,僅山東一省就生產了近1億噸蔬菜。此外中國生產了全球最多的水果。2022年全球有10.12億畝果園,生產出了約9.33億噸水果,其中中國是世界最大的水果生產國。2023年中國生產出了約3.27億噸水果,包括近8000萬噸的西瓜、近5000萬噸的蘋果、約1500萬噸的梨、1300萬噸的葡萄。2023年中國各省水果產量。除農產品外,中國還是世界上最大的牧業國之一。中國擁有新疆、西藏、青海、內蒙古四大牧區。根據聯合國糧農組織的統計,僅2023年一年中國生產出了約9289萬噸肉,佔世界肉類總產量的26.8%,遠超第二名的美國(5023萬噸)和第三名的巴西(2975萬噸)。其中中國生產的豬肉有5541萬噸,佔世界產出一半。中國生產的雞肉有2473萬噸,牛肉有711萬噸,羊肉有540萬噸。世界六大家畜(牛雞鴨羊山羊豬)產量及地域分佈。以GDP衡量,2024年中國農業GDP產值為1.3兆美元,佔中國GDP總比重的7%左右。中國這個世界農場的農業從業者眾多,直接或間接從事農業的人員大約有3億人,中國的農業相關企業大約有1135萬家,農產品規模以上企業大約有2.6萬家。其中中國最大的農業企業是央企中糧,2024年營收大約是6350億元。中糧集團下品牌。中國的農業院校眾多,全國最頂尖的農業院校是位於北京的中國農業大學和位於陝西楊陵的西北農林科技大學,2所農業類985。之後是南京農業大學、華中農業大學等211學校。每個省基本上都有一座自己的農業院校,比如安徽農業大學、雲南農業大學。這些農業院校為世界農場提供源源不斷的農業人才。西北農林科技大學南校大門。農業是萬業之首,無論社會發展到什麼程度,人們第一需求永遠是吃飽吃好。中國農業的發展趨勢一定是集約化、工業化的方向。中國不只是世界工廠,更是世界農場。 (未音g)