聚氯乙烯（PVC）對人體及環境有害，明（2023）年7月將禁止食品、飲料、調味品、食用油、酒類、保健食品等產品，使用PVC材質包裝。PVC材質的平板包材、回收容器及免洗餐具，未來也將不得製造、輸入及販賣。 

讓「PVC食品包裝」退場已是國際趨勢，韓國、紐西蘭近年陸續宣布淘汰。環保署為引導業者開始使用其他替代材質，依廢清法第21條授權，訂定「限制含聚氯乙烯之平板包材、公告應回收容器及非平板類免洗餐具不得製造、輸入及販賣」。

為了提高耐熱、耐光性，PVC製品會添加安定劑，其中含有鉛、鎘、鋅等重金屬；此外，PVC不抗油溶，若以此類容器裝填含油食物、食材，塑化劑可能滲入食物，帶來致癌風險。

廢棄階段的PVC製品，燃燒後則會釋放戴奧辛及重金屬，除了從焚化爐煙囪排出、影響空氣品質外，也會大量留存在焚化爐的飛灰和底渣中，未來灰渣掩埋或再利用，有害物質就會散布在環境之中，進入食物鏈。

環保署資源回收管理基金管理會第三組組長連奕偉表示，「平板包材」包括被用來當作緩衝及裝填物的塑膠襯墊、泡殼，市面上常見的火鍋餃類，就是一種平板包材，過去常為PVC材質。而常搭配咖啡使用的奶球，目前也有部分國外業者仍是使用PVC容器包裝。

聚氯乙烯（PVC）對人體及環境有負面影響。環保署公告，明（2023）年7月將開始禁止食品使用PVC材質包裝。

原訂實施時間延後 環保署：業者憂屆時仍有PVC包裝食品流通

去年環保署提出發布草案，將實施日訂為今（2022）年11月1日，不過今（29）日公告，卻將實施日延後至明年7月1日。

連奕偉表示，有國外廠商反映11月太趕，無法在此前消耗掉市面上的PVC包裝食品，雖然公告有表明實施日之前已製造或輸入者不在此限，但廠商仍擔心到時候市面上還有商品流通，將會影響聲譽。經過協商後，環保署決定延後8個月上路，並表示屆時市面上只會剩下少數PVC包裝食品。

環保署在新聞稿提到，目前業者都有其他替代容器裝填食品，正式實施後，每年預計可減少79公噸食品類PVC容器。( 環境資訊中心 )

除了新冠狀病毒（COVID-19）之外，ESG是2022年所有企業都避不開的課題。企業不得不開始進行變革，不僅是對內的工作形式轉變，對外經營的模式也需要進行調整，「永續經營」的新概念成為企業轉型的首要考量之一。

在4月29號未來商務展中的「打造永續創新」主題分享裡，電通集團永續發展合夥人王馥蓓提出了三種企業永續創新的模式，給企業在未來的創新經營與永續發展上做參考。

永續轉型是目前企業的首要趨勢

在了解不同永續創新模式前，必須先了解什麼是ESG。ESG分別是環境保護（E，Environment）、社會責任（S，Social）以及公司治理（G，Governance），近幾年因為疫情和全球氣候變遷、海平面上升等現象，人們開始思考如何與自然環境共存，企業也在思考除了營收成長還能如何保護家園。

因為疫情肆虐、氣候異常還有天災，許多品牌供應鏈斷鏈影響公司營收；而網路社群的興起也讓企業的一舉一動被放大檢視，影響消費者對於品牌的觀感，企業不得不正視這些轉變。

以目前的趨勢來說，ESG就像是一間公司的健檢報告，針對公司內外做評鑑，評估一間公司的整體表現，除了財務表現以及對員工的照顧，還需要承擔更多社會責任，達到永續經營的標準。

舉例來說，「2050淨零碳排」是目前全世界共同努力的目標。以台灣為例，再生能源在未來幾年會成為主要電力來源，各國政府也對企業施加壓力，要求企業在產品發表與製造進行大革命，以降低對環境的迫害為第一優先。

Nespresso的每杯咖啡已是100%的碳中和咖啡

如以膠囊咖啡聞名的瑞士咖啡品牌Nespresso，在今年已經達成將每一杯咖啡成為完全碳中和的咖啡，從咖啡的種植、採收、烘培到運輸以及回收的過程有一套專屬的流程。

在2003年Nespresso就展開了AAA永續品質計畫，從瑞士號召農地學家，進入咖啡的產地分享最新的農耕技術，除了培育當地的咖啡農、讓咖啡農有穩定的收入外，在追求產量的同時也兼顧對環境的保育，減少對自然的破壞。Nespresso在2014年開始與NGO合作，至今已種植520萬棵樹，中和在運送過程中所排放出的碳。

在循環經濟方面，Nespresso注重產品能夠被二次利用，從包裝到最終的回收建立了一整套系統，讓產品的每一個部分都能夠回歸到土地。顛覆傳統型咖啡的消費模式，自1982年起開始選用可無限融化再製的鋁材，每一顆被回收的膠囊皆可以以全新的樣貌回歸。

2012年Nespresso在台灣打造專屬的回收體系，稱之為完美旅程，在各大百貨公司設立專櫃成為銷售與回收站，並在2018年與全台的郵局合作，讓回收站遍布各個鄉鎮。目前包含i郵箱已達到2,400個據點，另設計會員集點制度，提高回收率並回饋給消費者。

Nespresso與中華郵政合作，擴大回收的據點，包含i郵箱以累積2,400個據點 

三種模式的創新引導消費者共同參與永續

市場上已有多家企業正在進行永續轉型，轉型的最基本要素就是創新，電通集團永續發展合夥人王馥蓓提出三種企業永續創新的模式，分別是「流程創新」、「產品創新」以及「商模創新」。

流程創新：全家的友善食光計畫，建立時光條碼，在每份食品條碼上設定期間定價，並進行促銷，在商品銷售上沒有任何的改變，只是在結帳的流程多進行一個步驟，卻有效減少食品的浪費，2009年至今已減少10,440噸食物浪費。

產品創新：印度版外送平台Swiggy，推出世上第一本平權食譜，改變印度人既有的傳統觀念，以人的基本需求推動男女平等。在循環經濟上，廢棄物是人類面臨的重要課題之一，以電子廢棄物為例，宏碁推出環保電腦，以可回收材質製造電子產品，經過統計可以減少21%的碳排放，產品回收後也可進行二次運用，減少不可回收廢棄物的產生。

商模創新：有些企業以商業模式的創新發展永續經營，如知名家具品牌IKEA在丹麥首創二手家具市集，鼓勵消費者提供不需要的家具，並且購買二手商品。在台灣推出商辦可利用租賃的方式代替購買。

台電繼台北101後，創公部門首例，與全球最大家具零售企業IKEA(宜家家居)合作「以租代買」家具產品 

永續在企業的努下已經發揮很大的作用，企業透過自家產品、經營策略改變消費者的消費模式，讓消費者也能夠參與永續發展，為我們居住的地球盡一份心力。 (數位時代)

環境、社會和公司治理指標（通常縮寫為ESG）—已經存在了一個多世紀。ESG主要源於有社會意識的投資者，他們希望將投資與價值觀維持一致。然而，在過去幾年中，投資者日益瞭解對現代環境、社會與公司治理的重要性，因此ESG數據已成為非財務面評估公司標準的主流。


ESG成為關注焦點主要的原因包括：宏觀驅動因素，如資源稀少性增加及災難事件對生產力的影響，例如：德克薩斯州的冬季暴風 Uri（被認為全球發生最昂貴的事件）。源於人們越來越期望企業應該致力於改善社會成果——包括解決不平等問題、多樣代表性和一些以社會為導向的聯合國可持續發展目標(SDG)。
 

ESG 幾乎概括可能反映公司如何在社會和環境營運的所有要素以及這種營運模式是否具有"永續"和"社會責任"。

環境、社會和公司治理 （ESG）數據主要針對財務外因素分析：公司對能源和水資源使用管理、廢棄物產生、員工權利和工作條件、社區參與、數據隱私權以及更多企業責任等指標。ESG 幾乎概括了可能反映公司如何在社會和環境營運的所有要素以及營運模式是否具備"永續"和"社會責任"。

ESG的重要性可能持續增加，但公司究竟應該如何考慮和使用它們呢？答案與數據本身一樣廣泛，但可以概括三個主要論點。

在營運上，利用資源回收再利用或通過設備升級來節省能源及資金。數據中心產業提供了很好的例子，例如微軟-設計數據中心，以優先考慮水效率：將數據中心置於水下，以避免冷卻成本，或選擇在亞利桑那州等缺水地區進行空氣冷卻。
過去幾年，ESG的監管急劇增加，促使企業首次考慮ESG風險。根據聯合國PRI責任投資法規資料庫。95%的法規政策是在2000年以後制定的，2010年之後有顯著成長（見下表）。


其他永續投資法規，如歐盟分類法、永續金融揭露規範（SFDR） 和非財務報告指令 （NFRD），通過強制揭露 ESG 問題，給歐洲公司帶來壓力。最近的G7會議，財政部長支持公司強制性氣候報告-符合美國財政部長珍妮特·耶倫支持使用氣候財務相關揭露（TCFD）指南。


與社會有關的揭露也持續增加。2019 年在伊利諾伊州和 2020 年 9 月在加利福尼亞州頒布的公司多元化法，旨在增加上市公司董事會中的種族多元性。今年3月，伊利諾伊大學首次公佈了一份成績單，評估總部位於該州的上市公司在這些努力中取得的進展。
商譽風險也是一個驅動因素。如今大多數公司的價值不是來自實際資產和設備，而是智慧財產權和品牌權益等無形價值。將商譽成為財務管理考量因素—最近來自知名公司的社會和治理爭議。環境的案例—一家頂級石油和天然氣公司對荷蘭法院的回應， 該法院已下令削減排放——表明公司未能適應變化，預期可能會導致股價下跌以及品牌受損。

2. ESG 為資金配置和吸引力創造更多選擇

關注與ESG相關的問題可以提高營運效率和規避風險，它也可以成為吸引資金的場所。越來越多銀行向ESG表現良好的公司提供優惠貸款利率，例如德意志銀行，如果達成協定的ESG目標，將向貸款人提供較低的利率。投資者利用永續發展相關的投資工具以溢價購買了綠色債券和永續性債券（解決環境和社會因素的債券）。Apple, Starbucks, Toyota 和 Alphabet都發行了此類債券，為其永續發展計劃籌募資金。
ESG問題也被納入信用風險考慮：在歐洲，加速納入歐洲銀行管理局規定的新準則。這些準則將於今年生效，並要求銀行將ESG相關風險納入借款人的財務狀況。

3. ESG成為機構投資重要決策的要素，並日益影響金融和經濟生態系統等領域

主要金融機構持續關注趨勢，並且已經將ESG納入決策中。除了BlackRock專注於氣候外，其他主要資產管理公司，包括CalPERS、Calvert、GPIF、APG 等，都在使用越來越複雜的ESG分析進行投資決策。納斯達克在評估首次公開發行（IPO）時已開始納入ESG，香港、深圳、上海和菲律賓等全球證券交易所也開始加入ESG揭露成為上市的必需條件。
(鄧白氏)


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