在我們日常吃的烤羊肉中有一種調料叫孜然，它是什麼植物的果實，今天我就談談這個問題。

孜然是一種調料名稱，它是植物孜然芹的果實研磨成的粉；它的植物名叫孜然芹，學名為Cuminumcyminum Linn.；別名還有安息茴香、枯茗等；在植物分類學中屬於繖形科孜然芹屬一年生或二年生草本植物。

孜然原產於北非和地中海沿岸地區，目前在俄羅斯、印度及一些中東國家等地區廣泛栽培；我國從非洲引種在新疆、甘肅、內蒙古等地栽培，在新疆的種植已有1000多年的歷史，主要在吐魯番、喀什、阿克蘇、和田等地種植較多。

一是為一年生或二年生草本，高度20-40公分，植物體除果實外光滑無毛。

二是葉為三出式2回羽狀全裂，末回裂片窄線形，葉柄長1-2公分，有窄披針形的鞘。

三是複繖形花序有多花，繖形花序直徑2-3公分；總苞片3-6個，線形，白色，頂端有長芒刺；傘幅3-5個，不等長；小繖形花序有花7朵左右，花瓣粉紅色或白色，萼齒鑽形，4月開花；

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雙懸果瓣不易分離，灰褐色，分生果長圓形，兩端窄，表面密生白色剛毛，有油管，5月果實成熟。

孜然芹喜冷涼氣候，較耐寒，適應性強，對土壤要求不嚴，一般以沙壤土為好。播種繁殖。

第一，孜然芹的種子具有強烈特徵香氣，是傳統調味香料，是除了胡椒以外的世界第二大調味品；

孜然粉多用於肉類加工的調料，也可用於醃製品、果醬、幹酚、湯類、蛋糕、肉包等食品中，是印度咖哩粉的主要原料，也是我國新疆烤羊肉添加的香辛粉。

孜然在阿拉伯地區、印度及東南亞等地穆斯林食品中是不可缺少的調味品。

第二，孜然還可加工成孜然精油使用，主要用於香料工業，如作雪茄、軟飲料、冷飲、糖果、熔烤食品、膠姆糖、肉類及醃製品的調香。

第三，据测定，孜然香气主要成分为枯茗醛、4-氨基吡啶、2-氨基吡啶、苯并呋喃、对甲氧基苯甲醛、异丙苯等；孜然还含有孜然精油、黄酮、孜然油树脂、油脂、蛋白质、氨基酸、松油烯、蒎烯、香豆素、类萜等有效成分；维医理论认为，孜然具有止痛、行气、通经、利尿、消肿功效。

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在我從醫30多年積累的臨床經驗中，這五味藥根據個人體質辯證加減，可以共奏抗癌之功！

一、川貝母（性微寒，味苦、甘，歸肺經、心經）

1、川貝母適用於咳嗽，無論外感、內傷咳嗽均可使用，包括內傷久咳、燥咳、痰熱等病症、

2、川貝母能用於治療瘰癧、乳癰、肺癰等。常和玄參、牡蠣等配伍，共促軟堅散結的功效。

二、半夏（半夏辛散溫燥有毒，主入脾胃兼入肺）

功效：真可祛痰、降逆止嘔、抗潰瘍

1、半夏有止咳、祛痰、鎮吐、抑制胃液分泌、促進膽汁分泌、抗腫瘤、抗心律失常、鎮靜催眠降血脂、抑菌、抗炎、增強免疫、利尿等多種藥理作用

2、生半夏和清半夏的乙醇提取物有一定的祛痰作用，適用於咳嗽患者食用。

3、半夏具有降逆止嘔的功效，可用來治療嘔吐反胃、胸脘痞悶等症。

三、八月札（也叫預知子性味甘寒、無毒）

1、八月扎可用於治療肝胃氣滯所導致的脘腹脅肋脹痛、納呆、便溏等症。

2、八月扎活血止痛，用於治療閉經、痛經以及疝氣的疼痛。

3、八月扎可以軟堅散結，可以治療癭瘤瘰癧，悉性腫瘤。

4、八月扎利小便，可以治療泌尿系統感染、泌尿系統結石所引起的尿頻、尿急

四、仙鶴草（味苦、澀，性平，歸心、肝經）

功效：收斂止血、截瘧止痢、解毒。用於各種出血症，腹污、痢疾、瘧疾、腫瘤，寒

現代藥理研究：仙鶴草有抗炎、鎮痛、抗腫瘤、降糖、降壓、止血、抑制和滅殺瘧原蟲和陰道滴蟲等多種藥理作用。

五、夏枯草（性寒，味苦、辛，無毒）

功效：清肝明目、散結解毒、利尿

1、夏枯草有清熱的功能，在一定程度上能袪除濕熱、防暑降溫

2、散結解毒：夏枯草有良好的清肝散結之效，尤其適用於肝鬱化火、痰火凝聚的腫塊，常用於改善乳腺增生病。

3、利尿：夏枯草能夠清利小便，對小便渾濁、前列腺炎有緩解作用。

健康知識科普，不給大家寫出搭配的具體藥方和用量，就是擔心患者朋友們自行用藥，每個人的體質不一樣、情況不一樣，需要找正規醫院的專業醫生進行辯證治療，切勿擅自用藥，使用不當可能會加重病情！

晨起喝一杯水，這是許多人的習慣。在這個時候，一杯水不僅可以補充身體所需要的水分，緩解乾渴，而且還能潤腸通便、稀釋血液、降低血糖，利處不少。

水是我們生命中的必需品，是生命之源。人體的各個器官正常運轉都需要血液，血液中90%是由水構成，水通過不斷地在人們的血管和細胞之間流動，將氧氣和營養物質輸送到全身各個細胞當中，然後又將代謝廢物排出人體外。因此，這一杯水，人們很難離開。

晨起喝水，好處不少，然而並不是所有人都適合早上喝水，甚至喝水的種類，也需要仔細斟酌選擇，才能盡量避免誤喝水！

早晨喝水，喝對才能養生。喝水有什麼講究呢？下面小編就來跟朋友們詳細的說說喝水的事。晨起後到底還要不要喝水，大家看完再決定。

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有哪些朋友是不適合晨起喝水的呢？

不少朋友可能不太了解自己的體質，對於自己是否適合晨起喝水也所知甚少今天，我們就教大家4個簡單的判斷方法。

首先，從面色上判斷。若面色濕潤明亮，則代表體內陽氣充足，適宜晨起飲水；若面色乾澀暗淡，則表明體內陰氣偏盛、陽氣較少，這類朋友晨起後需促使陽氣生髮，就不宜飲冷水了，以免阻礙陽氣生髮。

其次，從脾胃功能來判斷。中醫認為，脾為後天之本，運化水濕之王。脾胃虛弱的人，對水穀的運化作用較弱，常常會出現食慾不振、呃逆嘔吐、腹脹腹瀉等症狀。這類朋友晨起最好少喝水，以免進一步加重脾胃負擔。

再次，從肺功能來判斷。肺能調節人體水液代謝，通過肺的宣發和肅降功能，將津液疏佈到全身各處朋友們若是肺功能有礙，如常胸悶氣短、咳嗽痰多、咽乾鼻塞等，水液代謝也會相對較差，亂喝水易加重症狀。

最後，從血液粘稠度來判斷。想通過喝水稀釋血液粘稠度的朋友須知，喝進去的水並不能直接進入血管。而是要在體內各種臟器的協調下才能完成代謝，如果腑臟失其健運，喝進去的水就難以達到稀釋血液的作用，反而會增加臟腑負擔。

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看到這裡，對於自己是否適合晨起後喝水應該都有數了吧？那是不是晨起後能喝水的人就可以肆無忌憚地喝水呢？當然不是的，喝水太快或水太冰都不利於健康！下面是我們梳理的三個常見的喝水誤區，朋友們一定要牢記。

第一，不能太快、太多：短時間內補充大量液體，會加重心臟、腎臟等器官負擔，不僅易引發頭痛、水腫、血壓升高等問題，還會加重肛門墜脹感和腫痛感。此時，人們的喝水量應盡量控制在200毫升左右；

第二，不能喝冷水：晨起時人體各項機能正在慢慢“甦醒”，此時最好不要喝涼水，以免刺激胃部，引起胃痙攣、腹瀉等問題；

第三，用餐前後不宜多喝水：人的胃部空間有限，如果餐前或餐後大量飲水，易引起腹脹、腹痛，不利於胃腸的消化和吸收。因此朋友們最好在晨起第一杯水喝完後，等半小時再吃早餐。

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我國飲用水類別多種多樣，但不同品類的水，所帶來的口感大不相同。

櫻泉天然含硒山泉水——紀山位於北緯36.44度。出水點來自地球深處的玄武岩，該岩層所含的水脈屬天然冷泉，地下常年水溫16-18度，屬世界上罕見的火山岩裂隙山泉水，可直接放心使用。一泓清水，在漫長的溶濾過程中，經千萬年的礦化作用，從岩層中獲得了有益於人體的礦物質和微量元素，最終形成了含硒、低鈉、高偏矽酸、低礦化度、小分子團、天然弱鹼性的珍稀山泉水。

在眾多品類水中，櫻泉天然含硒山泉水更有利於被人體吸收和促進新陳代謝，宛如被天地萬物賦予的珍貴禮物，使櫻泉天然含硒山泉水俱有獨特、卓越的健康水質，不僅口感甘冽柔滑，暢飲櫻泉水，更有種置身叢林氧吧的享受！

腳疼痛，可由於長時間走路或站立引起，部分腳疼痛，可持續數天甚至數週的，需要特別注意。

腳疼痛，也很可能是某些疾病的徵兆，如血管疾病、糖尿病等，應積極進行檢查，避免疾病發展。

腳疼痛，除了可由於生理原因引起，疾病原因也是引起機體腳疼痛的因素之一，如腳部反复受到寒冷的刺激、滑膜炎等、骨性關節炎，均可引起腳疼痛的出現。

那麼腳疼痛可由於什麼疾病引起呢？

腳部乳酸堆積，一般屬於生理性的腳部疼痛，其主要是由於長時間進行過重的腳部體力活動或劇烈運動等，引起的機體乳酸分泌加速，而機體乳酸分泌過多，容易引起腳部的酸痛或不適情況出現。

痛風是一種代謝障礙引起的慢性疾病，如嘌呤導致尿酸生成過多，或尿酸在腎臟排泄減少，都可引起痛風疾病的發作，痛風的主要表現為關節的紅腫、熱痛等，所以如果痛風發展到腳部關節等部位，其也引起明顯的腳疼痛症狀。

糖尿病足，是糖尿病患者因下肢神經和血管病變導致的足部感染、潰瘍或深層組織破壞，其主要表現為足部疼痛、麻木、皮溫降低、足內在肌萎縮等症狀，部分可引起腳部出現劇烈疼痛的情況。

足骨關節炎，可由炎症、感染等引起的關節炎性病變，足骨關節炎一般可引起局部關節出現發紅、腫脹、腫痛、突出、關節僵硬、活動受限等症狀。

足底筋膜炎，是足底的肌腱或筋膜發生無菌性炎症所致，其可表現為腳跟部位的疼痛和不適情況，可發現有明顯的壓痛點和晨起疼痛加劇，且伴有壓痛點出現按壓時，如行走過度時，可出現腳部持續、劇烈的疼痛症狀。

腳損傷、外傷等也是引起腳疼痛的因素，腳部發生組織損傷、脫位、骨折、刺傷、扭傷、腳部被擠壓、腳部受撞擊等情況，都可引起腳部位的劇烈的不適或疼痛的出現。

腳疼痛，不僅可由於運動勞累，長時間走路、站立引起等生理現象引起，也可由於多種疾病引起的，所以腳疼痛也需要多注意。

那麼腳疼痛可分為哪些表現呢？

腳部脹痛，主要可由於高血壓、骨質疏鬆等疾病引起，部分女性在經期或孕期也可出現如出現腳部腫脹、酸痛等正常的生理現象。

腳部絞痛，一般可由於周圍血管病引起，部分血管系統出現異常，可阻礙血液到達肌肉組織，使患者晚間出現腿或腳絞痛加劇情況，或腳趾部位出現灼燒或麻木等。

腳部灼燒感，可多見於糖尿病患者，部分糖尿病患者，可出現皮膚變薄的情況，皮膚變薄容易損傷皮膚，如腳部出現擦傷、割傷等，可使皮膚傷口不易癒合，反复刺激容易造成疼痛加劇。

腿疼痛，還可由於血液循環不暢、炎症反复刺激導致，所以發生腿疼痛要及時緩解，如通過物理緩解或藥物緩解，減少骨骼病變等。

那麼腳疼痛可以一般可以如何緩解呢？

中藥泡腳是不錯的緩解腳疼痛的方式，但需要注意在腳部沒有出現氣泡破潰的情況才可進行，這樣可避免感染的情況出現，此外中藥泡腳也要選擇適當的中藥，同時保持水溫適宜，常見可加入艾草等中藥材。

推拿、按摩腳部等也可幫助迅速緩解腳部疼痛，如行走時間過長、長時間站立，都可引起腳疼痛，推拿、按摩的方式有很多，其中包括使用足底按摩器按摩、中醫穴位推拿等方式。

腳部冰敷，可用於腳部發生紅腫熱痛、未破損等情況，一般可使用紗布、毛巾等包裹冰塊，或冰袋等，直接對腳部疼痛部位進行冰敷，可以起到一定的鎮痛、降溫、緩解紅腫、疼痛的作用。

腳疼痛是部分疾病常見的症狀，日常也要注意對腳部的護理，避免久站，適當給予腿腳部充足的休息等。

那麼根據病因，病理性腳疼痛可以怎麼解決呢？

如果是急性炎症引起的腳疼痛，可使用非甾體類抗炎藥如阿司匹林、布洛芬、對乙酰氨基酚、塞來昔布等，進行幫助緩解腳疼痛情況，如果是由於痛風引起的腳疼痛，可給予降尿酸藥物進行治療，如果感染導致，應積極給予抗感染治療等。

對於下肢靜脈曲張、腰間盤突出等疾病引起的腳疼痛，可進行對應的手術治療，如下肢靜脈曲張，可使用射頻或者消融的微創治療方式、傳統靜脈剝脫手術治療等。

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腳疼痛，應積極進行緩解，促進血循環，如果長時間的腳疼痛情況出現，要及時就醫、查找病因等。

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