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最新資料顯示，今年3月份，日本米價格年增92.1%，創1971年有可比較資料以來最大升幅，連續6個月創新高。近期，日本全國超市銷售的5公斤米平均價格為4,214日元（約合216元人民幣），折合人民幣約21.6元/斤，約為去年同期的兩倍。
另外，日本總務省公佈的報告顯示，今年3月份，日本去除生鮮食品後的核心消費價格指數年增3.2%，連續43個月上漲。
有分析指出，上述資料將增強日本央行官員對升息政策的信心。日本央行總裁植田和男多次強調將根據物價走勢調整利率，同時表示需密切關注美國關稅政策的演變動向。不過，也有分析認為，隨著美國關稅的逼近，日本的GDP可能面臨下行壓力，這將限制日本央行升息的空間。
日本總務省4月18日公佈的報告顯示，今年3月份，日本去除生鮮食品後的核心消費價格指數年增3.2%至110.2，連續43個月上漲。其中，米價格年增92.1%，創1971年有可比較資料以來最大升幅，連續6個月創新高。
另外，日本農林水產省14日公佈的資料顯示，今年3月31日至4月6日的一周，日本全國超市銷售的5公斤大米平均價格為4214日元，創下了有統計以來的最高紀錄，連續14周上漲。
據新華社引述日本多家媒體報導，由於米價持續走高，大阪府、宮崎縣和山形縣等地中小學午餐供應成本激增。大阪府交野市近日宣佈，當地所有中小學下學期開始將減少米飯供應次數，由先前的每周三次改為兩次，以面包代替米飯。
交野市市長山本景說，這是一個“痛苦的決定”，但沒有其他辦法應對過高的米價。照他的說法，如果米價繼續上漲，當地將不得不把中小學生午餐的米飯供應減至每周一次。
除米外，圓白菜和高麗菜等蔬菜價格大幅上漲也為日本中小學生午餐供應帶來影響。在山形縣山形市，當地為控製成本，將每份學生午餐中圓白菜和豆芽配菜的比例由“五比五”改為“三比七”，因為豆芽較便宜。
農林水產大臣江藤打本周稍早說，當前日本米價走勢“極其異常”，呼籲相關方採取措施降低米價。農林水產省定於23日至25日拍賣第三批政府儲備米，數量為10萬噸，透過中標企業向市場投放。日本政府3月已拍賣兩批合計21萬噸的儲備米，但米價漲勢未有效遏止。
當前，越來越多日本人把目光投向韓國，去當地旅遊時購買價格相對低廉的米帶回。根據日本多家媒體報導，近期在韓國首爾等地的超市米貨架旁，日本遊客身影顯著增加。這些日本遊客表示，韓國超市一袋5公斤裝大米價格僅為日本的一半左右，相當於“打五折”，讓人忍不住想買下帶回日本。
在社群平台上，有些日本人還「曬」出從韓國帶回米的經驗，介紹通關所需材料、手續和費用等，有人一次帶回多達20公斤米。
本周五，日本央行總裁植田和男表示，若潛在通膨如期加速逼近2%的目標，日本央行將繼續升息。植田和男稱，將繼續為實現通膨目標實施貨幣政策，食品價格對通膨的影響越來越大。如果經濟展望實現，央行將會升息。
不過，植田和男也表示，鑑於美國關稅影響的不確定性，日本央行將在不默認立場的情況下仔細審查經濟走勢是否符合其預測。
據理解，日本央行將於4月30日至5月1日召開貨幣政策會議，並公佈經濟預測。日本上個月消費者通膨上升，部分原因是米價的大幅上漲。通膨持續高企支援日本央行進一步升息的立場，但美國關稅政策為經濟前景蒙上陰影，使得貨幣政策走向更趨複雜。
NLI研究所經濟研究負責人Taro Saito表示：“食品通膨是推動整體通膨的主要因素。進口價格並未大幅上漲，但食品通膨居高不下。這表明企業樂於提高價格，甚至在某些情況下，他們提價幅度超過了成本的增長。從日本央行的角度來看，通膨預期正在發生變化。”
在經歷了十多年的通縮之後，依照日本的標準，物價漲幅仍處高位。特別是大米價格飆升令日本首相石破茂倍感壓力——NHK民調顯示其支援率已跌至就任以來新低。日本政府與央行資料顯示，消費者信心降至兩年低點，家庭通膨預期持續攀升。
Bloomberg Economics經濟學家Taro Kimura表示：“一方面通膨高企要求縮減刺激，另一方面美國關稅威脅經濟增長。我們預計日本央行將按兵不動至7月再行加息。”
最新資料顯示，日本的通膨率在七國集團（G7）經濟體中仍處於最快水平，並且是G7中唯一面臨關稅壓力且通膨呈上升趨勢的國家。有報導稱，除了關稅之外，生活成本的上升引發了日本議員們在可能於7月舉行的選舉前發放現金或退稅問題的討論。石破茂在試圖為其少數派政府爭取支援時，可能更難拒絕這些要求。
分析師預計，由於勞動力短缺、原物料成本上漲及日元持續疲軟，企業轉嫁成本壓力將持續推高未來幾個月通膨水準。 Resona Holdings高級策略師Keiichi Iguchi表示：“考慮到關稅因素，日本央行升息可能性已大幅降低。即便CPI強勁，日元也難以走強。”
NLI研究所經濟研究負責人Taro Saito表示：“資料證實在美國關稅前日本通膨完全符合央行預期。但關稅無疑將拖累經濟，原定半年一次的加息節奏可能需要調整。”
隨著美國關稅的逼近，日本的GDP可能面臨下行壓力，並限制了日本央行升息的空間。野村證券（Nomura）分析師在4月16日的報告中贊同這一觀點。報告稱，他們將日本央行從現在到2027年3月的升息預期從兩次下調至一次，現在預計日本央行只會在2026年1月升息一次。
野村證券預計，由於美國的關稅，日本在2025年7月至9月的季度實際GDP環比增長將「接近零」。因此，野村證券表示，作為滯後指標的工資成長可能會在2026年春季工資談判前後面臨下行壓力。這可能會使日本央行在2026年的緊縮期間或之後更難升息。 （券商中國）