糧票，糧食嚴重匱乏地區的無奈選擇，可以完全拋開市場經濟實現糧食的定量分配。現代社會由於科技的發達，全球範圍內的糧食整體來說是完全夠吃的，在某些國家糧食甚至多到被用來做酒精做燃料，至於做成飼料大量損耗能量變成肉吃更是司空見慣。所以糧票這個詞已經從全球絕跡很久了，就算在最窮的非洲國家那裡也沒聽說那個現在是用糧票分配糧食的。萬萬沒想到，日本能在全國範圍內開始推廣糧票，在如今這個現代社會。日本開始推行糧票的直接原因是全國範圍內的糧荒，糧價暴漲，米價已經上漲到了可怕的50元人民幣/斤，遠遠高於中國的幾元人民幣/斤，日本全國出現了吃不起米的現象，很多民眾排隊搶米，而不斷上漲的米價和明顯的供不應求導致了很多糧商囤米惜售，然後進一步的推升糧價上漲。為平息民怨，為確保底層群眾有米可吃，日本政府在去年的時候嘗試了所謂的“代金券”，定向給大米降價，今年則直接推出了糧票，買米的時候不僅要有錢，還得有糧票才能買。正常來說日本是絕對不會出現這樣情況的，因為全球並不缺米，尤其是美國更是全球首屈一指的糧食淨出口大國，糧食多到都賣不掉。把日本稱之為美國的盟國也好，半殖民地也罷，總之只要日本想向美國買米，美國絕對沒有不賣的道理，日本也有錢買米，而美國的糧價如果只看大宗批發價的話，比中國還便宜且便宜的多。但日本國內有農協，強烈反對進口糧食，想讓農協鬆口對外進口一點糧食難如登天，就算是美國的糧食也不行，就算日本都糧荒了也不行，能偶爾同意一點進口額度都純粹是為了平息民憤用的，想通過進口大米徹底解決日本糧荒問題那日本農協是絕對不同意的。日本老百姓只是餓餓肚子而已，這和日本農協有什麼關係，而且日本老百姓越餓肚子越好啊，越餓日本農協才能越賺錢，目前這不是還沒餓出事嘛。在日本爆發糧荒，糧價突破天際的同時，日本GDP再次下降，2025年第三季度GDP增速為負的2.3%。沒錯GDP增速是負的2.3%，中國現在的GDP增速是正的5%都有好多人覺得錢太難賺了，你想想日本的這個負2.3%經濟增速，人民是一種什麼樣的感受。更可怕的是，這不是偶然，而是常態。日本在1995年的時候，人均GDP是4萬美元。2021年的時候，日本的人均GDP還是4萬美元，足足26年經濟零增長，美元每年都在通膨，但日本人的收入折合下來每年都是那麼多美元，這就導致日本老百姓每年都在硬吃通貨膨脹，26年下來每年的實際生活水平都在下降。但這還沒完，2022年俄烏戰爭爆發後日本的GDP迅速下滑，到了2024年的時候只剩下人均3.2萬美元了，3年時間經濟增長率為負的20%，整個日本的經濟消失了1/5那麼離譜。到了今年，日本的經濟在去年的低谷基礎上，再次下跌2.3%，雖然我們看起來這個資料好嚇人，但這對日本來說並不是一個暴跌的資料，而是已經把跌速減緩很多了。GDP持續下跌，經濟不行，日本現在的首要任務明顯是提振經濟，而降息是提振經濟最直接最有效的辦法，且是其他手段的根基。但日本的選擇卻是加息，而且是瘋狂加息，多年來以零利率聞名的日本，如今國債收益率已經提升到了2.945%，追平了歷史高位。日本當年零利率才勉強保證了經濟零增長，如今經濟增長率都負破天穹了，結果把利率給拉到歷史最高的位置？日本這麼做是沒辦法，雖然理論上經濟差的時候應該減息，但因為美國把國債利率給拉到了5%以上，對零利率的日本形成了一個巨大的利率差，然後日本還允許外匯自由兌且自由購買美國國債。假如你是日本人，你現在持有的日元如果購買日本國債或者存入日本銀行，收益率接近於零，但如果兌換成美元，且購買美元國債，那收益率立刻可以達到5%，而且日本還可以自由且隨意的這麼做。那你留日元購買日本資產是不是傻？有能力的日本人肯定會把大量的日元拿去兌換美元，然後購買美債，只有存款和金融能力都最差的普通日本老百姓才會把日元留在自己帳戶，以供自己日常生活所需。所以日本的美元外匯儲備出現了瘋狂的流失，扛了2年之後完全扛不住了，只能被迫加息以遏制資金外流。事實上日本已經很頑強了，全世界範圍內絕大多數國家都是第一時間跟隨美國進行加息的，美國加多少他們就加多少甚至更多，否則外匯儲備幾個月都扛不住，日本扛到現在才慢慢加到這個利率，已經很不錯了。世界範圍內唯一敢不跟隨美國加息的只有中國一家，甚至中國不僅不加息還逆過來降息，但中國有外匯管制，其他國家不敢這麼做是因為這會導致外資不敢進行投資，但中國不怕，因為中國的資產收益率世界頂級。除此之外，中國還有源源不斷的外貿盈餘，每年上兆美元，靠這個硬生生的懟平了每年的外匯流失，這才可以執行降息政策。日本做不到，所以日本只能加息，而加息導致日本很差的經濟變得更差。除此之外，日本的資本還瘋狂外流。2025年9月，日本政府和川普簽約，承諾投資美國5500億美元，同時美國對日本產品徵收15%的關稅。這條約最後執行多少難說，但多少會執行一部分，也就是說日本的資本流失到美國已經成為了定局。日本是美國的半殖民地，美國缺錢了抽日本一點血這很正常，可以理解。但與此同時，2025年前九個月，日本對中國的投資同比大增超55%。中國可沒有強迫日本籤條約來投資中國，但日本的資本在完全自願，甚至還有巨大的美日聯手外力阻止他們投資中國的前提下，對中國的投資依然暴漲。這件事在證明了中國對外資吸引力的同時，也證明了日本國內的情況現在有多差。收入停滯26年，最近4年連年暴跌，與此同時還物價暴漲，僅剩的3萬美元人均GDP還是用50人民幣一斤的大米給撐起來的，同時本國資本還在不斷的流出國境。這就是日本人目前感受到的生活，而且時間長度極為離譜。為什麼日本會孕育出高市早苗這樣的右翼極端份子，還把這樣的人選成了首相，現在你可以感受到了。日本人是真的已經絕望了，已經不再幻想通過常規經濟建設手段重獲輝煌了，日本的未來已經被美國限制死了，美國強大的時候還能給日本留口餓不死的飯，如今美國自己餓了那日本只能迅速坍塌，今年的日本很差，但未來的日本註定會更差，明眼人都看得出來。高市早苗是日本的右翼極端分子，但實際上高市早苗並不是最右翼極端的那個，還有更極端的。橋本琴弘，日本國會議員，也是女性，和高市早苗是同一個政治生態位，她比高市早苗還右翼極端。橋本琴弘寫的書名叫《對大東亞戰爭的新肯定》，我們這極其出名的所謂“中國歷史是虛構的”、“日本曾經是領導中國先進的國家”、“日本從未侵略過中國”等等言論，都是橋本琴弘說的。大家都覺得高市早苗很瘋對吧，實際上橋本琴弘更瘋，最近橋本琴弘甚至多次批評說高市早苗對外過於軟弱。橋本琴弘提出的政治觀點是：第一，即便沒有美國的幫助，日本也必須支援台灣，日本有信心獨自擊敗中國人民解放軍。第二，日本必須收復北方四島，並要求俄羅斯割讓東西伯利亞進行賠償，同時承認日本對朝鮮的保護國地位，如果俄羅斯不同意那日本就開戰，日本有信心獨自擊敗俄羅斯。第三，日本必須出兵以色列並將其擊敗。理由很奇葩，說這樣可以幫助日本奪取道德高地，成為新的世界燈塔，因為以色列到處侵略弱國很沒道德啥的。橋本琴弘宣稱，只要日本完成了以上三項，那麼日本和美國將成為平等的朋友，美國將承認日本在亞洲的霸主地位，屆時日本將承認美國在美洲的霸主地位來作為對等交換。對的，這就是目前日本政壇的現狀，日本國會議員裡還有喊著要同時擊敗中俄並滅掉以色列的，做這些之後對美國的訴求僅僅只是得到美國平等承認而已。就這樣的人，不僅被選成了日本的國會議員，而且影響力並不亞於高市早苗太多，要是高市早苗下台，日本還要選一個女首相出來的話，搞不好就是橋本琴弘了。所以日本的瘋不是高市早苗一個人瘋，而是集體瘋，背後的核心原因是日本經濟崩盤了，而經濟是政治的基礎。而且說實話，日本要真能擊敗中俄，美國都得跪下來喊爸爸，結果只是幻想一個平等對待，日本在美國面前實在是太心理自卑了。現在的日本除了美國不敢打，誰都敢打，就連美國的爸爸以色列都想打，僅僅只是因為覺得滅了以色列可以撈一個好名聲的好處。正是鑑於日本國記憶體在要同時對中俄開戰的聲音，且聲音已經到了國會議員這個高度，所以中俄才會聯手，對日本的態度進行“戰略對表”。戰略對表是個新詞彙，以前沒說過，我個人的理解就是中俄就涉日本問題取得了戰略共識，再換句話說就是警告日本的政客們不要再鼓吹和幻想對中俄開戰，否則中俄會聯手自衛。看到日本首相高市早苗的言論，看到日本國會議員橋本琴弘的言論，再看看日本在背靠美國這個大糧倉的情況下都能被利益集團弄出糧荒的離奇場景，再看看日本的經濟和人民收入的崩潰速度。你就會知道中俄要進行戰略對表，防著日本一手是非常有必要的，日本真不一定因為開戰有99%輸的可能就選擇不開戰，他們不僅有歷史先例，而且目前的言論和思潮是真的很瘋。 (遠方青木)

從去年開始，就不斷有消息稱：以水稻聞名全球的日本人快吃不上米了，這聽上去有點匪夷所思。但事實是，日本米價漲完，韓國漲，我們不禁要擔心了，難道全球米價都要“漲”？（一）全球大米價格下行，為何日韓瘋漲？資料顯示，韓國大米零售價格在過去一年內，除2024年7月到9月，短暫下行至每公斤2559韓元，約合13.2元人民幣，之後就一路上漲，到今年7月底，達到最高值2984韓元，約合15.3元人民幣。而過去一年，中國的大米零售價每公斤僅在在6.5到6.6人元民幣上下。韓國大米價格高吧？但比起日本就小巫見大巫了。根據日本農林水產省的資料，日本大米價格從2024年9月，每5公斤2978日元開始飛漲到2025年5月最高值4285日元，相當於從每公斤約29元人民幣，一路狂奔到了每公斤約42元人民幣。今年6月，隨著日本政府多次釋放政府儲備米，大米價格有所回落，但到7月底到8月初又再次上漲。單看這一年內的米價漲幅已經達到了44%，而如果與前一年同期相比，最嚴重時漲幅超過100%。這樣看來，日本大米的價格漲幅確實是有點瘋狂了。2025年8月8日，《金融時報》發表文章稱：由於創紀錄的豐收以及印度解除出口禁令，導致市場供應激增，全球大米價格跌至八年來的最低點。也就是說，全球範圍來看，大米是創紀錄的豐收和價格下行，但是日韓為何會出現天壤之別的情形呢？先看韓國，有文章指出，韓國大米此次供應偏緊的主要原因是極端天氣造成的。 2024年，韓國極端高溫意外持續至九月，被韓國氣象廳定義為“兩百年一遇”，極端天氣事件致使蟲害在整個生長季持續肆虐，韓國境內農作物產量造成了顯著損害，預計單產下降2%。還有分析指出，韓國米價上漲的另外一個主要原因是韓國水稻種植面積減少。一方面因為韓國整體耕地面積和農業人口減少，而另外一方面則因為韓國政府推行的“水稻種植面積調整制度”。2024年底，韓國農業食品和農村事務部發表聲明，稱人均大米消費量從2018年的61公斤大幅下降到2023年的56.4公斤，為了應對需求下降，穩定大米價格，韓國政府通過提供補貼和獎勵等措施，逐步減少水稻種植面積，將2025的目標定在了：減少8萬公頃。但韓國國內的媒體報導，卻反映出民眾對這一決策始終存在不同意見。贊成者是擔心米賤傷農，反對者則是擔心糧食安全。2025年三月，在韓國國會激烈討論是不是該實行面積調整政策的時候，日本農民運動組織的相關人士也用視訊方式參與進來，現身說法稱：“日本的稻米危機應該成為韓國的教訓。”（二）遊客吃米太多導致日本米價上漲？日本米價瘋長背後的原因到底是什麼？日本米價上漲的原因又是什麼呢？日本農林水產省曾表示：“外國遊客太多，吃了太多米”，是大米供應緊張的部分原因，這個“部分”又究竟是“多大部分”呢？2024年8月，在日本剛剛出現大米供應短缺的時候，日本就出現“遊客吃太多米”的說法。日本媒體《每日新潮》就此諮詢了日本農林水產省的官員。根據當時的官方資料，2024年訪日外國遊客預計人數為3212萬人，是上一年的2.3倍，平均在日本停留的晚數也從前一年的8.8晚增加到了10.1晚。這意味著入境遊客的大米消費量從前一年的1.9萬噸增加了3.1萬噸，達到5.1萬噸，增長率約為63%。文章寫道：看似怪誕的理論，或許並非完全錯誤。不過，農林省的這位官員解釋：“就702萬噸的總消費量百分比而言，我們認為這不會對整體供需形勢產生重大影響。”數字放在這裡，遊客吃的大米僅佔日本大米消費總量的0.7%，想影響日本米價，有點難度。那麼，以盛產優質稻米著稱的日本，怎麼會出現米荒呢？真正佔比最大的原因是什麼？日本各界將這次米價上漲稱為“令和米亂”，並對原因作出了分析。日生基礎研究所綜合政策研究部的研究員小前田大介發表的分析文章中給出了幾個原因：氣候變化、勞動力短缺、政府政策。我們先來看氣候變化，根據專家的說法，氣候變化其實是普遍存在的，日本並不具有特殊性。劉慶彬（數字經濟智庫高級研究員 橫濱國立大學前特任教授）：“氣候問題並不僅僅在去年和今年出現。因為地球溫室效應，整個地球都在發生一個巨大的變化，這勢必影響到東亞的這個稻米種植。我們國家可能更有縱深，對於日韓來說，它們面臨的氣候和種植條件其實是一樣的。”再來看勞動力短缺。日本是全球老齡化程度最嚴重的國家，日本總務省2024年9月公佈的資料顯示，在日本，65歲以上的老年人口占比達到29.3%，具體到農業勞動者，情況就更加嚴重。2024年10月的一份調查研究顯示：日本自主經營的“核心農業從業者”的數量正在逐年下降，2023年與2000年相比，不足一半。其中，65歲以上的老年人佔比，從2000年的50%增長到2023年的70%，農業從業者平均年齡達到68.7歲。劉慶彬：“作為一個在日本30年的旅日學者，我清楚地意識到，日本經濟之所以恢復不了，背後的原因就是人口的結構。日本學界有人說‘從今以後，不靠量靠質’。但是沒有量，那來的質？對我們來說，最大的警示是人口結構的警示。日本有些政治家還是比較明智的，比如說野田聖子。她就說，日本的人口安全都不存在了，你還談什麼糧食安全？”我們再來看第三點原因：長期實行的大米減產政策。日本的水稻種植面積削減政策從1971年就已經開始實施，這也是日本農民運動組織的成員所說的“韓國要從日本吸取經驗教訓”的重點。調查中，我們發現很矛盾的一點，日本的這項削減水稻種植的政策，其實在2018年就不再實行了，但為什麼米荒卻在政策壽終正寢的6年後出現了呢？日本《讀賣新聞》評論稱, 即便“減反政策”已被廢除, 但政府還是會繼續預測大米的需求, 並根據需求制定各地大米的生產標準。同時，日本農協的影響力很大，有資料表明, 農協在日本全國擁有1026萬會員, 幾乎覆蓋所有在冊農民, 常規業務包括農產品購銷、農業經營指導、農資供應、信用保險等, 在日本擁有巨大的“政治捆綁”能力。劉慶彬：“明明已經進入了一個新的流通時代了，但是傳統的日本農協還是控制著大米流通，而它並沒有從當年的模擬技術時代跨越到數位技術時代。這次政府發現問題之後，開始投入儲備米，而這個儲備米剛開始採取的是一種競拍政策。而農協作為稻米流通的最大的負責人或者說是參與者，它也去參與競拍，甚至是利用它的自有資金，收購了大量這種稻米。即便它是想著平抑價格，但從結果上來說，它去參與競拍，恰恰是炒高了價格。日本稻米價格漲4倍，背後跟農協去參與競拍有著直接原因。”2025年3月以來，日本政府分四次累計投放了總計41萬噸儲備米，這也是日本自1995年建立儲備米制度以來，首次為確保大米流通量動用儲備米，農協收購了其中95%，於是日本魔幻般地出現了“政府放糧、農協囤糧”的局面。隨後，日本農林水產大臣走馬換將，試圖解決問題。這個時候，川普站了出來。（三）川普出手，日本作何反應？川普也是非常“關心”日本米價走勢的，看著日本米價一漲再漲，農林水產大臣走馬換將，儲備米都動用了還焦頭爛額，他親自為日本開出了一幅藥方：從美國進口。6月30日，川普在其社交媒體帳號中發帖文稱：“大家應該明白一些國家在與美國的關係中被‘慣懷’了，我非常尊重日本，但他們不接受我們的米，儘管他們面臨嚴重的稻米短缺。”眾所周知，加州大米的競爭力著實不錯，但為什麼日本缺大米，卻遲遲不願意打開進口的口徑呢？此前的調查中我們看到，日本大米是在保護政策下進行的種植，所以價格上完全沒有優勢。為了避免進口大米衝擊日本市場，傷害日本農民的利益，日本政府就給進口大米徵收400%的關稅。其中，對美國大米徵收700%的關稅。再來看美國，美國每年大米產量逼近1000萬噸，但美國人可不是以米飯為主食的，所以基本都出口海外了。價格也非常低，如果在沒有關稅的情況下進入日本，價格不到日本米價的六分之一。接下來，在美日多輪貿易談判中，大米都成了一個重要內容。當地時間7月22日，川普在社交媒體上發文稱，美國與日本達成貿易協議，原定25%的對等關稅稅率將下調至15%，日本將向美國投資5500億美元並放開大米等農產品市場。7月23日，美國白宮表示，日本將立即增加75%的美國大米進口量，並大幅擴大進口配額。同一天，時任日本首相石破茂在直播記者會上稱，將在日本現行的大米“最低准入制度”下，增加從美國進口大米的比例，並稱此舉不會犧牲日本農業。劉慶彬：“這是一個巨大的象徵，當然從金額來講其實並不大。但我們從長遠發展來看，就是說一旦你讓我進去之後，一旦你口感上適應了，你自然而然就會減少種植面積，然後增加我的配額。所以，如果美國不考慮今年一年，而考慮到今後十年、二十年的金額就是巨大的。川普的的確確是個好商人，他一是要這個像征，二也要謀這個實力。”民以食為天，作為以米為主食的國家，大米的安全和價格自然關乎國家的穩定與發展。日韓米價上漲有著錯綜發雜的原因，有同性的，也有個性的。相比而言，日本的情況要更為複雜和嚴重，作為高度發達的世界第四大經濟體，國民吃米成問題，且持續到現在仍然沒有緩解，確實令人難以接受。劉慶彬：“水電你可以說是因為俄烏，但唯獨大米是你自己種的，你還保護了這麼多年，結果出現了這麼一個惡性通膨，那就告訴你，歲月靜好不存在，小確幸沒有，惡性通膨來了。警示是巨大的，甚至可以說，日本目前的排外主義傾向都跟米價有關。雖然日本學界早就意識到自己是一個中等強國，但是還有人留著經濟大國夢，唯獨這次被米價徹底擊破了，真的是擊破了。” (鳳凰衛視)

進入2025年的7月，日本“令和米貴”的荒誕事件，是越來越多了。先是日本儲備米庫告急，只剩10萬噸，政府不得不將飼料用米。當主食米投放市場，全體日本人喜迎飼料米。然後是日本埼玉縣川越市的一家遊樂場，在抓娃娃機裡面放了袋裝大米。結果日本人馬上蜂擁而至，爭先恐後來“抓大米”。再然後是日本米價再創新高。5kg大米達到4928日元（245人民幣），和大久保公園的一個女大學生“談一次戀愛”，也不過10000日元，也就是說一個女大學生只值2袋大米。甚至就連川普都看不過去了，發文吐槽說：“我對日本懷有崇高敬意，但他們竟不接受我們的大米，儘管他們自己正面臨嚴重的大米短缺。那麼問題來了，中國人看起來司空見慣的便宜大米，日本人為何就吃不到呢？答案很簡單：農協。日本的農協已經成為日本軀體上最大的毒瘤。1 從惠農到毒瘤日本農協全稱日本農業協同組合（JA），是農戶以及小規模農業法人組等農業從業者自發聯合自主經營的互助性農業經濟組織。農協的歷史，最早可以追溯到戰後日本的農地改革。那時候，日本負責農業服務的“中央農業會”被美國視為軍國主義性質的組織而加以取締。整個國家的農業七零八落，糧食生產極不穩定。為促進農業生產，1947年日本頒布了《農業協同組合法》，鼓勵農民成立合作社，共同應對市場風險、提高議價能力，農協便應運而生。農協包含全國、地方、基層三級組織架構，將原本形如散沙的農民被團結在一起，使得農協在資源統籌聚合方面具備了廣泛優勢。實事求是地說，一開始，農協對日本農民是有好處的。比如，農民要買種子、農機和農藥，一家一家去買，價格肯定貴。但是讓農協去買，一次買好多，就可以享受到優惠價格，然後再由農協分發給農民。比如，農民過去的農業耕作方法，未必科學，那麼農協就可以大量聘請農業技術員，對農民的生產進行全面指導。包括提高生產技術、安排制定生產計畫、調整種植業結構等。比如，農民想改造土地或者改種其他作物，但是沒錢，就可以向農協的銀行貸款，利率要比普通銀行要低。農民的農作物遭災了，只要你買了農協的保險，農協也出錢賠你。再比如，農協也利用自身優勢進行農產品的開發，增加種植的經濟效益。在賣農產品時，農民也不用一個一個面對收購商，而是由農協集中收購。或者進行零售，或者進行附加值比較高的二次加工，所贏得的利潤，再向農民返還。所以，你與其把農協理解為一個協會，不如將其理解為一個“農業綜合服務平台”。農協負責從種子、化肥、保險、市場推廣到銷售一條龍服務，農家只需要專心種地就行。也正因為農協太讓人省心了，所以1954年日本全國農協中央會成立時，90%農戶已成會員。農民們相信這個“自己人的組織”能保護生計，社會則視其為戰後重建的功臣。發展到現在，日本農協已經成長為一個龐然巨物。截至2025年4月，日本全國有496個農協組織。僱傭了大約16.7萬名員工，社員達到900萬人，覆蓋了從北海道到沖繩的每一個角落。農協不僅從事農業，他們的觸角甚至伸進了金融業。2023年3 月，農林中央金庫（農協銀行）系統的存款餘額超過100兆日元 （6700 億美元），佔日本個人儲蓄總額的 10%。農協的保險服務部門在2022年的總資產為 57兆日元 （3800億美元）。但是吧，那怕一個初衷是好的組織，一旦用不好，那也會變成惡魔。轉折點，藏在1961年《農業基本法》和《農協合併助成法》中。這兩部法律正式確立了農協在日本農村經濟中的指導地位，幫助農協實現了對日本整個農業的管道壟斷。做過生意的都知道，一旦壟斷了管道，威力會有多大。比如，農協掌握了農產品的絕對定價權。從生產端來說，雖然土地是農民自己的，但種子、農藥、農具、農機這些生產資料和工具，都由壟斷的農協來提供。那麼糧食種出來之後，銷售也由農協統一負責。如果農民不按農協的要求做，糧食就賣不出去。如果想繞過農協，自己找管道賣貨，也會被農協制裁。以後就買不到種子和農藥，拿不到貸款，買不到保險。就算你已經貸款了，也會被銀行抽貸。所以，農民的糧食，只能賣給農協。這樣就相當於一個壟斷的企業把日本大米供應都捏在了手裡，那還不是想賣多少價就賣多少價？請大家注意一點，任何壟斷組織都是貪得無厭的。為了維護自身利益，必然利用自身影響力，企圖去影響日本的農業政策。最典型的，就是日本奇葩的“減反”政策。什麼是“減反”？簡單說，就是故意少種。和中國鼓勵種地增產不同，日本習慣於減產。目的很簡單，防止米價崩盤。這個邏輯是這樣的，隨著現代科技的發展，良種和化肥的使用，大米產量肯定是要提升的。但穀賤傷農啊！農民收入降低了怎麼把？那就少種點地吧。減少耕作面積，就是“減”，日本農協設定了個限制，種水稻的農田總量，不能超過農田總量的60%。這樣一來，大米產量不就減少了麼？大米供給減少，不就能抬高大米價格了？幾十年的減反政策搞下來，1960年至2005年間，日本農業對GDP的貢獻從9%下降到1%。日本農業勞動力比例從26.6%下降到4%，農業人口從1196萬下降到252萬，農業家庭數量從606萬下降到285萬。家庭農場數量從1985年的331萬減少到2008年的175萬，減少了48%。搞到現在，3600萬畝的日本水田，只有2055萬畝地種大米了。其他土地，要麼改種其他農作物，要麼幹脆棄耕。於是就產生了一個可笑的矛盾。日本明明大米供應很緊張，動不動就米荒，但是農田卻有大片撂荒，棄耕面積達到了42.3萬公頃。有人可能覺得，就算大米價格抬升了，也無法挽回農民因為減少耕作面積造成的損失怎麼辦？那是“反”了，簡單來說就是搞政府補貼，讓日本糧食廳集中採購糧食，然後再賣給批發商。賣價價格甚至比採購價還要低，差額由政府來彌補，彌補幅度在25%-35%之間。這樣一搞，就相當於日本政府花錢，讓農民少種糧，以提高日本糧食的市場價。看起來，日本農民通過“減反”政策維護了利益，但事實上，最大的贏家還是農協。農協掌握著大米的供應和銷售管道，一方面可以從消費者手中賺高米價的錢，一方面還能從政府賺補貼。兩邊賺錢，簡直爽翻天。2 巨額虧損日本農協賺了大錢，獲得了壟斷收益，那麼，誰吃虧了？整個日本民族。現在日本青少年因為營養不良導致身高停滯增長近三十年了！2022年11月，《日本經濟新聞》報導稱：“日本文部科學省的學校保健統計調查顯示，從1994年度創下男性170.9釐米、女性158.1釐米的紀錄以來，到2021年度這近30年來，日本人17歲階段的平均身高一直處於持平狀態。”與日本人身高增長停滯形成鮮明對比的是中國。《日經亞洲》報導，過去三十多年間，中國青少年的身高增幅位居全球首位。19歲男性的平均身高由不到168釐米，上漲到接近176釐米，女性的平均身高也從157釐米增至163釐米以上。為什麼會這樣？很簡單，中國和日本的營養攝入差距太大了。是不是感覺很魔幻？一個人均GDP超過中國3倍的國家居然青少年營養攝入遠遠不如後者。根據國際研究結果，日本人的動物蛋白攝入變化和其平均身高的變化有著較高的相似性。上個世紀六十年代到九十年代，日本人的動物蛋白攝入量不斷上升，相應地日本人平均身高也呈上升趨勢。上個世紀九十年代之後，日本人的動物蛋白攝入量不斷下降，日本人的平均身高也在這段時間出現了增長停滯甚至倒退。為什麼如此呢？其實還和日本農協有關係。農協維持的高農產品價格，在日本經濟高速發展的時代，可能問題不大。畢竟大家都有錢，買得起。但等日本進入“失去的二十年”後，農協不願意降價依然維持高價，那結果就必然是有相當一部分日本家庭買不起農產品。只能少買少吃，結果就是日本人身高增長停滯了。咱們都聽說過，日本人來了中國，報復性地吃西瓜、蘋果、牛肉的新聞。為何？因為在國內吃不起啊！中國的超市，西瓜都是一個一個賣的。日本呢？西瓜都是一塊一塊，甚至一片一片賣的！一塊西瓜差不多要780日元到1500日元，也就是折合人民幣36元到69元不等。還有牛肉價格，就更誇張了！中國的牛肉也就20元一斤，日本呢？咱們就不說動輒1000多的神戶牛肉了，就算普通牛肉，均價也在100元以上。如果頓頓這麼吃，普通家庭是根本吃不起的。所以，日本農協賺了錢，代價是日本用全民健康為之買單。更奇葩的是，農協不僅利用壟斷地位對日本吸血，而且自己搞砸了事情，還要整個日本為其擦屁股。其實，日本的米價高漲，其實從去年就開始了。當時日本找了很多理由，比如氣候變化啊，飲食結構變化啊，中國遊客吃大米太多啊之類的。唯獨沒敢透露一件事——日本農協金融投資失敗了。前文提到了，農林中央金庫資金量非常大，那這些錢不能白白放著啊。出於保值增值的考慮，這錢些被用於金融投資。不過日本長期以來的低利率導致日本國內缺乏投資機會，所以農林中央金庫將目光投向了海外。根據農林中央金庫財報，農林中央金庫投資組合中的82%為海外資產，其中半數以上為美債金融產品。投資美債金融產品可以從兩個方面獲取收益：一種是短期資金成本低於長期債券收益率，可以獲得利差；另一種則是長期債券收益率出現下行，就會獲得資本利得。但是，以上兩種收益都需要寬鬆的貨幣政策。但是從2022年開始，聯準會突然激進加息，一年時間加息500個基點，並且一直硬扛著不降息，結果，這讓日本農林中央金庫的投資組合出現了罕見的巨額損失。2023年虧了2兆日元（989億人民幣），2024年上半年虧損了1.5兆日元（741億人民幣）。最終，農林中央金庫選擇斬倉歐美債券。但問題來了，這些虧損誰來承擔？農協肯定是不願意承擔這個責任的，所以為了彌補虧空，農協選擇了一種極端手段：人為製造大米短缺，抬高國內米價，以此把損失轉嫁給所有日本人。於是，2024年的日本大米的價格，一下子就漲上了天，5公斤大米漲到了3500日元。本來吧，大家以為補一點虧空，就完事了。但萬萬沒想到，今年5月22日，日本農林中央金庫公佈2024財年（2024年4月至2025年3月）財報，又虧損了1.8078億日元（約合907億人民幣）!那咋辦？繼續漲吧！農協繼續壟斷，日本家庭繼續吃飼料米，大久保的姑娘繼續用身體換大米，他們都有光明的未來。3 利益聯盟有人可能問了，農協這麼瞎搞，上到日本政府，下到日本民眾，難道就沒人質疑嗎？農協說漲價就漲價，有沒有王法了？日本就不能取締農協嗎？其實吧，不是不想，是不能。雖然很多人把矛頭指向農協，但事實上，這顆毒瘤並不僅只有農協。這是一個由“農政官”三方組成的“鐵三角”的利益聯盟！——“政”：日本政壇有個特殊群體，叫“族議員”。那些深耕農業領域的，就是“農水族”。他們的政治生命線，緊緊攥在農民手裡的選票上。想當選？就得靠農民。日本選舉有個叫“票差格局”的制度，靠選區劃分加重了農村選票權重。有的農村一票最高頂城市五票，所以日本農村能影響的議會席位數佔到了國會的30%左右。當選後呢？自然要“投桃報李”，為農村利益說話。——“農”：就是農協。為了讓自己支援的“農水族”議員上位，農協往往威逼利誘向特定的議員投票。農協掌握著農民的種子、收購和化肥等等命脈，所以也就沒有那個農民能忤逆農協的選票傾向。基本上是農協讓投給誰，農民就不敢不投。——“官”，就是主管農業的農林水產省官員們。他們也有自己的“小九九”——爭取更多部門預算。怎麼爭取？那就得乖乖聽命於能影響預算分配的“農水族”大佬們，和勢力龐大的農協“緊密配合”，大家一起“分蛋糕”。就這樣，議員和官員為了自身利益，往往與農協“互助合作”，共同謀利。根據媒體透露，2021-2023年，日本農協向自民黨議員提供1.4億日元政治獻金，遊說了幾乎所有關於農業政策的議題。這個寄生在糧食體繫上的毒瘤，已經慢慢與國家血脈交融，無法切割。有這樣一個利益共同體在，很多時候連政府都要聽農協的，怎麼可能去取締農協？比如2013年安倍政府推進“農協改革”，試圖削弱其金融功能和對農業的指導職能，結果遭遇系統抵抗——基層農協拖延報表提交，全國聯合會鼓動議員質詢，最終安倍也沒辦法，只能將方案縮水為“鼓勵自主改革”。有了政治上的保護傘，農協自然也就可以肆行無忌了。舉個例子，恐怕很多人都奇怪，既然日本米價這麼貴，為何不進口大米呢？其實吧，也不是不進口，但是在農協的操作下，提出了一個口號：日本人要吃好米！為了讓日本人吃到好米，農林水產省設定了一系列非常繁雜的指標。比如微量元素啊，營養價值啊，化肥殘留啊，重金屬含量啊，甚至顆粒均勻度啊，都要達標。否則就是毒害日本人！政府不能進口！這樣一來，能符合日本標準的大米，寥寥無幾。最後只有越南和泰國少數農田，才能生產符合日本標準的米。而且，就算達標，這些進口米，也要繳納788%的進口關稅。等進入日本國內的時候，已經和日本大米一樣變成天價米了。這就是日本農協的商業行銷策略，通過政府政策抬高進口大米門檻，借此來維持國內大米的高價。也正因為如此，農協對國際貿易中的農產品政策十分敏感，一有風吹草動就開始鬧事。2013年3月15日，安倍晉三宣佈日本將加入“跨太平洋戰略經濟夥伴關係協定”（TPP）談判，但這一決定引發了農協的激烈反對。農協認為，加入TPP之後，外國生產的廉價大米和乳製品將大量湧入日本市場，將導致日本農產品的生產減少約4兆日元（當時約合2150億元人民幣），並且將失去約340萬個就業崗位。為此，日本農協強烈反對加入TPP談判，並在全國範圍內組織力量，舉行百萬級的反TPP抗議活動。最後，安倍也沒辦法，不得不把農林水產業五種重要產品作為TPP“禁區”。在談判中確保日本農民的利益，農協才算消停。甚至就連日本都爆發米荒了，也沒法影響鐵三角牟利的決心。舉個例子，前段時間，新上任的農林水產大臣小泉進次郎想平抑米價，出了個招：向市場投放21萬噸政府儲備米。結果呢？戲劇性的一幕出現了：95%的儲備米，直接被農協一口吞下！零售市場只可憐巴巴地分到5%，根本沒起到平抑米價的作用。至於這些儲備米是怎麼被農協競標拿下的？這中間有沒有什麼內幕？你猜？就這一件事，就能看出來“農政官”鐵三角的捆綁有多緊。不過呢，現在這個利益集團，正在面臨川普的衝擊。2025年4月，當川普在佛羅里達莊園召見日本談判代表時，拋出了一個條件：“要麼開放大米市場，要麼對美汽車關稅翻倍。”糧食關係日本命脈，問題是汽車業也關係日本命脈啊。現在日本車已經丟了中國和東南亞市場了，不能再丟美國市場了！但農協的回應是啥呢？組織農民跑去國會抗議，高喊“守不住稻田就守不住日本”。估計現在的石破茂，聽了也十分頭疼吧。不過話說回來，川普現在各種威逼利誘，要求日本開放農產品市場。如果川普訴求得到滿足，雖然農協大機率賺不到錢了，但其實對日本人民反而是好事，不是麼？4 毒瘤啟示錄人類社會一直有一個BUG，也是大多數國家無解的難題——權力與資本天生就有巨大的相互吸引力。一旦權力與資本緊密結合在一起，結成利益同盟，便會滋生出盤踞社會肌體、侵蝕公共福祉的巨大毒瘤。縱觀全球，此痼疾屢見不鮮，成為許多國家發展難以踰越的障礙。日本的農協，是如此。伊朗的伊斯蘭革命衛隊，是如此。美國的政商旋轉門和軍工複合體，也是如此。甚至嚷嚷著消滅深層政府的川普，也逃不過這一關。無論是利用權力安排親信，還是公開搞虛擬幣，或是操縱股市，都越來越向那顆毒瘤發展了。但問題在於，誰將為這些怪現象承擔代價？日本的農協成為凌駕於農民與國民之上的龐然大物，它的“成功”，是以犧牲國家整體利益和國民福祉為代價的。 (貓哥的視界)

雖然日本政府近日向市場投放了儲備米，但仍難以迅速抑制高企的米價。日本總務省4月25日發佈的資料顯示，東京都區4月大米價格年增逾90%，創1971年有可比較資料以來最高紀錄。總務省當天公佈4月東京都區的消費者物價指數。去除價格變動較大的鮮鮮食品後，綜合指數連續44個月上漲，達到110，較去年同期上升3.4%，漲幅居兩年來高點。其中，米價格年增93.8%，連續7個月刷新有可比較資料以來最高紀錄。這帶動了與米相關食品價格的上漲，其中，飯糰年比上漲15.8%，外食壽司上漲8.3%。除生鮮食品外的食品價格4月整體上漲6.4%。依照日本共同社說法，東京都區的消費者物價指數可反映日本全國趨勢。該指數3月年增2.4%，其中，米價漲89.6%。日本米價自去年夏天以來持續上漲。日本農林水產省本月21日發表的資料顯示，一袋5公斤裝大米均價4217日元（約合214元人民幣），是去年同期的兩倍多，刷新農林水產省開始相關統計以來最高紀錄。為平抑米價，日本政府已拍賣三批儲備米。然而，共同社說，由於通貨膨脹導致生產成本飆升，加上入境遊客增加拉動消費，日本米價仍呈上升趨勢。（都會現場）

據央視新聞報導，日本農林水產省4月21日公佈的資料顯示，今年4月7日至4月13日的一周，日本全國超市銷售的5公斤大米平均價格為4217日元（約合218元人民幣），1斤價格超過20元人民幣，創下了有統計以來的最高紀錄，連續15周上漲。由於米價持續走高，大阪府、宮崎縣和山形縣等地中小學午餐供應成本激增。大阪府交野市近日宣佈，當地所有中小學下學期開始將減少米飯供應次數，由先前的每周三次改為兩次，以面包代替米飯。▲日本東京足立區一學校學生吃午餐（資料圖） 據IC photo交野市市長山本景說，這是個“痛苦的決定”，但沒有其他辦法應對過高的米價。按他的說法，如果米價繼續上漲，當地將不得不把中小學生午餐的米飯供應減至每周一次。除大米外，圓白菜和白菜等蔬菜價格大幅上漲也給日本中小學生午餐供應帶來影響。在山形縣山形市，當地為控製成本，將每份學生午餐中圓白菜和豆芽配菜的比例由“五比五”改為“三比七”，因為豆芽較便宜。日本米價走勢“極其異常”日本遊客韓國搶購大米日本總務省18日公佈的報告顯示，今年3月，日本去除生鮮食品後的核心消費價格指數同比上升3.2%至110.2，連續43個月上漲。大米價格同比上漲92.1%，創1971年有可比資料以來最大升幅，連續6個月創新高。農林水產大臣江藤搨本周早些時候說，當前日本米價走勢“極其異常”，呼籲相關方採取措施降低米價。農林水產省定於23日至25日拍賣第三批政府儲備米，數量為10萬噸，通過中標企業向市場投放。日本政府3月已拍賣兩批合計21萬噸的儲備米，但米價漲勢未得到有效遏制。▲一名男子走過堆放在日本埼玉縣倉庫中的政府儲備大米袋子 據視覺中國在韓國首爾等地的超市大米貨架旁，出現了不少日本遊客的身影，他們表示韓國超市一袋5公斤裝的大米價格僅為日本的一半左右，相當於“打五折”。在社交平台上，一些日本消費者還“曬”出從韓國帶回大米的經驗，介紹通關所需材料、手續和費用等，有人一次性帶回多達20公斤大米。韓國大米生產過剩時隔35年再向日本出口日本大米消費量暫時激增，而韓國國內大米消費量持續減少，使得韓國時隔35年再次向日本出口大米。有分析稱，日本政府在2024年沒能及時應對大米價格暴漲，是如今難以平抑米價的原因。在去年，日本民間的大米購買量暴增，日本政府對事態持觀望態度，直到今年3月才發放了21萬噸政府儲備糧，之後雖然說要追加供應10萬噸，但價格已經上漲了很多。據韓國統計廳統計，去年該國人均大米年消費量達到55.8公斤，創下了歷史最低值。2023年大米日均消費量為152.9克，低於一碗方便米飯（200~210克）。韓國的飲食生活轉變為以麵粉、肉、蔬菜為中心的飲食結構，單人家庭的增加導致快餐、面包、麵食消費增長，大米消費量日益減少。首爾大學農業經濟學系教授金漢浩表示：“韓國大米長期處於過剩生產結構，因此根據市場需求減產是不可避免的。” (紅星新聞)

日本的米價，仍在上漲！最新資料顯示，今年3月份，日本米價格年增92.1%，創1971年有可比較資料以來最大升幅，連續6個月創新高。近期，日本全國超市銷售的5公斤米平均價格為4,214日元（約合216元人民幣），折合人民幣約21.6元/斤，約為去年同期的兩倍。另外，日本總務省公佈的報告顯示，今年3月份，日本去除生鮮食品後的核心消費價格指數年增3.2%，連續43個月上漲。有分析指出，上述資料將增強日本央行官員對升息政策的信心。日本央行總裁植田和男多次強調將根據物價走勢調整利率，同時表示需密切關注美國關稅政策的演變動向。不過，也有分析認為，隨著美國關稅的逼近，日本的GDP可能面臨下行壓力，這將限制日本央行升息的空間。米價大漲92.1%日本總務省4月18日公佈的報告顯示，今年3月份，日本去除生鮮食品後的核心消費價格指數年增3.2%至110.2，連續43個月上漲。其中，米價格年增92.1%，創1971年有可比較資料以來最大升幅，連續6個月創新高。另外，日本農林水產省14日公佈的資料顯示，今年3月31日至4月6日的一周，日本全國超市銷售的5公斤大米平均價格為4214日元，創下了有統計以來的最高紀錄，連續14周上漲。據新華社引述日本多家媒體報導，由於米價持續走高，大阪府、宮崎縣和山形縣等地中小學午餐供應成本激增。大阪府交野市近日宣佈，當地所有中小學下學期開始將減少米飯供應次數，由先前的每周三次改為兩次，以面包代替米飯。交野市市長山本景說，這是一個“痛苦的決定”，但沒有其他辦法應對過高的米價。照他的說法，如果米價繼續上漲，當地將不得不把中小學生午餐的米飯供應減至每周一次。除米外，圓白菜和高麗菜等蔬菜價格大幅上漲也為日本中小學生午餐供應帶來影響。在山形縣山形市，當地為控製成本，將每份學生午餐中圓白菜和豆芽配菜的比例由“五比五”改為“三比七”，因為豆芽較便宜。農林水產大臣江藤打本周稍早說，當前日本米價走勢“極其異常”，呼籲相關方採取措施降低米價​​。農林水產省定於23日至25日拍賣第三批政府儲備米，數量為10萬噸，透過中標企業向市場投放。日本政府3月已拍賣兩批合計21萬噸的儲備米，但米價漲勢未有效遏止。當前，越來越多日本人把目光投向韓國，去當地旅遊時購買價格相對低廉的米帶回。根據日本多家媒體報導，近期在韓國首爾等地的超市米貨架旁，日本遊客身影顯著增加。這些日本遊客表示，韓國超市一袋5公斤裝大米價格僅為日本的一半左右，相當於“打五折”，讓人忍不住想買下帶回日本。在社群平台上，有些日本人還「曬」出從韓國帶回米的經驗，介紹通關所需材料、手續和費用等，有人一次帶回多達20公斤米。助推日本央行升息？本周五，日本央行總裁植田和男表示，若潛在通膨如期加速逼近2%的目標，日本央行將繼續升息。植田和男稱，將繼續為實現通膨目標實施貨幣政策，食品價格對通膨的影響越來越大。如果經濟展望實現，央行將會升息。不過，植田和男也表示，鑑於美國關稅影響的不確定性，日本央行將在不默認立場的情況下仔細審查經濟走勢是否符合其預測。據理解，日本央行將於4月30日至5月1日召開貨幣政策會議，並公佈經濟預測。日本上個月消費者通膨上升，部分原因是米價的大幅上漲。通膨持續高企支援日本央行進一步升息的立場，但美國關稅政策為經濟前景蒙上陰影，使得貨幣政策走向更趨複雜。NLI研究所經濟研究負責人Taro Saito表示：“食品通膨是推動整體通膨的主要因素。進口價格並未大幅上漲，但食品通膨居高不下。這表明企業樂於提高價格，甚至在某些情況下，他們提價幅度超過了成本的增長。從日本央行的角度來看，通膨預期正在發生變化。”在經歷了十多年的通縮之後，依照日本的標準，物價漲幅仍處高位。特別是大米價格飆升令日本首相石破茂倍感壓力——NHK民調顯示其支援率已跌至就任以來新低。日本政府與央行資料顯示，消費者信心降至兩年低點，家庭通膨預期持續攀升。Bloomberg Economics經濟學家Taro Kimura表示：“一方面通膨高企要求縮減刺激，另一方面美國關稅威脅經濟增長。我們預計日本央行將按兵不動至7月再行加息。”最新資料顯示，日本的通膨率在七國集團（G7）經濟體中仍處於最快水平，並且是G7中唯一面臨關稅壓力且通膨呈上升趨勢的國家。有報導稱，除了關稅之外，生活成本的上升引發了日本議員們在可能於7月舉行的選舉前發放現金或退稅問題的討論。石破茂在試圖為其少數派政府爭取支援時，可能更難拒絕這些要求。分析師預計，由於勞動力短缺、原物料成本上漲及日元持續疲軟，企業轉嫁成本壓力將持續推高未來幾個月通膨水準。 Resona Holdings高級策略師Keiichi Iguchi表示：“考慮到關稅因素，日本央行升息可能性已大幅降低。即便CPI強勁，日元也難以走強。”NLI研究所經濟研究負責人Taro Saito表示：“資料證實在美國關稅前日本通膨完全符合央行預期。但關稅無疑將拖累經濟，原定半年一次的加息節奏可能需要調整。”隨著美國關稅的逼近，日本的GDP可能面臨下行壓力，並限制了日本央行升息的空間。野村證券（Nomura）分析師在4月16日的報告中贊同這一觀點。報告稱，他們將日本央行從現在到2027年3月的升息預期從兩次下調至一次，現在預計日本央行只會在2026年1月升息一次。野村證券預計，由於美國的關稅，日本在2025年7月至9月的季度實際GDP環比增長將「接近零」。因此，野村證券表示，作為滯後指標的工資成長可能會在2026年春季工資談判前後面臨下行壓力。這可能會使日本央行在2026年的緊縮期間或之後更難升息。 （券商中國）

5公斤裝大米平均價格達到去年同期的兩倍以上，約合人民幣近200元？2024年大米產量增加18萬噸，與此同時大型集貨商收購的大米卻減少了23萬噸，“消失”的41萬噸大米去那兒了？大米產量不足，政府卻反向操作，一面鼓勵農民種植其他作物，另一面對進口大米加征778%的關稅？人民日報記者帶您瞭解日本“米荒”的背後。一段時間以來，日本多地“米荒”繼續上演。超市貨架上，大米價格像“坐了火箭一樣直線上升”。日本政府此前宣佈緊急投放儲備米以抑制米價的效果並未顯現，大米價格仍在攀升。這場“米荒”讓日本普通民眾生活壓力倍增，引發社會擔憂。近日，本報記者對日本米價飛漲、其引發的民生問題及背後的農業發展困局進行了調研。3月下旬，超市售賣的5公斤裝大米的稅後價格已漲至近5000日元。本報記者 朱玥穎 攝米價飛漲引發民眾不滿日本農林水產省3月24日公佈的最新資料顯示，日本全國超市5公斤裝大米3月10日至16日的平均價格是去年同期的兩倍以上，達4172日元（1元人民幣約合21日元）；相比前一周高出95日元，連續11周上漲。該數字刷新了自2022年3月開始統計以來的最高價格。記者在住所附近的超市發現，大多數品牌的5公斤裝大米今年1月下旬的稅後零售價約為3700日元，3月下旬已漲至近5000日元。即便如此，超市裡部分品牌的大米依然被搶購一空。一名顧客對記者表示：“‘米荒’問題持續很久了，大米價格不斷上漲，感覺以後還得漲。大米是生活必需品，趕緊囤些大米才能安心。”隨著米價上漲，不少日本民眾不得不選擇其他主食替代大米。網名為“不富裕的生活”的日本網友是3個孩子的母親，她在社交媒體發文說：“自2024年8月下旬以來，大米短缺現像在全國範圍內蔓延，米價飛漲令人絕望。由於大米短缺和價格上漲已經持續快一年了，部分普通家庭陷入危機。我向大家介紹用來替換米飯的5種省錢食材，即烏冬面、麵粉、義大利面、土豆、面包。”記者走訪了位於東京新宿區新大久保車站附近的一家餐廳。以前顧客中午在該餐廳享用定食套餐時可免費“添飯”，因米價高漲，該餐廳給每名進門的顧客一張紙條，其上寫著：“本店自3月17日起，定食套餐每人限供一碗米飯。”一名顧客對記者表示：“米價飆升使得餐廳經營成本增加，最後轉嫁到顧客頭上。”米價上漲還帶動其他物價上漲，導致普通家庭紛紛控制食品等支出。日本總務省近日公佈的2月日本全國消費者物價指數為109.7，同比上升3.0%；大米類商品價格環比上漲70.9%，漲幅進一步擴大。與此相關的飯糰、壽司價格也分別上漲10.9%和4.7%。今年1月日本家庭收支調查結果顯示，受食品普遍漲價影響，西藍花和番茄等蔬菜、橘子和草莓等水果的家庭支出情況相對低迷。日本民眾在超市選購大米。本報記者 朱玥穎 攝暴露農業體系制度性缺陷諸多因素共同導致現在日本大米價高且供應不足的狀況。日本農業經濟學者小川真如分析說，酷暑天氣、颱風災害等極端天氣頻發，部分導致日本大米減產。同時，日本市場上對於大米的需求量相對往年也有所增加。根深蒂固的水稻“減反政策”，暴露出日本農業體系制度性缺陷。二戰後受美國影響，日本人飲食結構逐漸變化，大米需求量下降，導致大米價格下跌，日本農業協同組合（以下簡稱“農協”）和日本農民的利益受損。隨後，農協和農林水產省推出了備受爭議的“減反政策”，即通過限制水稻耕種面積以維持大米價格，保護農民收入。相關資料表明，農協在日本全國擁有1026萬會員，幾乎覆蓋所有在冊農民，常規業務包括農產品購銷、農業經營指導、農資供應、信用保險等，在日本擁有巨大的“政治捆綁”能力。因“減反政策”存在很多問題，2018年日本廢除了該政策。但農協的影響力依然很大。在農協推動下，日本常年對進口大米徵收778%的關稅，並嚴格限制進口，以保護本地農民的收益。日本《讀賣新聞》評論稱，即便“減反政策”已被廢除，但政府還會繼續預測大米的需求，並根據需求制定各地大米的生產標準，同時繼續對不種大米、改種小麥和大豆等其他作物的農民發放補助金。佳能全球戰略研究所研究員山下一仁曾在改制前的日本農林水產省工作，出版了《食品安全保障的研究》一書。他表示：“農民將兼職所得，相當於農業收入4倍的錢，存入農協銀行。對農業失去興趣的農民將農地轉作其他用途，或出售農地轉作住宅用地，賺得的錢也會存入農協銀行。如今農協擁有存款量超過100兆日元的巨型銀行。這樣的組織參與政治活動，可以通過高米價和‘減反政策’來實現其目的。”山下一仁認為，從去年夏天開始持續至今的大米供應不足和價格高漲問題，其根本原因是“減反政策”遺毒。如果徹底根除“減反政策”，日本一年能生產約1000萬噸大米，遠超日本每年的大米消耗量700萬噸，還可以富餘300萬噸用於出口。據日本《每日新聞》報導，在日本，農戶收穫的大米通常會被農協或其他公司收購，經批發商、零售商等環節到達消費者手中。事實上，2024年日本大米產量比2023年增加了18萬噸，而農協等大型集貨商收購的大米卻減少了23萬噸。一正一負，“消失的大米”合計約41萬噸。有日本媒體報導稱，這部分“消失的大米”實際上流向了投機者，他們囤積大米並希望在大米價格進一步上漲後獲利。日本《琉球新報》發表社論稱，日本的食品自給率僅為38%，大米是為數不多的自給率100%的作物。“水稻沒有歉收，卻出現‘米荒’問題。應該就食品生產和農業相關問題進行國民性討論。”儲備米投放實際效果待觀察日本政府很早就實施了“大米儲備5年制度”，即每年收購20萬噸新米，保管5年時間，以應對可能出現的大米歉收危機。據統計，日本政府每年在這一項目上的開銷為400億至500億日元。截至2024年6月底，日本政府共有91萬噸儲備米。去年夏季，東京都、大阪府、福島縣、北海道等地大米供應一度緊張，部分店面大米上架僅幾分鐘就被搶購一空。在“米荒”初期，大阪府知事吉村洋文曾呼籲農林水產省投放政府儲備大米，以緩解“米荒”並平抑高昂米價。但農林水產省以投放儲備米恐對大米流通造成影響為由，拒絕這一要求。此舉引發日本民眾不滿，不少人指責政府沒有及時採取應對措施。隨著新米上市，日本“米荒”有所緩解，但米價依然居高不下。為緩解壓力，今年2月，農林水產大臣江藤拓宣佈，將向市場投放最多21萬噸庫存大米，以穩定米價。這是日本政府首次以保障大米流通為目的而動用儲備米。在日本共同社近日的輿論調查中，對於政府投放儲備米的舉措，81.3%的受訪者認為“太慢”或“相對較慢”。不久前，農協旗下的日本全國農業協同組合聯合會從政府委託民間管理的倉庫中接收了中標的大米，這批大米是日本政府決定投放的21萬噸儲備米中的一部分。日本全國農業協同組合聯合會決定，交易商不標註“儲備米”進行銷售。有民眾認為，“這意味著，你以為在超市買的是新米，其實可能是陳米。”日本廣播協會分析稱，儲備米看起來較普通米便宜，但加上消費稅和運輸成本等費用後，實際價格可能會更高，儲備米投放市場後會如何影響大米零售價格尚待觀察。《讀賣新聞》評論稱，當前，日本農民的高齡化和無人接班的問題越來越嚴重，應該通過農地集約生產和運用智能農業技術來提高農業生產力。日本政府應提高危機意識，抓緊研究具體對策。 (人民日報國際)

日本廣播協會（NHK）26日報導，日本米價比去年同期暴漲90%，這令許多日本民眾感到憤怒，並質問日本政府為何遲遲不採取措施平抑米價。 NHK援引日本農林水產省資料指出，2月10至2月16日這一周，日本全國超市5公斤裝大米的均價已高達3892日元（約合人民幣190元），實現連續7周上漲，與去年同期相比漲幅超90%。 報導稱，由於2024年夏季日本大米產區出現極端高溫，導致當地大米產量銳減，這是日本目前米價上漲的主要原因。據日本《周刊文春》26日報導，日本政府遲遲不肯將儲備糧投入市場，是導致米價高漲的另一個原因，不少日本民眾對此極為憤怒。 來源：央視網視訊截圖