開業時曾排隊8小時 網紅炸雞品牌 Popeyes上海所有門店暫停營業！

還記得網紅炸雞品牌Popeyes嗎？

2020年TA在上海淮海路開了首店

開業時曾要排隊8小時

有人為了買TA，凌晨4點就來了

排隊隊伍一度長到能和光明邨接上頭

黃浦公安民警曾就大客流情況

專門製定預案

並在開業當天，到現場維持秩序

然而，近日有網友發現

Popeyes淮海中路店貼告示稱↓

由於門店設備維護

於2023年4月18日起暫停營業

據悉，此前上海一共有6家Popeyes門店

而在淮海中路店停業後

Popeyes上海所有門店

均已宣布停業

其實，Popeyes的閉店早有端倪

去年8月，TA突然集中關閉了位於蘇浙滬的7家門店

“我們也很意外，突然被遣散了。”

上海日月光門店的店員透露，直到2022年8月8日才知道要關店的消息

上海日月光門店的總經理對媒體稱：關店的具體原因不便說明

Popeyes上海日月光店停業通知↓

杭州店停止營業的告示↓

有媒體猜測閉店原因或與品牌、運營方的合作糾紛有關

援引自@界面新聞：品牌方母公司RBI在2022年2月中旬發布的財報中披露稱，2022年初，RBI與漢堡王和Popeyes的中國主特許經營協議方在進行談判，以解決2021年出現的“商業糾紛”。

業內資深人士認為
餐飲業基業長青的秘訣
還是在於“好吃不貴”

Popeyes主打的產品為
招牌酪乳風味雞腿排漢堡
秘製帶骨雞、奶酥手指餅乾
並無特別之處

客單消費卻要50元/人左右

對比肯德基、麥當勞兩大老牌洋快餐，它們在中國深耕多年，不僅開發了大量本土化產品，而且線下線上經營齊頭並進，外賣、外送、網訂店取、網訂櫃取，“十八般武藝”齊上，已經與本土品牌別無二致。近幾年，肯德基、麥當勞又積極對接“早餐工程”，推出平價套餐，可以說早、中、晚、下午餐、夜宵“五餐經濟”，總有一款適合你。

而Popeyes選址位於核心商圈，產品定位在中高端路線，客單消費50元/人左右。這位業內資深人士認為，定價高，則品牌無法大規模複製推廣，如到社區、園區、校區等“廣闊天地”；定價低，則又無法覆蓋核心商圈的房租，處於兩難境地。（上觀新聞）