零售業至暗時刻來臨,未來還有機會嗎?


圖片來源:視覺中國


上海城市超市全面關店一事,讓人聯想到之前阿里旗下的盒馬停止IPO。在2024年的這個春天,零售業卻異常寒冷,無論是新零售,還是傳統零售,無論是高端零售,還是鄰裡便利商店,幾乎都看不到曙光。零售業面臨至暗時刻,未來還有機會嗎?

首先,零售業的節節敗退,並非是今天才發生的現象。假若回溯至三、五年前,就可以發現,傳統零售業已現頹勢。所以才誕生了侯毅的盒馬模式,和一系列的新零售商超,只不過這種態勢,今年直接蔓延到了志在革新零售業的諸多新零售業態上。這就很值得玩味了。

個人觀點是,零售業不是不行了,而是無論傳統零售,還是所謂新零售,本質上都是新瓶裝舊酒,在人貨場上依然是極為傳統的模式。舉個例子,盒馬不少工作人員來自於家樂福這樣的傳統商超,不可避免地帶來各種習慣。從基層盒馬員工的角度來看,在思維模式、工作習慣等方面依然是頗為傳統的,這就極大限制了盒馬的新零售模式發展,最後變成了傳統商超+吃喝的業態,這就導致侯毅繪製的藍圖變成了空想。

對於剛全面關店的上海城市超市來說,其最大不同點在於定位為中高端商超,但從上海城市超市最近幾年不斷關店來看,關店本身並不令人意外。冰凍三尺,非一日之寒。正如之前家樂福大規模閉店一樣,資金問題只是壓倒門市的最後一根稻草,關店本身只是時間問題。

事實上,這種定位在中高階的商超,往往會陷入「高不成,低不就」的尷尬之中。例如,長期定位於高階的SKP,近年來業績不跌反漲,因為SKP的核心客群(富裕階層)並不會受到所謂消費降級的影響,這些人也不會因此完全轉向電商,他們的消費剛需不變。但正是上海商超針對的中產階級客群,本來就是這波消費降級的最大輸家,很容易被更高性價比的電商和折扣超市截留客群。

這種情況下,山姆模式為何還能逆市開店?原因也不難解釋,雖然中產階級的消費力近兩年受到了影響,但是考慮到中國上億規模的中產階級人群,對於山姆的核心客群來說,並沒有轉向電商和折扣超市,而且更加信任山姆的品牌和背後的全球供應鏈。其實這也給了困境之中的盒馬以巨大啟發:與其到處挖坑,還不如紮實地把一種模式做深,而不是打一槍換一個地方。

上海城市超市的全面關店,是中國零售業百年變局的縮影,也是傳統零售模式寒冬到來的縮影。對於目前還在苦苦支撐的傳統商超,及沒有規模優勢的新零售商超來說,這兩年就是關乎存亡的關鍵期。而對一般消費者來說,能夠做的就是不去辦理各種商超的儲值卡,這樣未來可以省很多心。 (財富中文網)