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「白朮漲太多了，現在我已經不敢拿貨了。」近日，在河北地區經營中藥飲片網店的李浩（化名）有些苦惱。作為常用藥材之一的白朮，價格如今為每公斤180元，較三年前漲了10倍。有顧客來店裡想買白朮，李浩只能建議對方去其他有存貨的藥局看看，「或許能找到便宜點的」。
瘋漲之下，社群媒體上關於「白朮造富」的傳言滿天飛，真假難辨。自稱來自河北安國市南張村的網友寫道，“經營白朮的，不賺一百萬元你都沒資格上桌，更不能先動筷。”
同時，也有人當起了白朮掮客，透過在買家和賣家間斡旋促成交易牟利，他們還鼓吹買家壓貨白朮，利用短線進出炒作牟利。當中新經緯詢問是否有風險時，對方稱：“中藥材屬於農副產品，國家管控不了。”
白朮是常見大宗中藥材，具有補脾健胃、燥濕利水、止汗安胎等多項藥用功能。
中醫藥全產業資訊服務媒體－中藥材天地網數據顯示，在安國藥市，白朮的價格自2023年1月起開始指數級上漲，從一公斤27元成長至9月的90元。在經歷10月到12月的橫盤後，2024年開始，白朮價格持續走高，4月20日價格達到180元，較2023年高點翻倍。安徽亳州藥市的價格走勢與安國藥市相近，4月17日價格為180元，是2024年年初58元的3倍。
這輪上漲也讓中康雲瓴中藥產業大數據中心總經理、首席分析師賈海彬頗感意外：「2023年下半年，中藥材價格經歷異常連續上漲後出現回落，預計要在2024年7月才會出現反彈。
白朮批發價格的上漲，也傳導至中下游的診所和藥局，直接影響消費者。
湖南懷化地區的診所經營人員阿魚（化名）告訴中新經緯，2023時，白朮已漲了一倍有餘。而2024年，白朮的價格又持續上漲，目前已漲到175到210元一公斤，目前，阿魚所在的診所只在用戶點名要用時才會進貨。
廣東地區的消費者小幸（化名）告訴中新經緯，她在2023年8月左右曾購買白朮用來給家裡孩子煲湯，價格為一公斤96元，而今年4月，當她在同一家超市購買時，價格已漲至一公斤196元，翻了兩倍有餘，商家只告訴她是「拿貨貴了」。
另一位廣東地區的消費者也告訴中新經緯，近期白朮漲勢很兇，他在批發市場以批發價拿貨時一公斤不到100元，而在買完第二天就漲至140元。「炒黃金不如炒白朮，到底是誰在後面操盤，我拿的還是批發價，一天一個價，不敢想像層層加價到消費者手上是什麼價格！”
中藥材市場由供需關係調節。上游中藥材價格上漲，下游的藥局診所、中成藥生產者也將迎來「大考」。
佛慈製藥擁有獨家品種“複方黃耆健脾口服液”，其組方中原料之一便是白朮（炒）。 3月11日晚間，佛慈製藥發佈公告稱，鑑於原材料以及生產成本上漲等原因，將即日起對主營中成藥產品的出廠價進行調整，平均提價幅度為9%。
中新經緯注意到，多家醫藥企業的產品原料涉及白朮，例如昆藥集團的參苓健脾胃顆粒、修正藥業的參苓白朮丸、北京同仁堂的參莧白朮散、太極集團的藿香正氣水等，原料成本的高漲會否給藥業者帶來成本壓力？
根據天地雲圖中藥產業大數據平台的分析，白朮屬於年銷售萬噸的家種大宗品種，其中以中藥飲片需求佔比最高。目前中國國內上市銷售的926個中成藥含有白朮。白朮需求靠前的中成藥是玉屏風顆粒、益氣養血口服液、補中益氣丸。需求靠前的中成藥企業分別是李時珍醫藥集團有限公司、國藥集團廣東環球製藥有限公司及廣州白雲山中一藥業有限公司等。
中新經緯以投資者身份致電昆藥集團，董事會辦公室工作人員回應稱，白朮是昆藥集團應用比較多的品種。原物料價格上漲肯定會對成本有一定的影響，但昆藥集團也與地方藥材基地有合作共建，某種程度上可以克服漲價影響。中新經緯致電修正藥業、北京同仁堂、太極集團、李時珍醫藥集團等中藥企業，截至發稿暫未獲得回應。
在國家醫保控費背景下，各省正積極推動中醫進入集中帶量採購範圍。在協定好的採購週期內，中藥企業需依照規定的價格與供應量向醫藥機構供貨。白朮等中藥材價格上漲，壓縮了中藥企業的利潤空間，此前已有企業出現集採中選藥品斷供狀況。
2023年12月20日，山東互聯網中藥（材）交易中心發布三明採購聯盟省際中藥（材）採購聯盟採購辦公室（下稱三明採購聯盟）下發的《關於取消4家企業中選資格併列入違規名單的公告》，涉及安國市普天和中藥飲片有限公司、安徽馮了性中藥材飲片有限公司、山西振東道地藥材開發有限公司、北京同仁堂（亳州）飲片有限責任公司。
根據中選明細表，除了北京同仁堂（亳州）飲片有限責任公司外，其餘三家藥企中選明細表中都有麩炒白朮（白朮與麩炒製後製作而成）。
三明採購聯盟稱，上述4家企業中選品種未能依約定採購量保障供應，經多次約定督導，供應情況仍未改善。其中，安國普天及中藥飲片有限公司於10月16日提出放棄中選品種供應。這些企業也因斷供被取消中選資格並列入違規名單。
中康雲瓴在2024年2月發布分析文章指出，白朮2023年減產，又有資金關注，價格大幅上漲，藥企盲目投標，肯定會虧損嚴重，2024年預計仍在高位運行。
業內人士分析稱，白朮價格暴漲，一方面與白朮面臨的供需矛盾有關。
中藥材產業資訊化平台中藥材藥通網2024年3月撰文，從2018年至2023年的5年內，白朮有4年受災減產，只有2019年豐產量大。雖然2018年白朮受災減產，但由於種植面積大，產新後價格不升反落，2018年至2022年白朮經營戶多不賺錢，種植者也因自然災害減產，有不少夠本或賠錢的，由此，2020年至2023年白朮種植面積減少。
中藥材藥通網稱，隨著2022年白朮產新結束，到2023年貨源進入實際消化後，經營戶發現市場可供貨源減少，有貨者惜售，無貨者四處尋找貨源，以此拉動價格穩中上升。
而在基本面之外，投機者的參與也正在推波助瀾。
賈海彬對中新經緯分析稱， 「反彈漲價的主要原因是此前對於中藥的需求量較大，庫存相對空虛，其次是資本持續參與，資本從此前的炒作中賺錢，截斷產品流通，增加多個中間環節，不斷賺取差價，致使從藥農到消費者手上層層加價。
賈海彬分析稱，2024年參與炒作中藥材的資本數量和去年相比有增無減，特點是參與的散戶增多，更強調打短線。所謂打短線，就是小批量倒手或換買倉單，兩三天或一週左右就出手，賺幾個點就拋，類似買股票。這類散戶在藥材市場隨時囤積隨時拋售，對市場行情及原料供給造成極大不確定性。
對於白朮的後市走向，賈海彬並不樂觀，他告訴中新經緯，白朮價格回落難度比較大。第一，白朮供需缺口明顯，在先前三年連續出現災害減產後，資本趁勢低價建倉，已掌握了價格話語權；第二，白朮產地離傳統藥材市場比較近，更容易聚攏散戶資金，從而推動價格步步高升；第三，白朮的消費量，特別是飲片領域消費量近幾年增勢明顯，飲片需求從2019年的9,200多噸，上升到2023年的14,600多噸，成長了58.70%。
「天價必然刺激生產過熱，今年春季白朮種子價格暴漲了10倍，河北等產區的小白朮一年即可出土上市，有望在一定程度上平抑高企的行情。」賈海彬說。
中新經緯注意到，在社群平台上，相較於2023年炒家的“悶聲發財”，2024年的中藥材炒作開始顯化。有人充滿擔憂，提示儘早出貨，說「價高了注意風險，不要賺最後一波行情」。
另一派聲音認為，白朮價格還會加速上漲，坐等300元行情，「今天賣了明天就虧」。
此外，在社群平台上，已出現掮客群。他們聲稱能夠連接藥材生產批發基地與下游客戶，鼓吹買家出資壓貨白朮，利用短線進出炒作牟利。
當中新經緯以投資者身分詢問時，對方表示，白朮是他研究過能賺得到錢的品種，自己也壓貨近百噸。對於收益，他表示，一進一出，大概一噸可以賺三萬元。 「在這輪『中藥材黃金二十年』行情中，不少『小白』都跟著我賺到了錢，只要你相信我，我也有下游的客戶，一定不愁賣。」對方說。
當中新經緯詢問壓貨壓價會否有風險時，對方直言，中藥材屬於農副產品，國家管控不了。
對此，北京中醫藥大學衛生健康法學教授鄧勇表示，雖然中藥材被歸類為農副產品，但並不代表國家不會對其進行價格管制。實際上，中國政府一直在加強對中藥材市場的監管，以防止價格過度波動和囤積炒作等行為。
「根據《中華人民共和國價格法》和《中華人民共和國反壟斷法》等相關法律法規，任何單位和個人不得利用市場優勢地位、資訊不對稱等手段進行價格壟斷、哄抬價格、囤積居奇等行為。如果商販繼續囤積炒作中藥材，可能會面臨法律風險和相應的處罰。 (中國基金報)