經營大阪燒老字號「千房」的 千房 Holdings Co., Ltd（總公司：大阪市中央區，董事長：Kanji Nakai），因應多元化的飲食新型態，將於2026年4月10日（星期五）在台中的「漢神洲際購物廣場」內開張『千房Diversity台中漢神州際店』新門市！1973年創業的千房，自在大阪千日前誕生以來，便將大阪燒從「平民美食」昇華為「全球認可的饗宴」。在台灣，以2018年進駐漢神巨蛋購物廣場為起點逐步拓展，此次於台中開設分店，將成為進一步提升在台品牌價值的重要據點。門市外觀內部裝潢■ 將「大阪的在地美味」推廣為全世界的「大眾美味佳餚」千房以「透過顧客、敝公司與千房的『三大喜悅』，將大阪的在地美味化為眾人的美味」為使命，一直以來將大阪引以為傲的飲食文化——大阪燒，推廣至海內外。以鐵板燒為首的大阪經典飲食文化，敝公司致力於讓全世界的顧客發自內心感受到「美味！」為此，從口味、服務到空間營造，敝公司不斷挑戰，創造出讓味蕾與心靈為之躍動的餐飲體驗。此次於台中開設新據點，將以高級品牌「President 千房」所積累的款待精神為基礎，推出新業態「Diversity」。跳脫傳統大阪燒的框架，昇華為精緻的套餐料理，同時融合充滿臨場感的鐵板燒表演。將以五感享受的全新餐飲體驗，獻給台灣的各位。■「千房 Diversity」的特點1. 承襲「President 千房」系譜，以套餐為主的高級型態承接其高品質的價值觀與服務精神，本店將推出以套餐為主的新形態。店內規劃為約30坪、31席的沉穩寧靜空間，由廚師在顧客面前現場料理，以套餐形式提供臨場感十足的鐵板燒饗宴。在口味、表演與空間等各方面，皆承襲「President 千房」所積累的品質，打造出適合紀念日或特別日子的「奢華鐵板燒饗宴」2. 正宗素食套餐「翠宴（Sui En）」，實現無障礙的用餐體驗除了大阪知名的大阪燒與炒麵之外，另備有「無麩質大阪燒」及僅以植物性食材製作的正宗素食套餐「翠宴（Sui En）」。讓同桌的顧客不受各自的生活方式或飲食禁忌所限，能夠一同共享美味時光，打造出「餐飲無障礙」的體驗。■ 菜單範例（部分）【晚餐】體驗鐵板燒精髓與多元化飲食的極致套餐除了展現千房獨到精湛手藝的套餐之外，另提供開拓植物性食材的「翠宴（Sui En）」。＊主廚推薦套餐： 1,000元 / 1,500元 / 2,000元＊素食套餐「翠宴（Sui En）」： 1,300元松露飄香蘑菇蔬菜義式蔬菜湯竹筍與紫蘇天使細麵竹筍卡達伊夫捲 甜辣醬蔬菜阿夸帕札當季水果特製杏鮑菇牛排風味大阪燒（或炒麵）推薦甜點花草茶素食套餐【午餐】輕鬆享受的正宗鐵板套餐午餐時段，推出讓您在平日裡就能品嚐正宗風味的套餐。內容：烤蘿蔓生菜沙拉、湯品、主餐（可從大阪燒、炒麵或無麩質大阪燒中選擇）。兼顧健康與飽足感，是最適合商務及家庭用餐的餐點組合。大阪燒■ 門店資訊店鋪名稱：千房Diversity台中漢神州際店開幕日：2026年4月10日（星期五）官方網站：https://chibo-diversity-taichung.com地址： 台中市北屯區崇徳路三段865號406營業時間：午餐 11:00-15:00（LO14:15）晚餐 17:00-22:00（LO21:00）店舖規模： 30坪 / 31席人均消費：午餐2,500日圓（約500元）、晚餐7,000日圓（約1,500元）營運公司：台灣 Chibo Co., Ltd.■ 關於千房 Holdings Co., Ltd1973年於大阪千日前創業。致力於將「大阪燒」從平民美食，昇華為讓海內外顧客皆能盡情享受的「饗宴」，並於海內外展店。在堅守傳統風味的同時，也持續投入冷凍食品的開發與銷售等全新挑戰，不斷努力帶給顧客感動。
