獨攬全球八成產能，中國企業衝擊中高端。 近日，新消費行業又迎來一筆久違的大額融資——咖爺科技宣佈完成B輪融資，由美團龍珠領投，高瓴創投、柏睿資本、蘇創投等機構聯合跟投，總額接近4億元。這是迄今為止中國商用全自動咖啡機賽道規模最大的單筆融資。 同樣在上半年，主業為意式半自動咖啡機的格米萊也已向港交所提交招股書。這家中國國產半自動咖啡機龍頭2025年前九個月錄得4.49億元營收，淨利潤同比暴增365%，上市後有望成為中國咖啡機第一股。 兩家企業的資本動作背後，是一個正在悄然改寫全球格局的產業。海關總署2024年資料顯示，全球80%的咖啡機已經貼著“Made in China”的標籤出廠。然而在金字塔尖的萬元以上超高端市場，外資品牌仍佔據超過80%的份額。