近日，康師傅推出了瓶裝水新品“喝礦泉”。據介紹，“喝礦泉”選自長白山清龍泉和黃山碧山泉兩處5A級優質礦泉水源。 這款水針對的目標消費群體是25-28歲追求自然健康的年輕族群，定價約為2元/瓶。 （百度指數截圖） 通過百度指數，不難發現，去年315期間，因為土坑酸菜醜聞，康師傅受到極大的關注，口碑也大降。該事件之後，康師傅很長一段時間裡消失在了人們的視線中。

酸菜牛肉麵，突然有了“特別的味道”。 據大陸央視報導，湖南插旗菜業、錦瑞食品有限公司等企業的“土坑酸菜”，不僅為多家知名企業代加工酸菜製品，還為一些方便麵企業代加工老壇酸菜包。節目播出後，“方便麵雙雄”康師傅和統一紛紛致歉消費者。 康師傅稱，湖南插旗菜業是其酸菜供應商之一，已取消一切合作。而統一在3月16日的聲明中稱，其供應商只涉及湖南錦瑞食品有限公司，經調查，酸菜包用原料菜全部來源於廠內自醃自用，未使用報導的“土坑酸菜”。 在方便麵市場，康師傅曾率先推出了牛肉紅燒面，助其成為方便麵龍頭；而統一率先推出了酸菜牛肉麵，與康師傅抗衡。二者“相互模仿”，打得不可分交。 統一2008年開始在全國推廣老壇酸菜牛肉麵，2012年時，這款產品的年銷售額就超過了40億元，佔當年全部方便麵營收的55%，為統一立下了赫赫戰功。萬萬沒想到，這款明星產品會突然爆雷。