根據新浪財經報導，4月22日，肯德基宣布在北京、杭州兩地率先開設環保「小綠店」，目前進入是營運階段。報導指出，肯德基「小綠店」在整體設計、設備研發選擇和材料應用上遵循了減量（Reduce）、回用（Reuse）、循環（Recycle）、替代（Replace）的4R 原則。 此外，杭州小綠店的建築樓頂鋪設太陽能板，一年大約能生產一萬度清潔電力供餐廳使用。 此外，兩家餐廳都採用了基於物聯網、大數據和人工智能等技術的IoT 餐廳智能係統，據說可通過智能化能效管理，降低能源消耗約10%。 在回收利用方面，「小綠店」使用了二次回收能源地坪、咖啡渣再生皮革、低碳竹材等新型環保材質、設備，在細節中以材料回用、循環、替代的方式實現餐廳建造和運營過程中的節能減排。北京「小綠店」中有一個特殊的「全家桶」，由回收肯德基食品外包裝製成，餐廳內的智能顯示屏，以直觀的形式展現物聯網科技在「小綠店」能效管理中的應用，屏幕上還實時展現餐廳運營過程中所減少的碳排放量。 肯德基線上「小綠店」也在肯德基超級App上線。虛擬「小綠店」會提示消費者實踐「不要一次性餐具」「手機點餐」等低碳行為。肯德基App會記錄點單過程中的低碳行為並轉換成對消費者的「碳豆」激勵，讓消費者更有動力做到環保。