孩子眼睛越來越近視,家長最先想到的就是:可能看手機看多了!
但您有沒有想過,在智慧型手機出現之前,也有很多孩子近視。
是不是學習太努力,用眼過度,才導致近視?
同樣努力學習,有的孩子近視,有的孩子就不近視。
但一個重要的事實是:糖吃多了,眼睛真的會"變長"。
近視的本質,是眼軸變長了。正常成年人的眼軸大概24mm,每長1mm,近視大概漲300度。而眼軸這東西,長了就縮不回去。
科學原理:糖分進入身體之後,代謝過程中會產生大量乳酸。乳酸堆積會導致血鈣下降。鈣是幹嘛的?鈣是維持鞏膜(就是眼球外面那層"殼")彈性和強度的關鍵元素。血鈣一低,鞏膜就變軟了。鞏膜一軟,在眼內壓的持續作用下,眼球就更容易被"撐長"。
這不是走向科學小編說的,是國外專門進行了一項調查,該研究追蹤了數千名青少年,發現高糖飲食組的眼軸增長速度顯著高於低糖飲食組。
國內的流行病學調查也顯示,甜食攝入量高的孩子,近視發生率比對照組高出20%-30%。
你也許會爭辯你家孩子平時不吃糖果,但你家孩子喝不喝酸奶?吃不吃麵包?喝不喝果汁?吃不吃番茄醬?
這些東西吃著不甜或者只有一點點甜,但含糖量驚人。
糖吃多了,不僅僅是近視,還會眼疲勞。
科學原理:糖代謝消耗維生素B1。維生素B1是視神經的重要營養素,缺乏後眼睛容易疲勞、視力模糊、對光敏感。
愛甜食是很多孩子的天性,如果孩子想吃甜的,給水果不給糖果(不是說水果裡沒有果糖,但水果裡的膳食纖維和維生素會緩衝糖的吸收)。
孩子想喝飲料,給喝白水或者淡檸檬水。
孩子想吃零食,給堅果和無糖酸奶都行。
朋友的妻子最近檢查患上了肺癌,她從不抽菸,也不呼吸二手菸,朋友想不通,怎可能患上肺癌?
我說這很可能跟您家的煤氣灶有關。
即使燃氣灶已經關了,還是有可能洩露,有些洩漏也不一定能聞得出來。
這也不是走向科學小編瞎說的,史丹佛大學等機構的研究團隊發表於Environmental Research Letters的一項研究就發現:家用燃氣灶即便處於關閉狀態,依然可能存在輕微天然氣洩漏,並持續釋放苯等致癌物。並且,部分燃氣中的加臭劑含量不足,這類洩漏往往不會產生明顯異味,讓人難以察覺。
其中,又數苯最「扎眼」,國際癌症研究機構很早就將其列為了Ⅰ類致癌物。一個長期和高苯濃度環境「為伍」的人,最先遭殃的往往是血液系統,白血病可能不聲不響冒了頭。同時,骨髓的正常造血功能也會被其拖累,長此以往,貧血和免疫功能下降,甚至肺癌等問題紛紛找上了門。
所以,烹飪做飯時該開窗開窗,該開油煙機開油煙機,那怕只是熱個剩菜,也別嫌麻煩。 (走向科學)
