遍佈大街小巷的正新雞排也要去IPO了。 近日彭博社消息稱，正新雞排母公司正新食品正考慮赴港上市，預計籌集約3億美元。更多細節顯示，銀河、中金公司等機構已受聘協助開展一系列工作。 說起開店狂魔，很多人的第一反應是蜜雪冰城、瑞幸，殊不知正新雞排才是最早的“店王”——街頭轉角隨處可見的紅白招牌，無孔不入的油炸香氣，花費10元即可買上一塊“比臉還大”的雞排配酸梅湯，成為不少人的記憶。 靠著平價席捲，早在2017年正新雞排就成為中國首個快餐小吃萬店品牌，一己之力撐起了行業的半壁江山。只是歲月變遷，昔日“雞排之王”也難掩落寞時光。