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瑞幸咖啡的復興:從醜聞到中國咖啡飲料市場領軍者
在2020年發生的瑞幸咖啡的會計欺詐事件之後,當時許多人認為這家公司已經完了。然而,今天的瑞幸不僅生存下來,還有了非凡的成績。其降價拿鐵吸引了越來越多的顧客,擊敗了星巴克,成為去年中國最大的咖啡零售商。 瑞幸咖啡的復甦顯示,即使在通貨緊縮和房地產危機的經濟環境中,仍然存在增長機會。這個案例還教會了我們,如果不小心,也有可能在國內這個複雜而本地化的市場中失去優勢。瑞幸前高級副總裁表示,儘管公司經歷了醜聞,但其商業模式的設計依然出色。通過自動化和數位化技術,瑞幸降低了成本,提高了效率,使其市場快速增長並削弱了星巴克的市場份額。 瑞幸在疫情期間的成功也歸功於外賣app,疫情後,瑞幸的9.9元(約1.37美元)咖啡在年輕人中非常受歡迎,他們既沒有時間也沒有預算在星巴克休息。瑞幸目前擁有超過18500家門店,大約是去年的兩倍,其擴展不僅侷限於大城市,還深入到星巴克未曾涉足的地區。瑞幸還開發了適合當地口味的甜飲和奶制飲料,吸引了更多的茶飲消費者。 瑞幸的股價在醜聞後上漲了12倍,儘管仍低於納斯達克上市時的高點。儘管擴張成本和折扣影響了季度利潤,但星巴克面對瑞幸的威脅卻不屑一顧。然而,星巴克在中國的銷售額下降,而瑞幸的銷售額則飆升。