通過養殖實現了穩定品質與親民價格的中國產魚子醬崛起，佔據了世界產量的6成。在一場隱藏產地資訊的盲測中，盧森堡的一家公司對中國魚子醬的品質給予高度評價，並成為了第一個客戶。借助在歐洲獲得的認可，產自貓熊故鄉的魚子醬正邁向全球市場…
“魚子醬的Q彈與豬肉的香脆口感相得益彰，太好吃了”，公司職員黃女士在品嚐了成都市米其林現代川菜館“銀鍋”（Silver pot）的一道原創菜品後，露出了滿面笑容。
「銀鍋」的一道菜品，把烤得酥脆的豬肉片放在用薄面皮上，再點綴上魚子醬和香椿芽（中國四川省成都市）
這道菜是用面皮捲上黃瓜絲和哈密瓜絲，再放上烤制的豬肉片，最後點綴魚子醬和香椿芽製成。主廚趙小松熱情地表示，希望創作出融合中外食材的全新菜餚。這道菜是他的自信之作。最後，他還現場製作了魚子醬和榨菜餡的當地點心“蛋烘糕”，讓黃女士十分開心。
