〈檳城〉沒有語言障礙、福布斯評為全世界旅遊性價比最高、孤獨星球評為全球最佳旅行目的地、全球最值得造訪的美食地Top 1的城市

好消息,馬來西亞和中國官員宣永久免簽了

這個距離不遠,物價不高,海景絕美的國度,以後拿著普通護照,就能說走就走了。

而除了首都吉隆坡,課本上的馬六甲,「玻璃海」仙本那等大馬熱門地,騎驢還要強推,一座充滿鬆弛感的老城——它,

·被《富比士》評價為「全世界旅遊性價比最高的城市」

·被《孤獨星球》評為「全球最佳旅遊目的地」「全球最值得造訪的美食地點」Top1

·蔡瀾對它贊不絕口數次前往、白鐘元專程來這錄製《街頭美食鬥士》…

別處的美食需要米其林認證,但這裡的街頭小吃直接拿下世界文化遺產稱號

關鍵是,這裡不僅是大馬治安最好的城市,而且物價非常感人,人均每餐基本上在10元左右,普通酒店150元就能搞定!

這座能滿足中國胃的免簽小城

就是 檳城

檳城,是馬來西亞第二大城市。

說起來,檳城這座城市很神奇,它不是那種一眼驚豔的城市。

它沒有仙本那優越的潛水條件,沒有蘭卡威開闊的海灘,也沒有吉隆坡知名的建築……甚至乍一看,你會覺得這座老城有些無聊。

但如果你喜歡城市旅行,喜歡慢遊老城,喜歡慢品老街巷的煙火,喜歡不起眼的街頭美食;

那麼檳城,絕對是會讓你二刷三刷四刷…的城市。

檳城,一棟適合慢遊的老城

再講檳城之前,我們先來理解下馬來西亞。

它的領土,主要是兩大部分:西馬東馬

有人說,東馬適合海濱度假,而西馬則適合citywalk閒逛;特別是西馬的檳城,太適合慢遊了。

在檳城,最美的風景不是什麼名山大水,而是鬆弛感的“慢活”,一切都恰到好處的慢。

這是一座適合放空、閒逛的城市;

街頭隨處可見的創意塗鴉,可瘋狂拍拍拍,姓氏橋上住在海邊的人家,有部暴露年齡的電影《初戀紅豆冰》,就是在這裡取景的。

這裡也是一座「微型建築博物館」

無論是本土特色的房子,還是歐洲風情的街巷,古色古香的中式廟......一切與美好相關的場景,都會在這裡找到蹤跡。

這更是一座名副其實的美食天堂,潮汕、客家、閩南、馬來、娘惹和印度等各種風味在這裡融合;

炒粿條、檳城蝦麵、咖哩麵、檳城滷肉飯、海鮮煮炒、檳城煮粥……各種亞洲美食數不勝數,而且還榴蓮管飽

生活節奏慢,語言飲食友好,還沒有讓人擔心的治安問題,10元一餐就能管飽;華人多,語言溝通起來也沒有障礙,現在還免簽

可以說,檳城真的是一個非常適合小假期/周末,說走就走的目的地。

PART.1 檳城的愜意在街頭巷尾的煙火美食裡

檳城絕對是大馬最好吃的城市,尤其是對我們國人來說。

這裡是馬來西亞華人佔比最高的州府,古早的茶樓和茶室,讓不少來檳城的廣東和福建人,感慨吃到了小時候的味道;

而娘惹菜、印度菜等多元融合美食,則讓人「眼前一亮又一亮」。

當然,如果你是榴蓮愛好者,這裡簡直就是你的美食天堂。

如果你來檳城,不要錯過下面這些美味:

01 早茶與茶室 滿足中國胃的古風味

在檳城,早上你可以去華人茶樓喝早茶,常見的粵式早茶這裡一應俱全,但價格大約只要廣州的一半。

或是去華人早餐廳來一份白咖啡炒粿條,彩色的塑膠桌椅,餐廳內人聲鼎沸,有人讀著南洋商報,彷彿置身潮汕街頭。

而中午,你可以前往「華人食堂」茶室,潮汕的炒粿條、廣府的雲吞麵、福建的蝦麵炸五香,在這裡你都能品嚐到。

晚上,你還可以去夜市汕頭街,這裡的「四大天王」:鴨粥粿汁,四菓湯,蝦蛄炒粿條,粿條湯,都很好吃,不踩雷。

推薦店舖:

·茶樓:榕檳茶樓、桃園茶樓、包德館

·茶室:愉園茶室、群賓茶餐室、青屋蝦麵、大東酒樓、裕隆茶室、格成茶室、Hot Bowl White Curry Mee(白咖哩麵)、橋頭福建蝦麵、權記鴨粥粿汁、槐記蜜味燒臘

·夜市:汕頭街、三條路夜市

02 亞參叻沙、肉骨茶、椰漿飯 馬來西亞本土風味

亞參叻沙,是馬來西亞檳城的代表性美食,味道“酸辣鹹鮮”,白鐘元就盛讚其為“來檳城一定要吃的食物”。

而吃的時候,記得要加一匙靈魂的臭蝦醬。

肉骨茶,流行於馬來西亞和新加坡一帶的食品,是以肉與骨配合中藥煲成的湯,並沒有茶葉或茶的成份;

但吃的時候一般會泡茶解湯肉的肥膩,因而叫「肉骨茶」。

走進任何一家馬來西亞餐廳都能找到椰漿飯,這是一種用椰奶和香蘭葉蒸煮的米飯,散發著迷人的奶香;

可搭配酥脆江魚仔、焦香花生、清爽黃瓜、水煮蛋食用,再淋上靈魂參巴辣椒醬。

推薦店:檳榔律馳名叻沙、好運肉骨茶、Village Park Nasi Lemak

03 煎蕊、娘惹糕點、咖椰吐司 檳城特色小吃甜點

煎蕊(珍多冰),一款傳統冰凍甜點,特色是在鉋冰上加入香蘭葉染成的綠色粉條;

在熱的午後,吃上一碗冰冰甜甜的煎蕊,空氣裡都是紅豆冰的味道。

娘惹糕點,當地傳統甜點,口味甜度適中,嚼頭兒十足,味道與福建七層糕,浙江千層糕相似。

咖椰吐司,烤得香脆脆的吐司,塗抹上用斑斕葉椰漿雞蛋熬製成的咖椰醬,再夾上一片黃油,味道濃醇又不失清新,口感順滑又不失鬆脆。

推薦店舖:檳榔律馳名潮州煎蕊、多春茶室

04 榴蓮在檳城實現榴蓮自由

喜歡吃榴蓮的朋友,可以前往浮羅山,這裡到處都是榴蓮檔口,每天都有榴蓮掉落,正值季節時有20多個品種。

和泰國提前採摘運輸不同,在馬來西亞,吃榴蓮講究自然成熟後掉落,榴蓮樹乾之間都掛著網,今天掉什麼果,就吃什麼榴蓮。

PART. 2 檳城的愜意在漫無目的地城市遊走間

去檳城,最舒服的遊玩方式,便是慢下來好好感受。

在檳城,可以在喬治老城漫步,穿上街上走巷,來場深度citywalk。

這裡擁有超過百年歷史的建築和街區,到處都是塗鴉作品,彷彿一個露天畫廊,瀰漫著上世紀30年代的舊日風情。

喬治老城景點集中,你可以住在愛情巷,以愛情巷為起點,步行打卡所有景點和美食。

01 愛情巷 體驗檳城慢生活的最佳起始地

這裡牆面上遍佈壁畫,有各種小吃、南洋客宅,花花草草、貓貓狗狗都慵懶在這條巷子裡。

02 喬治藝術街區 塗鴉筆畫藝術

無需刻意尋找,在通往各個景點的大街小巷中,佈滿了壁畫,數量最多的在喬治藝術街區

這是一位立陶宛籍的藝術家尓納斯,將自己看到的真人真事,用自己的巧手在牆壁上畫出的一幅幅生動的檳城人們生活圖。

最著名的就是這幅「姐弟共騎」,它曾被英國《衛報》評為「全球15大最佳壁畫」。

這些壁畫因為歲月的沉澱,牆壁日漸斑駁剝落,更讓人感受到當時的生活氣息,更添古城的懷舊情愫…

03 張弼士故居 遇見百年靛藍屋宇裡的建築美學

它是馬來西亞現存最大中國園林式住宅,建築外牆藍得讓人心水,藍色是來自以石灰與藍花花汁製成的天然混合藍色染料。

豪宅的中國風濃厚,也有著不少西洋設計與收藏,觀賞價值十足。

04 舊關仔角 打卡英倫風情

這裡廣義上不是一個點,這裡有有供居民休閒散步的海濱公園,有濱海藝術中心,有康華麗斯堡,附近的鐘樓檳城市政廳都不可錯過。

從鐘樓往南看就是街拍勝地銀行街,大都是複古英式建築,匯豐、中銀等仍在正常運作。

05 聖喬治教堂 馬來西亞最古老的英國教堂

這裡的大理石的地板和實木黃色讓人深感肅穆。

06 僑生博物館 追尋峇峇娘惹的往昔

又稱檳城峇(bā)峇娘惹博物館,這裡上千件峇峇娘惹的名貴古董文物,是《小娘惹》裡月娘家的拍攝地。

07 姓氏橋 讓你重回上世紀60年代的中國

它並非什麼橋樑,而是建於海上的木屋,由於都是華人聚居地,簡體字、華語方言,總能讓人恍然忘記身在何方。

PART. 3 檳城的愜意 在有山有海的恬靜生活中

雖說在馬來西亞,論潛水,它沒有沙巴那麼優越的水下條件;論海灘,它也沒蘭卡威那麼開闊迷人;

但它似乎承載了馬來西亞全部的愜意與浪漫。

01 巴都丁宜海灘 享受一片寧靜的小眾海灘

這裡有3公里長的沙灘,而且娛樂項目滿滿,水上單車、香蕉船、衝浪板…

海邊瀟灑騎馬的身影配上碧海藍天驕陽,真的宿命感拉滿。

海岸線往右這裡還有一座「漂浮清真寺」-丹絨武雅清真寺

白牆綠窗紅頂構成的建築,甚是賞心悅目,因為建在海上,當潮汐上漲時,它似乎是漂浮在海上,能欣賞到海上壯麗的日落景色。

沿著海岸線往左,你還能去探索熱帶香料園

02 升旗山 俯瞰檳城的絕佳觀景平台

香港有太平山,而檳城有升旗山,都是坐纜車俯瞰全城的高地,它有亞洲最長的纜車軌道以及全球最陡的隧道軌道

來這裡登高望遠,享受穿梭熱帶叢林的風,是夢想中的chill人生了!

03 極樂寺 馬來西亞最大的華人佛寺

升旗山上的極樂寺,是東南亞最大的佛教寺廟,面積幾乎佔了半座山。

這座寺廟融合了中、泰、緬三國的建築風格,重樓迭閣,氣勢層層遞進,登高遠眺能飽覽檳城,其中7層的萬佛寶塔尤為矚目。

如果你有兩三天的假期,想出國放鬆一下,那麼打個飛滴來檳城,將是個不錯的選擇。

漫步檳城,斑斕的古建築 訴說著往昔歲月故事,各種美食的香氣爭相撲鼻,印度洋的海風 總能吹來東南亞的慵懶氣息,讓人惦唸著反覆前往。

旅行攻略

1.簽證

馬來西亞對中國公民實行免簽,單次停留不超過90天。 (此前是30天)

2.交通

抵達:檳城南部有一個國際機場,可以直飛檳城。

如果從吉隆坡出發的話,可以選擇飛機/火車/大巴,坐火車需要單獨坐輪渡前往檳城,大巴可以直達,座位也很寬敞舒適。

市內交通:喬治市內的景點,基本上步行可達。如果去升旗山之類遠一點的地方,可以打車或使用優步,檳城的公車比較難等,不太推薦。

3.住宿

更推薦住在老城區,尤其是靠近愛情巷區域,景點比較集中,去那兒都比較方便,也是南洋風情最濃鬱的地方;遊玩時間較長,也可安排幾晚住海濱度假區,很多度假村和星級酒店。

4.三日行程參考

1:檳城喬治城市區:愛情巷➡️藍屋(需提前預約)➡️僑生博物館➡️壁畫街➡️喬治市世界遺產機構➡️姓氏橋➡️愛情巷➡️附近美食街

D2:升旗山看日出➡️極樂寺➡️檳城字打卡➡️麥當勞-德成附近美食

Day 3: 峇都丁宜海灘

5.檳城景點分佈地圖

(騎驢旅行)