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川普推動可口可樂換糖，背後的政治、經濟與文化博弈
當地時間7月16日，美國總統川普在其社交平台上宣佈一則令人矚目的消息：可口可樂公司已同意在美國使用真正的蔗糖生產可樂。這一消息迅速引發全球關注，各大媒體紛紛報導，一時間成為輿論焦點。看似簡單的甜味劑更換事件，實則背後隱藏著複雜的政治、經濟、文化等多方面因素，其影響也將是深遠而廣泛的。本文將深入剖析這一事件的來龍去脈、背後的驅動因素以及可能產生的影響。
（一）川普宣佈消息
川普在其社交平台發文稱，他一直在與總部位於亞特蘭大的可口可樂公司就使用蔗糖事宜進行溝通，並且這一做法已在墨西哥版可樂中採用 。他在文中寫道：“我要感謝可口可樂的所有高層。這將是他們非常正確的一步——你們會看到的，這樣更好！”這一表態，不僅體現了川普對這一結果的滿意，也似乎在暗示蔗糖版可樂將帶來更好的市場反響。
（二）可口可樂公司回應
可口可樂公司在給Axios新聞網的一份聲明中表示，“我們感謝川普總統對我們標誌性品牌可口可樂的熱情。我們將很快分享更多有關可口可樂產品系列中創新產品的細節。”從這一回應來看，可口可樂公司並未明確證實會修改原有配方，只是提及會分享創新產品細節，這也給外界留下了諸多猜測空間。
（一）當前使用玉米糖漿
目前，可口可樂在美國的產品中使用的是玉米糖漿。自20世紀80年代以來，美國可口可樂生產商因玉米糖漿成本更低，且美國玉米享有農業補貼，從而大規模改用玉米糖漿作為甜味劑。玉米糖漿是一種高度加工的甜味劑，由玉米澱粉經過水解等一系列工藝製成 。
（二）歷史上蔗糖的使用
在改用玉米糖漿之前，蔗糖一直是可口可樂的主要甜味劑。蔗糖是從甘蔗或甜菜中提取的天然甜味劑，在全球範圍內廣泛應用於食品和飲料行業。在大多數海外市場，可口可樂仍繼續使用蔗糖，例如墨西哥、英國和澳大利亞等國家銷售的可口可樂就傾向於使用蔗糖。這也導致許多消費者認為蔗糖版可樂風味更佳，墨西哥產的玻璃瓶裝可口可樂以及專為踰越節推出的猶太認證可樂，就因使用蔗糖而備受部分美國消費者青睞。
（一）川普的推動
川普一直對食品飲料行業的成分頗為關注，此前就有多家外媒報導稱，川普是健怡可樂的狂熱愛好者，甚至曾在白宮橢圓形辦公室安裝“可樂按鈕”，以此提醒工作人員在他需要時為他送上冰鎮的健怡可樂。此次推動可口可樂使用蔗糖，一方面可能源於他個人對蔗糖的偏好；另一方面，也有政治層面的考量。美國的甘蔗主要種植在氣候溫暖的墨西哥灣沿岸各州，川普的家鄉佛羅里達州就是全美最大的甘蔗生產地。推動蔗糖在可樂中的使用，有助於提升家鄉甘蔗產業的發展，贏得相關利益群體的支援。
（二）政府部門的態度
川普政府的衛生部長小羅伯特·F·甘迺迪曾聲稱，玉米糖漿對健康可能存在負面影響。雖然這一觀點存在爭議，但也在一定程度上影響了政府對甜味劑使用的態度。政府層面的關注和表態，為川普推動可口可樂更換甜味劑提供了一定的政策環境支援。
（一）對玉米產業的影響
如果可口可樂真的全面改用蔗糖，對於美國的玉米種植者和玉米加工產業來說，無疑是一個巨大的衝擊。美國玉米加工協會主席約翰·博德表示，用蔗糖取代高果糖玉米糖漿將使美國食品製造業失去數千個工作崗位，降低農業收入。美國玉米的主產區位於中西部的農業州，如伊利諾伊州、艾奧瓦州和內布拉斯加州，這些州的鄉村地區在2024年美國總統大選中大多支援川普 。這一轉變可能會影響這些地區選民對川普的支援度，也反映出經濟利益集團之間的博弈。
（二）對蔗糖產業的影響
對於蔗糖產業而言，這是一個重大的發展機遇。美國的蔗糖產業將迎來新的市場需求，無論是本土種植的甘蔗，還是通過關稅配額制度進口的蔗糖，都將在可口可樂的訂單下獲得更多的經濟收益。這將帶動蔗糖種植、加工、運輸等一系列產業鏈的發展。
（三）可口可樂公司的成本考量
蔗糖和玉米糖漿的成本存在差異，雖然目前尚不清楚改用蔗糖後可口可樂的成本變化情況，但成本無疑是可口可樂公司需要考慮的重要因素。如果成本大幅上升，可能會影響產品的價格和市場競爭力；如果通過最佳化供應鏈等方式控製成本，那麼這一轉變或許對公司的經濟利益影響較小 。此外，更換甜味劑還可能涉及生產裝置的調整、工藝流程的最佳化等成本投入。
（一）消費者對風味的偏好
一些食品科學家表示，高果糖玉米糖漿和蔗糖在風味上存在細微差別。高果糖玉米糖漿的甜味峰值來得更早，有助於增強水果和香料的風味，而蔗糖的甜味則更為寬泛，且持續時間更長。許多消費者認為蔗糖版可樂口感更加醇厚、自然，這也是墨西哥版蔗糖可樂在美國市場受到部分消費者追捧的原因。可口可樂公司如果更換甜味劑，需要考慮消費者對風味變化的接受程度，這可能會影響產品的市場銷量。
（二）文化與地域因素
在不同的文化和地域背景下，消費者對甜味劑的認知和接受程度也有所不同。在美國國內，不同地區的消費者對蔗糖和玉米糖漿的偏好存在差異，這與當地的飲食習慣、文化傳統等因素有關。而在國際市場上，使用蔗糖的可口可樂已經成為一種文化符號，許多海外消費者習慣了蔗糖版可樂的味道。如果美國市場全面改用蔗糖，可能會對可口可樂在全球市場的品牌形象和文化內涵產生一定的協同效應，但也可能因與美國國內長期以來的玉米糖漿使用習慣衝突而面臨挑戰。
（一）可口可樂公司的決策走向
目前，可口可樂公司尚未明確表示是修改原有配方還是推出新產品。如果是修改原有配方，那麼需要考慮如何平衡老客戶對原有口味的忠誠度和新口味的市場接受度；如果是推出新產品，如何進行市場定位、定價以及推廣，都是公司需要慎重考慮的問題。此外，可口可樂公司還需要與供應商協商蔗糖的供應、質量、價格等一系列問題，確保供應鏈的穩定。
（二）對飲料行業的影響
這一事件可能會引發飲料行業的連鎖反應。其他飲料品牌可能會重新審視自己的甜味劑使用策略，考慮是否跟隨可口可樂的步伐改用蔗糖，或者推出類似的差異化產品。這將導致飲料市場競爭格局的變化，推動行業在甜味劑選擇、產品創新等方面進行新一輪的變革。
（三）對政治經濟格局的持續影響
從政治角度看，這一事件將繼續成為各方關注的焦點，可能會影響相關利益集團在政治層面的博弈和支援傾向。在經濟方面，將進一步影響美國玉米和蔗糖產業的發展，甚至可能對國際貿易中的糖和玉米產品貿易格局產生影響 。例如，可能會改變美國對蔗糖進口的關稅政策，或者影響美國玉米在國際市場上的出口策略。 (i財經)