第一次來中國旅遊的時候，我在點心店鬧了個笑話。

我站在原地愣了三秒，心裡想："斤？什麼是斤？"

後來去包子鋪，菜單上寫著"一兩XX元"，我又懵了：一兩是幾個包子？兩個還是三個？完全沒有概念。

那時候因為不知道"兩"是什麼，還被我對象笑話了半天。他一臉不可思議地問我："你連兩都不知道？"我說："真不知道啊，馬來西亞都不用這個的。"後來他才跟我說，一兩就是50克。

我是馬來西亞長大的80後。說實話，在來中國之前，我對"斤"和"兩"這兩個單位幾乎是完全陌生的。

馬來西亞人從小用的是公斤和克

在馬來西亞，從學校教育到日常生活，用的基本都是公制單位。

小學課本裡教的是kilogram（公斤）、gram（克）、meter（米）、centimeter（釐米）、millimeter（毫米）。去超市買東西，標籤上寫的是每公斤多少錢；去藥局買藥，盒子上印的是多少克；去五金店買材料，說的是多少米、多少釐米。

我們這代80後、90後，甚至00後，從小到大接觸的都是這些單位。對公斤、克、毫米、釐米、平方英呎（sqft）這些換算很熟悉，但對"斤""兩"這些傳統單位，真的非常陌生。

說個好笑的事，有時候聽到別人說"毫米"和"釐米"，我還會下意識地在腦子裡反應一下：毫米到底是cm還是mm來著？

不過，不同代際之間還是有差異的。長輩那一代，60歲到70歲的人，用單位的習慣就和我們不太一樣。

說距離的時候，他們更喜歡用"miles"（英里）。比如我阿姨，說路的時候會講"從這裡到那裡大概xx英里"，或者"還有半英里就到了"。雖然也知道km，但日常口語裡miles用得更自然。我們這代人說距離，基本都是用km。

說長度的時候，他們更喜歡用"尺"。比如問身高，會說"5尺幾吋"，而不是"160cm"。我們這代人說身高，基本都是直接說多少cm。

但有一個單位是不分年齡的，那就是"kilo"。去巴剎買菜買肉，不管老人還是年輕人，都會直接說"老闆，這個來兩kilo"。kilo是kilogram的簡稱，從英國殖民時期就傳下來了，已經成了馬來西亞人日常口語的一部分，反而"公斤"這個詞用得少，更多是在書面或者正式場合才說。

所以第一次在中國點心店被問"要多少斤"的時候，我是真的不知道該怎麼回答。在我的認知裡，買東西要麼說"一公斤"，要麼說"500克"，"斤"這個單位從來沒出現在我的生活裡。

但"斤"在馬來西亞確實存在，而且和中國不一樣

雖然我平時不用，但"斤"這個單位在馬來西亞並沒有消失。

它主要存在於華人傳統市場——也就是我們說的"巴剎"（pasar）。在巴剎裡，華人攤主賣肉、賣菜、賣海鮮，很多還是按"斤"來算。中藥店抓藥，燕窩店賣燕窩，也還在用"斤"和"兩"。

但馬來西亞的"斤"，和中國的"斤"，不是一回事。

中國的1斤是500克，等於10兩，1兩是50克。

馬來西亞的1斤叫"司馬斤"（馬來語叫kati，英語叫catty），1斤是604.8克，等於16兩，1兩是37.8克。馬來西亞的1斤叫"司馬斤"（馬來語叫kati，英語叫catty），1斤是604.8克，等於16兩，1兩是37.8克。

所以標題說"一公斤不是一公斤，一斤也不是一斤"，精準來說是這個意思：公斤本身是一樣的，都是1000克，但換算成"斤"就不一樣了。在中國1公斤等於2斤，在馬來西亞1公斤約等於1.65斤，不是2斤。

如果你在馬來西亞巴剎買"兩斤肉"，以為是1公斤，實際拿到手的是1209.6克，多了將近半斤的錢，你可能還不知道。

反過來，中國人來馬來西亞買燕窩，店家說"一斤多少錢"，你以為是500克，實際給你的是604.8克，你還覺得"馬來西亞燕窩真划算"，其實是單位不一樣。

這個604.8克不是隨便定的，有歷史原因。

馬來西亞、新加坡、香港這三個地方，以前都是英國殖民地。英國殖民時期，為了方便貿易，把中國傳統的"斤"標準化了，規定1斤等於1又1/3磅（1⅓ lb），換算過來就是604.8克左右。

所以這三個地方的"斤"是一樣的，都是604.8克，1斤等於16兩。

但其他地方就不一樣了。台灣、日本、韓國的1斤是600克，整數，比馬來西亞的少4.8克。越南的1斤是604.6克，和馬來西亞接近但略有差異。

中國大陸在1959年進行了度量衡改革，把1斤定為500克，同時把1斤從16兩改成了10兩，方便換算。所以現在中國的"斤"和"兩"，和馬來西亞、香港、新加坡的已經完全是兩套體繫了。

這也是為什麼我在中國看到"一兩包子"會懵——在我的認知裡，1兩是37.8克，而且是用來稱藥材和黃金的，怎麼會用來算包子？但在中國，1兩是50克，而且是很常見的計量單位。

不是所有馬來西亞人都不用斤兩，得分場景。

華人巴剎：這是斤兩制最主要的使用場景。華人攤主賣豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜，很多還是按"斤"報價。但要注意，不是所有攤位都用，馬來人攤主基本都用公斤，華人攤位也有越來越多改用公斤的趨勢。

中藥店：抓藥還是用"兩""錢"來算，這是傳統，改不了。

燕窩店：很多燕窩店還是按"斤""兩"報價，但要注意，有些店寫的"1斤=600克"是近似值，實際法定值是604.8克，差了4.8克，買貴的燕窩的時候這可不是小數目。

金店：這個比較特殊。馬來西亞金店主流是用"克"來計價，這是最常見的。但也有一些傳統金店用"兩"（tael，37.8克），東海岸的吉蘭丹、登嘉樓一帶還有用"mayam"的，1 mayam約等於3.33克，這是馬來西亞金店特有的單位，沒有官方標準，不同店可能有差異。印度裔金店則用"tola"，1 tola等於11.66克，是印度傳統單位。

所以你看，光一個金店，就有克、兩、mayam、tola好幾種單位，這就是馬來西亞多元文化在計量單位上的體現。

至於超市、便利店、商場，那就完全是公制的天下了，全部按公斤、克來標，不會出現"斤"。

如果你是中國人，來馬來西亞旅遊或買東西：

在巴剎買東西，特別是買肉、買海鮮，先問清楚是"每斤"還是"每公斤"，價格差很多。買燕窩、藥材，建議直接用"克"來確認重量，不要用"斤"，避免單位差異造成誤會。看到"一兩"的報價，要知道是37.8克，不是50克。

如果你是馬來西亞人，來中國旅遊或生活：

菜市場、水果店、包子鋪說的"斤"是500克，"兩"是50克，和馬來西亞不一樣。買東西的時候如果不確定，可以問一句"是500克一斤嗎？"，或者直接說要多少克，最穩妥。

其實計量單位這種事，沒有誰對誰錯，就是歷史和文化留下來的差異。

我在馬來西亞生活了幾十年，用公斤和克用得很順，來中國之後才發現"斤"和"兩"的世界這麼複雜。反過來，中國人來馬來西亞，可能也會被"604.8克一斤"搞暈。

知道有這個差異，買東西的時候多問一句，就不會吃虧了。

至於我自己，現在在中國買點心，還是會下意識地在心裡換算："一斤是500克，那我要500克就是一斤……"然後店員已經等得不耐煩了。 (南洋之窗)

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在馬來西亞，一公斤不是一公斤，一斤也不是一斤