實體零售的戰場，從來不缺乏新業態的試水。9月，沃爾瑪中國第四家社區店落成深圳。500平方米的門店內，貨架上整齊陳列著約2000款精選商品——從配料表僅含五款原料的特級生抽，到“4.0小綠瓶牛奶”製作的零防腐劑吐司。這是沃爾瑪繼山姆會員店後，在中國市場押注的又一關鍵業態。圖源：沃爾瑪微信公眾號這一動作並非個例，隨著零售行業業態迭代，社區零售市場規模的持續擴大，這塊蛋糕正吸引阿里、美團、京東、沃爾瑪等巨頭們展開新一輪貼身肉搏。傳統大賣場要落幕？日前，蘇寧易購的一則公告，為大賣場的落寞添上了註腳。公告顯示，經過蘇寧國際與家樂福集團持續的協商，蘇寧方與家樂福方達成和解。蘇寧方擬一次性支付2.2億元，終結與家樂福集團關於16.67%股權收購尾款、智慧財產權欠費及多項仲裁索賠的所有糾葛。作為大賣場時代的開創者，家樂福如今幾乎全面撤出中國。時間回撥至1995年，家樂福進入中國，建立起國內第一家真正意義上的特大型綜合超市，直接開啟中國零售大賣場模式的先河。2009年頂峰時期，家樂福中國門店數量達321家，營業額飆升至467億元。但隨後，家樂福逐步陷入虧損泥潭，最終退出中國市場。對此，首都經濟貿易大學教授陳立平向21世紀經濟報導記者指出，大賣場時代的出現曾經是特定時代下“社會急需大量生產和大量消費”的歷史必然。如今大量生產、大量消費的時代已經過去，一站式購齊的大賣場業態會在中國逐漸被淘汰。近年來，隨著電商業態的崛起以及消費者需求的變化，大賣場更難平衡高昂的成本和日益降低的坪效，從而導致諸如家樂福這類的傳統大賣場接連閉店乃至退出。當“大量生產、大量消費”的邏輯不再適配當下需求，“少量、即時、高頻”的社區店便順勢接過了零售增長的接力棒。據博研諮詢報告，2024年中國社區中心零售市場規模達到了4.8兆元，同比增長8.5%，預計到2025年，中國社區中心零售市場規模將進一步擴大至5.2兆元左右，增幅約為8.3%。市場規模的持續擴容，印證了社區店作為“小半徑”零售業態的強勁生命力，也讓其成為各家必爭之地。巨頭加速搶灘社區店大賣場的式微，讓社區店的競爭迅速升溫。記者瞭解到，沃爾瑪從2025年初開始佈局第一家社區店，經過9個月測試升級，深圳寶安店已經是其佈局的第四家社區店。據介紹，此次的社區店，不同於沃爾瑪傳統的大賣場模式，“小、精、近”是其三大核心特點。21世紀經濟報導記者注意到，相較於傳統大賣場數千平方米的體量，沃爾瑪社區店為500平方米；在SKU數量的大幅度精簡，從上萬SKU縮減至2000款，聚焦烘焙、生鮮、速食等高頻剛需品；圍繞周邊住宅群的“10分鐘步行生活圈”選址開店。沃爾瑪中國高級副總裁兼門店首席採購官祝駿對記者表示，沃爾瑪的社區店已進入規模化落地階段，將與山姆、大賣場形成生態協同。不僅僅沃爾瑪，各電商、零售巨頭正加速佈局社區店，且相當一部分為硬折扣店。以中百集團為例，前不久中百超市宣佈9月26日同時開業51家硬折扣商店，主要分佈在湖北核心區域，包括武漢13個區和黃石市。電商巨頭阿里旗下的盒馬，則將社區店業態“超盒算NB”列為2025年兩大核心發展方向之一，公開資料顯示截至2025年8月，門店數已接近300家。而奧樂齊這家德國折扣零售品牌自進入中國市場後，堅持深耕社區型門店，截至2025年8月在上海、江蘇已有78家店，2024年銷售額同比增長100%。美團在社區硬折扣業態上進展迅速，已推出“快樂猴折扣店”，2025年計畫先開10家，未來目標拓展至1000家。記者在其官方微信小程序“快樂猴超市”裡發現，目前可選的門店已經有4家。其中杭州有三家，位於北京附近的河北省廊坊三河市燕郊也有一家。美團“快樂猴超市”微信小程序截圖而京東也開設“京東折扣超市”，佈局社區零售賽道。據報導，京東在河北涿州開出首家折扣超市，隨後在宿遷連開4家新店。硬折扣、社區店的發展，還得到了政策層面的支撐。以上海為例，2016年就制定發佈全國首個“15分鐘社區生活圈規劃導則”，並納入《上海市城市總體規劃（2017—2035年）》。此後，“15分鐘生活圈”從地方規劃上升到國家戰略，2021年國家出台了《社區生活圈規劃技術指南》，2021—2025年商務部連續發文打造“15分鐘便民生活圈”。由此，政策不僅為社區店建設提供了東風，更進一步壓縮了大賣場的生存空間，推動社區店快速站上行業風口。玩家打法各異在社區店這塊大盤上，沃爾瑪、盒馬、奧樂齊等零售巨頭蜂擁而至。然而，對於具體如何佈局這盤遊戲，不同玩家顯然有著不同的打法。“全管道一盤棋”是沃爾瑪多年來堅持的戰略，而社區店只是其聚焦服務其核心顧客群體，是補全“全管道生態”的最後一塊拼圖。祝駿指出，沃爾瑪明確聚焦中國1.75億大眾城市中產家庭及單身人群，無論是大賣場，社區店還是電商，其客群畫像、商品結構、選品邏輯等底層規劃都基本一致。相較來說，社區店模式更加聚焦在烘焙、生鮮、熟食、速食、零食飲料等餐食，以部分高頻的非食和日用品作為補充。當被問及社區店自有品牌的佔比，祝駿表示，對於自有品牌的發展不會將佔比作為衡量指標，‘看佔比’的做法對’真正一切從顧客出發’的戰略思路而言是沒有意義的。據他透露，目前內部衡量社區店營運質量的唯一標準是顧客反饋，會圍繞他們的需求來打造商品。與沃爾瑪的思路不同，奧樂齊和美團“快樂猴”則選擇以硬折扣為突破口，採取“開業即低價”的策略。4月12日，奧樂齊無錫首店開業前夜，門店外連夜掛出“千支商品下調30%”的黃色爆炸貼，部分爆款如“9.9元白酒”、“34.6元澳洲谷飼牛腩”半小時內售罄。開業當天大部分銷售額來自自有品牌“超值”系列。奧樂齊中國總經理陳揚曾坦言：“我們不提供試吃，不提供會員積分，就是最低價格。”另一邊，美團旗下“快樂猴”同樣採取低價戰略。同樣是自有品牌的5千克五常大米，快樂猴的價格是39.9元，低於盒馬APP的78元、奧樂齊官方小程序的47.9元。圍繞社區店的新零售戰役已然全面打響。從業態迭代到巨頭佈局，再到打法分化，這場較量本質是零售企業對“貼近消費者”的不同探索。但究竟那條路徑能真正適配消費者需求、走得更長遠，還需市場和時間給出最終答案。 (21世紀經濟報導)
