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北風窗
2025/02/23
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家裡換包鹽,或許能省很多看病錢!
普通食鹽的主要成分是氯化鈉,而過量攝入鈉鹽往往容易引發高血壓以及心腦血管疾病。如果用含鉀鹽來替代普通食鹽,就可以減少鈉的攝入量,進而達到降低血壓的目的。換成低鈉鹽有那些好處?如何科學用鹽,一起瞭解↓ 對普通人來說低鈉鹽更健康 換成低鈉鹽,減少死亡風險 2022年北京大學臨床研究所武陽豐教授在《中國循環雜誌》發表文章稱,在人群中推廣低鈉鹽,即在普通食鹽中混入一定比例、同樣具有鹹味的氯化鉀,減少氯化鈉的攝入,具有巨大的公共衛生意義。如家庭、餐館、食堂等將普通鹽更換為低鈉鹽,將減少人們的死亡風險。
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#低鈉鹽
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小小天下
2023/08/27
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日本排放核污水焦慮下,搶鹽的我們在搶什麼
面對日本核廢水排海,我們最直接的反應之一,又是搶鹽,與2011年福島核洩露時如出一轍。 日本正式啟動核廢水排海當天,樸樸、美團買菜等平台的賽博貨架上,食鹽基本被一搶而空。不同品牌、種類的鹽,價格從每斤一塊多到十來塊,甚至更高,都紛紛掛出“補貨中”。不止我們,隔壁韓國的搶鹽熱更在早幾天便已開啟。 搶鹽沒必要,但可以理解 但這次,情緒很快冷卻下來,線上平台與線下商超的食鹽供應也逐漸恢復。
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