#2025年業績
FORTUNE雜誌─走出定價陰影:對抗金價波動的中國品牌
繼上周黃金創43年來最大單周跌幅後,跌勢在本周一開盤後繼續,金價失守4300美元關口。同天,老鋪黃金發佈了2025年全年業績報告。圖片來源:視覺中國財報顯示,2025年,公司營收273.03億元,同比增長221%;淨利潤48.68億元,同比增長230.5%。但是,受黃金價格波動影響,報告期內國際金價漲幅近55%,公司全年毛利率為37.6%,較以往有所下滑。老鋪黃金表示,經過年內三次上調售價,毛利率已恢復至40%以上。翻倍的營收與淨利潤並未即時反映在股價上,3月23日,老鋪黃金股價下跌8.59%,見一年低位。根據浦銀國際去年發佈的報告,老鋪黃金股價與金價呈現非常高的相關性,相關係數R達0.94。該行當時做出的判斷是,全球宏觀經濟形勢有較大的不確定性,金價中長期有望維持上漲態勢,支撐老鋪黃金的市場表現。在之後的近一年,隨著地緣衝突升級,油價上漲疊加加息預期,以及日趨複雜的國際環境對全球流動性的衝擊,金價出現了大幅震盪。而這種“股價與金價”的相關性仍然存在——財報發佈次日,隨著黃金價格的反彈,老鋪黃金的業績利多終於反映在其股價上。3月24日,其股價暴漲超過16%。股價與金價的相關性,在一定程度上意味著產品價值仍與黃金的金融屬性繫結。在金價上升期,這給站在黃金與奢侈品概念交叉路口的老鋪黃金一條上升的通道——在奢侈品生意不好做的環境下,黃金是保值資產的優點讓老鋪黃金承接了一批消費者。資料顯示,老鋪黃金的核心消費者與五大國際奢侈品牌消費者平均重合率超過77%。但這樣的相關性,恰恰說明老鋪黃金距離成為真正意義上的奢侈品仍有差距。儘管其長期採用“一口價”模式(非按克計價),並歷經多次提價,但消費者在購買時,仍會下意識地衡量其黃金原料的當下價值。作為對比,面對愛馬仕等品牌的產品,消費者很少會去計算它的原料當前價值幾何。即便如此,老鋪黃金的逆勢表現已經獲得了國際奢侈品巨頭的側目。LVMH集團首席執行長Bernard Arnault去年訪華時,專門參觀了老鋪黃金門店;Gucci母公司開雲集團參與投資了與老鋪黃金同賽道的寶蘭——同樣採取奢侈品邏輯營運的黃金品牌,各項策略都直接對標老鋪黃金。與其說老鋪黃金的商業模式得到了國際巨頭的認可,不如說它正在試圖成為巨頭中的一員。據弗若斯特沙利文統計,根據2025年奢侈品集團在中國內地市場的收入排名,老鋪黃金已超越愛馬仕位居第二,僅次於LVMH。但對於立志要做成“奢侈品”的中國品牌而言,一個要面對的事實是,如今真正的國際頂級奢侈品品牌,幾乎都經歷過百年以上漫長時間的考驗,並成功穿越了多次經濟周期。正在發生的金價震盪,對成立十餘年、確立奢侈品路線不過數年的老鋪黃金而言,是經歷過的最劇烈的“壓力測試”。該品牌最近一次漲價發生在約一個月前,單品漲幅為20%至30%,是近兩年來第六次漲價,也是幅度較大的一次。當時金價還未見跌勢,調價前夕還出現了搶購潮。若金價大幅回呼後短期內不見起色,金價持續低於市場心理防線,消費者是否還願意為溢價買單有待觀察。這同樣帶來了機會——只有在黃金的“金融屬性”和“市場情緒”受到衝擊,老鋪黃金產品保值增值的金融外衣被沖刷時,它的“奢侈品邏輯”是否站得住腳才能得以驗證。公司創始人、董事長徐高明對此展現了足夠的信心。3月24日,在年度業績說明會上,金價波動成為了他必然要面對的問題。徐高明表示,老鋪黃金從未看好長期的金價上行,公司強調的是,無論金價上行或下跌,都有能力保持良好的市場表現。他認為,老鋪黃金不只能掙金價上行的錢,在下行階段,老鋪黃金也會通過四大溢價能力——產品力、品牌力、管道力、客服力,保持市場銷售表現。面對這一目標,老鋪黃金曾明確表示,不採用包括租賃、期貨在內的避險工具來抵消金價波動風險,而是通過月度採購計畫與動態調整“一口價”相結合的方式,來管理成本與價格風險。這與傳統黃金品牌的營運模式截然不同。這本質上是在賭品牌溢價能夠超越產品原材料漲跌的影響,賭產品定價能與金價脫鉤。徐高明認為,做避險等同於放棄品牌戰略。這一模式在保持品牌調性的同時,也讓老鋪黃金在金價上行周期內收穫了豐厚的存貨升值紅利。但相對應的風險是下行周期的存貨減值,與產品毛利率的下降。且考慮到從採購到銷售的周期,這一模式對公司的銷量穩定性提出了高要求,否則公司現金流將面對壓力。值得一提的是,徐高明對金價短期前景持積極態度。在業績說明會上,他說,今年黃金不會持續下跌,即使階段性調整,公司也具備應對能力。對老鋪黃金而言,距離成為真正的“奢侈品”品牌,除了穿越周期,還有關鍵一步需要完成——出海,讓品牌價值收穫世界範圍的認可。徐高明表示,今年對內地新門店擴張持保守態度,主要以最佳化門店為主,而對境外門店拓展將會更積極。目前,老鋪黃金已在香港、新加坡、馬來西亞、日本等國家和地區進行接觸。這些地區對黃金與金飾有著更深的認同基礎,作為出海第一步難度較小。而要成為奢侈品品牌,“破圈”是必經之路,將品牌變成世界範圍內認知度高的符號。在這一點上,這個品牌剛剛邁出第一步。這一步已經被看見——在花旗和野村的最新研究報告中,老鋪黃金被定位為正在邁向“中國首個真正奢侈品牌”的稀缺標的。它需要更漫長的歲月,以證明品牌具備在不同市場、不同時代、不同經濟環境下持續生存,並保持溢價的能力。 (財富FORTUNE)
從年賺358億到巨虧234億,美團的外賣江湖地位保住了嗎?
“以後別叫我興哥,叫王興。”美團(03690.HK)發佈2025年財報前夕,王興在管理層溝通會上這句令人驚訝的話,很快傳遍網路。這或許折射出王興在心態上的某種變化。過去一年,外賣大戰燒掉美團、京東以及淘寶千億元的投入,戰事膠著,難分勝負,一度被稱為“史上最貴商戰”。3月26日晚,美團2025年業績出爐,全年淨虧損234億元。要知道,就在2024年美團還手握358億元的淨利潤,是本地生活賽道當之無愧的盈利王者。從年賺三百多億到巨虧兩百多億,近600億的業績反轉背後,是2025年席捲全行業的外賣補貼大戰。京東聲勢浩大地突然殺入,淘寶閃購喊出“三年不看虧損直到超過美團”,硬生生攪動外賣市場格局。作為行業龍頭的美團,只能被動接招,用真金白銀守住自己的基本盤。不過,從去年第四季度開始,美團、淘寶閃購逐步削減補貼。隨著戰事深入,參戰各方在有意降低烈度,或許各平台都意識到了純粹“燒錢”的不可持續性。那麼234億元虧損背後,美團到底把錢花在了那?這場內卷大戰,美團和整個行業又該如何收場?戰略投入與內卷消耗的雙重帳本美團這234億元的虧損,每一分錢都代表著商業世界廝殺的殘酷。其中最大頭的支出,是外賣主戰場的補貼與騎手激勵。2025年,為了應對京東和淘寶閃購的全面進攻,美團不得不持續加大餐飲補貼力度。美團最新財報中提到,2025年銷售成本高達2538億元,較2024年的2078億元同比增長22.2%。金額的增加主要由於即時配送交易筆數增加、騎手補貼提高、食雜零售業務及海外業務的擴張,同時為確保在激烈競爭中的服務質量而提高騎手補貼及福利。廣告行銷成本也無法避免。美團2025年銷售及行銷開支高達1029億元,較2024年640億元同比增長60.9%,用於加強行銷及推廣力度,提升品牌影響力及價格競爭力,從而持續提高使用者交易活躍度與黏性。簡單來說,美團訂單暴漲的同時,平台投入也在激增,且主要花費在廣告行銷推廣、使用者激勵、騎手補貼以及海外業務。最終,美團以遠低於對手的損耗,守住了超60%的外賣GTV市場份額。在高昂的投入下,美團仍然秉著“該花得花”原則,在2026年開年再砸下一筆關鍵支出——用7.17億美元(約合人民幣49.76億元)全資收購叮咚買菜中國業務。當時有業內人士對時代周報記者透露,京東也曾計畫收購叮咚買菜。美團作為生鮮零售前置倉模式頭部玩家,此舉不僅能吸收叮咚買菜的核心優勢,或許也將打亂競爭對手的相關計畫。有資深業內人士向時代周報記者表示,即時生鮮零售行業的關鍵在於供應鏈體系、高密度的前置倉以及高效的履約團隊保障使用者體驗,此外便是差異化商品結構與精細化使用者營運,如此才可抵禦價格戰衝擊。“美團2025年虧損主要是外賣、即時零售競爭下補貼和投入太重,但換來的是外賣份額和履約網路的基本盤穩住。”惠譽評級亞太區企業評級董事賀丹對時代周報記者分析稱:“美團收購叮咚買菜這筆交易,是把即時零售當成下一條增長曲線。從偏平台化的閃購、第三方供給,轉向小象超市、歪馬送酒、松鼠便利等更可控的自營、控貨體系,並強化華東市場供給。”而這筆收購的價值,遠不止補齊前置倉和供應鏈這麼簡單。長沙山姆森CEO、前美團即時零售相關負責人丁正洪,曾一手負責美團閃購閃電倉使用者增長。他就曾透露,美團零售事業在2018年剛起步時,主力項目小象生鮮就面臨著經驗不足的困境,投入大、鏈條多、選址難、協同差,當時美團尋找可複製的模式時,首先注意到的就是叮咚買菜。丁正洪對時代周報記者表示,當前平台使用者規模見頂,標誌著粗放式增長的時代已經結束,競爭徹底轉入存量使用者價值的深耕。 一個可能顛覆大家認知的判斷是,即時零售的戰場,正從需求端轉向供給端。2025年,美團閃購在和上萬個品牌共建“品牌官旗閃電倉”,索尼、珀萊雅等超百個頭部品牌率先入駐,提供倉儲、配送和數位化基建。 淘寶閃購也推出對應的便利店計畫,一年內投資20億元並覆蓋200城,要建成2000個淘寶便利店,聚焦100個百萬級單品。丁正洪認為,這些營運動作都是行業從“追著需求跑”向“供給引領走”的訊號。過去,平台靠補貼和演算法撬動消費者;如今,閃電倉模式正成為零售供給革命的引擎,從需求驅動的補貼追逐,進入供給驅動下的基礎設施深耕。因此,雖然這筆錢可能會讓美團短期利潤承壓,卻讓美團直接拿下了全國1000多個前置倉、超700萬月活使用者,還有叮咚在華東地區打磨了近9年的生鮮產業直採供應鏈。此外,在AI浪潮的壓力下,美團的研發投入也在持續增加——2025年花費260億元。美團在財報中解釋,主要用於對AI的投入和員工薪酬。希望用技術降低商戶營運成本,提升整個平台的配送效率。以美團嵌入美團APP的AI助手“小團”為例,目前已覆蓋美團本地生活的全品類。使用者只需輸入服務需求,就可以快速匹配優質商家和商品。“模型能力未來會持續最佳化,美團也會繼續深化小團在美團APP裡的融合。“王興在財報會上也表示了對巨額研發投入的期望,”希望用新一代AI技術,強化AI搜尋能力和執行能力,讓美團APP成為使用者解決本地生活需求的首選平台,成為未來本地生活需求的AI入口。”外賣大戰不會徹底停止,但將趨於理性無論是被動投入還是主動佈局,2025年淘寶閃購和京東外賣的瘋狂入局,徹底打破了外賣行業原本的格局。據報導,阿里在今年初給淘寶閃購定下“三年不用背虧損包袱,全力沖市場第一”的調子。 馬雲更是在內部直言,淘寶閃購是集團具有里程碑意義的戰役。這場大戰淘寶閃購併未少花錢。 第三方機構易觀分析的資料顯示,2025年第四季度,淘寶閃購的即時交易成交額一度佔到45.2%,以微弱優勢反超美團的45.0%。 那怕只是0.2個百分點的階段性反超,也足以說明,美團長期的行業龍頭位置,第一次迎來真正的挑戰。而京東外賣,則靠著差異化打法,在兩大巨頭的夾縫裡撕開了口子。 作為行業的攪局者,京東2025年在新業務(含外賣)上虧了466億元,但也讓外賣行業從雙雄爭霸徹底變成三足鼎立。和美團、阿里正面拼低價不同,京東從一開始就避開純價格戰,而是站在新一個層級攻佔使用者心智。先是宣佈要給15萬全職騎手逐步繳納五險一金,又宣佈未來5年砸220億元新建15萬套“小哥之家”,鞏固履約運力團隊,隨後又靠著七鮮小廚主打現炒現做,避開預製菜的內卷。當然,燒錢換增量也必不可少,京東2025年新業務(含外賣)經營虧損高達466億元。 京東今年2月透露,2025年獲得超過2.4億使用者下單,外賣市場份額超過15%。 2026年將全面拓展到店自提和團購業務,重點發力七鮮小廚,並定下京東外賣實現市場份額超30%的目標。“如果說即時零售的1.0時代是在空白地圖上插旗佔地,2.0時代是靠貨盤擴張開疆拓土,那麼當前的3.0時代則必須依賴對時間、空間、消費分層的精準洞察,來跨越周期,創造新稀缺,建立新生態。 ”但丁正洪認為,“當前的尷尬在於,應急和便利這些基礎需求已被充分滿足,使用者不再為‘30分鐘達’驚喜,新需求卻還沒被定義。 我們要在複雜的供需關係裡,持續創造稀缺能力。 ”在他看來,過度競爭下全行業近半閃電倉庫虧損,洗牌已經開始。丁正洪進一步強調,在傳統商業環境中,定價機制天然承載了成本與利潤的考量,能夠真實反映市場供需。在依賴補貼的網際網路模式下,企業若在補貼期內未能培育真實、可持續的供需基礎,一旦補貼撤出,這種脆弱的需求便迅速蒸發,由補貼單向驅動的虛假繁榮也將隨之崩塌。當戰事進入新階段,美團該何去何從?“在運用補貼策略時,最關鍵的考量並非如何通過補貼獲取短期規模,而是如何利用補貼的窗口期,建構起不依賴於補貼也能獨立存續的真實市場價值與供需循環。”丁正洪表示。從美團自身來看,王興在財報電話會上明確提出:2026年全力進攻AI賽道,把美團APP升級成AI驅動的應用。這背後是美團多年積累的本地生活海量資料,為AI落地打下基礎——未來不管是用AI最佳化騎手調度,降低履約成本,還是給商家開發智能經營工具,開闢新的收入來源,都有足夠的想像空間。除此之外,還要做減法,像2025年關停美團優選、砍掉低效的非核心業務等。美團接下來要把錢和資源,集中在外賣、即時零售、AI科技這三個主賽道上。而從整個行業來看,監管的介入和持續的虧損壓力,已經讓低價內捲走到盡頭。2026年的政府工作報告,明確寫下“深入整治內卷式競爭”,市場監管總局也已經進駐相關平台開展現場調查,給這場瘋狂的補貼大戰踩下剎車。賀丹對時代周報記者表示,外賣大戰短期不會徹底停止,但在虧損壓力和監管介入下,極端補貼式價格戰會降溫,各個平台會更強調在一定周期內改善盈利、減少無效投入。市場格局短期難大洗牌,但競爭方式會更理性、更規範。網際網路產業分析師張書樂也對時代周報記者直言,這場外賣大戰導致的過度補貼,極大透支了平台、商家的未來潛力,即時零售本身市場搭建如配送、貨源、價格體系也均無法完成。大戰耗時一年卻淪為一場參戰各方想停又停不下來的燒錢遊戲,有關部門的喊話,正好讓它們有了台階,避免內卷。對整個本地生活行業而言,或許告別低價內卷的死循環,回歸商業本質的價值競爭,才是穿越周期的唯一答案。 (時代周報)