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那場熟悉又陌生的全球危機，已初現輪廓

龜裂的世界。 一 今年夏天，加拿大停播三年的節目《省錢妙招》，重新開播。 這是一款面向家庭的節目，主要教人們怎麼用最低預算填飽肚子。
那場熟悉又陌生的全球危機，已初現輪廓
國際#全球危機#加拿大#食品漲價
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小摩：“厄爾尼諾”對全球農業最大影響在“27年Q1”

摩根大通9月18日發佈的這份報告建構了一個明確的預警框架：厄爾尼諾本身只是“99個問題之一”，真正的風險在於它與柴油、化肥短缺形成的“疊加風暴”，其最大衝擊預計在2027年第一季度顯現。 ⏱️ 核心預警：2027年Q1為衝擊峰值 摩根大通農業大宗商品主管Tracey Allen指出，厄爾尼諾對農業的影響“目前尚處初期”，但將在2027年年初明顯加劇。援引美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）的預測，厄爾尼諾將在11月前後達到峰值，且有90%的機率演變為貫穿北半球秋冬季的“極強厄爾尼諾”。 更早的預測資料也指向同一方向：摩根大通經濟學家曾給出81%的機率，認為當前厄爾尼諾將在2026年底前發展為“極強或超級”事件，並有97%的機率持續至2027年。NOAA資料亦顯示，2026年10—12月發生強厄爾尼諾事件的機率為81%，強度可能躋身1950年以來最強之列。
小摩：“厄爾尼諾”對全球農業最大影響在“27年Q1”
國際#厄爾尼諾#全球農業#食品通膨
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《張嘉郡推雲林產業跨域結盟　毛巾嘉年華9月5日台北登場》 雲林縣長參選人、立委張嘉郡今（1）日出席「巾喜一夏・雲林毛巾嘉年華」展前記者會，推動雲林毛巾業者與雲林良品業者跨域合作，並在立委王鴻薇、徐巧芯、牛煦庭、葉元之等多位貴賓見證下簽署合作意向書。張嘉郡表示，雲林毛巾是地方重要產業，雲林良品則代表在地農產與特色品牌，兩者強強聯手，正是讓產業發展從口號走向落實、從單點展售走向整合行銷的重要一步。 張嘉郡近年在立法院積極推動雲林產業能見度，從農產、食品加工到地方傳統產業，都希望透過更多通路、城市活動與跨域合作，讓雲林好物被更多人看見。她表示，雲林不是只有農業大縣，更有許多深耕在地、默默打拚的職人與企業，毛巾產業就是其中最具代表性的雲林驕傲。 此次合作以「雲林在地產業」為核心，透過毛巾產品與雲林優質農產、特色食品結合，共同開發具有雲林特色的禮盒與伴手禮。規劃內容包括萬源製麵鋪蔬果麵結合興隆毛巾廠神明造型毛巾，以「媽祖祈福」傳達平安祝福；義庄農業生技甜菜脆片搭配金鵬毛巾植物染毛巾，呈現自然、永續與在地生活；雲林縣肉品市場「雲饗豬」海苔肉鬆結合達興織造廠保育類動物紗布毛巾，讓在地風味與生態保育融入伴手禮設計。
張嘉郡推雲林產業跨域結盟　毛巾嘉年華9月5日台北登場
其他#張嘉郡#雲林縣長參選人#毛巾嘉年華
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《泰山6月29日油品案關鍵會議曝光 董座劉偉龍指示立刻通報》 國內爆發的苯駢芘油品風暴，從食安拉扯到政治，猶如知名電視劇「指定倖存者」，考驗政府有沒有「安全應變危機處理」的機制。6月29日，泰山公司上演類似戲碼，董座劉偉龍聽完報告就氣得離席，質問「這麼嚴重的事情，為何現在才報告？」當場指示各部門立即通報，處理下架回收及補償消費者事宜。 據調查，6月15日中聯品保聯席會議結束，泰山公司得知大豆原料油苯駢芘可能超標，立即封存相關商品並撕標送驗。25日傍晚泰山消費食品部收到檢驗報告「歐式果實蔬菜油檢驗超標」，趕緊彙整該項商品相關資料，隔天下午以mail向總經理、田中廠品保部主管請示處理，但沒有向董事長報告。 泰山食品部承辦人當時認為，泰山企業依據「食品安全衛生管理法」及「食品及其相關產品回收銷毁處理辦法」，自行訂定的「異常成品撤回回收作業標準依據」，本件商品超標的撤回回收等級是第二級，時效是三天內完成通報；還自行扣除週六日的例休日，認為29日（週一）再處理。
泰山6月29日油品案關鍵會議曝光 董座劉偉龍指示立刻通報
其他#泰山公司#劉偉龍#中聯品保聯席會議
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日本網民：在超市買食品時，看到是“中國產”你會把東西放回貨架嗎？

已經2026年了，一些日本人還活在以前的世界裡。他們堅持“國產最棒”，抵制或刻意避開“中國產”的東西。即使日本頻繁曝出用低價的中國產假裝成日本國產貨高價銷售收割“愛國人士”的“產地造假”事件，這些日本人也依然盲目而堅定地支援日本的“國產”。 7月15日，日本一行銷號發帖詢問其他人，“你去超市購買食品的時候，看到中國產會放回貨架嗎？”。 這個問題提出後，大量日本人冒出來信誓旦旦地表示：絕對不會選擇中國產 我喜歡吃大蒜，我會對便宜又量多的中國產不屑一顧，直接去買青森產。如果沒有日本產大蒜，就算有大量中國產也不會買。
日本網民：在超市買食品時，看到是“中國產”你會把東西放回貨架嗎？
生活#日本#超市#食品
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《致癌毒油事件延燒 蕭美琴參訪竹北圖書館遭藍白民代抗議》 副總統蕭美琴今（17）日下午在竹北市長鄭朝方陪同下，前往竹北市立圖書館福德分館參訪，不過，民眾黨新竹縣議員林碩彥、市民代表候選人黃郁雯及國民黨竹北市長參選人、新竹縣議員吳旭智等人，因近期油品食安爭議提前到場陳情抗議，準備向蕭美琴表達訴求。陳情人士指控，警方將他們趕至圖書館後門，蕭美琴則由正門進入，雙方未有直接接觸。 蕭美琴此次在鄭朝方陪同下參訪福德分館，了解圖書館館舍規畫、閱讀空間及地方文化建設。由於鄭朝方已獲民進黨提名參選新竹縣長，這項行程也被外界視為中央關注竹北城市建設及地方治理成果的重要安排。 陳情人士在場高喊「總統道歉」、「衛福部長下台」及「下架毒油」等口號，要求中央政府針對問題油品的流向、追溯機制及食品安全管理提出完整說明，並追究相關行政責任。
致癌毒油事件延燒 蕭美琴參訪竹北圖書館遭藍白民代抗議
其他#竹北市立圖書館福德分館#致癌油#蕭美琴
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Forbes福布斯—截至目前，定義2026年美國的10個數字

2026年的故事講到現在，有歷史性的高點，也有不容否認的低谷。高點包括埃隆·馬斯克躋身兆富豪行列、旗下SpaceX完成一飛衝天的IPO，以及股市行情高漲；低谷則包括美伊致命戰事久拖不決，加劇經濟不安情緒，同時導致唐納德·川普支援率持續下滑。這一年接下來將走向何方？ 以下10個數字，能幫我們精準看清當下的局勢。 76.98美元 圖片來源：GETTY IMAGES
Forbes福布斯—截至目前，定義2026年美國的10個數字
宏觀#100美元#實際購買力#持續通脹
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華盛頓郵報：為什麼發酵食品對腸道如此有益

為什麼發酵食品對腸道如此有益，以及增加食用量的5種方法 科學家發現，它們可以降低炎症，改善血糖控制，並增加腸道微生物群的多樣性。 作者： 阿納哈德·奧康納 地球上幾乎所有文化在其傳統飲食中都包含發酵食品。這些食品——從酸奶、酸菜到泡菜和克非爾——都是利用微生物進行轉化製成的。在冰箱發明之前的數千年，發酵就為食物保存提供了一種有效方法，並被用來賦予食物獨特的風味和口感。
華盛頓郵報：為什麼發酵食品對腸道如此有益
健康#華盛頓郵報#發酵食品#有益腸道