#哥本哈根
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Monocle 全球宜居城市榜單，今年什麼樣的城市令人嚮往？

每年夏天，當 Monocle 發佈全球宜居城市榜單時，總會伴隨著這樣的問題： 為什麼是這些城市？為什麼沒有那些城市？ 一座在榜單中名列前茅的城市，未必會獲得所有人的認同；而一些在人們心中充滿魅力的地方，也可能從未出現在這份名單之中。 自 2007 年在倫敦創刊以來，Monocle 每年如約給出自己的“宜居城市”答案。雖然沒有用一套資料公式定義城市、而是邀請全球駐地記者從真實生活體驗出發給出評價，但落到榜單上，也總有你先我後。
Monocle 全球宜居城市榜單，今年什麼樣的城市令人嚮往？
國際#Monocle#宜居城市#全球排名
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歐盟27國全部到場，要對俄羅斯拿出一個態度，真正的考驗還沒有來

歐盟27國首腦齊聚哥本哈根，現場的安保像打仗一樣嚴陣以待。這已不是通常的峰會，而是一場針對俄羅斯態度的公開抉擇。歐洲想亮劍，也知道刀刃未磨，真正的試金石還在後面。嚇人的安保等級：峰會像戰區在哥本哈根，這次集結的不只是政治人物。街頭有成千上萬警力巡邏，天空布控反無人機系統。美國提供的電子戰裝置在暗中部署。德國、波蘭、芬蘭、英國、烏克蘭紛紛在丹麥“落子”支援安保工作。峰會的安保規模，像是為一個大國衝突預備的。丹麥總理弗雷德里克森直言：歐洲正在經歷二戰後最嚴峻的時刻。她的話裡沒繞圈，指向的敵人只有一個——來自東部的威脅。無人機擾動、空域警報、相關設施頻現“異常行為”，歐洲不得不承認：守邊防線、建反無人機防禦網路，已成當務之急。這是一次警示，也是一次動員：你若無準備，對手就會逼你露怯。團結與分歧：歐洲的“硬骨頭”與“軟肋”這次峰會上，歐盟喊出了“主動出擊”的口號：啟動太空防禦、東翼強化、反導、無人機屏障四大體系。在財務上，歐盟委員會準備掏出1500億歐元貸款，其中1000億流向波蘭、波羅的海國家等前線國家。更有法國海軍在公海扣押“影子艦隊”油輪，以“疑似混合攻擊支持者”身份進行軍事攔截。這一連串動作，表面看像是鐵板一塊：歐洲終於不再被動挨打，準備“以法治為鞭”拴住俄羅斯的行動。但裂痕也清晰可見。東翼國家如波蘭、波羅的海三國呼籲全方位對抗;法國高調“什麼手段都可能用上”;馬克宏更強調要製造戰略模糊以出其不意。與此同時，南歐國家對能源、移民、財政負擔憂心忡忡;德國產業界擔心與俄徹底脫鉤會引發蕭條;荷蘭、比利時堅持法律程序、警惕越界執法。還有更尷尬的一幕：匈牙利或對烏克蘭邊境進行偵察活動，烏方直斥其監視關鍵設施。盟友之間互有懷疑，何談一體?團隊未必堅固。喊得越響，內裡越可能空洞。民心惶惶，歐洲自我認識的危機在“前線”國家丹麥，囤糧搶背包、收音機、罐頭食品成為熱銷品。露營凍干食品銷售暴漲數倍。國家電視台播節目教家長怎麼和孩子談“無人機襲擾”，警方熱線因為誤報超負荷運轉。民眾把星光誤認為無人機、把燈光看成攻擊訊號。這種全民恐懼，暴露出歐洲對“混合戰爭”狀態適應力極差。從冷戰結束以來，西歐人的日常基本與戰爭無關。他們把安全當常態，把威脅當邊角。如今卻要學著在日常裡辨別“非傳統威脅”——一架無人機可能是娛樂裝置，也可能是敵方探頭;一次通訊中斷也許是攻擊。認知的轉型，對大眾而言，是一種心理震盪。這不僅是裝置缺失的問題，更是心態尚未轉換的問題。歐洲在“威脅來臨”之前，其脆弱性早已暴露。真正的考驗，還沒到今天的歐洲，在救火、佈防、喊話方面都有動作。但那只是初步部署，是戰略起步，不是勝利的開局。未來幾個月、幾年，那才是真正的檢驗。俄羅斯會不會以更大膽的混合手段施壓?網路戰、能源脅迫、糧食封鎖……沉沒在技術層面的攻勢，還有可能觸及社會治理、政治信心。經濟制裁能否持久?產業脫鉤、供應鏈重設、能源安全，都是懸在歐盟頭上的達摩克利斯之劍。南歐、東歐之間利益分歧、財政格局差異、民粹傾向——這些都是歐洲內部的“軟肋”，隨時可能被放大。軍隊的轉型還遠未到位，指揮機制、後勤保障、戰略協同都要磨合。公眾尚未完全理解“備戰”概念，政策動員可能遇阻。政治共識不牢靠，一旦真正衝擊來臨，盟友退縮、分歧抬頭，很可能瞬間瓦解所謂“陣線”。歐洲想擺出硬姿態，但代價不輕。強硬會付出血本，軟弱會失信於未來。對於歐盟來說，真正的考驗還沒有到來! (時報新徵途)
歐盟27國全部到場，要對俄羅斯拿出一個態度，真正的考驗還沒有來
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為了應對氣候挑戰，這個國家鼓勵人們少吃肉

在哥本哈根酒店管理學院的有機城市花園採摘食材，該學院正在創立素食廚師學位 富裕國家需要減少肉類消費以應對氣候變化——而一項鼓勵植物性飲食的全國性實驗可能會指明前進的方向。 丹麥大廚拉斯穆斯·克弗茲(Rasmus Kofoed)對於他的米其林三星餐廳基本不供應肉類的做法並不後悔，儘管這一決定引發了丹麥各地的強烈不滿。 “我們收到了很多表達憤怒的電子郵件，人們說希望我們破產關門，”克弗茲在天竺葵餐廳接受採訪時回憶說，他的這家別緻明亮的餐廳位於哥本哈根國家足球場內。
為了應對氣候挑戰，這個國家鼓勵人們少吃肉
國際#氣候挑戰#丹麥#哥本哈根
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全球十大最好吃的城市，看看你都去了幾個？

美食 ，顧名思義就是美味的食物。做的人用心，吃的人也用心。吃前有期待，吃後有回味。美食和心情的碰撞，收穫的不僅僅是簡單的味覺感受，更是某種極致精神享受。 食物也是有治癒功能的，如同內心的映照。在物質條件允許的情況下，一個經常草草果腹的人，生活多半也沒什麼樂趣，而一個有選擇性地流連在各色美食間的人，骨子裡定然是熱愛生活的。 所以說，某種程度而言，一個人對食物的態度，就是對生活的態度。會吃的人，才會生活。 本期精選世界十大享有盛譽的美食之都
全球十大最好吃的城市，看看你都去了幾個？
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