#年產量
全球糧食年產量是多少,地球上糧食產量可以無限提升嗎?
2022年聯合國糧農組織統計全球耕地面積達15.73億公頃,按1公頃土地是15畝來計算,全球耕地面積就是236億畝。看似很巨大,但折算成平方公里只有1573萬平方公里,僅佔到全球陸地面積的10.6%,或全球表面積的3.1%。可以看到人類開發出的土地只佔地球表面很小一塊。世界耕地分佈地圖。2025年全球穀物產量達到27億噸,其中大米大約產出5.6億噸,小麥大約產出8.3億噸,玉米大約產出12.6億噸。如果再算上馬鈴薯,2020年聯合國一份報告顯示全球馬鈴薯產量大約是3.6億噸。加上馬鈴薯,大米、小麥、玉米、馬鈴薯四大主糧產量大約是31億噸多。目標地球上有82億人,平均到每個人頭上的糧食份量就是378公斤,糧食安全線是人均400公斤。可見即使當前世界糧食產量那麼高,其實也不能保障所有人都能吃大飽飯。讓所有人都有飽飯吃,絕對可以稱上人類歷史上最大的壯舉。1950年世界糧食產量只有約6.3億噸,那時世界人口數量是25億,攤到人均頭上糧食只有247公斤,比人均280公斤的飢餓線還低。70多年來世界糧食產量翻了4.5倍,歸根結底是技術進步了。2024年全球前15大產糧國和各自的年糧食產量。那地球上糧食產量可以無限提升嗎?有研究表明在1950年世界耕地面積約是12.6億公傾,就是190億畝。從1950年到2026年的76年裡世界耕地只增長了46億畝,其中中國就增長了大約5億畝,從約14億畝增長到19.2億畝。在非洲,東南亞,美洲等開發時間晚的地方,依舊有巨量土地可以開墾成耕地。2022年NIH的研究表明地球表面有7770萬平方公里的土地適合耕種,若嚴格排除現有森林、濕地及嚴格保護區,理論上全部可開發耕地面積是4630萬平方公里,折合694.5億畝,是現有耕地的2.94倍。世界森林分佈地圖。理論上開發出所有可開發的耕地,地球上的糧食產量將由目前的31億噸增加到91億噸。開發更多耕地是增加糧食產量的一種方式,培育高產作物、使用化肥和農藥、實行機械化耕種作業。目前世界糧食平均畝產量是130公斤,中國平均畝產是400公斤,新中國建國時糧食平均畝產才100公斤。如果全球糧食畝產可以達到中國目前的水平,那麼全球糧食產量可以從31億噸翻到95億噸。如果我們把地球上所有可開發耕地都開發種糧後再達到每畝400公斤的產量,全球一年就可以收穫280億噸糧食。和農業的無限潛力相比,世界人口數量已經增長不動了。按照人均糧食佔有量400公斤的國際安全線,280億噸糧食可以養活700億人了,養活比現在地球多上近9倍的人口量。那麼地球上的糧食產量可以無限提升嗎?根據有關報導,中國的水稻畝產已經突破了1000公斤,達到了1200公斤、1300公斤。玉米的畝產更高,目前最高紀錄是2641公斤。小麥畝產低於大米和玉米,但是最高紀錄也達到了畝產800公斤以上。然後是馬鈴薯,作為世界上最高產的糧食作物,其畝產可以達到6000公斤以上。似乎持續不斷加大科技投入就可以不斷提高糧食單產,未來也許真的實現了畝產萬斤的夢想呢? (未音g)