2025年11月日本大米米價再次刷新歷史新高，5kg大米的超市平均零售價格為4335日元（約208元）。注意這是平均價，我家附近超市的大米5kg稅後基本都在4800~5000日元左右了。日本東京等地區開始發放大米券來解燃眉之急，我在東京的朋友已經陸續收到了。但是這個大米券並不是全國統一發放，全看各地自治體的決定。比如我所在的名古屋市到現在了完全沒有拿出一個應對的策略來，甚至是否發放任何形式的補貼都還在內部討論中。在名古屋住了10年真是想說這個城市真的是幹啥都不積極！同樣也是在愛知縣的大府市決定不發“大米券”，而是向所有高中生以下的兒童每人直接發放2公斤大米。除了發大米大府市還推出了約9億日元的支援預算，包括向19歲以上的市民每人發放5000日元現金；所有家庭在2月到5月期間的水費減半；向農戶發放10萬日元現金等。其實選擇不發大米券的地區也有他們的擔心，大阪府箕面市市長直言不諱：“這是一個讓大米券營運商賺錢的機制，對市民沒有好處。”因為市民用一張面值500日元的大米券，實際上只能購買價值440日元的大米，其中12%（60日元）作為手續費流向了發行商。而且放大米券需要高額的行政和郵寄成本。例如，僅寄送一份通知就需要花費110日元，這對地方財政構成了沉重負擔。當然，最有意思的不是發大米券，而是日本的大米現在有趣的現象：貨架上“史上最貴”，倉庫裡“滿到溢出”。超市裡米賣得那麼貴，再加上去年開始一直喊大米減產供不應求，所以消費者一直以為是大米收成太少導致米價上漲。但事實是，現在大米供應商的倉庫已經快要爆倉了，在生產和批發環節，大米庫存卻已嚴重積壓。日本國內最大的大米批發商“神明控股”的社長，已向全行業發出了對迫在眉睫風險的嚴峻警告：“到6月底，民間庫存量可能會達到史無前例的最高水平……如果照這樣下去，價格暴跌是必然的。”難道不應該跌一跌嗎？這米價現在這樣正常嗎？為何日本市場上會出現如此嚴重的庫存積壓？這本質上是一場由去年的“短缺恐慌”所引發的連鎖反應。由於去年經歷了罕見的大米短缺和價格上漲，農民們受到高價激勵，今年的種植意願大增，產量比正常水平提高了約20%。同樣因為去年的短缺經驗，許多批發商擔心再次無米可賣，即使在價格較高時也大量採購和囤積大米，以防萬一。供應端急劇膨脹的同時，需求端卻在同步萎縮。面對持續高昂的價格，消費者的購買意願明顯下降，出現了“遠離大米的現象。人們開始尋找更便宜的替代品或乾脆減少大米消費，這進一步加劇了供需失衡。比如我，現在明顯吃麵比吃米的次數多多了，而且超市裡經常能買到半價或者打折的白面，現在我做麵食的手藝都練出來了。未來的日本米價會如何呢？對於日本未來的大米價格走勢，業內人士的預測存在分歧。岐阜縣的一家批發商預測，到明年6-7月，部分5公斤裝大米的價格可能降至3500日元左右。而另一個行業協會則認為價格可能維持在4000日元左右。也有人認為過去的大米價格實在太便宜了，這對米農來說不是好事。唉，對米農來說是不是好事我不知道，作為消費者，我能接受的範圍就是5kg3000~3500日元這個價位，雖然談不上便宜但也是能買得起、放心吃的價格。馬上就要到新年了，日本的新年按傳統走的話是要吃年糕的，不過今年糯米的價格也跟著漲了不少所以年糕也漲價了，真好，過一個沒有年糕、沒有大米的新年吧！聽說有的地區已經有便宜的新米上架了？ (認真學)

2025 年的日本，除了讓人意外的昭和慈禧女首相，另外一個就是一袋再普通不過的——大米。短短一年，5 公斤日本國產大米的零售價格，從 2100 日元漲到 4200 日元以上，幾乎翻倍。東京的便利店限量供應，超市貨架被搶空，學校食堂不得不減少米飯供應日，一些餐館甚至把菜單上的“白飯續碗免費”悄悄撤掉。對於一個把米飯當作國民靈魂食物的國家來說，這不是物價波動，而是社會震動。更關鍵的是，這場大米危機的背後，不僅僅是天氣和供需，更牽動著日本的政治走向、中日關係、東北亞糧食安全格局三條線索，而這三條線索在 2025 年被前所未有地糾纏在一起。一、當日本開始搶“大米”，一場區域格局的變化悄然展開如果只看新聞，日本大米短缺似乎是因為2023—2024 年的極端高溫導致減產。但深入看，會發現：1. 日本的大米政策，從 1970 年代開始就“埋雷”了為了避免過剩，日本政府曾長期限制大米生產，並向遵守生產目標的農戶發放補貼。這個政策在 2018 年雖然名義上退出，但補貼和產量引導仍在延續。結果是： 日本農戶普遍按照政府“限量”生產 供需缺口本來就非常緊繃 任何微小衝擊都會被放大為市場危機換句話說，日本的大米政策本質上是一種“計畫經濟殘餘”。在短缺時代，這種模式會迅速失靈。2. 需求端突然被“旅遊業復甦”推了一把2024 年後，日本入境遊客暴增，餐飲行業米飯需求猛增，這進一步推高了價格。這不是日本第一次因為遊客影響民生食品價格，但在供給被政府長期壓制的大米市場上，這種衝擊顯得尤為刺眼。3. 日本社會的“危機囤積心理”被政府刺激了2024 年的地震預警，觸發了普通民眾搶購大米的浪潮——雖然地震最終沒有發生，但米價真的升了。這意味著，危機不是天氣引發的，而是 “社會心理+政策結構性問題+供應鏈僵化”共同製造的。二、糧食本是政治：大米危機為何撼動岸田政權後的日本政治版圖？要理解日本大米為何能成為“政治議題”，必須從三個日本內部的矛盾談起：（1）大米是日本“票倉政治”的核心利益即便在今天的日本，農業組織仍然是自民黨重要的票倉。 農協影響巨大 大米農戶在地方選區話語權極強 貿然開放進口大米會直接威脅自民黨的政治根基因此，日本政府即便看到了價格暴漲，也不敢真正放開進口，更不能觸動大米產業鏈的利益格局。這種“政治自鎖”，讓日本在危機面前束手束腳。（2）城市民眾的憤怒被迅速點燃米飯價格翻倍，家庭預算被擠壓，餐飲業苦不堪言。NHK 調查中約 45% 的民眾認為米價不會下降，而只有 43% 認為能回落。這意味著：大米正成為日本新的民怨焦點。對於計畫在 2025 年夏季舉行選舉的日本來說，這將直接影響 ruling party 的政局穩定。（3）日本政府的應對反而進一步暴露治理弊端政府確實釋放了儲備大米，但由於供應鏈多層結構僵化，大量大米“卡在中間層”，無法順暢流入市場。甚至出現了： 零售商搶購政府米 幾小時內售罄 民眾仍買不到便宜大米這種“結構性擁堵”，已經不是政策問題，而是國家治理能力問題。三、為什麼大米危機會成為中日關係的新變數？這是文章的核心部分：日本的大米危機，並不是日本內部的小問題，而是中日關係新的風向標。為什麼？因為糧食，尤其是主糧，在國際政治裡，從不是民生產品，而是地緣博弈的硬實力。1. 日本對進口大米的高度警惕，本質上是對中國農業崛起的防範雖然日本大米主要從美國和東南亞進口，但日本長期以來對來自中國的大米持高度戒備態度。這背後有三個原因：① 糧食安全的政治敏感性日本把大米視為國家象徵，其敏感度遠超其它農產品。日本媒體甚至稱其為“貿易談判的神聖領域”。② 產業保護需要防止被中國農業競爭擠壓如果放開進口，產量成本更低的大米（包括中國東北粳米）將嚴重衝擊日本農戶。③ 中日關係的戰略不確定性一旦日本對中國糧食形成依賴，就會被視為“國家軟肋”。因此，即便這次危機已經波及民生，日本政府仍然堅持“大米不得成為談判讓步項目”。2. 中國在東北亞糧食話語權正在上升在全球糧食格局中，中國的農業基礎設施、種業技術和糧食自給率持續提升，這正在改變東北亞的糧食力量結構。日本的大米危機，從側面說明：在糧食問題上，日本已經不再擁有絕對安全感。這種心理落差，會在對華政策上體現得更明顯：更依賴美國，更謹慎對待中國。3. 日本開始向韓國求援，是對“鄰國糧食體系”的重新定位日本自 1999 年後首次從韓國進口大米，雖然量極小，但象徵意義極大。這意味著日本在糧食供應鏈上的焦慮，已經開始促使它調整對周邊國家的物資互補關係。如果這種趨勢延續，東北亞可能出現一種新的結構：韓國—日本之間建立緊密的“食品供應鏈聯盟”而中國在區域糧食格局中的角色更加不可繞開這種變化，對未來的中日韓 trilateral cooperation 將產生潛在影響。四、大米危機為何可能成為日本“平成泡沫後最危險的民生訊號”如果把大米危機僅視為物價問題，那就太低估它了。它真正暴露的是：1. 日本農業結構的不可持續 農民老齡化 農地碎片化 生產端缺乏彈性 供給不能應對氣候變化今天缺大米，明天可能就是蔬菜、牛奶乃至肉類。2. 日本政府的傳統治理結構正在失效尤其是： 產業補貼體系 各級組織間的協調機制 供應鏈中間層的治理能力在新的全球風險周期下，都顯得力不從心。3. 日本民眾對政府信任度處於危險邊緣政治人物一句“我從來不需要買大米”就讓民眾憤怒到逼迫其辭職。這不是一句話的問題，而是民眾對政府長期積怨的爆點。五、從中日關係的視角看：這場危機透露的更深訊號日本大米危機正在悄悄改變未來的中日互動方式。（1）日本更依賴美國糧食與農產品美國大米、玉米、大豆都可能成為日本“戰略依賴品”。這會進一步強化美日糧食聯絡，從而增強美國對日本的結構性影響力。（2）中日的農業合作窗口正在變窄，但“技術合作”可能成為突破口日本不會開放大米進口，但可能在： 智慧農業 氣候適應型種植 農田水利 農機自動化等領域尋求中國技術。這種“有限合作模型”，可能成為未來三年中日關係的新常態。（3）糧食危機會讓日本更重視供應鏈脫中國化包括： 食品加工原料 飼料 農機零部件 包裝與原材料這種趨勢會加速日本政府推動的新“戰略自主產業鏈體系”。六、這場危機的最終走向：三條路中的那一條？路徑一：短期補貼+釋放國儲（目前在做）但這只能壓住米價，無法解決結構性問題。路徑二：推動大米市場部分自由化（政治成本巨大）開放進口、調整補貼、重塑市場機制，但可能動搖自民黨農協票倉。路徑三：農業現代化+供應鏈重構（最可能的長期方向） 大力引入自動化農機 合併農田 促進大型農業經營體 建立更透明的糧食交易系統這條路會慢，但可能是日本農業唯一可行的未來。當然，今天的大米危機，也給我們帶來幾個值得警醒的啟示：（1）糧食安全永遠是國家安全的底線中國即便糧食自給率高，也不能忽視： 氣候風險 老齡化農民 土地碎片化 城鄉消費結構變化這些都可能成為潛在風險。（2）不能讓供應鏈“層級過多”成為未來民生風險點日本之所以大量儲備大米“堵在中間”，就是供應鏈多層結構導致的。中國在食品供應鏈數位化上，需要提前佈局。（3）要防止“政策慣性”累積成結構性風險日本的問題根源不是天氣，而是幾十年政策疊加。這對所有國家都是教訓。日本的大米危機，是一次民生危機，更是一次國家認知的震盪。它讓日本重新意識到： 糧食不是理所當然 供應鏈不是隨時可控 民生問題能迅速轉化為政治危機 東北亞正在進入“糧食安全新時代”而在中國與日本的互動關係中，糧食議題第一次清晰地成為一個新的戰略變數。當一袋米在日本變得緊缺，它改變的不是一頓飯的價格，而是未來幾年東北亞格局的一部分。糧食，從來不是小事。 (Visionary Future Keys)

美國白宮總統辦公室，川普向坐在對面的赤澤亮正連聲提問，“是否從波音公司採購？”赤澤亮正回答說“會”。川普還當場用筆將白板上寫的日本投資支援額從“4000億美元”改為“5000億美元”。“急於達成協議的不是日本，而是美國”……美國白宮副幕僚長丹·斯卡維諾在X（原推特）上發佈的川普和赤澤亮正會談的照片日美兩國政府就為期近100天的關稅談判達成協議。在成為談判最後時限的8月1日之前，支援基礎出現動搖的美國總統川普為了取得成果，一口氣加快了達成妥協的步伐。此舉意在將日美協議作為與歐盟（EU）等剩餘地區和國家談判的立足點。川普稱“想進行談判”“總統的日程空著，總統想進行談判”，在協議前一天的7月21日晚，在華盛頓近郊的美國商務部長盧特尼克的私宅。坐在盧特尼克對面的日本經濟財政兼再生相赤澤亮正被如此告知。與盧特尼克的會談持續到晚上11點左右，達到2個多小時，成為設想第二天與美國總統川普面對面談判的預演。日本政府相關人士透露，赤澤亮正在羽田機場起飛時並未設想與川普會面。22日下午，在美國白宮的總統辦公室。川普把盧特尼克帶來的寫有日本提議內容的大白板放在桌上，向坐在對面的赤澤亮正連聲提出問題。“是否從波音公司採購？”面對這樣問的川普，曾是原運輸省航空局官員的赤澤亮正回答說“會採購”。川普還當場用筆將白板上寫的日本投資支援額從“4000億美元”改為“5000億美元”。在此基礎上再增加500億美元之後，雙方達成協議。歐盟也“就15%稅率進行協商”接近川普的相關人士表示，“川普並沒有推遲與日本談判的意思”。之所以急於與日本達成協議，是因為需要在這個時機取得成果，以推動與其他地區和國家的談判。尤其考慮到僅次於中國、對美貿易順差達2358億美元的最大談判對手歐盟（EU）。歐盟在關稅談判中對美國要求的內容與日本相似，要求調整汽車關稅等。實際上，與歐盟的談判有可能因為日美達成協議而加快速度。歐盟談判團隊7月23日重新開始了與美國的談判。英國《金融時報》23日報導稱，歐盟也在爭取與日本相同的15%關稅率，正在進行最後協商。德國總理梅爾茨23日暗示，美國和歐盟的關稅談判有可能接近達成協議。他在柏林與法國總統馬克宏舉行會談之前表示，“聽說可能會做出有關貿易政策的決定”。意識到美國國內的“向心力”“急於達成協議的不是日本，而是美國”，一位日本政府相關人士這樣回顧峰迴路轉的談判。川普希望取得可以向美國選民炫耀的成果。目前，對於因組織未成年少女賣淫等罪名而被起訴後自殺的美國富豪傑弗裡·愛潑斯坦事件的資訊公開，支持者公開表示出不滿。也有可能是擔心日本的政局。在參議院選舉中失敗的執政黨失去了過半數議席，這對美方來說成為風險因素。如果要求石破茂辭職的自民黨內訌導致政治不穩定，“日美關稅談判有可能長期停滯”（相關人士）。這也被認為是美國加快與日本談判的原因之一。川普沒有要求日本降低關稅，也沒有把安全保障作為交易籌碼。由於並未用上事先準備好的全部談判籌碼，日本政府內部普遍感到鬆了一口氣。在與赤澤亮正談判的閣僚中，態度最為強硬的是負責關稅談判實務的美國貿易代表辦公室（USTR）的代表格里爾。格里爾7月22日也迫使印度尼西亞單方面降低關稅。但赤澤亮正在與川普會面時，格里爾並沒有出現在總統辦公室。美國白宮副幕僚長丹·斯卡維諾在X（原推特）上發佈的川普和赤澤亮正握手的照片據日本方面的消息，談判中並未出現被要求追加購買武器裝備品的場面。川普23日在自己的社交媒體上發文稱，“日本同意購買價值數十億美元的軍事裝備”，被認為是指包括過去向美國承諾的武器裝備購買在內的內容。此前，除武器裝備之外，美方還提出將美國科技巨頭的服務引入日本政府的安全保障相關系統等要求。日美意圖存在分歧，談判仍面臨波折日美目前沒有簽署具有法律約束力的協議檔案，圍繞協議內容，雙方的分歧依然存在。例如，日美達成協議的5500億美元的“創新融資安排”（美國財政部長貝森特）。日本方面解釋稱，這是政府旗下金融機構為日本企業的對美投資提供貸款和擔保的“框架”。另一方面，從美國方面來看，盧特尼克23日在接受美國彭博社採訪時表示，“不僅僅是貸款和擔保”，也將包括向美國企業出資。此外，白宮23日表示，這筆資金“將由川普總統的判斷使用”，在此基礎上稱將在川普的指示下投入各個項目。關於日本進口美國產大米的問題，美國方面表示“日本將立即把採購增加75%”，而日本方面僅表示採購的增加幅度“在今後討論”。5月英國第一個與美國就關稅協商達成協議，在部分協議內容已生效的情況下，仍在與美國進行協商。日美的協議也有可能在條件方面經歷波折。 (日經中文網)

川普抱怨日本不進口美國大米，日本政府回應：不會犧牲日本農業據日本朝日電視台報導，美國總統川普當地時間6月30日發帖抱怨某些國家被“慣壞”，日本在面臨嚴重米荒的情況下也不買美國大米，聲稱要給日本發函。日本內閣官房長官林芳正7月1日回應稱，“不會在日美關稅談判中犧牲農業。”據報導，林芳正7月1日在記者會上稱，已獲悉川普在社交媒體上的發言，對個別發言不做單獨評論。他補充說，“（日本政府）在今後的談判中沒有犧牲農業的打算。為了保護應該保護的事物，爭取對中國來說最大程度的利益，整個政府將齊心協力全力集中到談判中去。”報導稱，熟悉談判的日本消息人士透露，美方此前從未在談判中提及關於大米的事宜，一名日本外務省高級官員表示，“不能過於重視川普的發言。”據此前報導，川普當地時間6月30日在社交媒體上發文說，“我對日本懷有極大的敬意，他們卻不願進口我們的大米，而他們自己正面臨嚴重的米荒。換句話說，我們只需要發一封信（就能解決）。我們願在未來多年裡讓他們繼續做貿易夥伴。”美國總統川普 資料圖片川普此前一天也對日本進行過施壓。他6月29日在接受美國福克斯新聞頻道採訪時表示，“他們（日本）不接受我們的汽車，但數百萬輛汽車卻進入了美國。這不公平。”“日本將不得不支付25%的汽車關稅”。關於日本進口大米問題，多家日本媒體4月時曾爆料，日本政府考慮將擴大美國農產品進口作為談判籌碼之一，消息一經曝出立即受到日本農產行業的強烈反對。日本福井市的農戶白井清志憤怒地告訴日本電視台，“如果大米的價格下跌，在農業器械等生產資料價格上漲的情況下，農戶又會回到赤字經營時代，這是農林水產省的失策。”5月16日，抗議者在日本首相官邸前舉行集會，反對擴大大米進口。圖自日媒日本農協也強烈反對擴大大米進口，日本農協常務理事金森正幸6月24日稱，“即使課以很高關稅，進口大米還是出現在日本超市裡，我對此抱有危機感。如果國產大米的消費需求減少，大米生產的持續性，基礎的大米生產資料的維持將受到很大影響，我對此感到非常擔心。” (牛彈琴)

1導讀1918 年日本因大米價格飆升引發米騷動，政府倒台。如今日本大米價格自 2024 年初上漲超 100%，農業大臣遠藤太郎因不當言論辭職。日本大米產業受國家指導，自給率高，但 2023 年收成不佳衝擊市場，政府為平抑價格大量出售儲備，導致陳米充斥市場。新任農業大臣小泉進次郎出台措施防止大米轉售，而日本人口老齡化嚴重，政府面臨參議院選舉，需應對大米問題以防政治危機。2地道表達Carry a prison sentence - “被判處監禁”或“被判入獄”。通常用來描述某種行為或犯罪會導致的法律後果，即被判處在監獄中服刑。[例]：Driving under the influence of alcohol can carry a prison sentence in many countries.（在許多國家，酒後駕駛可能會被判處監禁。）相關短語：carry a fine：罰款carry a penalty：受到懲罰carry a punishment：受到處罰Long in the tooth - 用來形容某人或某物已經很老了。這個表達通常用於非正式場合，帶有幽默或詼諧的語氣。[例]：This car is getting a bit long in the tooth; it's time to get a new one.（這輛車有點舊了，是時候換一輛新的了。）相關短語：over the hill：過氣了；年紀大了past one's prime：過了巔峰期show one's age：顯老3｜原文｜翻譯｜字詞｜Paddy problems稻米問題Japan is obsessed with rice, and prices have gone ballistic日本對大米的痴迷導致大米價格暴漲A little more than a century ago, in July 1918, the wives of fishermen in Toyama began to protest against the export of rice from their prefecture. The unrest, which was triggered by the staple grain’s surging price, then spread across Japan. Ultimately, the so-called rice riots were violently extinguished by 100,000 troops; an action that would in time bring down the government.一個世紀多以前，1918年7月，富山縣的漁民的妻子們開始抗議從他們的縣出口大米。這種動盪是由主食大米價格飆升引發的，隨後蔓延到日本各地。最終，所謂的米騷動被100,000名士兵暴力鎮壓；這一行動最終導致了政府的倒台。Japan is not often considered to be a nation of unrest. But it takes rice seriously. Eto Taku, the country’s agriculture minister, discovered as much in May, when he was forced to resign after a ham-fisted joke. Mr Eto said that he did not have to worry about the price of rice, because his supporters made sure to buy it for him. That was quite a statement, given prices have now risen by more than 100% since the beginning of 2024. He resigned in the uproar that followed.日本通常不被認為是動盪的國家。但對大米很重視。日本農業大臣遠藤太郎在5月就發現了這一點，當時他因為一個笨拙的玩笑被迫辭職。遠藤先生說，他不必擔心大米的價格，因為他的支持者會為他購買大米。鑑於自2024年初以來價格已經上漲了超過100%，這番話可謂相當有份量。他隨後在一片嘩然中辭職。obsess /əbˈses/ - v.痴迷；使著迷；使迷戀ballistic /bəˈlɪstɪk/ - adj.彈道(學)的；發射的prefecture /ˈpriːfektʃə(r)/ - n.縣；省；(法、意、日等國的)地方行政區域unrest /ʌnˈrest/ - n. 動盪；動亂；騷動staple /ˈsteɪpl/ - n.主食；主要產品；訂書釘；U形釘；riot /ˈraɪət/ - n.騷亂；暴亂extinguish /ɪkˈstɪŋɡwɪʃ/ - vt.熄滅；撲滅；消滅resign /rɪˈzaɪn/ - v.辭職；辭去；放棄；屈從ham-fisted /ˌhæm ˈfɪstɪd/ - adj.笨手笨腳的；愚笨的uproar /ˈʌprɔː(r)/ - n.騷動；喧囂；吵鬧Some residents grumble that tourists, who are arriving in Japan in record numbers, are snaffling the fluffy carbohydrates. In reality, the country’s state-directed agriculture industry, a clubbish relationship between farmers and ministers, and protectionist measures against overseas growers have created the mighty squeeze. Japan grows 99% of the rice it consumes, approaching autarky. Production is therefore highly vulnerable to shocks. A poor harvest in 2023 is still hurting the market.一些居民抱怨說，創紀錄數量的的遊客正在搶購鬆軟的碳水化合物（大米）。實際上，該國由國家指導的農業產業、農民與部長之間的排他性關係以及針對海外種植者的保護主義措施造成了巨大的壓力。日本種植了其消費的99%的大米，接近自給自足。因此，生產極易受到衝擊的影響。2023年的收成不佳仍在對市場造成傷害。The government has all but emptied its vast reserves in an attempt to bring prices back to Earth. The Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries ordinarily stores around 910,000 tonnes of rice, equivalent to one or two months of demand. After repeated sales this year, the reserve has only 100,000-odd tonnes left. The Japanese language reflects this development. Komai (old rice) describes last year’s harvest. So much rice has been released that the terms kokomai (old, old rice) and kokokomai (old, old, old rice) have soared in popularity. They are used to describe the two- and three-year-old vintages now being sold in stores.政府幾乎耗盡了其龐大的儲備，試圖讓價格回到正常水平。農業、林業和漁業部通常儲存約91萬噸大米，相當於一到兩個月的需求量。經過今年的多次銷售，儲備只剩下大約10萬噸。日語反映了這一發展。“古米”（komai）描述的是去年的收成。由於釋放了如此多的大米，描述兩年前和三年前收成的“古古米”（kokomai）和“古古古米”（kokokomai）的使用頻率急劇上升。它們被用來描述現在商店裡出售的兩到三年前的陳米。grumble /ˈɡrʌmbl/ - v. 抱怨；嘟囔snaffle /ˈsnæfl/ - v. 搶購；奪取fluffy /ˈflʌfi/ - adj.毛茸茸的；鬆軟的；絨毛般的clubbish /ˈklʌbɪʃ/ - adj. 排他的；小團體的autarky /ˈɔːtɑːrki/ - n. 自給自足；經濟獨立vulnerable /ˈvʌlnərəbl/ - adj.脆弱的；易受…傷害的popularity /ˌpɒpjuˈlærəti/ - n.人氣；受歡迎；普及；流行vintage /ˈvɪntɪdʒ/ - n.釀造年份；葡萄收穫期；特定年份釀製的酒Things are getting desperate for the government. Earlier this month Koizumi Shinjiro, the agriculture minister who replaced Mr Eto, announced measures intended to prevent the purchase of rice for resale. From June 23rd selling grains for more than their original retail price will carry a prison sentence of one year, or a fine(此處指罰款, 罰金) of up to ¥1m ($6,900).政府的情況變得十分危急。本月早些時候，取代遠藤的農業大臣小泉進次郎宣佈了旨在防止大米轉售的措施。從6月23日起，以高於原零售價的價格出售穀物將被處以一年監禁或高達100萬日元（約合6900美元）的罰款。With a median age of almost 50, Japan is the world’s oldest big country. Citizens are probably too long in the tooth to repeat the riots of a century ago. But that is not to say the government will escape unscathed. Elections for the upper house of parliament are scheduled for July. Ishiba Shigeru’s government must hope it does not have to dust off the kokokokomai to prevent defeat.日本的中位年齡接近50歲，是世界上老齡化程度最高的大國。公民們可能太老了，無法重演一個世紀前的暴動。但這並不意味著政府會毫髮無損地逃脫。參議院的選舉定於7月舉行。石破茂的政府必須希望它不必動用“古古古古米”來防止失敗。unscathed /ʌnˈskeɪðd/ - adj.毫髮無損的；未受傷害的parliament /ˈpɑːləmənt/ - n.議會；國會dust /dʌst/ - v.撒(粉)；擦去；撣去；擦去…的灰塵 (ChrisChris的外刊閱讀筆記)

壹到發文為止，日本米價已經較去年同期上漲98%以上，一斤大米大概要賣24元人民幣左右。在中國，24元通常能買到6至12公斤的米。日本百姓不堪米價上漲之苦，紛紛跑到隔壁韓國買米。同樣是日本的越光米，韓國的賣價便宜一半。由於米飯供應不上，日本許多地方由白米飯供應為主，開始推行用米飯搭配面條，或直接改吃麵條和面包。 ANN news報導，日本某小學的營養午餐，從過去一周提供三次米飯，變為一周兩次，其它三天都吃麵包。ANN news的訪談影片（這頓午餐都吃的是啥？！）日本是個已開發國家，國民不能實現米飯自由，似乎是一件很抽象的事。但其實，如果深入瞭解日本的地理和歷史，就不會覺得奇怪了。在日本，米一直是奢侈品。由於價格較貴，米飯更像是一道菜，而不是主食。拉麵、烏龍麵這類便宜大碗的麵粉製品，才是真正的主食。米之所以金貴，首先是由日本的自然地理條件所決定的。日本多山少平原，山地和丘陵佔國土面積的71%，耕地面積僅432萬公頃，人均耕地面積只有0.033公頃，不到中國的一半，甚至不如韓國（韓國人均耕地面積0.04公頃）。由於農耕條件極差，日本自古以來都是苦寒之地。西元前二、三世紀左右，中國的稻米經朝鮮傳入日本，日本的人口才開始爬升。十七至十九世紀中期，德川幕府依託關東平原這個糧倉，加上不事征戰的政策，才使人口突破3000萬。但日本人口基本上止步於此，因為土地養不活更多人了。從1721到1846年，日本人口成長幾乎停滯，125年間，人口總量僅從3100萬長到3220萬，只有貴族大名才能吃上醬泡飯、茶泡飯這類高檔食材，普通人只能吃紅薯、板栗、小麥等粗糧。期間，日本爆發多次饑荒，底層人為了活下去，只有殺嬰棄老。在18世紀80年代的天明大饑荒中，江戶就發生了瘆人的殺嬰事件。不管是富農還是貧民，不管生的是男孩還是女孩，一律殺掉。日本農民在極度困苦和絕望的情況下，才會作出殺死後代的抉擇。同樣的道理，日本古代的貧窮家庭，之所以會把上了年紀的老人背進深山丟棄，也是因為糧食真的不夠吃。由於耕地少，人吃不飽，所以日本這個國家老是想搶別人的土地，每隔一陣子就要忍不住要侵略擴張。1868年，明治政府吞併了地廣人稀、土壤肥沃的北海道，並在北海道實行屯田制，透過大規模墾荒和種植小麥、馬鈴薯等高產作物，才突破了3000多萬的人口瓶頸，1890年人口達到4000萬人，1900萬人但是，由於北海道緯度高，氣候寒冷，大部分地區不適合種植水稻，因此大米仍然是戰略物資，是權貴和軍隊專屬。隨著人口暴增，日本搶人錢財的老毛病又犯了。發動二戰後，日軍在亞洲各國瘋狂掠奪水稻、強迫農民改種水稻，看見水稻跟看見金子一樣。 1942年的河南大饑荒期間，日軍搶走了河南農民生產的120萬噸稻米（也有資料說85萬噸）。他們也搶小麥，但對稻米情有獨鍾。日本為了維持戰爭開支，也榨乾了自己的農民。1945年時，數以千計的日本人餓死街頭，用珠寶也換不到糧食。一個叫奧村綾男的日本學者回憶，他當時在鄉下，吃的是甲蟲、植物根莖混合烘烤而成的食物，而且農村還有蟲子可以吃，城裡連蟲子都沒得吃。日本人對飢餓的痛苦有多深，對稻米的熱愛就有多真。其實憧憬米也不是在日本才有的現象，無非是耕地資源稀缺地區的共通點。在我的老家貴州山區，一直到上世紀七、八十年代之前，白米飯都是奢侈品。我外公是資深高血糖患者，但不管醫生咋勸，他就是不吃粗糧，因為他們那一代真的吃膩了粗糧，對白米飯的嚮往已深入骨髓。過去幾千年，大部分東亞農民都處於挨餓狀態。我們也是七十年代之後才初步解決了溫飽問題，今天這種吃飽穿暖的日子，只是長長的歷史中的一瞬間。貳在生產力高度發達的今天，日本米為何還是如此昂貴？在2024年7月至今的這一輪米荒危機中，日本官方把原因歸結為自然災害、遊客增加和投機氾濫三大因素，但是只需稍加分析，就會發現說不過去。首先，根據日本官方統計，2024年日本米的產量其實比2023年增加了18萬噸，顯示自然災害的影響非常有限。其次，2024年日本接待遊客3,687萬人次，2023年是2506萬人次。讓我們來估算一下，一碗250g的米飯約需100g生米，假設每個遊客在日本玩7天，午餐和晚餐都吃米飯，每個遊客吃掉1.4公斤大米，總共也就吃了16萬噸大米，扣除日本當年新增的新米產量，還有2萬噸大米剩餘。最後，投機行為可能有一定影響，但不會如此大。2024年6月，日本農林水產省公佈資料，說日本的米庫存僅有156萬噸（創1999年以來新低），當即引發了恐慌性搶購。根據統計，2024年大型收購商少收了23萬噸米，加上多出的2萬噸新米餘量，可能有25萬噸米流向了投機商。但是，日本政府儲備了100萬噸稻米，接近日本稻米年產量的六分之一，足以對米價進行強有力的干預。然而，大阪府知事次次呼籲農林水產省投放儲備米，卻次次被拒絕。因此，日本這次米價危機，就是日本政府有子彈卻不打。但是，日本政府為何這麼幹？到底是在忌憚什麼？在中國和日本的網路上，許多人把矛頭對準了日本農協（JAC，Japan Agricultural Cooperatives），認為是日本農協和政府沆瀣一氣，操控米價。我查了很多資料，覺得大家有些過度妖魔化日本農協了，其實它在這次米荒中的影響沒有大家想像的那麼大。我們先來瞭解一下，日本農協到底是個什麼樣的組織。日本農協形成於上世紀中期，當時，美國正在歡快地對日本進行民主化改造，然而尷尬的是，佔日本人口一半的廣大農民紛紛支援日共，如果日共憑藉農民的支援，拱下了美國支援的吉田內閣，估計蘇聯都會覺得幽默。於是，麥克阿瑟催保守派進行土改，讓日本農民用白菜價買下地主的土地。果然，日本農民分到土地之後，為了維護改革成果，轉眼成為了保守派的票倉，直到今天。在土改的過程中，為了組織農民，日本農協系統意外誕生了。之所以說是“意外”，是因為美國自己也沒想到會弄出這個系統來。麥克阿瑟本來只是想在日本成立一個獨立於政府之外的經濟團體，根本沒料到日本農協竟然自己發展成了一個農業托拉斯，並和深層政府融為一體。在日本農協主導的系統中，農協和其它財閥集團共同壟斷和分食農業利潤，從種植養殖到化肥農藥，從貿易營銷到銀行保險，無所不能，無所不包。日本農民一生都活在農協鍛造的生態鏈裡，他們買農協提供的種子，打住友化學的農藥，施三井化學的化肥，給日清製粉種植小麥，給明治集團養乳牛，把錢存在農協自有銀行－農林中央金庫（沒錯，就是前陣子日炒美債爆虧的日本銀行）。擁有強大選民基礎和雄厚資金的日本農協，不斷將利益代言人輸送到政府，以影響日本的農業政策。議員做得很好，還有機會在卸任後透過旋轉門再進入農協任職。就這樣，日本農協統合了昔日佔日本選區六成的農村選區，將農民、農林族議員、財閥集團粘成了鐵板一塊，成為自民黨長期依賴的拉票大戶。過去，由於日本農協被政府指定為糧食收購者和運輸商，壟斷了日本90%的米市場，的確能夠操縱市場價格。但是，2015年日本推出《農業協同組合法修正案》後，日本農協已經被大幅削弱了，農民早就可以直接對接超市、電商平台銷售農產品。到2022年，日本農協只佔40%的米市佔率，營業利潤也在連年下滑。所以，這次米價暴漲的原因可能和大家想的不一樣，沒有什麼陰謀，只是日本的米價過去三十年跌得太狠，稻農已經處於崩潰邊緣，政府故意放任了初期的米價上漲，導致了局面失控。是的，日本米價不是一直在漲，只是一漲價新聞就會曝光，所以大家都以為日本米價老是在漲。但事實並非如此，根據日本農林水產省的統計，除去1993年、2003年和2024年，日本米的批發價格其實一直在下跌。日本每60公斤稻米的批發價問題在於，稻米價格在跌，化肥、農藥、農機的價格卻在瘋漲，這麼一搞，日本農民就很難受了。由於地理條件的限制，日本的水稻種植非常依賴化學肥料、農藥和農機。另外，日本雖然能夠自產尿素，但磷酸銨、氯化鉀等化肥幾乎100%依賴進口，種植成本極為高，非常容易受國際市場波動影響。2022年後，化肥大戶俄羅斯被制裁，全球化肥價格猛漲，很多國家的農民都破產了，歐洲農民時不時就把拖拉機開到大街上抗議，朝歐洲議會扔雞蛋，日本並不是例外。我們之所以對糧價無動感，是因為中國有非常完整的糧食生產體系，種子化肥農藥完全自主，糧食危機被擋在了國門之外。但日本稻農就慘了。米價上不去，農民就沒有利潤，2024年，日本破產的稻米農場數量創下歷史新高。米價下跌，其它生產材料卻在漲價日本不管稻農行嗎？不行。稻米是日本農業的基本盤。根據日本2020年的農業普查，日本有107萬個農場，其中七成農場種植稻米。日本小麥85%依賴進口，只有稻米能勉強自足。同時，小規模稻農是日本水稻種植的主力軍，如果他們不種水稻，日本的糧食自給系統就會崩潰。但是，農場規模越小，生產成本也越高。過去十年，日本水稻的批發價在每60公斤12000至15000日元。這是什麼概念呢？根據日本農林水產省的調查，如果米批發價低於每60公斤12,000日元，95%的稻農都會虧錢。日本稻農生產成本與規模的關係以日本2024年之前的稻米批發價，小散農民每種60公斤稻米，就要虧幾千到一萬多日元。他們全靠政府補貼和兼職打工撐日子，這幾年已經撐不住了。因此，日本政府放任米價上漲，是為了挽救稻米產業，避免農民棄耕土地。那麼，為何日本米價會一直下跌呢？因為日本人現在不咋吃米飯了，人均米消費量已經從六十年代的118公斤，降到現在的51公斤。米銷量下降，價格就會下跌。是的，曾經把米飯當黃金的日本人，對米飯變了心。這個變化過程，和日本經濟發展階段高度相關。第一階段，是上世紀五十年代到八十年代末期，日本經濟處於高速增長期，大量歐美食物被引進日本，日本人的飲食結構嚴重西化，飯糰、納豆、味噌湯變成了牛夫人，炸雞、漢堡、甜甜圈才是小甜甜。1965—1974年，日本的國民食品消費年平均成長率為14.8%，遠高於同時期的歐美國家，人均每日熱量攝取從1955年的2217大卡，成長到1974年的2502大卡，肉類消費佔比從1934年的3.8%上升到1974年的2194%。到1985年《廣場協議》簽訂時，日本經濟盛極一時，人均熱量攝取也登峰造極，達到了2,618大卡。有了肉蛋奶，誰還抓白飯吃？不過，雖然日本人的飲食得到了前所未有的改善，卻埋下了一個重大隱患，就是越發依賴國外的小麥、肉、蛋、乳製品。當時，日本在美國的壓力下進口了許多小麥，不得不大力宣傳小麥的優越性，日本專家說大米吃多了會得腳氣病，日本人信以為真，紛紛改吃麵包、麵條和肉蛋奶。日本本島根本生產不出這麼豐富的食物，日本人飲食條件改善的代價，就是糧食自給率越來越低，到現在只有37%。經歷了高速成長期後，日本人來到了第二個階段，也就是1990年到現在的經濟衰退大周期。這段時期，由於經濟下行壓力大，新右翼崛起了。新右翼又是啥呢？就是日本版MAGA，不信任中國、美國和任何國家，就是要自力更生，靠自己「讓日本再次偉大」。「讓日本再次偉大」的關鍵一步保住口糧安全，降低對進口糧食的依賴。於是，日本政府畫風一轉，開始大力宣傳低熱量的本土食物，推廣茶碗小盛活動，推薦降低市售飯碗容量，引導國民清心寡慾，追求纖細美學，導致日本人越吃越少，食量如同兔子。糧農組織將每日攝取1800大卡熱量，設為人類最低生存需求閾值（平均數，高矮胖瘦會有所差異）。那麼，日本人每天吃多少呢？根據日本厚生勞動省的調查，日本女性日均攝取1750大卡，低於糧農組織建議的輕體力活動女性最低標準（1800大卡）；男性攝取2150大卡，低於糧農組織建議的輕體力活動男性最低標準（2400大卡）。日本自衛隊伙食也極差，很多士兵吃不飽，偷偷多吃了一點食物就被處罰，所以日本才會常常曝出這類新聞。日本航空自衛隊橫田基地官方推特帳號2021年曬出的“營養餐”由於經濟不景氣，許多日本年輕人都不出門、不消費，宅在家裡，熱量消耗很少，每天就吃一頓飯。我看到一個日媒拍的視訊，一戶日本貧困家庭，姐弟三人每天下午7點才開始吃第一頓飯，其它時間就是玩手機、打遊戲。日本人不吃碳水，大米消費量越來越少，日本政府在1970年實施了一項減產政策，掏錢讓農民少種水稻，硬生生把日本水稻的種植面積從300萬公頃減到現在的135萬公頃，稻米產量也從巔峰時期的1400噸跌到了680萬噸。這項政策其實就是計畫經濟，政府計算好每年要吃多少稻米，再規劃農民種多少稻米。以為能穩定米價，但成效並不好，米價一直跌，直到2024年才漲回來。由於米價上漲，米的收購價也翻了一倍，市民罵得厲害，但稻農卻很開心。日本政府放出米後，BBC採訪了一位日本稻農，這位稻農直言，政府開倉放糧是背叛農民。在他們看來，過去幾年小麥和其他食品都在漲價，為什麼不准米漲價？因此，日本米荒危機的根源，其實是城市經濟和農村經濟在打架。這種現象符合一般經濟法則──農業和工業，工業和金融業，就像蹺蹺板，這頭高了，那頭就會低。為何我們國家就沒這種矛盾？不是沒有，而是因為中國地大物博，又有全國一盤棋的體制優勢，因此我們有自己的解決方法。有些省份讓渡經濟利益，主攻農業生產，保障國家糧食安全，有些省份主攻工業發展，但就要上交更多稅收給中央，中央再透過財政轉移支付來補貼農業省份。但是，日本作為一個地狹人多、資源奇缺的島國，資源總量擺在那裡，沒辦法學習中國這套體制。日本政府只有付出高額代價保護稻米，長期對日本農協的事睜一隻眼閉一隻眼，才能穩住農業基本盤。所以，日本農協邪惡嗎？也許吧，但它也是目前保護日本稻農的唯一機制。從事農業利潤低、風險高，日本農協透過壟斷消滅了市場，農民不用擔心糧食滯銷，就像在體制內種地，賺不了什麼錢，但旱澇保收。日本農民願意融入農協系統，只是想圖道安穩。日本農協推高米價並不是為了賺錢，因為它根本不靠這個業務賺錢。農協真正獲利的部門是金融和保險業務，農業經營一直是虧錢項。維持高米價，是為了留住稻農，然後它才能吸收稻農的存款和政府補貼。日本農協主張高關稅，把日本的米、牛、葡萄包裝成高端食材，塑造米飯仙人、壽司之神、天婦羅之神這些文化IP，同樣是為了保護日本低效的小農經濟。它經營日本農村多年，很清楚日本農民根本拼不過美國、澳洲的農場主，只有把物美價廉的進口農產品擋在國門之外，日本農民才有活路。日本2013年加入TPP談判時，美國要求日本降低農產品關稅，尤其是高聳的米關稅，好把加州米賣到日本。當時日本農協徵集了1000多萬個農民的簽名反對農業貿易自由化，給安倍晉三製造了很大的壓力，日本農協也成了外國資本的眼中釘。這次博弈以2015年日本推出《農業協同組合法修正案》削弱農協壟斷地位，但維持大米778%的關稅而告終。 2016年，日本加入TPP，大幅降低了牛肉、乳製品、水果蔬菜的關稅。但是，日本農協被削弱後，吐出來的利潤被其它利益集團搶走，稻農卻並沒有因此受益，反而因為失去了農協的庇護，生計更加困難。因此，日本米價問題，從根本上來說是由地理因素導致的。地理困境決定了小農經濟是日本解決糧食自主問題的唯一途徑，政府必須保護農協，農協才能憑藉政府權力保護脆弱的小農，確保外國大米無法和日本大米競爭，日本米價才會這麼高。同日本情況類似的國家是韓國，同樣是由於耕地稀缺，生產力低下，農民只有在農協的保護下才能生存，而政府又要依靠農協穩定農民，才造成了農協的強大。任何國家都是一個複雜的系統，一個問題之所以長期存在，很可能是為了掩蓋另一個更大的問題。我們要理性、平和地看待事物，才能看得清，看得遠。 （盧克文工作室）

日本的“米荒危機”，仍未解除！日本總務省最新公佈資料顯示，4月份，日本消費者物價指數（生鮮食品除外）較上年同期上漲3.5%。其中，大米類較去年同期上漲98.4%，這是自1971年有可比較數據以來的最大漲幅。日本通膨數據公佈後，日元對美元大幅上漲。凱投宏觀亞太區主管Marcel Thieliant預計，隨著通膨持續走強，日本央行將更有可能在10月再次升息。自去年夏天以來，日本米價格持續攀升，10斤一袋的米從2000日元快速攀升到4000多日元。最新資料顯示，截至5月11日為止的一周，日本全國超市銷售的10斤裝大米均價為4268日元，再創新高。近日有消息稱，日本政府將考慮進口更多美國大米，作為關稅談判時可以使用的「牌」。當地時間5月23日上午，日本首相石破茂與美國總統川普通電話，就美國關稅措施等話題進行了討論。雙方同意協調日程，於6月中旬在加拿大舉行的七國集團首腦峰會期間，進行面對面會談。米價暴漲98.4%當地時間5月23日，日本總務省公佈的資料顯示，4月份，日本除生鮮食品以外的消費者物價指數為110.9，年比上升3.5%，漲幅較3月的3.2%有所擴大。其中，大米類較去年同期上漲98.4%，這是自1971年有可比較數據以來的最大漲幅，同時也是連續7個月刷新史上最大漲幅。同日，日本農林水產大臣小泉進次郎在內閣會議後召開記者會，就政府儲備米稱「2000日元（約合人民幣100元，5公斤裝）區間的產品將在店舖上架」。他表示投放儲備米的方法改為可任意選擇交易商的「隨意合約」方式，預計最早6月初上架。自從去年夏天以來，受極端高溫影響，日本米歉收，價格持續上漲。日本農林水產省5月19日公佈的資料顯示，截至5月11日為止的一周，日本超市大米均價重新恢復上漲勢頭，日本全國超市銷售的5公斤裝大米均價為4268日元，環比上漲1.3%，再次創下新高。面對高漲的米價，日本政府一開始採取了觀望態度，沒有採取應對措施。直到今年3月，日本政府才拿出國家儲備米向市場投放，然而在投放了三批儲備米之後，米價上漲的勢頭不但沒有得到有效遏制，反而越漲越高，這引起了社會各界的普遍不滿和質疑。在日本「米荒危機」持續背景下，日本前農林水產大臣江藤拓5月18日演講中卻稱，「我從來沒有買過米，支持者送給我的都夠開店了。」這一言論立刻引發批評。據報導，江藤拓在演講中稱，他對日本米價居高不下“深感負有很大責任”，即使日本政府放出31萬噸儲備米，米價仍未大幅回落。他解釋說，很難讓米在市場上流通，不是說放出很多儲備米就能立即把價格拉下來。江藤拓還稱，「我從來沒有買過米，支持者送給我很多，家裡有的米都夠開店賣了。」他補充稱，「我收受的贈禮米裡面混有一些雜質，這應該不是故意的，需要在挑揀之後放入精米機。（儲備米）即使不被磨成精米，也可以當糙米賣，所以隨後，江藤拓的言論引發憤怒，一些日本網民認為其言論是對日本一般民眾的「挑釁」。有網民稱，江藤拓不稱職，應該辭去農林水產大臣一職。另外，也有很多日本網民質疑，江藤拓收受贈禮米可以被視為“受賄”，應該啟動對他的調查。江藤拓5月21日向日本首相石破茂提交辭呈，辭去日本農林水產大臣的職務。隨後，小泉進次郎接任了該職務。小泉進次郎曾任日本環境大臣，並在自民黨內擔任農林部會長，擁有一定的內閣大臣經驗和農業政策經驗。同一天，石破茂在黨首辯論中就大米價格表示，必須將5公斤大米價格降到3000日元到4000日元區間（約合人民幣150至200元）。石破茂與川普通電話當地時間23日上午，石破茂與川普通電話，就美國關稅措施等話題進行了討論。雙方同意協調日程，於6月中旬在加拿大舉行的七國集團首腦峰會期間，進行面對面會談。日本首相石破茂告訴媒體，他應美國總統川普之邀通話約45分鐘。川普沒有就關稅議題發表任何具體言論，石破茂表示，日本的立場不變，即將繼續尋求取消美國關稅。石破茂稱，期待6月在加拿大的G7峰會上見到川普。根據情況，石破茂也可能另行飛往美國，但現在還未做出決定。日美目前已舉行兩輪關稅談判，美方一直堅持不能在汽車、鋼鐵等產品上給予日本「特殊待遇」。而本周末，日本首席貿易談判代表、經濟再生大臣赤澤亮正將與美國商務部長霍華德·盧特尼克舉行第三輪日美會談。此外媒體稱，赤澤亮正隨後計劃於5月30日再次訪問美國，會見美國財政部長貝森特，屆時將進行第四輪貿易談判。今年4月22日，石破茂曾透露，川普政府明確要求將美日之間的貿易逆差降至零，並要求日本擴大進口美國汽車。同時，日本還需開放牛肉、米、水產、馬鈴薯等更多農產品進口，取消關稅以外的限制。美國對進口關鍵汽車零件加徵的25%關稅已於5月3日正式生效，而嚴重受此影響的傳統汽車工業國日本與美國的關稅談判仍處於僵局之中。近日，有消息傳出稱，日本政府計劃將擴大美國大米進口作為談判的籌碼，以換取美方減免對汽車的關稅。但此想法遭到了日本農民和執政黨自民黨內部的強烈反對。 《日經亞洲評論》5月6日報導稱，自民黨糧食安全委員會的一項決議稱，為降低汽車關稅而犧牲農業、林業和漁業產品的想法「完全不可接受」。一位代表農民的自民黨成員也發出警告稱，「如果自民黨政府敢染指大米，他們就會垮台」。針對美國近期的關稅政策，石破茂當地時間5月12日在日本眾議院預算委員會會議上表示，日本政府將採取「萬全之策」進行應對，如有必要，將毫不猶豫採取追加措施。此外，石破茂表示，在日美關稅談判中，在汽車以外的其他方面與美方先達成協議是「不能接受的」。當地時間5月19日，石破茂在國會參議院預算委員會會議上稱，針對與美國政府的關稅談判，日本政府無意拘泥於期限，而做出任何有損日本國家利益的事情。此外，負責對美關稅談判的經濟再生擔當大臣赤澤亮正表示，不會犧牲日本的農業。 （券商中國）

日本農相稱自己從不需要買米引爭議，石破茂連日道歉。據日本廣播協會（NHK）5月20日報導，在日本大米供應短缺的背景下，日本農林水產大臣江騰拓18日在一次演講中稱，“我從來沒有買過米，支持者送給我的都夠開店了。”NHK稱，該言論讓江騰拓受到日本政客和民眾的強烈抨擊，在爭議聲中，日本首相石破茂19日、20日連續兩次就江騰拓的言論公開道歉。石破茂20日接受記者採訪關於事情起因，據日媒報導，自去年夏天開始，日本米價持續上漲，直至現在日本“米荒”問題仍未得到有效解決，在這種背景下，江騰拓18日在演講中稱，“我從來沒有買過米，支持者送給我很多，家裡有的米都夠開店賣了。”江騰拓的言論引發憤怒，他受到日本在野黨政客和民眾的強烈抨擊。日本立憲民主黨幹事長小川淳也表示，江騰拓的言論“極為不當，沒有認知，不能不追究”。立憲民主黨等日本在野黨內部有意見認為，江騰拓發表如此言論，應當提出對他的不信任案。在這種背景下，石破茂19日就此事對記者表示，“作為（江騰拓的）任命者，我深感歉意，對此由衷致歉。現在商店裡大米缺貨，就算有貨價格也很高，消費者們感到不安與憤怒，這是很嚴重的問題。”江騰拓19日也就自己的言論道歉，並稱“自己已經受到（石破茂的）嚴厲批評，首相已要求我徹底反省，繼續努力拉低米價。”他還解釋稱，在演講中這麼說是為了“活躍氣氛”，當時“有欠考慮”。石破內閣讓江騰拓繼續履職再次引發不滿情緒。石破茂20日被記者問及“繼續讓江騰拓履職能否得到國民的諒解”。石破茂回答說，“對於受困於米價上漲的消費者和盡力生產大米的生產者，江騰的言論沒有辯解餘地，作為任命者我深感負有責任。至於能否得到國民諒解，江騰拓要誠心誠意由衷道歉，農林水產大臣現在的工作是解決米價上漲問題，希望他能交出答卷。” (環球時報)