#產品價格
“牛奶愛馬仕”,高端泡沫破了
對於高價的“消費刺客”,市場總會給出最直接的回應。近日,號稱“牛奶界愛馬仕”的品牌“謝添地”被曝產品價格大幅下跌,此前其主打的產品售價12.8元一盒,明顯高於金典、特侖蘇等品牌,今年其在原有產品線基礎上推出的新款,最低價格已降至“3元檔”。這是2024年11月才高調走向市場的牛奶品牌,以源自“東北黑土地”,選用“全球僅有1%的娟姍牛”、“4.3g/100ml超高蛋白含量”為核心賣點。母公司越秀輝山為了推廣“謝添地”,曾集中投入大量資源,贊助綜藝節目《聲生不息》《妻子的浪漫旅行2025》,廣告宣傳一度聲勢浩大。然而僅上市一年時間,“謝添地”怎麼就高端不動了?01 從“牛奶界愛馬仕”到“3元檔”2024年12月上市之初,“謝添地”主打兩款高端產品:4.3g黑土娟姍純牛乳,每提128元,平均每瓶12.8元;黑土A2純牛奶,每提78元,平均每瓶7.8元。圖源謝添地天貓旗艦店這一價位明顯高於市場同類高端產品。金典、特侖蘇類似規格的產品,一提售價在50元上下,即便聯名限量款一般也不超過百元。今年下半年,“謝添地”推出了平價產品,單瓶價格降至3元-4元區間。與初代產品相比,這些新品規格略有調整,蛋白含量也從4.3g/100ml降至約3.6g/100ml。在其天貓旗艦店中,銷量最高的是黑土有機3.6g純牛乳(200ml×6瓶),售價23.6元,相當於每瓶3.9元;250ml規格單價則為4.8元。線下管道價格甚至可以更低,例如北京某盒馬門店內,同款200ml產品售價19.9元,單瓶僅3.3元。黑土A2β酪蛋白純牛乳(200ml×16瓶)售價63.5元,單瓶約3.97元。圖源謝添地天貓旗艦店在該旗艦店中,黑土A2β酪蛋白純牛乳(200ml×16瓶)售價63.5元,單瓶約3.97元。與此同時,謝添地最初的高端產品在部分管道也出現了降價促銷。天貓超市顯示,黑土娟姍純牛乳單瓶價格降至9.5元,優惠3.3元;黑土A2β酪蛋白純牛乳(250ml×10瓶)售價62.55元,單瓶6.3元,優惠1.5元。在部分第三方店舖裡,降幅更大,4.3g黑土娟姍純牛乳6瓶26.8元,一瓶僅4.47元,黑土A2β酪蛋白純牛乳10盒26.8元,一瓶僅2.68元,均為原價的三分之一。對於產品降價的範圍、原因等,越秀乳業方面回應媒體稱,謝添地堅持多元化產品矩陣,“這種基於市場需求的產品佈局,屬於行業常規經營行為”。02 複製特侖蘇?倉促的百億夢從誕生之初,謝添地就帶著複製“特侖蘇”式成功的強烈意圖。其背後的關鍵人物白瑛,正是當年在蒙牛一手打造特侖蘇的核心老將。2024年4月,他加入越秀輝山,擔任副董事長兼總經理。僅半年後,定位高端的“謝添地”便被迅速推向市場。白瑛 圖源網路這是一款被寄予厚望的品牌。輝山乳業從東北起步,在進軍華東市場後一度成為區域液態奶龍頭企業,但最終在2019年因債務危機而退市。2020年,廣州越秀集團接手重組,成立“越秀輝山”。新公司曾規劃以奶粉、低溫液奶和牧場業務為“三駕馬車”協同發展。2023年,越秀集團董事長張招興曾公開提出目標:到2025年,越秀輝山要實現銷售收入超100億元、利潤30億元;整個越秀乳業類股營收也要突破100億元,並推動越秀輝山適時上市。這一使命讓產品腳步匆促。一上市便採取廣告轟炸策略,迅速植入《聲生不息》《妻子的浪漫旅行2025》等多檔芒果TV熱門綜藝,試圖強勢搶佔消費者心智。尤其在其獨家冠名的《聲生不息》裡,節目在2024年11月首播時,“謝添地”的產品甚至還沒有正式上市。舞台中央醒目的“謝添地”三個大字引發熱議,有網友調侃道:“不是所有牛奶都叫特侖蘇,但所有歌手都叫謝添地。”圖源網路剛起步,品牌就投入巨額行銷成本。僅僅冠名《聲生不息·港樂季2》《聲生不息·大灣區季》兩檔節目。有媒體報導,節目總冠名費用據業內估算在8000萬元等級。然而,被寄予厚望的“謝添地”在2024年12月上市後,就遭遇市場質疑。有消費者對其定價直言,“誰給品牌的自信”。行業觀察者也多持保留態度,一位從業者曾直言:“這產品就不是拿來賣的,而是給消費者看的,看,我有超高端奶。”03 “謝添地”為什麼賣不動?謝添地始終沒能回答一個關鍵問題:消費者為什麼要為這款高價牛奶買單?它試圖復刻特侖蘇二十年前的路徑,但兩者面對的市場環境已經是天差地別。2006年特侖蘇誕生在乳業高速增長的增量市場,能輕易佔領先機;而如今市場早已經是一片紅海,強行推出高定價新品,本身就伴隨著巨大的風險。中國乳製品行業集中度極高,根據前瞻產業研究院《2024年中國乳製品行業白奶市場》報告,按銷售額進行測算,2023年常溫白奶行業前五名企業就已經佔據91%的市場,Top5分別為伊利、蒙牛、皇氏、完達山、三元,其中伊利、蒙牛佔比超80%,新品牌想要突圍,也異常艱難。就執行策略而言,謝添地也顯得過於急切。一篇宣傳稿中提到品牌名來源,“在這片土地上,老天給我們什麼,我們就接納什麼,所以我們非常感恩這片天地的餽贈,因此,我們將這杯來自白雲黑土間的珍惜牛奶取名謝添地,一杯好奶,聽天由地。”這個像人名的品牌名,雖有記憶點,但風格與“高端”背道而馳,遭到消費者詬病,稱即便考慮購買來作為禮品贈送,也讓人卻步。與此同時,產品尚未在消費者的心中建立起品牌認知時,其便試圖通過密集行銷強行打開市場。雖然短期內收穫了聲量,但沒能建構起堅實的品牌價值和使用者忠誠度。在其大幅降價的相關報導下,有網友留言:“我聽說過謝添地,但這一刻才知道它是牛奶。”更關鍵的是,和此前諸多曇花一現的“價格刺客”相似,除了定價高昂,消費者並不清楚這類產品究竟高端在何處。一旦市場新鮮感消退,價格便會迅速崩塌。真正的高端化,要立足於技術、產業鏈或品牌文化上的真實差異化。其母公司輝山旗艦店銷售的“A2β酪蛋白”產品,單價不足3元,不及謝添地同類產品價格的一半。此外,謝添地所主打的娟姍牛、A2奶源等概念,也並非獨有賣點,伊利、光明等品牌也已推出類似產品。這些都使得其高端定價顯得支撐不足。更深層的問題在於,對很多消費者來說,牛奶本身是否有“高端化”的必要?中國奶業協會常務理事王丁棉就曾指出,將牛奶刻意分為“高端”與“低端”並無必要,即使在一些乳業成熟的國外市場,也少見這樣的區分。“牛奶就是牛奶,其根本的特性沒有改變,一萬年還是牛奶。”光明網也曾引述專家觀點稱:“這些奶類的基本營養成分是大同小異,多數品種在提供鈣和蛋白質含量方面差異不大。”對於市場來說,牛奶的高端化是市場發展的一個方向,可以為消費者提供多元化、個性化的選擇,但對於很多普通消費者而言,常規牛奶就已經足以滿足日常營養需求。總而言之,謝添地的困境在於,在錯誤的市場階段,沿用一套陳舊的“砸錢行銷+稀缺故事”打法,去衝擊已是紅海的成熟市場,如果沒能為消費者提供真正的核心價值,所謂的高端化便如空中樓閣,難以立足。(鳳凰網財經)
小米集團面臨存儲成本上漲壓力,未來產品價格或受影響
近日,小米集團產品行銷總監馬志宇在社交媒體上表達了對未來存儲成本上漲的擔憂。據行業消息,全球主要存儲芯片供應商三星和SK海力士計劃在2025年第四季度將DRAM和NAND閃存的價格上調最多30%。這一漲價趨勢可能會對小米及其旗下產品的成本結構產生顯著影響。馬志宇提到,最新的成本預估“有點驚悚”,並建議消費者在即將到來的雙十一購物節中“且買且珍惜”,暗示未來產品價格可能會有所上漲。此外,小米REDMI產品經理也提到,存儲成本的上漲幅度遠超預期,並且趨勢將持續加劇,這可能會影響到小米手機等產品的定價策略。小米集團作爲全球領先的智能手機和智能家居設備製造商,其產品對存儲芯片的依賴程度較高。此次存儲成本的上漲不僅可能影響小米的利潤率,還可能迫使其調整產品價格,以應對成本上升的壓力。未來,小米如何在保持競爭力的同時,平衡成本與價格,將成爲其面臨的一大挑戰。與此同時,小米集團在電動汽車領域的佈局也值得關注。儘管面臨存儲成本的上漲壓力,小米電動汽車的交付量在2025年10月持續超過4萬臺,顯示出其在新能源汽車市場的強勁表現。然而,如何在供應鏈成本上升的背景下,繼續推動電動汽車業務的增長,將是小米未來需要重點解決的問題之一。
DRAM指標產品價格1個月漲至2倍
大宗交易價格出現暴漲的是DDR4產品。中國的儲存器製造商長鑫儲存(CXMT)的DDR4產品停產預期加強,根據中國政府加強AI和雲端半導體生產的方針,將轉向高端產品。推高了行情……半導體儲存器之一DRAM的價格正在暴漲。用於個人電腦(PC)和家電的指標產品的6月份大宗交易價格在一個月內漲至2倍。面臨與美國貿易戰的中國將推進半導體自給。認為中國製造商將致力於高性能產品的供應、分階段結束指標產品的生產的預期推高了行情。DRAM嵌入PC、智慧型手機、資料中心伺服器機器等,用於資料的臨時儲存。大宗交易由作為賣方的儲存器製造商和作為買方的裝置製造商按月或按季度磋商價格。目前流通的DRAM主要是屬於指標產品的DDR4和資料傳輸速度快、耗電量少的DDR5。調查公司BCN總研(東京千代田)的調查顯示,台式電腦中DDR4佔約6成,DDR5佔4成。從6月份的交易價格來看, 8GB DDR4為4.12美元左右,4GB為3.14美元左右。均漲至上個月的2倍。連續3個月上漲。4GB達到2021年7月以來的最高水平。兩種產品“在1個月內漲至2倍尚屬首次”(日本電子商社)。有觀點認為7月份的價格也上漲了數個百分點。中國的儲存器製造商長鑫儲存(CXMT)的停產預期加強,對指標產品供不應求的擔憂增強。中國政府在半導體方面,正在推進不易受美國製裁影響的自主供應鏈的建構。在以提高半導體的國產自給率為目標的同時,支援人工智慧(AI)不可或缺的半導體生產。在DRAM等儲存器領域正在支援長鑫儲存,政策性半導體基金等將向該公司的母公司出資。中國媒體報導稱,長鑫儲存根據中國政府加強AI和雲端半導體生產的方針,將轉向高端產品。中國證券巨頭中信證券透露,長鑫儲存已於2024年將DDR5推向市場,正在推進量產計畫。被認為全面量產要到2025年下半年。有分析認為,由於生產使用了DDR4的工廠,因此導致該儲存器的產量減少。據悉,除部分產品之外,DDR4將於2026年上半年停產。美國調查公司Omdia的資料顯示,從2025年第二季度的DRAM供應份額(以銷售額為準)來看,世界大型企業韓國三星電子、SK海力士和美國美光科技等3家企業佔據了9成。三大企業受價格競爭影響,指標產品的盈利情況惡化。有觀點認為,韓國企業力爭轉向DDR5和AI驅動所需的高頻寬儲存器(HBM),將減少DDR4的生產。由於供應緊張,DDR4從初春開始價格上漲。又疊加了中國企業也將分階段轉向生產高性能產品的預期。除美韓三大企業和中國廠商之外,提供DDR4的僅限於台灣的南亞科技等。“長鑫儲存停止生產也在意料之外,市場動盪加劇”(電子商社)當前,買方認為將持續缺貨,正在加緊採購,賣方在談判中佔優勢。另一家日本電子商社的高管透露,“為了確保大量採購,不得不以要價購買”。據稱DRAM在最終產品成本中所佔的比例為5~10%。如果指標產品的高價持續下去,有可能波及到櫃檯價格。個人電腦廠商VAIO(長野縣安曇野市)解釋稱,“大宗交易價格的上漲作為風險已經顯現,正在苦思如何應對”。今後的影響“正在評估中”。部分製造商也發出討論提價的聲音。另一方面,PC大型企業華碩電腦表示,對於依賴供應不足的零部件的部分型號,正在調整生產計畫,沒有調價的計畫。聯想集團旗下的NEC個人電腦(東京千代田區)表示“沒有近期突然提價的計畫”。 (日經中文網)