北歐假期近幾年臨港發展日新月異，這裡有眾多的主題樂園和滴水湖自然風光，不輸濟州島的度假風情讓無數魔都人周末奔赴這裡。洲至奢選上海冰雪世界酒店便應時而生，自開業起，便迅速在江浙滬旅行圈中掀起熱潮。飯店本身就是一個值得專程探訪的“旅行目的地”，坐落於獲得吉尼斯認證的“全球最大室內雪場”耀雪冰雪世界。無需遠行，16號線臨港大道站直達或自駕1h，即可沉浸於白雪覆蓋的夢幻之境。從飯店出發，海昌海洋公園、中國航海博物館、上海天文館、南匯嘴觀海公園等熱門景點輕鬆可達，一腳油門便能展開一場從容而時髦的Staycation城中度假。整個飯店以北歐生活方式為靈感設計，大廳高高懸掛的帷幔，刻畫出風吹拂雪地時留下的痕跡。巨幅雪鄉小鎮的壁畫與溫暖的電子壁爐相伴，讓你進入的瞬間，便被一股寧靜的暖意輕輕包裹。每周五、周六晚間，這裡會舉行銘刻儀式。旅客們手持一杯氤氳的熱可可或特調飲品，聚在電子壁爐旁，隨著火光搖曳、低語輕笑，將這一刻的溫暖與治癒，銘刻於此夜的記憶裡。洲至奢選上海冰雪世界酒店共有270間客房，每一間皆以靜謐至美的北歐風格，打造出一方鬆弛而奢適的休憩天地。飯店亦為寵物友善設計，部分客房可攜帶寵物入住，歡迎你與毛小孩共享這段愜意溫馨的冰雪假期。客房走廊如同一座流動的攝影藝術館，漫步其間，一幅幅以滑雪為主題的藝術畫作在身側徐徐展開，讓每次往返都成為一場輕盈的視覺之旅。滑雪禮賓部入住“豪華房-滑雪樓層”及以上房型，套餐內包含，或從酒店購買“全天不限時不限次滑雪樓層”，你可在酒店16樓的滑雪禮賓部便捷租借雪具和雪服，刷臉認證後就能入場，實現真正的無縫銜接、零距離滑雪。同時還有享受「提早1小時入園」VIP專屬禮遇，直接省去漫長排隊時間。當眾人還未抵達時，你已悠然滑入雪場，感受盡享一片空曠雪域的奢華體驗。禮賓部二樓設有行政酒廊，是你滑行歸來後的舒適驛站。這裡全日式供應咖啡、熱飲、水果與精緻小食，晚間還會開啟Happy Hour時光，隨時補充能量，助力你馳騁雪場，盡享冬日之樂。豪華房-滑雪樓層客房面積36㎡，臥室和浴室獨立劃分。全景落地窗接引自然原野的風景入內，躺在床上或窩在沙發上都能欣賞到迷人的景色。客房均配有浴缸和戴森吹風機，膠囊咖啡機、電子壁爐、木質家具、柔軟的地毯、皮毛質感的抱枕等配置，讓你的入住感更溫暖舒適。雪境套房「Ski in-Ski out」在此成為現實！在16樓的滑雪禮賓部租好雪具後，可回到房間穿戴整齊。客房內設有專屬通道，推開門便是耀雪冰雪世界。下一秒，你即可縱身躍入雪道，盡情暢滑，痛快淋漓！這樣的入住體驗，在國內滑雪主題酒店都實屬少有！入住雪境套房，可享「雙人入住期間不限時不限次」的滑雪體驗哦。當日入住前和隔天退房也能透過16樓滑雪禮賓部快速通道盡情開滑！這間雪景套房採用Loft設計，面積達90㎡，空間寬敞，有著置身於北歐木屋之感。一樓設有客廳與淋浴間，讓你滑完雪後能立即沖個熱水澡，洗去一身的寒意與疲憊。二樓為臥室空間，正對耀雪冰雪世界的連綿雪道，可飽覽開闊的雪景景色。原木色調家具、柔和溫馨的燈光，搭配電子壁爐躍動的火光，共同營造出了安心好眠的氛圍。臥室一側更配有圓形浴缸，可隨時沉浸於溫暖水波中，享受北歐式的慵懶與愜意。從晨曦微亮時的第一縷咖啡香，到暮色四合後酒杯輕碰的悅耳聲響，這間酒店精心構築了一系列風格迥異的餐廳與酒吧。在這裡，每一道創意菜餚都是一段風味的旅行，每一次舉箸舉杯都將成為舌尖上獨一無二的記憶。全日制餐廳- 峻之嶺清晨的美食悅享之旅由此開啟，整座餐廳以雪山壁畫和雪場攝影作品佈景，搭配營造了冬日滑雪的聯想。可容納20人的北歐風情長桌，讓來自天南海北的旅客可以在此交談，滑雪的趣事在熱氣與香氣間流轉傳遞。整個餐廳以開放式廚房設計，廚師們現場烹飪的自助早餐，現做的煎蛋和蛋餅、熱騰騰的湯麵和小餛飩、新鮮的沙拉和水果、精緻的麵包甜品，豐盛的寰宇國際美食為你注入一整日的鮮活能量。這裡也是你全天候的味覺驛站，午晚餐提供中西式零點菜單，讓你徜徉在滿足的歡樂之中。鐵板燒餐廳- 雪之域這間直面雪場的景觀餐廳，將熱騰的鐵板美食與窗外交織的雪色一同奉上。盤中滋滋作響的煙火氣，與窗外靜靜飄落的雪花相映成趣。59個開放式鐵板餐位前，廚師們以躍動的火焰為筆，勾勒出一場視覺與味覺交融的廚藝秀。澳洲牛排、海鱸魚、黑虎蝦等新鮮的海陸食材在火焰炙烤之下，散發出誘人香氣，讓味蕾隨之雀躍。若向往更私密的相聚，亦可移步獨立包房，在靜謐的空間裡與親友慢敘時光，盡享屬於彼此餐桌上的溫暖暢談。大堂吧開放式的大廳酒廊提供有豐富的咖啡、飲料和甜點，是午後放鬆休憩的愜意場所。大廳吧定期推​​出不同主題的下午茶，精緻的鹹甜點，香醇的咖啡，伴著窗外風景，讓你感受都市生活少有的片刻悠然。屋頂酒吧位於19樓的屋頂酒吧，是你滑雪後小酌放鬆的場所，也是飯店深夜的浪漫註腳。大理石長吧檯、鏡面天花板、錯落有致的酒架，共同勾勒出了復古優雅的質感空間。專業調酒師以指尖的藝術，為你調製一杯獨屬今夜的靈感特飲。讓你微醺的靈魂，隨著流轉的光影，在星空下自由漫舞。飯店擁有四季溫熱的室內泳池，整面全景玻璃帷幕牆如同一張流動的自然畫框。當你在池中舒展暢遊時，臨港的四季風光在你眼前緩緩鋪展，彷彿游弋於天地之間。健身房配備了先進的訓練器材，無論是有氧區的酣暢淋漓，或是力量區的線條雕刻，都能讓你在度假之餘，依然保持身體的活力。入住飯店，當然不能錯過「全球最大室內雪場」耀雪冰雪世界。不用飛抵北歐，這裡直接將整座北歐風情的冰雪小鎮搬進了超9萬㎡的室內空間。這座恆溫-5℃的純白祕境，讓你彷彿穿越至阿爾卑斯山腳下，365天隨時實現玩雪自由！滑雪區共有4條專業分級雪道，從初學者到高手在這裡都能找到自己的步調。國內第一條S型3D立體雪道，更是讓你解鎖急速滑行的刺激感。娛雪區有近16項娛雪項目，你可以乘坐雪國列車從下往上一一解鎖雪梯冒險、冰洞探索、飛雪滑翔機等超多驚喜項目和非凡體驗。還有10餘場精彩絕倫的特色演藝，不定時更新的表演，全家都能玩過癮。飯店更邀請你走出房門，探索浦東臨港當地文化，以獲得深刻且難忘的旅行記憶。步行10分鐘可達上海海昌海洋公園，上海天文館、朵雲書院、航海博物館、春花秋色公園、南匯嘴觀海公園等都在20分鐘車程內。住在這裡，根本不用愁去那裡玩。上海海昌海洋公園距離酒店700米，步行10分鐘左右上海海昌海洋公園打造有297000㎡海洋夢幻世界，涵蓋5大主題區+10餘項遊樂設施+6大美食區。海獸探秘館看海獅海豹表演，冰山北極館探秘北極熊的冰雪國度，珊瑚水母館邂逅七彩夢幻海洋，乘坐海豚過山車、時空纜車一秒體驗飛天的刺激，還有《人魚童話》《水舞魚間》等9大明星劇目、花車巡遊、童樂年齡樂園，承包全年齡段的一站式樂！上海天文館距離酒店3.2km，車程7分鐘左右這是歷時5年、耗資超過6億打造的全球最大天文館，家園、宇宙、旅程3大主題展區，以及中華問天、好奇星球、航向火星等特色展區，串聯起整個主遊覽路線。這裡結合高科技帶來了嫦娥五號探測器、隕石等超300件展品，讓你探索神秘未知的宇宙世界。中國航海博物館距離酒店5.2km，車程9分鐘左右這裡是中國第一座國家級航海博物館，佔地21000㎡，以「航海」為主題，分設航海歷史、船舶、航海與港口、海事與海上安全、海員、軍事航海六大展館，漁船與捕魚、航海體育與休閒兩個專題展區，並建有天象館、4D影院等功能區。帶你跨越時空疆界，體驗大航海時代的無窮魅力。朵雲書院·滴水湖店距離酒店6.3km，車程13分鐘左右滴水湖畔的新晉網紅書店，高達20公尺的落地窗外是湖水滄灩，巧妙的設計與選址為你打造了一處得天獨厚的閱讀環境，堪稱是魔​​都的烏托邦祕境。整個書店面積約5200㎡，集圖書館、書店、文藝展廳會場等於一體，你可以靜靜欣賞湖景，細細品味書香。南匯嘴觀海公園距離酒店11km，車程19分鐘左右公園位於上海的最東端，長江和錢塘江入海口的交會處，是上海少數能看海的地方之一。這裡可以看到上海第一縷陽光的​​地方，也是看日出日落的首選。爆火全網的現實版「天空之境」也在這裡，開放式海灘、一望無垠的海面、雄偉矗立的東海大橋...所有人都會被美景折服。滴水湖煙火秀每周六晚20:00，滴水湖會上演浪漫的煙火秀。環湖的任何位置都可以看到在煙火美景，這場6分鐘的“火樹銀花”，從升空到炸開，每一秒都格外絢爛！飯店周邊景點List1.塘下公路：距離酒店2.9km，車程約4分鐘左右2.滴水湖北島：距離飯店6km，車程約13分鐘左右3.南匯新城春花秋色公園：距離8.5km，車程約16分鐘左右4.蘆潮港海鮮市場：距離飯店12km，車程約20分鐘左右5.滴水湖遊艇俱樂部：距離酒店6.9km，車程約14分鐘左右飯店地址：上海市浦東新區南匯新城鎮銀飛路399弄1號 （ShanghaiWOW）

作為打工人，最近我的消費升級了。困擾我多年的“上班吃啥”這個世紀難題，開始有了一個全新的解法：吃五星酒店的剩菜盲盒。過了酒店規定的用餐時間，只要花上幾十塊錢，就可以買到一堆五星酒店的純肉食材。無需買菜、烹飪和洗鍋，就可以無痛擁有豪華的早午晚餐。甚至一頓剩菜盲盒的甜點烘焙，就可以承包我三天的下午茶。我知道，“剩菜”這兩個字看起來雖然埋汰，但架不住：它足夠便宜。五星級酒店集體推出「剩菜盲盒」？對於五星酒店剩菜盲盒，一開始我是牴觸的。無論“盲盒”這倆字多麼現代，它的底色仍是剩菜剩飯。直到我看到了有人花了88塊錢，在上海金茂君悅買了3斤優質蛋白：先是用炭烤牛排、檸檬鯛魚、醬汁鱔筒，填滿客廳和主臥。然後用醬蟹腿、烤乳牛、烤肋排搭房頂。最後再用咖喱牛腩、芝士奶酪溜溜縫。圖源：小紅書使用者@滬上女工視訊上四室一廳的餐盒裝滿了，我的眼淚也從嘴角輕輕地滑落了。他拿的，都（三聲）是我愛吃的啊！而想要在同樣的酒店吃上這樣一頓豪華自助餐，工作日的團購價都要267塊。只是少了些頂樓風光，就能以1/3的價格拿下汁水飽滿的牛排和海鮮。再配點蔬菜和米飯，夠我回家吃3頓。88塊的價格看似不低，但細算下來平均一餐不到30塊錢。一頓快餐的錢，兩頓牛排海鮮的量。食物都是當天烹飪，完美解決了打工人“不想做飯又想吃新鮮飯”的需求。在絕對的食材和價格面前，我立馬倒戈了。什麼剩菜不剩菜的，只是我因為工作太忙來晚了，恰好趕上摺扣而已~9.9元的早餐盲盒、29.8的午餐盲盒、40-100不等的晚餐盲盒.....除了冷食、生鮮（如生魚片）等易引發腸胃問題的食物外，在自助餐檯上的食物都可以拿。圖源：小紅書使用者@瘦頭陀阿迪325杭州維景國際大酒店甚至推出了一種“限時不限量”的新玩法：購買40元剩菜盲盒的人，可以獲得一個容量650毫升的標準化餐盒，15分鐘內自助餐檯上剩餘的包括但不限於菲力牛排、羊排、大閘蟹等幾十種菜品任你裝取。不少一二線城市的白領，都快把五星酒店吃成公司食堂了：早上去領一頓10塊錢早餐盲盒，能吃到中午；晚上花個幾十塊錢買個晚餐盲盒，回家分一分餐，第二天午飯、晚飯都不用愁了。“一頓算下來比外賣還便宜，還不用親自烹飪，五星級大酒店的chef給我當私廚，誰看了不說一句爽。”圖源：小紅書使用者@滬上女工我越看越著迷，並且在惜食魔法袋、米粒盒子等微信小程序，酒店官網、公眾號、電話預約、團購平台......幾乎所有能購買五星酒店剩菜盲盒的平台，預約了開售提醒。和我一樣支援剩菜盲盒的人，不在少數。最直觀的表現就是：熱門五星級酒店的剩菜盲盒，一盒難求。深圳龍華希爾頓逸林酒店的79元自助餐盲盒限量發售，搶購難度堪比演唱會門票。常州文璞酒店剩菜盲盒需要提前1天預約，候補人數比去醫院掛號還多。也許是為了維持品牌調性，多數五星酒店的剩菜盲盒只能通過官網、公眾號或線下排隊購買。再小眾的購買管道，也擋不住食客的熱情。每當我在等待搶號的緊張時刻，看到滾動著的動輒上千的房間價格，和低廉到離譜的肉價時，強烈的對比都會讓我陷入短暫的眩暈和迷茫：五星級酒店，怎麼變成打工人的菜市場了？第一批搶購剩菜盲盒的人已經對五星級酒店祛魅了每當一個行業開始搞“盲盒”，我就知道：這是衝咱打工人錢包來的。五星酒店自然也是如此。最早聽說五星酒店盲盒，是在新加坡留學生的日常vlog裡。10至15新元（人民幣約50-80元）的價格，就能在君悅、費爾蒙、威斯汀、諾富特等星級酒店擁有豪華精裝“四室一廳”，裡面裝滿了烤和牛、龍蝦、螃蟹.....甚至他們早已建立了自己的“剩飯盲盒基建學”：先用片狀肉類當地基，再把蟹腿立起來插進去，雞翅、蝦仁、牛排膩縫，最後加點綠葉做點綴。圖源：小紅書使用者@麥片塔近幾年，國內各大五星酒店也紛紛跟上。從深圳到上海，再到杭州、南京、重慶、北京......幾乎一二線的五星酒店都在推出自己的剩菜盲盒。只是比起其他行業靠盲盒二字帶來產品溢價，五星酒店的剩菜盲盒看起來更像是：“一場盛大的倒貼”。從五星酒店盲盒數量和價格來看，一晚上的盲盒總銷量在其營業額中只能算“蒼蠅腿”。如果將其稱作變相宣傳，那麼網際網路上差評實在太多了。比如用於剩菜盲盒的餐盒的量並不算大，而且多數酒店都會要求“裝滿食材後，餐盒需要能蓋上蓋子，超出部分另算”。圖源：小紅書使用者@林卷卷和王困困因為餐品、用餐人數每天都會變化，因此能拿到什麼都是未知數。而且僧多粥少，很容易出現“菜市場搶雞蛋”的畫面。人一多，能夠搶到的剩菜就會大打折扣。圖源：小紅書使用者@揪揪隨著越來越多的五星酒店參與其中，剩菜盲盒的價格也越來越低。但價格的下調，也帶來了新的問題：起初，你用88塊能買到牛排、大閘蟹，但現在，29.9的價格就只能買到幾個中式小炒，9塊9買到燒賣、叉燒包等早餐盲盒。降價後的剩菜盲盒，越來越像冷掉的盒飯了。“就那幾塊肉搶也搶不過，最後看著自己餐盤裡那點東西都不知道自己為何來這一遭，是沙縣小吃不實惠還是對超意興的現炒菜不滿意？”圖源：小紅書使用者@林卷卷和王困困更何況不管你能買到什麼，只要你想要買都得經歷以下關卡：定鬧鐘搶購、晚上9點之後才能入場、搶菜、裝盤、回家就11點......任何一個打工人看到這裡，都已經身心俱疲了。“要有時間和精力折騰這些， 我會選擇自己帶飯。偶爾嘗鮮一次或許可以，但想到花這麼多時間精力折騰，我選擇多睡兩個小時，第二天吃麥當勞窮鬼套餐。”即使買到了符合心意的剩菜盲盒，是否真的”省錢“也需要打個問號。無論買之前計畫得有多好，實際上你我都知道：50塊的豪華外賣，吃兩頓也膩了。五星級酒店，為何要賣剩菜盲盒？五星級酒店們的日子，並不好過。根據文旅部資料顯示，2019年底中國五星級酒店數量為845家，而截至2024年三季度，這一數字已降至736家，五年間減少了近13%。這些或消失或易主的五星酒店中，不乏頂流。比如被稱為“上海最貴”的頂奢酒店寶格麗酒店，頂著“隈研吾第一個酒店作品”出道的北京瑜舍，分別於去年和前年易主、倒閉。五星級酒店批次倒閉的同時，平替酒店也在批次誕生。據奧維雲網（AVC）監測資料顯示，2024年上半年，新開業酒店2.3萬家，新增房間規模約100萬間。其中不少精品酒店打著“五星酒店平替”的口號，搶走了五星酒店的部分客群。2024年1-9月中檔酒店佔比上升至18.2%，而高檔酒店佔比下降至10.8%。而由高端酒店率先引領的自助餐，也正在餐飲市場上逐漸消失。北京和泰盛典酒店管理公司以全服務型高檔飯店為樣本進行的經營資料統計顯示，2024年，中國全服務高檔飯店的平均餐飲總收入為1020.84萬元，比2023年少了217萬，比2019年少了635萬。收入接連下跌，但五星級酒店的成本卻很難降下來。據《中國經營報》報導，酒店餐飲的固定成本佔比極高，通常食材（Food）、人力（Labor）、租金（Rent）構成的“FLR成本”佔總營業額的70%以上。高端酒店餐飲的投入更重（如高端裝修、進口食材），導致抗風險能力更差。根據國際機構對相關餐飲企業的跟蹤測量，各種餐廳食材損耗率通常在20%左右。客源變少的情況下，五星酒店自助餐成本只會更高。這三者的疊加，直接把高高在上的五星酒店拉入嚴酷的生存戰中。蒼蠅腿也是肉，成了五星酒店最實際的自救指南。有些五星酒店推出各種適合打工人的商務餐；有些推出28.8元手搟面自助晚餐；還有些做起了社區生意，向周邊社區售賣手工面包、醬貨、面點等食品。重慶某五星酒店直接在外擺攤：精緻涼菜15元一份、龍蝦38元一斤，熏魚36元一盤……而剩菜盲盒，無疑是五星酒店自救的另一個手段：以盲盒方式售賣食材，可以控制損耗。畢竟，賠得少也是賺。只是下山容易上山難，一旦開始賣剩菜，五星酒店的含金量難免變得模糊起來。對五星級酒店來說，走下神壇只需要賣一頓剩飯。但沒人忍心苛責五星級酒店的自降身價，因為在時代的洪流裡，並沒有永遠的貴族。只有努力求生的趕路人。 (新浪科技)

又是一年聖誕季空氣裡都瀰漫著薑餅和肉桂的香甜氣息這個季節最期待的事就是去赴一場與魔都各大酒店聖誕樹的一年一度之約Travel Queen跑遍全城為你拍到了魔都酒店高貴夢幻的聖誕樹一起來感受濃郁的節日氛圍吧上海寶格麗酒店上海寶格麗酒店的聖誕樹每年如夢似幻，今年的聖誕主題從“永恆之城”羅馬的雋永魅力中汲取靈感，上海寶格麗酒店精心構築出一方光影綽約、律動翩躚的夢幻奇境。在毗鄰的歷史建築上海總商會大樓前，節日之樹匯聚成簇彼此輝映，與百年風華呼應成章。步入酒店大堂，一架精緻的寶格麗雪橇靜駐於側，為當代空間增添靈動風格。盛大節日樹矗立於大堂，樹頂鑲嵌源自米開朗基羅設計的八芒星，讓整個空間華彩滿溢。47層寶格麗酒吧露台已化作冬季仙境，在璀璨節日樹的裝點下熠熠生輝，洋溢著濃郁的慶祝氛圍。上海外灘華爾道夫酒店今年外灘華爾道夫的聖誕樹回歸經典，位於酒店總會大樓大堂的聖誕樹高大挺拔，直入眼簾。樹前有馴鹿和雪橇車，將聖誕氛圍營造得栩栩如生。12月4日起至28日，總會大樓化身“佛羅倫薩聖誕小鎮”，匯聚多家精緻品牌，為客人打造沉浸式聖誕市集，一起來過節吧！上海半島酒店魔都酒店人氣最高的聖誕樹，必須是半島酒店。今年大堂的聖誕樹依舊是Chanel主題的，從去年別出心裁的高冷黑白，換成了暖洋洋的彩色，細節超美~有種經濟上行的美！當暮色四合，真正的魔法才悄然上演，酒店外牆璀璨的光影藝術，宛若為這座經典建築披上了一襲流動的星河。上海浦東香格里拉路過浦東香格里拉，沒想到今年的聖誕裝置那麼美那麼夢幻！內部都是聖誕元素，餐廳、大堂、公區全都五光十色的。一樓還有一些漂亮的聖誕特定打卡點，比如香格里拉飛船、聖誕郵局、聖誕列車、胡桃夾子的樓梯等等，儼然是一座聖誕王國！尤其是大堂酒廊，巨型聖誕樹璀璨奪目，坐在樹下享受一份下午茶，幸福感瞬間滿格。亮燈之後，戶外區域氛圍感直接拉滿，恍惚間彷彿置身倫敦攝政街，不愧是老錢風範拉滿的酒店～上海靜安香格里拉上海靜安香格里拉的聖誕氛圍，年年都是大熱門。穿過長長的“聖誕通道”，夢幻的場景浮現眼前。位於酒店四層的1515酒吧，已限時變身為「奇蹟酒吧」（Miracle Bar）。經典的紅白聖誕色彩交織纏繞，將整個空間溫柔包裹，宛如一座懸浮的甜蜜雲朵屋。節日的濃郁氣息，在此悄然瀰漫。上海魯能JW萬豪侯爵酒店上海魯能JW萬豪侯爵酒店每年的“聖誕樓”都讓人期待~今年，酒店以“金鈴築夢Dreamy Christmas ”為主題，金色蝴蝶結點綴的聖誕樹非常貴氣。外立面的“江畔巨型聖誕樹”超有創意，晶瑩雪花片點綴，為這個冬日增添妙趣節日氛圍，成為引人駐足的江畔靚麗風景線。酒店正門也新增了紅色絲絨蝴蝶結許願池，也增添了濃郁的節日氛圍。上海浦東文華東方酒店今年，上海浦東文華東方酒店與備受尊崇的紐西蘭高端飲用水品牌Oravida再度攜手，推出第二個可持續合作項目——一棵講述蛻變故事的聖誕樹。這棵引人注目的核心裝飾，其材質皆提煉自酒店客房及宴會區域回收的水瓶。這棵聖誕樹遠不止是節日季的視覺藝術品，更是我們對於可持續理念共同承諾的美好宣言，證明了奢華體驗與環境責任能夠在和諧中熠熠生輝。更添魅力的是，樹身設計宛若旋轉木馬，讓聖誕樹的璀璨光華從每個角度綻放，以令人難忘的方式閃耀全場。此外，作為文華東方酒店集團的一員，酒店與PANTONE®潘通合作，率先預覽Pantone 2026年度代表色——一種蘊含與自然重聯及全面“淨化”本質的色彩: 「雲上舞白」。這種前瞻性的色彩啟迪了酒店專屬的節日裝飾、主題下午茶、節日季菜單等的製作，快去上海浦東文華東方酒店先睹為快明年的主色調。上海海鷗麗晶酒店今年，上海海鷗麗晶酒店攜手 Christofle 昆庭共同打造的璀璨聖誕樹與陸家嘴的現代天際線及外灘的萬國建築群同時華燈初上，光芒交相輝映，織就一幅動人的節日圖景。上海前灘華爾道夫酒店這是開業以後，前灘華爾道夫酒店的首次聖誕儀式，主打高級感拉滿的紅絲絨主題，經典又時髦。掛滿紅色蝴蝶結的聖誕樹，像冬日裡一團溫暖的火焰，氛圍感直接拉滿！養雲安縵養雲安縵今年的聖誕樹，從遙遠的北方，帶著遠方的綠意和松枝香氣，如約而至。七米高的真樹佇立酒店大堂，周身環繞耀目金與聖誕紅節日綵球，熠熠生輝、滿目絢爛，如同一場華麗的夢境，讓古宅熠熠生輝。上海蘇寧寶麗嘉酒店位於上海蘇寧寶麗嘉酒店一樓的聖誕樹，今年別出心裁地採用了純白色調。它宛若仙子般聖潔優雅，與酒店本身高貴典雅的意式空間設計相得益彰，共同營造出迷人的節日氛圍。阿麗拉上海今年，阿麗拉上海以“謐境尋光”為聖誕主題，勞斯萊斯合作主題聖誕樹創意非凡。樹身裝飾融合勞斯萊斯RR品牌元素與阿麗拉自然美學理念，以聖誕星芒與藤蔓交織出璀璨光影。上海前灘香格里拉在前灘香格里拉七樓的淺氧花園露台，一株盛裝的經典聖誕樹宛如拔地而起的星光塔，與冬日夜空彼此輝映。當燈光逐一亮起，冬日的童話便在此刻成真。上海中心J酒店上海中心J酒店室內一樓入口處，有一棵8米高的節日聖誕樹，薑餅屋、酒店標誌性的水晶石庫門和羅馬柱藝術裝置與之相呼應，璀璨光影如星河傾瀉，每一束光亮都似在為星願賦能，熠熠生輝間，讓美好期許有了具象模樣。上海外灘瑞吉酒店上海外灘瑞吉酒店今季攜手Marc Jacobs 香氛，獻上一場顛覆傳統的聖誕儀式。這棵以獨特球體構築的聖誕樹，與其說是節日裝飾，不如說是一件時髦的藝術單品，以極具辨識度的前衛造型，成為外灘最矚目的時尚宣言。上海金普頓前灘酒店步入上海金普頓前灘酒店一層公共區域，彷彿步入充滿故事的家庭客廳。大堂中央，由酒店與Swissline共同創作的璀璨聖誕樹，在金色的光芒中熠熠生輝，粉色飾球如同雪中綻放的溫柔花朵，交織著少女的夢幻與鎏金的華美，每一處細節，都在低語節日的浪漫與光芒。上海城中希爾頓酒店上海城中希爾頓酒店大堂的聖誕樹以閃耀金色取代傳統聖誕樹的紅綠配色，靈感來自旅途中被光照亮的軌跡，象徵啟程、勇氣與希望，瞬間成為整晚最具標誌性的節日印記。上海佘山世茂洲際酒店在上海佘山世茂洲際酒店，一棵聖誕樹正靜靜閃耀於地表之下88米。這棵被譽為“魔都海拔最低”的聖誕樹，在深坑的墨石飛瀑與斑斕光影中，宛如一顆墜落地心的璀璨星辰。上海人民廣場雅高瑞享酒店上海人民廣場雅高瑞享酒店的第一次聖誕季，與冰激凌品牌Mövenpick合作，打造了一棵特別的冰激凌聖誕樹，這個季節，就如冰激凌般甜甜蜜蜜。(ShanghaiWOW)

尖沙咀維港之畔，那座剛剛戴上全球酒店業皇冠的玻璃幕牆大廈，在榮耀達到頂峰的瞬間，卻可能即將迎來主人的更迭。世間繁華，猶如星河璀璨。或許每一個繁華的背後，都隱藏著難以訴說的故事......（圖片來自官方網站）全球酒店界的權威榜單“The World's 50 Best Hotels 2025”——《世界50最佳酒店》近日公佈，香港瑰麗酒店一舉奪魁，站上世界之巔，成為首個獲此殊榮的中國酒店。這座聳立在維多利亞港畔的43層建築，擁有413間客房、12間風格各異的餐飲場所和全新綜合康體概念Asaya。就在酒店行業為這一成就慶祝時，一則市場傳聞引發震動：據《彭博》引述消息人士報導，新世界發展主席鄭家純正為家族旗下瑰麗酒店集團物色買家，探討出售酒店部分資產的可能性。（圖片來自彭博社）Part-01 巔峰加冕即引槌世界第一的含金量有多高？11月的倫敦頒獎禮上，香港瑰麗酒店從800餘位匿名評審（含40%旅遊記者、30%酒店經營者）手中接過“全球最佳酒店”獎盃，較去年排名躍升兩位，成為首個登頂該榜單的香港酒店。這份榮譽絕非偶然——這座2019年開業的65層地標，由設計大師Tony Chi操刀，將維港全景嵌入每一間客房，其獨創的Asaya Lodge康養套房配備私人水療與助眠科技，被評委盛讚“重新定義了現代奢華的核心”。資料更顯硬實力：據新世界債務置換檔案顯示，即便在酒店業復甦放緩的2025年，香港瑰麗的年均入住率仍穩定在82%，平均房價（ADR）達8900港元，較香港奢華酒店均值高出41%。CBRE最新報告印證了其稀缺性——亞太區奢華酒店供給受限，而高淨值客群年增速達7%，香港作為全球旅遊樞紐，核心酒店資產正成為“抗通膨硬通貨”。（圖片來自網路）Part-02159億估值背後鄭家純的債務困局與資產抉擇此次出售並非“巔峰套現”，而是新世界發展化解流動性危機的關鍵一步。彭博社披露，截至2025年6月，新世界淨負債率已達98%，接近資不抵債警戒線。為償還45億美元永續債與23億美元定期債券，集團推出的19億美元債務置換方案中，債權人需接受最高53%的債務減記，目前僅半數債權人響應，資金鏈壓力陡增。在此背景下，香港瑰麗成為“最優質的變現資產”：159億港元的估值較2015年周大福企業收購時的19.6億港元，十年增值超7倍。值得注意的是，此次出售可能涉及部分股權或單一資產，瑰麗集團全球58家酒店的營運體系仍由鄭志雯執掌，這為潛在買家保留了品牌管理的穩定性。該家族還試圖出售香港國際機場附近的“11 Skies”購物中心，不過因調整該項目估值，新世界集團已計提27億港元的減值損失，並正與香港機場管理局商討合同變更的可能性。Part-03瑰麗家族全球酒店分佈矩陣（圖片來自官方網路）Part-04 香港瑰麗獎項及榮譽. . . . . .（圖片來自官方網路）Part-05全球資本的博弈焦點投資機遇or風險？對意向買家而言，這場交易是“抄底標竿資產”的機會窗口。CBRE預測，2025年亞太區航空巴運量將增長9%，為全球最高，香港作為跨境旅遊樞紐，奢華酒店需求將持續回暖。香港瑰麗2024年營收同比增長22%，其中康體業務佔比達35%，遠超行業均值，顯示出強勁的盈利能力。但風險同樣不容忽視。首先是交易不確定性——目前談判僅處於初步階段，新世界尚未發佈官方公告，估值可能隨市場情緒調整。其次是營運銜接問題，鄭志雯團隊的管理能力是酒店成功的核心要素，買家需明確未來合作模式。此外，香港酒店業供給端雖受限，但新世界同期擬售的11 SKIES商場若成功易主，可能對酒店客源產生分流影響。從行業視角看，這場交易或成為亞太奢華酒店投資的“風向標”。當前全球資本對優質營運型資產需求旺盛，2025年亞太酒店投資規模有望達163億美元，香港瑰麗的交易定價將為同類資產提供估值參考。已有消息顯示，中東主權基金與亞洲私募資本已通過投行接觸鄭家純團隊，角逐戰即將打響。（圖片來自官方網路）Part-06巔峰資產的下一站誰能接棒傳奇？當“世界第一”的光環遇上資本的現實抉擇，香港瑰麗的出售故事遠比交易本身更具深意。它既是新世界化解債務危機的“救命錢”，也是全球資本佈局亞太奢華酒店市場的“入場券”。對酒店營運商而言，這是獲取標竿項目的難得機遇；對投資者來說，這是考驗價值判斷與風險把控能力的試金石。截至發稿，新世界與瑰麗集團仍未回應置評請求。這場估值159億港元的交易將走向何方？歡迎在評論區分享您的判斷——是主權基金笑到最後，還是本土資本脫穎而出？我們將持續追蹤事件進展，為您帶來最新報導。 (In hotel)

京城安縵消失前夜，撕開頂奢最後體面。01昨晚，一則頤和安縵酒店將於本月底摘牌的消息，在行業內引發熱議。頤和安縵官方公眾號顯示，從 2025年12月30日起，這家曾經站在北京奢華酒店金字塔尖的龐然大物，將正式結束與安縵集團長達十七年的聯姻。它有了一個新名字：北京頤和賓館。至於換牌理由，北京頤和園賓館有限公司給出的口徑是，基於市場需求與文化傳承的戰略升級，核心服務團隊和營運標準保持穩定，硬體設施將進一步更新。圈外朋友對此褒貶不一。在一些人看來，這意味著北方市場又一次失去世界級品牌的身影，是消費收斂時代裡的一聲嘆息，但也有人毫不留情，認為頤和安縵早已掉隊，多年以前就是安縵體系裡的地板。事實上，如果你此刻打開攜程，會看到 12 月中旬的基礎房型價格3800 元含雙早，還附送兩張頤和園門票。3800元是什麼概念？在當下的北京高端酒店市場，這個價格僅為前門文華東方的三分之一，與王府井文華東方、寶格麗、華爾道夫等一線奢牌酒店相比，也明顯低了一個梯度，說句徹底掉隊並不為過。即便放在安縵自己的體系裡，落差同樣刺眼，杭州法雲安縵、上海養雲安縵、麗江大研安縵12月中旬普遍售價都維持在6000至7000元區間。若對比亞太其他安縵的價格體系，落差會更為直觀，斯里蘭卡兩家安縵一晚七八千，印尼和不丹輕鬆過萬，東京更是動輒兩三萬元。在這條全球價格曲線上，北京的價位低得近乎突兀，曾經被視為中國市場頂奢標竿的頤和安縵，如今早就是全球最便宜的一家安縵了。價格不斷滑落背後則往往是使用者體驗的集體投票。社交平台上，有住客含蓄地表示失望，也有人直言，如今的硬體與服務，掛著安縵的牌子賣3800元都嫌貴，將來改名叫賓館，賣2000元或許才更符合它的真實價值。這種從雲端跌落的即視感，讓人很難不聯想起幾個月前剛剛告別的另一位“老朋友”瑜舍酒店。那一年，北京奧運會驚豔世界，這兩家酒店作為獻禮之作，高調亮相。瑜舍，是太古地產居舍系列的第一號作品，頤和安縵，是安縵集團在中國的第一家分號。那時，它們代表了外資頂奢酒店品牌對中國市場的最好理解，也代表了中國業主對國際標準的最高期待。十七年過去了，一個徹底關停，化作商場，另一個摘牌更名，或回歸國企自營。奧運光環裡的酒店名字，如今都成了時代翻篇時輕輕合上的一頁。02在京城酒店圈，對於這場醞釀已久的豪門分手幾乎人盡皆知。早在六七年前，業主北京頤和園賓館有限公司和品牌方安縵在管理費問題上，就陷入了一場漫長拉鋸戰。一位熟悉該頤和安縵項目的業內專家向旅界披露，按照行業慣例，安縵向全球業主收取的管理費通常由兩部分構成，分別為5%的基本管理費，加上1%的市場行銷費，合計為酒店總營收6%。若以中國安縵年均9000萬元-1億元左右的營收估算，每年僅這一項，業主方就需要支付近540-600萬元人民幣。北京頤和安縵酒店/旅界實拍但有安縵方面人士稱，就是這筆錢，在過去六七年時間裡，頤和安縵業主並未按常規如期支付。既然拿不到錢，安縵為什麼不早點翻臉，偏偏要忍到現在？商業世界的邏輯，往往比表面看起來更複雜。另一位曾參與某安縵項目營運的高管朋友和我直言，對於安縵集團而言，顯性的管理費從來不是唯一收入來源，甚至在某些年份，它都不是大頭。相比於那6%，安縵更看重的是另一筆隱性但龐大的現金流，集團分攤費用。這是一張常人難以想像的隱形帳單。從安縵全球官網的每一個頁面維護，到預訂系統的每一單抽佣，再到全球銷售團隊飛往世界各地參加頂級展會的差旅人頭費，這些看似遙遠的集團成本，最終都會被拆解，分攤到每一家單體酒店頭上。知情人士透露，對於一家安縵分號而言，這筆分攤費用每年少則300-400萬人民幣，多則可達千萬元等級。而頤和安縵這方面費用其實並未欠繳，加上頤和安縵這個物業的稀缺獨特性，或許才是安縵能隱忍多年的核心邏輯。畢竟即便拿不到管理費，只要北京這家店還掛著安縵的牌子，還在使用安縵系統，它就必須為集團龐大後台成本買單。說白了，生意就是生意，面子是給外人看的，裡子才是自己的。但這根脆弱的平衡線，在數個月前被突然剪斷了。多位獨立信源向旅界證實，這一變局源於一位新任安縵亞太區董事總經理的空降，這位名叫Guenter的德國人，作風強硬，對安縵財務報表有著近乎潔癖般的執著。而此前北京業主方面經過六七年拉扯或許還持觀望態度，作為中國首家安縵，品牌方會為了象徵意義一直妥協下去，畢竟這裡是頤和園，還是皇家後花園。但這位安縵新任高管的決斷打破了所有幻想。接近Guenter的消息人士稱，他做事邏輯很簡單，如果品牌聲譽折損超過了收益，及時止損才是最理性的商業決策。值得一提的是，德國高管雷厲風行背後，多少也折射出這些年安縵品牌基因的深刻突變。自從俄羅斯裔大亨弗拉季斯拉夫·多羅寧在2014年入主安縵後，這家全球頂奢酒店集團早已不是當年創始人Adrian Zecha時代那個講究家庭氛圍與避世情懷的理想國。現在的安縵，更像是一台精密的商業機器，它賣香水，成衣，皮具，講究階級，效率與契約精神。在多羅寧的商業版圖中，沒有所謂的法外之地，也不存在可以無限透支的情懷。當錙銖必較的商業意志，撞上了同樣不願低頭的本土邏輯，分手成了必然結局。03隨著本月底那塊低調的牌匾被摘下，一個更現實的問題擺在了桌面上。沒有了安縵光環加持的北京頤和賓館，未來將駛向何方？在一些人看來，這或許是一筆無所謂的划算買賣，省下了每年數百萬元顯性管理費，也切斷了那筆龐大的隱性分攤成本，看似實現了利潤回流。但硬幣的另一面，往往被刻意忽略。因為安縵之所以貴，賣的不僅僅是房間和頤和園的隔壁，更是它背後那個獨步全球的會員網路和預訂系統。對於那些習慣飛往世界各地打卡的“安縵痴”而言，他們認的是Aman這個Logo，而不是某一家具體的單體酒店，一旦脫離了這個生態系統，也就意味著切斷了源源不斷的高淨值國際客源輸送。上海養雲安縵/旅界實拍更殘酷的現實是，當頤和安縵變成了頤和賓館，它失去的不僅是定價權，還有那一層能讓富豪們心甘情願買單的神秘濾鏡。正如諸多業內人士所擔憂的，如果沒有了國際頂級品牌背書，單靠國企自營的靈活性和服務顆粒度，能否支撐起如此高昂的溢價，市場會給出最誠實的答案。這或許是所有試圖“去洋名化”的中國酒店業主，都必須直面的一次大考。而這也是一個意味深長的訊號。十七年前，我們把引進一家國際頂奢品牌視為莫大榮耀，甚至是一些城市開發商勾地剛需，那時候的中國酒店業，像一個虛心學徒，急需一位拿著教鞭的洋老師來確立標準。十七年後，當本土業主經歷了完整的地產周期，他們開始覺得羽翼豐滿，計算投入產出比，甚至開始質疑那些曾經奉為圭臬的國際標準是否真的物有所值。從某種意義上說，頤和安縵的謝幕，恰恰是中國高端酒店市場完成了一次集體祛魅。未來的北京頤和賓館，或許會成為一個更有京味兒的接待場所，也或許會在激烈的市場競爭中通過降價來換取生存空間。無論結局如何，這都是商業回歸本質的必然過程。只是，當那些曾經驚豔過時光的名字一個個消失在歷史塵埃裡，我們依然會感到一絲唏噓。那個屬於外資品牌在中國躺贏的黃金時代，在2025年的這個冬天，大約結束了。 (旅界)

香港開發商也扛不住了。首圖 | 廣州瑰麗酒店/旅界實拍01前兩天，一則瑰麗酒店擬出售消息在酒店圈炸開了鍋。據彭博社等多家財經媒體報導，新世界發展集團背後的香港鄭氏家族正在考慮出售旗下58家瑰麗酒店裡的部分資產。這次出售範圍之廣令人咋舌，連同那個剛剛拿下全球最佳酒店桂冠，估值高達159億港元的香港瑰麗，也可能被擺上貨架。看到這條新聞，我的記憶瞬間被拉回到了十餘年前。那時候，香港四大家族排名第三的鄭裕彤剛剛決定由孫女鄭志雯接手家族酒店業務。哈佛畢業的鄭志雯做了一個極其大膽的決定。她不僅通過新世界集團豪擲2.29億美元買下了瑰麗酒店，更做出一個驚人舉動，直接把全球總部從德克薩斯搬到了香港。那時候的瑰麗，偏安於北美一隅，在全球奢華酒店版圖中，聲音微弱得幾乎聽不見，甚至有不少業內人士斷言，這不過是又一個即將被萬豪、希爾頓吞併的過氣名字。但鄭志雯賭贏了。她不打算只做一個收租的房東，她想打造一個屬於華人的頂級奢華酒店品牌。2014年，她的第一張王牌打在了北京，這也是瑰麗在全亞洲第一家酒店。為了這張王牌，鄭家拿出了自己在北京CBD最核心的資產京廣中心，這棟曾經的北京第一高樓，屬於新世界中國自有物業。為了讓瑰麗一戰成名，鄭志雯做了一個極其任性的決定，把原本賺錢的京廣新世界酒店關停，整整閉關改造了三年。她把原本400多間房硬生生砍到了200多間，只為了讓每個住客在寸土寸金的國貿CBD，能擁有奢侈的空間感。這種不計成本的打法，只有業主和品牌方是同一個老闆才玩得起。後來如她所願，瑰麗亞太地區首秀確實一炮而紅，一度成了京城奢華酒店難以踰越的標竿。而那種對細節近乎偏執的追求，不計成本的投入，讓每個走入瑰麗酒店的人都能清晰地感知到掌舵者野心，更被外界公認為全球最懂女人的酒店品牌。瑰麗酒店也由此新生，迎來了一場徹頭徹尾的大換血，酒店版圖擴展到全球多個角落。上個月，我帶孩子前往墨西哥參加亡靈節，住在聖米格爾德阿連德的瑰麗酒店，依然是熟悉的配方，無可挑剔的服務。夜幕降臨，酒店裡點亮萬千燭火，工作人員畫著精修的骷髏妝容，微笑著遞來一杯特調龍舌蘭。墨西哥聖米格爾瑰麗酒店/旅界實拍那一刻你會覺得，這個品牌正處於它的巔峰時刻，生命力旺盛得如同墨西哥高原上的仙人掌。只是資本市場從不看情懷，前線的歌舞昇平，終究掩蓋不住後方報表上的滿目瘡痍。02為什麼全球排名第一的香港瑰麗酒店也擺上了貨架？事實上，眼下的香港酒店業，正經歷著一場比波動更殘酷的徹底清洗，而站在瑰麗身後的那個龐大帝國，已經搖搖欲墜。新世界發展，這個曾經代表香港地產界最高榮耀的名字，如今成了這輪危機中最顯眼的傷員。過去十年，在第三代掌門人鄭志剛的帶領下，新世界講了一個極迷人的故事。他們把藝術裝進商場，用K11刷新了商業地產的審美天花板，在全香港大興土木，建起了無數地標，這是靠瘋狂加槓桿堆出來的繁榮。但這個故事和國內無數倒下的民營開發商有著同樣的前提，那就是永遠寬鬆的信貸環境。當美聯儲開始暴力加息，廉價資金潮水退去，2024年，這家香港地產巨頭交出了二十年來第一份虧損的成績單。到了2025年中，情況變得更加驚悚，據彭博行業研究的資料，新世界淨債務已經飆升到了股東權益98%。為了活下去，新世界在今年6月拼了命地找銀行借錢，簽下了一筆創紀錄的882億港元再融資協議。本以為這筆巨款能止血，結果到了11月，他們又不得不向債主們低頭，提議把部分美元債券進行置換，甚至要求債券持有人接受高達50%的本金減記。在信用大過天的香港資本市場，這幾乎等同於公開承認自己口袋裡沒錢了。相比2019年峰值，新世界股價已經跌去了87%。當母公司新世界發展深陷千億債務泥潭，瑰麗這顆被鄭家捧在手心裡的明珠成了豪門斷臂求生時，不得不交出的籌碼。凜冬已至，無人倖免。就在新世界斷臂求生的同一時間，另一家香港老牌洋行也傳來了震動。太古集團，這個向來以穩健著稱的巨頭，被曝出在香港總部進行了罕見的大裁員。據消息稱，這次裁員涉及人數約佔總部員工的10%，連集團可持續發展主管這樣的核心高管職位，也在這場風暴中被最佳化掉了。如果我們把時間軸拉長一點，你會發現這是一場蓄謀已久的撤退。就在去年，太古地產關閉了它在北京三里屯的旗艦酒店，瑜舍。那同樣是一家承載了無數人記憶的地標酒店。為了追求更高的坪效，太古毫不猶豫地將這棟充滿設計感的建築推平，只為了把它改造成更能賺錢的零售商舖。與此同時，太古在香港的大本營也寒意陣陣，旗下東隅酒店在商務客流銳減的衝擊下苦苦支撐，曾經傲視群雄的奕居酒店，也不得不在價格戰泥潭中放下身段。香港奕居酒店/旅界實拍一邊是因激進擴張而崩盤、被迫賣身的新世界，另一邊是因嗅覺敏銳而主動收縮、關店裁員的太古。這兩家代表了香港商業地產最高水準的豪門，在同一個時間節點，做出了驚人一致的選擇。這讓很多人意識到，我們過去所熟悉的那個香港酒店業突飛猛進時代結束了。03如果剝開那些宏大敘事，你會發現支撐香港酒店業繁榮的底層商業邏輯早就變天了。過去幾十年，香港地產商願意持有酒店，甚至不惜虧本營運，很大程度上是因為資金便宜，或者是為了資產升值。但在如今的高息環境下，這筆賬怎麼算都是虧的。經營一家頂奢酒店，需要維持龐大的服務團隊和不斷翻新昂貴的硬體，辛辛苦苦一年下來的資產回報率，往往只有2%到3%。而在現在的美元加息週期裡，你把賣酒店的錢存在銀行，或者去買美債，可能都能獲得5%甚至更高的無風險收益。當躺著賺錢比站著賺錢還多時，繼續持有重資產酒店，就成了一種甚至需要向股東謝罪的財務浪費。除了這筆算不過來的賬，更讓豪門絕望的是，買單的人不見了。香港高端酒店過去賴以生存的兩個大金主，如今都在捂緊錢袋子。曾經揮金如土的內地豪客減少了，那些不看賬單只看心情的日子一去不復返。而跨國公司的高管們，也在縮減差旅預算。我身邊不少以前飛香港必須住中環五星級酒店的國企、投行高管們，現在被公司勒令改住更加經濟的四星商務旅館，甚至要求減少出差頻率。當最不差錢的那撥人開始精打細算，在這個生態位頂端的奢華酒店自然最先感到寒意。值得一提的是，一河之隔的深圳，也正在成為香港酒店業噩夢。同樣的五星級體驗，深圳瑞吉、文華東方的價格往往只有香港的一半，服務甚至更卷更細緻。這就導致了一個極度尷尬的局面，香港酒店業失去了護城河，卻還要背負著全球最高的營運成本。無論是激進如新世界，還是穩健如太古，香港地產商都對重資產營運酒店失去了耐心。說到這，我又想起了2023年夏天，香港地產圈發生的那件怪事。當大多數開發商還在硬撐價格，試圖維持最後的體面時，李嘉誠的長實突然向市場扔下了一顆深水炸彈，旗下親海駅項目直接七折甩賣，價格一夜回到了七年前。彼時，業內罵聲一片，說李嘉誠在惡意做空香港，擾亂軍心。但如今回過頭看，你不得不佩服超人的嗅覺。當別人還在貪戀桌上最後一個銅板，這叔已經果斷清空籌碼，把真金白銀揣進了口袋。而在李嘉誠轉身離場的背影裡，未來香港酒店業，情懷也將徹底讓位於報表。那個願意為了品牌格調一擲千金的時代，正在離我們遠去。 (旅界)

上周才官宣出售大阪市中心酒店，新加坡城市發展集團（CDL）在本周迎來新酒店交易。CDL通過全資子公司Copthorne Hotel Holdings，以2.8億英鎊價格完成對倫敦肯辛頓高街假日酒店（Holiday Inn London Kensington High Street）的收購，折合每間客房約39.66萬英鎊。這宗交易是今年倫敦核心區域最受關注的酒店資產成交之一。圖片來源：CDL本次收購的假日酒店緊鄰CDL旗下酒店Copthorne Tara，兩家酒店均為永久產權，在此類核心地段極其稀缺。CDL執行主席郭令明表示，這是一項“千載難逢”的收購機會。這家面積6,356平方米、擁有706間客房的假日酒店坐落於倫敦老牌富人區肯辛頓的核心地段，步行幾分鐘便可到達海德公園、肯辛頓宮、荷蘭公園、皇家阿爾伯特音樂廳等文化地標和景點。同時步行15分鐘可達正在進行13億英鎊重建的Olympia London會展綜合體，未來將匯聚辦公、零售和大型娛樂設施，為周邊住宿市場帶來進一步需求支撐。截至今年第三季度，該酒店保持97%以上的入住率，過去12個月收入超過3,900萬英鎊，並預計收益率將超過6%。隨著本次收購落地，CDL已在倫敦核心區建立起橫跨多品牌的酒店組合，包括The Biltmore Mayfair、Millennium Gloucester Hotel London、The Bailey’s Hotel London Kensington、Chelsea Harbour Hotel and Spa及Copthorne Tara Hotel London Kensington等，總規模超過3,000間客房。集團旗下Millennium Hotel London Knights bridge也正進行翻新，預計2026年完工。在資本配置層面，CDL今年已實現約19億新元的資產出售，改善資產負債表並推進“加速資本循環”策略；同期四宗約17億新元的新增投資中，三宗是收購新加坡政府土地出售地塊，以補充住宅開發儲備，而倫敦假日酒店是唯一的海外收購。上周，CDL宣佈以140億日元 (約8,930萬美元 )出售大阪市中心的酒店Bespoke Hotel Osaka Shinsaibash，買方是黑石集團管理的房地產基金。 (全球地產投資筆記)