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上海外灘W可能是上海最適合情侶入住的酒店
上海外灘W這家酒店,其實惦記很久了。它佔著上海幾乎獨一份的位置。北外灘正對陸家嘴,旁邊就是外灘萬國建築群。站在房間裡,一邊是浦東不斷向上生長的天際線,一邊是外灘那些百年老建築,黃浦江兩岸最有代表性的風景幾乎都被裝進了同一扇窗裡。這樣的視角,在上海很難找到第二家。這次終於住到了。 酒店距離地鐵12號線國際客運中心站不遠,出站步行幾分鐘即可抵達。剛走出地鐵口,陸家嘴那幾棟熟悉的高樓已經出現在眼前,甚至不用導航,朝著東方明珠的方向走就行。 酒店有兩個入口,主入口位於旅順路,一樓是禮賓部,需要搭乘電梯前往W層辦理入住;另一個入口則直接連接白玉蘭廣場,無論吃飯還是逛街都方便不少。從商場方向進入,會先經過一個挑高的中庭,牆面上掛滿了上海各個時期的街道名稱,甚至還能看到不少老城廂的地名。W這種一向強調潮流和設計感的品牌,能把本地文化元素融進去,反而讓人覺得挺有意思。 在一樓寄存完行李後,直接上到W層。電梯門打開的瞬間,氛圍就切換了。燈光暗下來,音樂聲隱約傳進耳朵。前台區域並不算大,但很有W的味道。它不像傳統五星級酒店那種挑高大堂和金碧輝煌的氣勢,更像一個高級Lounge。來過W的人大概都懂這種感覺。
日經新聞—日本酒店想擺脫遊客增加卻不掙錢的困局
雖然訪日遊客增加,但日本旅遊行業依舊業績低迷。酒店行業的營業利潤率2024年度為6.6%,低於服務業整體的8.1%。員工10人以上的酒店企業的平均工資比全部行業平均低2成以上。要增加利潤,需要提升客單價……到訪淺草寺的外國遊客(1月8日,東京都台東區)2025年訪日外國遊客人數首次超過4000萬人。遊客消費額也呈現增加態勢,但作為接待方的日本酒店行業的待遇改善還處於半途之中。日本政府提出使訪日遊客增加到6000萬人的目標。要實現這一目標,日本的酒店行業需通過改善待遇緩解人手短缺、通過裝置投資提升生產率,並提高客單價。日本國家旅遊局(JNTO)1月21日發佈的資料顯示,2025年訪日遊客人數為4268.36萬人。按國家和地區來看,韓國遊客最多,達到945.96萬人。中國大陸遊客為909.63萬人,台灣遊客為676.34萬人。日本觀光廳的統計顯示,消費額為創歷史新高的9.4559兆日元。雖然訪日遊客增加,但日本旅遊行業依舊業績低迷。日本財務省的法人企業統計顯示,酒店行業的營業利潤率2024年度為6.6%,低於服務業整體的8.1%,仍未恢復到新冠疫情前2017年度的7.2%。日本酒店行業的工資水平仍然較低。日本觀光廳根據厚生勞動省的工資結構基本統計調查等進行分析後發現,2024年員工10人以上的酒店企業的平均工資為390萬日元(約合人民幣17.09萬元),比全部行業平均(527萬日元,約合人民幣23.09萬元)低2成以上。按酒店企業的規模來看工資,員工10~99人的企業為337萬日元(約合人民幣14.77萬元),100~999人的企業為390萬日元(約合人民幣17.09萬元),1000人以上企業為457萬日元(約合人民幣20.02萬元)。新冠疫情後訪日遊客激增,日本酒店行業的人手短缺日益嚴重。2024年6月末,住宿和餐飲服務業的缺員率為4.4%,高於所有行業平均水平(2.9%)。日本的酒店行業為了留住勞動力而提高工資的趨勢正在加強。藤田觀光2025年4月把正式員工中約1300名基層員工的工資平均上調6.3%(1萬7036日元,約合人民幣746.69元,包括基本調薪部分)。此外,集團整體增加1天年假天數,並允許以半天為單位取得帶薪休假。也有推進省人化的酒店。營運FAV等酒店品牌的Kasumigaseki Capital自主開發了酒店基礎系統。採取結算和辦理入住等都線上完成的機制,把人員成本控制在最小限度。有的住宿設施還邀請當地餐飲店入駐,把前台功能轉包出去。日本的酒店行業此前受到新冠疫情的打擊,上調工資的行動遲緩。由酒店和旅行社等工會組成的服務和旅遊產業工會聯合會將在2026年春季勞資談判中,要求工資上調6%(包括基本調薪和定期加薪部分)。2025年的上調幅度為歷史最高的5.32%,但“與其他產業的差距並未縮小”(會長櫻田Asuka)。要實現2030年訪日遊客6000萬人、消費額15兆日元的政府目標,需要提高住宿費籌集資金,推進上調工資和裝置投資,完善接待設施。日本政府還提出了2030年遊客人均單價達到25萬日元的目標。2025年10~12月為23.4萬日元。與新冠疫情前相比有所上升,但目前停滯不前,略低於2024年同期的23.6萬日元。訪日遊客的平均住宿天數在2025年10~12月為8.3天,比2024年同期的8.7天減少。為了提高客單價,有必要促進國內的環遊。 (日經中文網)
月薪3萬,春節住不起汕頭亞朵
圖源:網路今年春節,年輕人計畫旅行時,出現了一個令人意外的焦點:汕頭,或者更具體地說,是汕頭的酒店價格。很多網友曬出預訂頁面,配文多是帶著驚訝與不解的調侃。有人感嘆,怎麼汕頭的酒店比封關的三亞還貴?也有人抱怨,稍微猶豫片刻,心儀的酒店、房型就已經顯示售罄。01酒店漲瘋在流傳最廣的幾個帖子裡,汕頭萬象城旁一家亞朵酒店標價接近3400元一晚,另一家靠近高鐵站的亞朵也達到2200元左右。這個數字,讓許多原本計畫去汕頭過年的年輕人瞬間冷靜了下來,關於牛肉火鍋和生醃海鮮的美好幻想也都被擊得粉碎。身邊打工人朋友乾脆戲稱,這月薪3萬,今年春節也住不起汕頭亞朵呀。看著網友們的吐槽,讓我回想起2022年的那個春節。那時候我和家人也在潮州、汕頭過年,特殊時期,遊客不多,走在小公園的騎樓下,街道空曠而安靜,牛肉火鍋和滷鵝香味瀰漫在巷子裡,讓人印象深刻。當時我們住在汕頭口碑最好的喜來登酒店,價格不過1800元,舒適、從容,是那次旅行留給全家的主要感受。沒想到短短數年時間,記憶中的那座小城,在住宿成本上已經變得讓人有些不敢相認,成了高攀不起的陌生人。很多人規劃春節行程時,大家驚訝地發現,疫情後的這三年,不僅汕頭,周邊潮州等地區酒店價格也像坐上了火箭,大張旗鼓地一年翻一個台階,直到今年徹底爆發。來自平台的資料也印證了這種熱度,在今年的國內旅遊黑馬目的地榜單上,南方城市幾乎包攬了前十名,而排在第一位的,正是汕頭。攜程資料顯示,今年汕頭的春節酒店預訂單同比增幅高達186%,緊隨其後的是鄰居揭陽,增幅162%,潮州也不甘示弱,漲了135%。為了讓你對這個數字更有概念,我們可以對比一下那些傳統熱門城市,一直被視為春節宰客重災區的三亞,今年增幅是112%。西雙版納是109%,海口是98%。面對這種近乎瘋狂的市場表現,還沒出發就已經破防的遊客,他們在社交平台上直接喊話當地文旅局長,希望能出來管管這離譜的酒店價格。02民俗神壇當遊客們驚呼月薪3萬住不起汕頭亞朵時,他們觸碰到的,其實是一場超越住宿本身的需求風暴。這幾年,一線城市的春節,正在悄悄失去情緒溫度。禁菸花、降噪音、弱儀式,年被拆解成幾天假期和幾頓飯,對很多年輕人來說,回家就是完成任務,與節日沒有半毛錢關係。而潮汕,恰好站在了另一端。英歌舞、游神、營老爺、海上煙花、火把、鑼鼓、隊伍,從早到晚不停歇,牛肉火鍋、生醃、滷鵝貫穿整個假期。對外地人而言,這裡保留著一種完整而密集的年,圍觀看熱鬧之餘,讓很多人找回了童年記憶的年。由此,當年味在大多數城市變得稀薄,潮汕地區酒店自然就成了一種稀缺資源。而稀缺,必然溢價。抖音和短影片的演算法機制,則成了這場酒店通膨的助燃劑。演算法造神,把潮汕的民俗景觀推向了春節必看的神壇,不斷暗示你,如果這個春節不去潮汕看一次英歌舞,你就會錯過整個世界。於是,成千上萬的年輕人帶著對儀式的渴望湧入這裡,他們願意為了這份稀缺情緒價值買單。但在潮汕,和你搶房子的,又不僅僅是遊客,這裡有個極為特殊的變數,叫做返鄉團。潮汕是著名的僑鄉,也是商業氛圍極濃的地方,那些在外打拚了一年的小老闆,還有漂洋過海回來的華僑,春節是一定要回家的。他們對價格極其不敏感,幾千塊一晚的房價,在他們看來,是為了讓家人住得舒服,必須在親戚面前展示這一年的奮鬥成果。這群擁有強勁支付能力的返鄉大軍,早早鎖定了中高端房源的底價。再加上港車北上政策的便利,消費力同樣強悍的港澳客流也在源源不斷地湧入。今年春節,潮汕酒店價格居首這就形成了雙重擠壓的局面,為情懷買單的遊客和為面子買單的返鄉客兩股力量匯合,直接把酒店供給端撐爆了。公開資料顯示,潮汕三市加起來的GDP大約是8000億,如果拆分到汕頭、潮州、揭陽三個城市,體量其實並不大,也導致中高端住宿基礎設施嚴重不足。在汕頭,真正能稱得上國際標準的五星級酒店,屈指可數,亞朵已經算一線品牌。說白了,潮汕地區的酒店供給模型,是按照平日裡商務接待量來設計的,而非為了春節這種脈衝式旅遊波峰來儲備的。03隱秘平替當汕頭春節酒店價格被反覆爭論,真正需要被提醒的,其實不只是預算。更重要的,是遊客體驗本身也在發生變化,因為春節的潮汕,價格高企並沒有自動兌換成更好的服務。一位汕頭本地網友寫得很誠懇,他說,過節真的不要來汕頭,我是真心勸你們,現在的情況是,吃的要排長隊,玩的項目在這個季節很無趣,住的價格更是毫無道理。他接著補充,汕頭當然很美,東西也確實好吃,但很多商家服務思維還停留在二十年前,平時找個周末來,你會愛上這裡,但千萬不要選現在。這些聲音背後,是本地人對家鄉口碑的一種保護,也是對外地人勸退的訊號。汕頭酒店價格只是表象,背後是體驗與承載力之間的張力。如果你已經訂好了票,或者非去不可,這時候需要點策略。既然大家是衝著英歌舞和年俗去的,那就不妨把視線從擁擠的市區移開,去尋找一種物理上的降維打擊。很多人不知道,那些最原汁原味、最震撼的英歌舞,其實並不在汕頭市中心廣場上,而是在周邊村鎮裡。普寧、潮陽,這些聽起來不夠洋氣的地方,才是英歌舞真正源頭,與其在市區花3000塊住亞朵,不如直接住到這些周邊縣域或村鎮。這裡住宿價格相對理性,而且早上推開門,可能就能撞見整裝待發的英歌隊伍,那種撲面而來的鄉土生命力,遠比在市區隔著欄杆看表演要生動得多。甚至,你可以把住宿安排在隔壁的揭陽或者汕尾。當然,如果你願意把格局再打開一點,尋找價值上的平替,我會推薦你看看湛江。湛江花蟹相比於潮汕的火爆,湛江像是一個被遺忘在大陸最南端的隱秘角落。這裡同樣有極致生猛的海鮮,去海鮮市場自己挑選活蹦亂跳的魚蝦,然後拿到酒樓支付點加工費,那種鮮甜和性價比,會讓你覺得錢花得物超所值。湛江也有濃郁的年俗,赤崁老街斑駁光影裡,藏著歲月的故事,游神隊伍走過街巷,鞭炮聲和鑼鼓聲一樣不缺,更重要的是,這裡多了份鬆弛感。潮汕很好,在這個瘋狂的春節,或許更適合把它留給想回家的人。 (21財聞匯)