2025/11/06 07:15MoneyDJ新聞 2025-11-06 07:15:34 黃智勤 發佈中國決定暫停對美國部分農產品加徵報復性關稅，激勵芝加哥期貨交易所(CBOT)三大農產品同步上漲。TradingCharts報價顯示，CBOT 1月黃豆期貨5日收盤上漲1.1%至每英斗11.3425美元，12月小麥期貨收盤上漲0.8%至每英斗5.5475美元，12月玉米期貨上漲0.9%至每英斗4.3525美元。美國洲際期貨交易所(ICE Futures U.S.) 12月棉花期貨5日收盤上漲0.05%至每磅65.23美分，3月粗糖期貨下挫0.8%至每磅14.11美分。美中已於上週敲定為期一年的貿易協議，暫時化解僵局。中國政府5日證實將自11月10日起取消對部分美國農產品加徵的最高15%關稅，但對其他農產品保留10%基準關稅。研調機構Stewart-Peterson Inc.發佈的《穀物市場內幕》(Grain Market Insider)指出，北京決定取消對部分美國農產品加徵關稅，對糧食市場和股票市場提供支撐。儘管美國黃豆價格仍高於南美黃豆，但中國重返積極買家行列，推動看漲情緒。白宮聲稱，中國承諾於2025年11~2月購買至少1,200萬噸美國黃豆、接下來三年期間每年至少購買2,500萬噸黃豆；也有消息指出，中國睽違一年再度向美國下單小麥。路透分析，儘管關稅已降低，美國出口至中國的黃豆目前仍面臨13%關稅，價格高於巴西黃豆。中國近期也向巴西採購10船黃豆，實現供應來源多元化。美國農產品加工和貿易商ADM (Archer-Daniels-Midland)公佈，受壓榨利潤下降影響，其農業服務和油籽業務部門的利潤上季大幅下滑，美國生物燃料政策延遲以及國際貿易流動面臨挑戰，導致需求疲軟。來源：shutterstockhttps://www.moneydj.com/kmdj/news/newsviewer.aspx?a=4d5963f4-aa23-4f75-b65f-3076cfd76bff

從全世界範圍來看，人們的日常主食主要來自水稻和小麥製品，而玉米似乎難登上"正餐"的“大雅之堂”，但為什麼它卻能夠穩穩地與水稻、小麥並列為世界三大糧食作物呢？從演化史來看，玉米的祖先來自美洲大陸，根據科學家考證，那是種名叫大芻草的野草，莖稈纖細，果穗只有狗尾巴草般大小，寥寥幾顆籽粒裹著堅硬的外殼，根本無法直接食用。大約9000年前，墨西哥西南部的先民發現了這種野草的潛力，開始一代代挑選籽粒更大、更容易採收的植株留種，慢慢將它馴化成了"初始馴化玉米"。又過了約3000年，這種初始玉米在墨西哥中部與另一種高原大芻草雜交，經過第二次馴化，才逐漸長成如今果穗飽滿的模樣。更特別的是，玉米堪稱被人類"超級馴化"的作物。野生植物的種子成熟後會自然脫落傳播，而馴化後的玉米籽粒緊緊貼在果穗上，成熟後也不會自行掉落，必須依靠人類採收、播種才能完成繁殖。這種看似"退化"的特性，正是人類選擇的結果，也讓玉米與人類形成了密不可分的共生關係。玉米基因裡85%的"跳躍基因"更是幫了大忙，這些在染色體上移動的基因不僅去掉了籽粒的硬殼，還讓玉米粒有了黃、白、紫等多樣顏色，甚至催生出中國西南地區特有的糯玉米。這種支鏈澱粉含量高的品種，經過當地人們的長期培育之後，成了風靡全國的美味。1492年，哥倫布船隊發現美洲新大陸以後，將玉米種子帶回了西班牙，這個來自美洲的"新作物"就此開啟了全球之旅。起初歐洲人並未重視這種作物，直到人們發現它不僅耐旱耐貧瘠、生長期短，還能與其他作物輪作，恰好適配當時小冰期的農業需求，才逐漸在歐洲紮下根來。隨後，玉米沿著貿易路線傳入非洲和亞洲，在熱帶雨林和高原山區都能順利生長。在傳入中國時，玉米沿著東南沿海、西北絲綢之路和西南陸路三條路徑擴散，在明代的丘陵地帶紮下根來，甚至在糧食短缺的年代，以窩窩頭、大碴子粥的形式撐起了無數人的生計。到了清代道光年間，玉米已經發展成為與五穀並列的農作物，躍升為「六穀」的地位。如今，全球玉米年產量超過12億噸，遠超過小麥和稻米的年產量。其中，中國的玉米年產量接近3億噸，僅次於美國。而玉米之所以能穩居世界三大主糧之列，關鍵在於它"不止於吃"的多元化價值。如今全球大部分玉米並未被直接端上人類的餐桌，其中六成左右成了禽畜飼料，我們吃的雞肉、豬肉和喝的牛奶，背後都有玉米的滋養。還有近三成的玉米走進了各種工廠，變成了食品飲料裡的果葡糖漿——這種成本低、保質期長的甜味劑，早已悄悄取代了不少蔗糖。此外，藥品的膠囊殼、紙張的加入劑，甚至部分地區的發電燃料，都可能來自玉米。就連玉米秸稈也不再被隨意焚燒，而是被加工成飼料、肥料，或是用來培育蘑菇，實現了全株利用。在中國東北的黃金玉米帶，當地企業還能將玉米提煉成維生素C、可降解材料等高端產品，讓這種古老的作物煥發新的活力。從美洲荒野的一株野草，到滋養全球的三大主糧之一，玉米的崛起絕對不是偶然。人類花了近萬年的時間馴化賦予了它生存優勢，它則以高效的光合作用、超強的環境適應性和多樣的實用價值，成為人類文明的重要支撐。那些不被直接當作主食的玉米，其實早已以更隱密的方式，滲透到人們日常生活的每個角落，這正是它無可取代的秘密所在。 （寰宇志）

一片葉子似乎本應永遠是葉子，卻能“變身”為一棵新植株，這種“命運逆轉”是如何發生的？20年前，《科學》在創刊125周年之際提出了125個最關鍵的科學問題，“單個體細胞如何發育成完整植株”位列第9。20年過去了，9月16日，《細胞》線上發表了中國科學家對這一世紀之問的回答。山東農業大學教授張憲省和蘇英華研究團隊首次以確鑿證據證實植物細胞全能性源於單細胞，揭示了植物的單個體細胞如何通過基因重程式設計“改變命運”，最終發育為完整植株的全過程。該成果不僅破解了困擾科學界百餘年的“植物細胞全能性”機制之謎，也為作物遺傳改良與高效再生提供了全新的理論支撐。研究團隊。受訪者供圖“重啟”生命程序的植物細胞“相對動物細胞而言，植物細胞具有更強的發育可塑性。在一定條件下，它們無需受精就能發育成胚胎，這種現象稱為‘體細胞胚胎發生’。”論文共同通訊作者張憲省告訴《中國科學報》，植物細胞有著獨特的“再生”能力。例如，葉片等任意一種體細胞在經歷重程式設計後，能回歸到原始的幹細胞狀態，並進一步進入“體細胞胚胎發生”階段，最終再生為一棵完整的植株。早在1902年，科學家就提出了“植物細胞全能性”的概念，用以解釋植物細胞上述獨特的能力。“植物細胞全能性”即植物細胞可逆分化形成類似受精卵的全能細胞，進而發育為完整植株。這一現象廣泛存在於植物界，如多肉葉片能萌發新株。在農業領域，植物細胞“再生”在快繁、生物技術育種、脫毒培養等方面具有極為重要的應用價值。但一個多世紀過去了，植物體細胞經過重程式設計，從“普通細胞”轉變為“全能幹細胞”進而形成胚胎的核心秘密一直未能揭開。張憲省從事植物幹細胞和分生組織研究近30年。“單個體細胞如何發育成完整植株”一直是他渴望探究的問題。2005年，他看到這一世紀難題出現在《科學》提出的125個最關鍵的科學問題中，心中激動不已。這證明他關心的科學問題非常重要，是“能寫進教科書的研究”。這讓他下定決心挑戰這一科學難題。論文共同通訊作者蘇英華恰在那時成了張憲省的學生，並接過了長達20年科研馬拉松的“第一棒”。多年後，蘇英華才體會到當初她拿到的這個選題如此有趣而重要。從偶然發現到完美體系儘管細胞全能性在植物中很常見，但隨便找一片葉子給它上“實驗手段”，搞清楚究竟是什麼細胞變成了胚胎、怎麼變的，卻非常困難。蘇英華解釋說，自然界中具備全能性的植物，由於基因組太過複雜無法進行基因編輯和分子機制研究。而科研常用的模式植物擬南芥並不存在天然的“葉片變胚”現象。“我們必須在擬南芥中‘復刻’自然界的奇蹟。”蘇英華說，擺在他們面前的最大挑戰是建構單個體細胞直接發育成胚胎的實驗技術體系。僅是建立實驗技術體系，他們就花了將近兩年時間。2009年，蘇英華首次在擬南芥中發現大量生長素積累是細胞全能性啟動的“開關”。相關成果隨後發表於《植物雜誌》。“但當時建立的實驗體系還不完美。”蘇英華解釋說，當時仍需通過愈傷組織間接誘導，無法實現細胞的“直接變身”。“就像傷口先結疤，再從疤痕里長出新組織，過程複雜且難以追蹤。”2011年，一次意外的發現修復了實驗體系的“不完美”。當時蘇英華已成為副教授，她的碩士生唐麗蘋發現，一種誘導因子能使幼苗葉片表面直接長出胚胎結構，這種體細胞胚竟然直接來源於葉片表面的單個細胞。“這個體系太完美了！葉片細胞不會形成愈傷組織，直接‘鼓包’成胚，乾淨且清晰。”蘇英華立刻告訴張憲省，兩人意識到“解決問題的‘鑰匙’找到了”。為重現這一現象，蘇英華帶領學生“像重啟實驗一樣”經過反覆驗證，終於建立了“誘導單細胞起源的體細胞胚胎發生”穩定體系。“這個體系能讓我們清晰追蹤細胞的每一步變化。”蘇英華說。下一個難題是尋找全能幹細胞的分子標記。經過反覆驗證試驗，他們找到了只在全能幹細胞中發光的螢光標記。有了穩定的誘導體系和全能幹細胞標記，團隊終於打開了這項研究的大門。為追蹤細胞“變身”全過程，他們採用了當時最前沿的技術：用螢光標記鎖定目標細胞，再通過雷射共聚焦顯微鏡連續拍攝三四天。他們首次捕捉到單個植物細胞的分裂全過程：從1個細胞分裂為2個，再以“3個1組”的特殊模式逐步形成12個細胞的胚體，直觀證實了植物細胞全能性的“單細胞起源”，有力回答了學術界長期存在的疑惑。蘇英華激動地說：“每一張圖片、每一段視訊，都是世界上獨一無二的證據。”兩把鑰匙共同開一把鎖2015年，在中國科學院上海植物生理生態研究所的實驗室裡，科研團隊耗時3年成功分離出具有全能性的單細胞。2020年，他們又借助單細胞轉錄組測序技術，與華大基因合作，補全不同發育時期的細胞資料，繪製出完整的細胞命運轉變路徑——逆境訊號觸發染色質鬆散，從而啟動全能性基因，生長素與關鍵基因協同作用，推動細胞完成命運重程式設計。論文第一作者、山東農業大學副教授唐麗蘋介紹，體細胞胚來源於單個全能幹細胞——原本註定要發育成氣孔的“前體細胞”。它在全能性調控因子LEC2與氣孔發育關鍵因子SPCH的協同作用下，啟動生長素合成通路，導致生長素特異性大量積累，使前體細胞脫離“氣孔發育之路”，轉而成為能夠孕育新生命的全能幹細胞，走上胚胎發育之路。葉片氣孔前體細胞特有的基因SPCH與人工誘導高表達的基因LEC2協同作用形成“分子開關”。“就像轉動一把鎖需要兩把鑰匙，缺一不可。”張憲省說。研究人員將這一關鍵過渡狀態命名為“GMC-auxin”中間態。在這一狀態下，細胞發生了深度染色質重塑，大量沉默基因被逐步啟動，細胞命運軌跡由此分岔，為全能性的建立打開了大門。進一步實驗表明，阻斷細胞內源生長素合成會使這一重程式設計過程完全停滯，體細胞胚胎無法形成；而單純加入外源激素也無法替代這一過程，說明只有細胞自主合成並積累的生長素訊號，才能真正觸發全能性的開啟。張憲省說，這一理論的解析不僅有助於理解植物細胞發育根本規律，也為精準調控植物再生和定向改良作物性狀提供了全新思路與技術工具。論文審稿人認為，該研究揭示的GMC-auxin細胞中間態是“令人興奮的突破”，首次定義了氣孔前體細胞向全能幹細胞轉變的分子路徑，原創性強、意義重大，為理解植物體細胞發育命運改變和再生潛能提供了強有力的科學支撐。目前，該體系在小麥、玉米和大豆等作物中的實驗正同步推進。“未來或可通過精準調控細胞全能性，實現作物優良品種的‘快速克隆’，大幅度縮短育種周期，服務精準設計育種。”張憲省表示，“這也將為珍稀植物種質資源的高效保護、植物合成生物學注入新動力。” (中國科學報)

那就是：糯玉米！！！且聽我們給大家好好分析分析。要知道，玉米，是很多人吃粗糧時的首選。想吃點健康的主食選它，想減肥怕胖的選它，想控糖的也會選它。口感軟糯、鮮甜，就說誰能不愛。甚至不少人的食譜裡，早餐有它，午飯有它，晚飯還是它！圖片來源：網路但講真，玉米真的是所有粗糧裡最會騙人的一種！有沒有朋友想過，啃完一根玉米，熱量到底有多少？不算不知道，一算嚇一跳：就這麼小小一根花糯玉米，啃乾淨的話能有 250 克（半斤），熱量高達 400 千卡，頂得上滿滿一盒外賣的米飯。換成家裡的碗，那就是兩碗的量啊：平時米飯摳摳搜搜不敢多吃，結果竟然被玉米偷襲了😭。請教了下專家，呵！熱量高低其實也要看玉米品種，不同品種差別不是一般的大，選錯品種，不僅不利於減肥，還可能讓一些人的血糖飆升。不同品種玉米熱量可以差近 1 倍很多人可能覺得：都是玉米，能有多大區別！被玉米背刺的阿發，從網上買回來各種玉米，查資料計算了一下：區別真的大。同樣大小的玉米（按 250 克可食用部分計），黃糯玉米比甜玉米，熱量整整高出了 200 千卡，相當於多吃一碗多白米飯！圖片來源：丁香醫生設計團隊 *米飯按 150 克/碗=174 千卡計算都是玉米，咋會差距那麼大？這和不同玉米品種裡的澱粉、糖、脂肪含量差距巨大有關。如果按市售常見的品類，簡單可分為糯玉米、甜糯玉米和甜玉米三大類。糯玉米的含水量通常比甜玉米低，這意味著它的「乾貨」更多。在這些乾貨中，碳水總量平均比甜玉米高 10%，可以達到 30% 以上，脂肪也高 2% 左右，綜合起來讓糯玉米的熱量比甜玉米高出一大截。不知道此時有多少減脂人的天塌了……原以為 2 根玉米一頓晚飯剛剛好，實際上相當於幹了三四碗飯，熱量比正經吃晚餐還高！吃米飯還會注意克制下，但啃起玉米來，那可以一根接一根，不亦樂乎。如果按女性一天 1800 千卡（不減肥）來算，純吃花糯玉米，也就只能吃 4～5 根。要是減肥控熱量到 1500 千卡，每餐不吃別的只吃 1 根花糯玉米，這一天的熱量就沒剩太多了。減肥把主食換成玉米，還狂炫的朋友，明白為什麼瘦不下來了吧……圖片來源：網路控糖人士注意玉米，可能是升糖炸彈除了熱量不低，玉米還有個問題：一些品種的升糖真的不低。玉米的品種很多，確實也有對血糖相對友好，升糖指數還行的，比如甜玉米，升糖指數（GI 值）在 55 左右，屬於低 GI 的食物。但國內對糯玉米的培育更多，市面上更常見的也是糯玉米或甜糯玉米。糯玉米屬於中高 GI 高 GL 主食，GI 值在 80～90+。甚至有些品種，是比米飯 GI 值還要高的高 GI 食物。比如，有檢測機構測得黑糯玉米的 GI 值高達 106，比干吃葡萄糖升得還快，饅頭的 GI 值也不過 85，糯米飯也就 87。圖片來源： GI 營養工作室糯玉米為何這麼離譜？和澱粉成分有關。普通玉米是直鏈澱粉和支鏈澱粉的結合，而中國特有培育的糯玉米幾乎全是支鏈澱粉（95% 以上），進到身體後會更快地被分解消化。圖片來源：文獻不少控糖人士也發現了玉米這個坑，一測一個不吱聲。圖片來源：網路一些便利店的玉米，為了增加口感還會加糖煮，可想而知這玉米的升糖：炸炸炸炸啊！圖片來源：站酷海洛工具人阿發（健康人）也實測了一下：糯玉米的確比甜玉米升幅更大、更持久。*血糖反應因人而異，以下資料僅供參考把糯玉米當主食的朋友，咱還是要注意吃法。第一要控量。第二要搭配。別想著它飽腹感強，就光吃玉米不配菜和肉，一大根下去，血糖只會飆得更厲害。玉米是粗糧天天吃？偶爾吃吃就好，記得控量玉米畢竟屬於粗糧，只要控好熱量，每天吃應該還挺好的？很多人可能不知道，玉米有個「致命」缺點：所含的煙酸（B 族維生素的一種）是結合型，不易被人體利用。19 世紀早期的美國西部，以玉米為主食的人群中就曾經流行過癩皮病，正是因為飲食中缺乏煙酸。玉米是粗糧，但真不推薦天天只吃它。健康的粗雜糧，不僅要粗更要雜，一定要搭配其它主食一起「輪流上崗」才最穩妥。比如鉀和膳食纖維更豐富的紅薯；維生素 B 族、煙酸更豐富的糙米；蛋白質質量更佳的燕麥、藜麥等等。喜歡吃玉米的朋友，也不用太焦慮。如果你在減肥或控糖，那可以選甜玉米（水果玉米），熱量更低，升糖更友好；注意控量，別忘了要和蔬菜蛋白質搭配著吃。👇小小半根也挺好👇如果你想把玉米作為一種粗糧，豐富自己的主食，那一周偶爾安排上幾次就好，切勿天天吃，可以和雜糧飯、燕麥等搭配著吃。偷偷說：啃玉米，要啃得乾淨仔細點，玉米胚是營養素最富集的部分。如果你經常啃得馬馬虎虎，那虧大啦！好啦，趕緊把這篇分享給你身邊愛吃玉米的朋友吧，別再被玉米刺客到了！ (丁香醫生)

川普推動可口可樂換糖，背後的政治、經濟與文化博弈當地時間7月16日，美國總統川普在其社交平台上宣佈一則令人矚目的消息：可口可樂公司已同意在美國使用真正的蔗糖生產可樂。這一消息迅速引發全球關注，各大媒體紛紛報導，一時間成為輿論焦點。看似簡單的甜味劑更換事件，實則背後隱藏著複雜的政治、經濟、文化等多方面因素，其影響也將是深遠而廣泛的。本文將深入剖析這一事件的來龍去脈、背後的驅動因素以及可能產生的影響。一、事件回顧（一）川普宣佈消息川普在其社交平台發文稱，他一直在與總部位於亞特蘭大的可口可樂公司就使用蔗糖事宜進行溝通，並且這一做法已在墨西哥版可樂中採用 。他在文中寫道：“我要感謝可口可樂的所有高層。這將是他們非常正確的一步——你們會看到的，這樣更好！”這一表態，不僅體現了川普對這一結果的滿意，也似乎在暗示蔗糖版可樂將帶來更好的市場反響。（二）可口可樂公司回應可口可樂公司在給Axios新聞網的一份聲明中表示，“我們感謝川普總統對我們標誌性品牌可口可樂的熱情。我們將很快分享更多有關可口可樂產品系列中創新產品的細節。”從這一回應來看，可口可樂公司並未明確證實會修改原有配方，只是提及會分享創新產品細節，這也給外界留下了諸多猜測空間。二、美國可樂甜味劑使用現狀及歷史（一）當前使用玉米糖漿目前，可口可樂在美國的產品中使用的是玉米糖漿。自20世紀80年代以來，美國可口可樂生產商因玉米糖漿成本更低，且美國玉米享有農業補貼，從而大規模改用玉米糖漿作為甜味劑。玉米糖漿是一種高度加工的甜味劑，由玉米澱粉經過水解等一系列工藝製成 。（二）歷史上蔗糖的使用在改用玉米糖漿之前，蔗糖一直是可口可樂的主要甜味劑。蔗糖是從甘蔗或甜菜中提取的天然甜味劑，在全球範圍內廣泛應用於食品和飲料行業。在大多數海外市場，可口可樂仍繼續使用蔗糖，例如墨西哥、英國和澳大利亞等國家銷售的可口可樂就傾向於使用蔗糖。這也導致許多消費者認為蔗糖版可樂風味更佳，墨西哥產的玻璃瓶裝可口可樂以及專為踰越節推出的猶太認證可樂，就因使用蔗糖而備受部分美國消費者青睞。三、背後的政治因素（一）川普的推動川普一直對食品飲料行業的成分頗為關注，此前就有多家外媒報導稱，川普是健怡可樂的狂熱愛好者，甚至曾在白宮橢圓形辦公室安裝“可樂按鈕”，以此提醒工作人員在他需要時為他送上冰鎮的健怡可樂。此次推動可口可樂使用蔗糖，一方面可能源於他個人對蔗糖的偏好；另一方面，也有政治層面的考量。美國的甘蔗主要種植在氣候溫暖的墨西哥灣沿岸各州，川普的家鄉佛羅里達州就是全美最大的甘蔗生產地。推動蔗糖在可樂中的使用，有助於提升家鄉甘蔗產業的發展，贏得相關利益群體的支援。（二）政府部門的態度川普政府的衛生部長小羅伯特·F·甘迺迪曾聲稱，玉米糖漿對健康可能存在負面影響。雖然這一觀點存在爭議，但也在一定程度上影響了政府對甜味劑使用的態度。政府層面的關注和表態，為川普推動可口可樂更換甜味劑提供了一定的政策環境支援。四、背後的經濟因素（一）對玉米產業的影響如果可口可樂真的全面改用蔗糖，對於美國的玉米種植者和玉米加工產業來說，無疑是一個巨大的衝擊。美國玉米加工協會主席約翰·博德表示，用蔗糖取代高果糖玉米糖漿將使美國食品製造業失去數千個工作崗位，降低農業收入。美國玉米的主產區位於中西部的農業州，如伊利諾伊州、艾奧瓦州和內布拉斯加州，這些州的鄉村地區在2024年美國總統大選中大多支援川普 。這一轉變可能會影響這些地區選民對川普的支援度，也反映出經濟利益集團之間的博弈。（二）對蔗糖產業的影響對於蔗糖產業而言，這是一個重大的發展機遇。美國的蔗糖產業將迎來新的市場需求，無論是本土種植的甘蔗，還是通過關稅配額制度進口的蔗糖，都將在可口可樂的訂單下獲得更多的經濟收益。這將帶動蔗糖種植、加工、運輸等一系列產業鏈的發展。（三）可口可樂公司的成本考量蔗糖和玉米糖漿的成本存在差異，雖然目前尚不清楚改用蔗糖後可口可樂的成本變化情況，但成本無疑是可口可樂公司需要考慮的重要因素。如果成本大幅上升，可能會影響產品的價格和市場競爭力；如果通過最佳化供應鏈等方式控製成本，那麼這一轉變或許對公司的經濟利益影響較小 。此外，更換甜味劑還可能涉及生產裝置的調整、工藝流程的最佳化等成本投入。五、消費者與文化因素（一）消費者對風味的偏好一些食品科學家表示，高果糖玉米糖漿和蔗糖在風味上存在細微差別。高果糖玉米糖漿的甜味峰值來得更早，有助於增強水果和香料的風味，而蔗糖的甜味則更為寬泛，且持續時間更長。許多消費者認為蔗糖版可樂口感更加醇厚、自然，這也是墨西哥版蔗糖可樂在美國市場受到部分消費者追捧的原因。可口可樂公司如果更換甜味劑，需要考慮消費者對風味變化的接受程度，這可能會影響產品的市場銷量。（二）文化與地域因素在不同的文化和地域背景下，消費者對甜味劑的認知和接受程度也有所不同。在美國國內，不同地區的消費者對蔗糖和玉米糖漿的偏好存在差異，這與當地的飲食習慣、文化傳統等因素有關。而在國際市場上，使用蔗糖的可口可樂已經成為一種文化符號，許多海外消費者習慣了蔗糖版可樂的味道。如果美國市場全面改用蔗糖，可能會對可口可樂在全球市場的品牌形象和文化內涵產生一定的協同效應，但也可能因與美國國內長期以來的玉米糖漿使用習慣衝突而面臨挑戰。六、未來展望（一）可口可樂公司的決策走向目前，可口可樂公司尚未明確表示是修改原有配方還是推出新產品。如果是修改原有配方，那麼需要考慮如何平衡老客戶對原有口味的忠誠度和新口味的市場接受度；如果是推出新產品，如何進行市場定位、定價以及推廣，都是公司需要慎重考慮的問題。此外，可口可樂公司還需要與供應商協商蔗糖的供應、質量、價格等一系列問題，確保供應鏈的穩定。（二）對飲料行業的影響這一事件可能會引發飲料行業的連鎖反應。其他飲料品牌可能會重新審視自己的甜味劑使用策略，考慮是否跟隨可口可樂的步伐改用蔗糖，或者推出類似的差異化產品。這將導致飲料市場競爭格局的變化，推動行業在甜味劑選擇、產品創新等方面進行新一輪的變革。（三）對政治經濟格局的持續影響從政治角度看，這一事件將繼續成為各方關注的焦點，可能會影響相關利益集團在政治層面的博弈和支援傾向。在經濟方面，將進一步影響美國玉米和蔗糖產業的發展，甚至可能對國際貿易中的糖和玉米產品貿易格局產生影響 。例如，可能會改變美國對蔗糖進口的關稅政策，或者影響美國玉米在國際市場上的出口策略。 (i財經)

關稅戰第一棒，打痛美國農場主！美國關稅一下來，中國轉頭就向巴西訂購了40船大豆，至少240萬噸！在這場中美關稅戰中，美國農場主已經成為第一批最大受害者。為什麼？因為農業才是最為脆弱的。當中國對美加征125%的關稅後，中美農業脫鉤已經是必然了。在同等價格下，美國的玉米、大豆、高粱、小麥、牛肉等各類農產品，加上關稅以後，到港價格都得翻倍。在成倍的價格差面前，美國農產品對華出口，將直接歸零！咱就拿大豆來說。2024年，中國進口美國大豆總量約2200萬噸，而巴西大豆呢？超過6700萬噸。可2016年時，中國進口大豆總量約8000萬噸，其中巴西接近4000萬噸，位列第一，美國也超過3000萬噸，位列第二，剩餘部分則從阿根廷進口。也就是說，美國大豆曾與巴西大豆並肩，共同瓜分中國市場。可到2024年，巴西大豆進口量猛增至6700萬噸，可美國大豆呢？則下滑至2200萬噸。短短8年時間，中國進口美國大豆就少了1000多萬噸。這場關稅戰打起來以後，這剩餘的2200萬噸美國大豆，也將被一次性清零。可這麼大的規模，有替代方嗎？還真不用擔心。要說大豆產能，巴西真的是一個“超級大豆狂魔”！川普的關稅戰，選了一個很不好的時間點。因為南北半球季節相反，美國大豆收穫季在每年的9月、10月，而巴西的大豆收穫季剛好在3月到5月。也就是說，現在，正是巴西大豆收穫的時間。如果川普選擇今年的9月發動關稅戰，那中國還真不好找第二個買家，因為9月以後，全球只有美國大豆可以滿足中國的需求。可他偏偏選在了4月，而巴西呢？今年大豆獲得了超級大豐收！啥叫“超級大豐收”？就是今年產量預估將突破1.6億噸。就算一顆美國大豆都不要，巴西的大豆產能也能喂飽全中國！那巴西會不會趁機漲價呢？你別急，咱還有一個大備胎：阿根廷。阿根廷一年大豆產量也有5000萬噸。巴西，加上阿根廷，大豆產量就超過2.1億噸了。在這麼大的產能面前，價格根本漲不上去，屬於是量大管飽，還便宜。在巴西看來，中美關稅戰太好了，給巴西創造了一個天賜良機。這是巴西超越美國，登頂全球第一農產品出口國的絕佳機會。為什麼？因為美國有的，巴西全都有，美國產量大的，巴西產量更大。隊長隨便給大家舉幾個例子：2024年，美國大豆產量約1億噸，巴西1.6億噸。美國玉米產量3.5億噸，巴西也有1.2億噸，美國小麥產量5400萬噸，巴西小麥800萬噸，美國牛肉產量1200萬噸，巴西牛肉也有1200萬噸。可以說，除了小麥產量低一些，其他農產品，巴西都不輸美國。但小麥咱們也可以找俄羅斯，正好俄羅斯是全球第一大小麥出口國。在玉米、小麥產量上，我們除了巴西，也還有第二備胎選手：烏克蘭。烏克蘭一年玉米產量2500萬噸，小麥還有2800萬噸。牛肉我們也還有阿根廷備選，一年產量超過300萬噸。要說吃，中國絕對是全球第一吃貨大國。以後，不用吃美國櫻桃了，直接改吃智利車釐子，也不用吃美國牛肉了，巴西、阿根廷牛肉物美價廉。對美國水產品同樣可以替代，我們擴大了對烏克蘭、俄羅斯和寮國、越南的水產品進口。像俄羅斯帝王蟹，烏克蘭鱈魚，越南蝦類以及寮國巴沙魚，還有澳洲大龍蝦等，都可以取代美國水產品。很多人不知道，美國一直是中國第一大玉米、第一大鱈魚進口國。剛好這兩個東西烏克蘭產量也很大，正好可以取代美國。現在的情況是，美國農場主留出來的市場空白，將被俄羅斯、烏克蘭、巴西、阿根廷、澳大利亞、越南等國所瓜分。美國農業主動退出了一個14億人口的超級大市場。而且，一旦退出，以後想重返中國市場，就得跟巴西，阿根廷去打價格戰了。美利堅的大農場，未來也將淪為中國人的大糧倉！ (牲產隊)

據媒體報導，美國“對等關稅”將於9日生效。面對美方的一系列不合理政策，中國迅速推出關稅反制、出口管制等應對措施，以切實維護自身權益。中美關稅政策的調整，在兩國乃至全球經濟的廣袤版圖上激起千層浪，已然成為影響全球經濟格局的重要變數。在此背景下，中國眾多領域挑戰與機遇並存。其中，內需消費拉動、核心資源控制、進口替代加速等領域或從中受益，迎來關鍵發展契機。本期通過分析關稅對相關產業的影響，梳理在目前關稅政策下可能受益的領域及其關聯企業，供大家研究參考。注意：以下內容絕不構成任何投資建議、引導或承諾，僅供學術研討。一、玉米、大豆等農業種植領域：進口替代凸顯受益邏輯：中國主要從美國進口玉米、大豆，隨著中美關稅的實施，美國農產品進入國內價格提升，國內市場必將從進口轉向國產，從而帶動國內農產品價格、農業種植領域發展關聯公司：北大荒、康農種業、秋樂種業、敦煌種業、神農種業、萬向德農、蘇墾農發、登海種業、荃銀高科等發展現狀：中國土地資源與規模化潛力明顯，隨著育種技術、基因編輯等核心技術發展，中國農產品產量穩步增長，多次創造高產紀錄。二、雞肉、豬肉等畜禽養殖領域：市場空間提升受益邏輯：受海關總署暫停2家美國禽肉企業產品輸華等消息影響，關稅加價反推國內價格提升，進口減少助力提升國內養殖業市場空間關聯公司：神農集團、巨星農牧、牧原股份、羅牛山、華英農業、益生股份、溫氏股份、東瑞股份等發展現狀：近年來，中國豬肉和雞肉產量總體呈現平穩增長態勢，已形成了較為完善的產業鏈一體化模式，提升了行業的整體競爭力。三、半導體、航空航天等高端製造領域：國產替代加速受益邏輯：美國加征關稅使得半導體、航空航天領域產品價格提升，高端製造領域自主可控愈加重要，為國產晶片、大飛機等國產替代加速助力關聯公司：北方華創、江豐電子、長電科技、滬矽產業、盛美上海、拓荊科技、航發動力、航發控制、中直股份、中航機載、洪都航空、西部超導等發展現狀：資料顯示國內半導體裝置綜合國產化率預計在2025年突破50%，國產替代潛力巨大；且中國大飛機項目進展順利，在國內民航市場以及國際部分市場具備競爭力。四、稀土等重要資源領域：出口管制與政策支援受益邏輯：作為全球稀土主要供應國，中國對中重稀土實施出口管制，稀土價格或將上行，並強化中國在全球稀土供應鏈中的主導地位關聯公司：北方稀土、盛和資源、廈門鎢業、寶鋼股份、廣晟有色、中國稀土、銀河磁體、天和磁材、大地熊、中科磁業、中科三環等發展現狀：中國稀土資源豐富，在稀土開採、冶煉分離、稀土永磁材料等主要領域掌握核心技術與大規模生產能力，在全球市場供應中佔據主導地位。五、食品、飲料等消費領域：政策刺激與市場轉向受益邏輯：作為生活必需品，食品飲料國內消費需求高度穩定，進口價格提升向促使市場轉向國產，且中國積極推動內需消費，行業持續受益關聯公司：騎士乳業、三全食品、福成股份、妙可藍多、品渥食品、恰恰食品、一鳴食品、西部牧業、甘源食品、惠發食品、佳禾食品等發展現狀：中國擁有超大規模的消費市場，人口基數龐大且消費層次豐富，國內食品飲料企業提供了廣闊的發展空間。六、醫療器械領域：國產替代與反傾銷調查受益邏輯：關稅影響，進口價格提升為國產替代打開機會，同時在CT球管等高端醫療裝置領域，中國啟動反傾銷調查，為國內企業提供有利環境關聯公司：聯影醫療、康眾醫療、穩健醫療、邁瑞醫療、樂普醫療、迦南科技、祥生醫療、博訊生物、戴維醫療等發展現狀：中國醫療器械行業形成多個產業叢集，產業鏈完善，在高端醫療影像裝置領域，已實現部分進口替代，並在關鍵原材料方面，降低對進口材料的依賴。七、軍工裝備領域：自主可控與抗風險能力強受益邏輯：軍工作為國家安全基石，是中國自主可控關鍵領域，受關稅影響小，且隨著國際形勢變化，軍工裝備領域需求將持續增長關聯公司：愛樂達、晨曦航空、中船應急、新余國科、天秦裝備、天海防務、中國海防、北方導航、航發科技等發展現狀：中國軍工裝備領域已建構起完整且強大的產業體系，持續技術創新提升國際競爭力；在關鍵原材料、零部件以及多款先進裝備實現國產替代。誠然，中美關稅政策導致全球市場波動顯著，為全球貿易與經濟發展增添了諸多不確定性。但隨著中國進口替代策略的深化、產業創新升級的扶持等，上述領域有望乘勢而上，成為推動中國經濟高品質發展的中流砥柱。 (智牛韜略)

美國貿易代表辦公室24日舉行了一個全球高度矚目的聽證會，兩撥代表就美國是否應該對中國製造的船舶收取百萬美元等級的港口費激烈辯論，它的最終結果將決定世界是否會來一場現代貿易史上從未經歷過的狂野風暴。支援的一派是高高在上的美國議員和鋼鐵工會及製造商，前者是意識形態狂，對中國充滿恨意，後者則是為造船業回歸美國能帶動鋼鐵銷售而歡欣鼓舞。另一派則是美國港口、物流及煤炭、農業的代表，他們共同發出的反對聲帶著絕望、懇求還有幾乎是雞同鴨講，對於對方什麼都不懂卻十分傲慢的憤怒。總部位於俄亥俄州的家族貨運代理公司 UWL 總裁兼首席執行官鄧肯賴特表示，這個計畫如果實施，將敲響他們業務的喪鐘。Seaboard Marine 是美國最大的國際海運貨運公司，該公司首席執行官愛德華·岡薩雷斯則說，“如果推動美國造船業的努力無意中摧毀了美國所有的航運公司，那麼國家利益就無從談起。” 據海事資料提供商 Alphaliner 稱，該公司的 24 艘船中有 16 艘是中國製造。佛羅里達州 World Direct Shipping, LLC 的老闆丹尼爾·佈雷澤警告稱，擬議的措施將適得其反。他解釋說，該公司的三艘船舶中有兩艘是中國製造的，如果用非中國製造的船舶替換它們，或者支付港口費，將會造成“財務打擊”。▲一艘集裝箱船駛過金門大橋，駛入加利福尼亞州舊金山港。（圖源：路透社）中國是散裝船和集裝箱船的領頭羊。勞氏日報估計，去年約 80% 的新訂單落入中國造船廠手中。聯合國稱，除了油輪和液化氣船以外，中國幾乎佔據了所有市場。美國貿易代表辦公室發言人表示，美國造船廠每年生產的船舶不足 10 艘，而中國則生產 1,000 艘。與此同時，業內高管表示，在美國造船廠提高產能所需的數年時間裡，日本和韓國的造船廠將難以滿足需求。美國航運協會首席執行官凱西·梅特卡夫表示，更換現有中國製造的船舶並不像打開電燈開關那麼簡單。“懲罰中國的同時，懲罰美國海運系統並不是一個可接受的結果。” 她還質疑這些費用實際上會給中國帶來多大的傷害。她認為，這些中國製造的船隻將成為港口費的目標，但 “這與中國政府不再有任何聯絡”，因為“中國在船隻交付時就已經拿到了錢”。煤炭行業代表表示，這些費用使他們的供應更難進入全球市場。美國煤炭行業供應鏈代表委員會的首席執行官艾米麗·阿圖恩表示，針對與中國船隻徵收費用將對“煤炭開採公司、煤炭出口碼頭營運商以及支援煤炭行業的運輸和其他服務提供商”都產生負面影響。她補充道：“如果實施擬議的措施，美國煤炭出口業務將受到打擊。澳大利亞等其他國家的煤炭儲備足以搶佔美國煤炭出口的市場份額。”▲上海一家造船廠。（圖源：日經）印第安納州種植大豆和玉米的美國大豆協會董事會成員邁克·科恩表示，任何增加的港口費用都會“給大豆農民帶來意想不到的後果”。他指出，美國大豆近50%用於出口，中國一直是最大的買家之一。許多人警告稱，這項計畫將導致供應鏈混亂，美國消費者的成本上升。哥本哈根航運諮詢公司 Vespucci Maritime 的首席執行官拉爾斯·詹森表示：“這是一個重大問題，可能會嚴重擾亂往返美國的航運市場。”懲罰中國船舶的動議和這場聽證會顯示，美國政治精英們對中國崛起深懷恐懼，但他們不去解決美國競爭力下降的內部原因，而是想當然地試圖用一刀切的決絕做法重整局面，倒撥歷史的時鐘，“快刀斬亂麻”。在美國當下抹黑中國成風的輿論場上，他們這樣做，有 “政治正確”的標籤，所以有恃無恐。但是他們的想像與經濟現實南轅北轍，他們將無法達成希望的目標，而是掀起一場巨大的混亂，大量美國利益在這當中被一勺燴了。這就叫全球化。世界已經向前走得太遠了，形成了不同分工和利益平衡。美國已經是利益分配的最大贏家，它的人均GDP在西方大國中遙遙領先，但卻慾壑難填，妄圖贏者通吃。本周三美國貿易代表辦公室將就同一個議題再舉行一場聽證會，如果川普政府不顧實際操作面的強大反對聲，一意孤行，時間一定會給他們嚴厲的懲罰。 (胡錫進觀察)