進入夏季，天亮得越來越早。你會隨著天亮而早起嗎？還是繼續沉睡，到點再起呢？ 近日 據人民日報健康客戶端報導 一項最新研究證實

“我血糖高，還能不能喝咖啡？” 說實話，我以前也被這個問題困擾過。有人說咖啡能降糖，有人說咖啡因會升糖，到底聽誰的？ 最近我把國內外的一些資料翻了好久，終於搞明白了。 今天就把答案分享給你。結尾有個小建議，記得看到最後。

牛和馬困了會睡覺，但牛馬困了會給自己點咖啡。 都說咖啡是成年人的“光合作用”，沒有它，這一天都沒法啟動。 不僅提神醒腦，還苦中帶香，幾乎是咱們能接觸到的讓大腦愉悅，讓人類上癮的東西里，最健康的存在。 近年來多項研究與指南一致蓋章，適量喝咖啡，對心血管、身體代謝都有實打實的保護效果。

為什麼發酵食品對腸道如此有益，以及增加食用量的5種方法 科學家發現，它們可以降低炎症，改善血糖控制，並增加腸道微生物群的多樣性。 作者： 阿納哈德·奧康納 地球上幾乎所有文化在其傳統飲食中都包含發酵食品。這些食品——從酸奶、酸菜到泡菜和克非爾——都是利用微生物進行轉化製成的。在冰箱發明之前的數千年，發酵就為食物保存提供了一種有效方法，並被用來賦予食物獨特的風味和口感。

新研究表明，談到心臟健康時，所攝入的水果和蔬菜種類可能與數量同等重要。 大多數健康飲食建議都聚焦於數量：多吃水果和蔬菜，每天爭取攝入五份，你的心臟就會受益。但新研究表明，談到心血管健康，你選擇那些水果和蔬菜，可能與你吃多少同等重要。 雷丁大學、哈佛醫學院、加州大學戴維斯分校以及瑪氏公司的研究人員發現，大多數人攝入的黃烷醇不足——黃烷醇是一種天然植物化合物，與更好的心臟健康和更低的心血管疾病風險相關。令人驚訝的是，即使許多經常達到推薦果蔬攝入量目標的人，這種缺口依然存在。 這項發表於《Food and Function》的研究，分析了來自英國和美國3萬餘人的生物標誌物資料和飲食資訊。研究人員不僅依賴食物問卷，還測量了能更客觀反映黃烷醇攝入水平的生物標誌物。

【生活中心／桃園報導】隨著台灣人口結構持續高齡化，如何維持身體機能與生活自主能力，成為許多家庭關注的健康議題。除了飲食管理與定期健檢外，近年愈來愈多長者開始接觸銀髮族肌力訓練，希望透過規律運動維持行動力與日常生活品質。 根據國民健康署資料，肌肉量會隨年齡增長逐漸流失，若缺乏規律活動，可能影響平衡能力、步行穩定度及上下樓梯等日常功能。因此，高齡健康相關議題中，「銀髮族防跌倒」也成為近年備受重視的方向之一。 運動健康領域觀察指出，相較於高強度訓練，多數銀髮族訓練更重視身體功能維持與安全性。常見內容包括下肢肌力訓練、核心穩定訓練以及平衡能力練習，例如坐站訓練、踮腳運動與單腳平衡等動作，皆有助於提升身體控制能力。 此外，近年也有越來越多民眾開始關注高齡者運動評估的重要性。部分健康資訊指出，長者開始運動前，可先了解自身體能狀況、慢性疾病控制情形及關節活動能力，再依照個人需求安排適合的運動內容，降低運動過程中的不適風險。

The Californication of middle-class Chinese diets 中國人對健康、清潔乃至舶來食品的渴望與日俱增 圖片來源：Eyevine 2026年6月14日